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文档简介

第页共页一中中考生物实验考查实施方案实验名称：观察酵母菌在不同温度下的发酵能力实验目的：1.了解不同温度对酵母菌发酵能力的影响；2.探究合适的温度对酵母菌发酵效果的影响。实验器材：1.酵母菌培养皿；2.无菌培养基；3.恒温箱；4.余氏液。实验步骤：1.准备工作：a.将酵母菌培养皿清洗干净；b.准备无菌培养基；c.温度计检验恒温箱的温度准确性；d.准备余氏液；e.恢复培养皿到室温。2.培养酵母菌：a.将酵母菌培养皿倒入无菌培养基中；b.用振荡器在恒温箱里静止培养2小时。3.准备实验组：a.将培养好的酵母菌分别装入不同温度的培养皿中；b.分别设置以下温度：10摄氏度、20摄氏度、30摄氏度、40摄氏度、50摄氏度；c.各温度组设置3个重复试验。4.开始实验：a.在每个温度组中，将余氏液倒入试管中；b.同时将相同温度组的酵母菌培养皿倒入相应的试管中；c.轻轻摇动试管，使酵母菌和余氏液充分混合。5.观察结果：a.在每个温度组中，定时观察发酵的现象；b.记录每个组的起始时间和结束时间。6.实验数据处理：a.根据观察结果，记录每个温度组的发酵现象；b.统计每个温度组发酵的持续时间；c.根据数据做出相应的实验图表。7.结果分析：a.对比不同温度下酵母菌发酵的情况；b.分析温度对酵母菌发酵效果的影响；c.得出结论。8.实验总结：a.对实验过程中的任何不明确之处进行总结；b.指出实验的不足之处，并提出可以改进的地方；c.提出可能的进一步研究方向。实验安全注意事项：1.实验过程中要保持实验台面整洁；2.注意恒温箱内温度的准确性；3.酵母菌培养皿需要经过高温消毒；4.在进行酵母菌培养时应注意无菌操作；5.实验结束后将实验器材彻底清洗干净。实验时间安排：第一天：准备工作、培养酵母菌；第二天：准备实验组、开始实验、观察结果；第三天：实验数据处理、结果分析、实验总结。实验预期结果：预计在适宜温度范围内，酵母菌会有较好的发酵效果，而在温度过高或过低的情况下，发酵效果会受到影响。注意事项：在实验过

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