2023学年完整公开课版气化与液化

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固原三中§2.2汽化和液化在手上搽些酒精时,有何感觉?在温度计的玻璃泡上涂些酒精，温度计的示数有什么变化？生活中还有哪些类似的现象？归纳法减少的液体跑哪里去了?物质由液态变为的现象叫做汽化气态汽化的分类：蒸发和沸腾例:晒粮食、晾衣服等只在液体表面发生的汽化现象叫蒸发，蒸发在任何温度下都能发生，液体蒸发时会吸热影响蒸发的因素有哪些?1.温度2.液体的表面积3.液体表面空气流动很多宾馆的卫生间装有热风干手器，洗手后用它可以很快把手烘干，如图所示。请说出它能很快

把手烘干的两个理由在晒衣服的时候,要使衣服干得快些,怎么办?为什么在阳光下,通风处,用衣服架子晾起来晒干得快些?想一想坎儿井为什么能节水?

生活在沙漠中的仙人掌为什么不长叶子？检索有关资料后回答。

沙漠中仙人掌具有针状的叶子，其作用是为了防止体内的水份通过宽阔的叶子蒸发掉，为了能在沙漠中生存，仙人掌将宽阔的叶子演变成针状的叶子它们变成了水蒸气锅里的水煮久了为什么会干呢?二沸腾我们每天都要喝开水,请问:1.水烧开需哪些条件?

2.水沸腾时有哪些现象特征?

3.水沸腾后继续加热,温度会不会越来越高?

4.水干了到哪里去了?想一想？你能不能自己选择器材来使水沸腾,设计实验方案器材:铁架台、温度计、烧杯、石棉网、酒精灯、水1、安装实验仪器2、用酒精灯给水加热3、当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度，同时观察水的沸腾现象设计方案2.4观察水的沸腾友情提醒这个实验主要观察水沸腾前后发生的变化一听：当水温升高到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数直至水沸腾后3－5min切莫碰翻烧杯，小心烫伤哟！二看：水后的声音变化水沸腾后温度和气泡的变化三记：四画：画出水沸腾前后温度随时间的变化图象9095100123456时间/min温度/℃0在沸腾前对水加热，水的温度＿＿＿＿＿＿＿沸腾时，继续对水加热，水的温度＿＿＿＿＿交流与合作2.4观察水的沸腾上升由小变大，到液面后破裂不断上升保持不变实验中，水沸腾时的温度是＿＿＿停止对水加热，水＿＿沸腾。可见沸腾＿＿吸热不能需要上沸腾时＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿100℃上沸腾时＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿瓶口有大量的白气沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。液体沸腾时需要吸热，但温度保持不变，液体沸腾时的温度叫沸点。标准大气压下，水的沸点是100摄氏度

蒸发

沸腾

不同发生部位温度条件剧烈程度相同液体表面液体内部和表面

任何温度一定温度(沸点)平和剧烈都是汽化现象，都要吸热蒸发、沸腾的区别和联系课堂练习1.仙人掌故居在沙漠，说一说它针

状的叶子有什么作用？

（出示仙人掌，让学生观察）3.成语“扬汤止沸”是指把锅里沸腾的水舀起来再倒

回去，“釜底抽薪”是指从锅下抽掉燃着的木柴。

应用沸腾知识分析下列说法正确的是（）A．“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸。B．“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都能彻底止沸。C．“扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻

底止沸。D．“扬汤止沸”能彻底止沸，“釜底抽薪”只能

暂时止沸。4.酒精灯的火焰能点燃纸。那么纸做的

小锅能在酒精灯上烧开水吗？请同学们

试一试并讲出其中的道理。（纸的着火

点是183℃，酒精灯外焰的温度约

是800℃）通过本堂课的学习，你有哪些收获？小结作业课本38页1、2、3、4课后活动