细胞中的糖类和脂质第3课时导学案-高一上学期生物人教版必修1

学科生物年级高一时间课题2.3细胞中的糖类和脂质课型新授课课时第3课时主备教师学习目标1.举例说出脂质的种类和作用2.举例说出糖类和脂质的相互转化知识填空二、细胞中的脂质1.元素组成：主要是_______________，有的还含有N和P。2．分布：脂质存在于___________细胞中。3．物理性质：通常不溶于水，而溶于___________________。4．脂质的种类、功能及其分布脂肪（元素：_____________）①结构或类型：由三分子__________与一分子_________形成的三酰甘油(甘油三酯)②作用：细胞内良好的_____________；很好的绝热体，有_____________作用；具有_______________作用，保护内脏器官③分布：动物皮下组织、肠系膜等部位；油料作物的种子中磷脂（元素：________________）①结构或类型：甘油的一个羟基与__________________结合②作用：构成______________和___________________的重要成分③分布：脑、卵细胞、肝脏、大豆种子固醇（元素：________________）①胆固醇作用：构成动物_____________的重要成分；在人体内参与血液中_______________的运输分布：动物内脏、蛋黄②性激素作用：促进人和动物____________的发育以及_____________的形成分布：动物细胞③维生素D作用：促进人和动物肠道对___________的吸收分布：动物细胞5．糖类和脂质的转化(1)细胞中的糖类和脂质是可以_____________的。如给家畜、家禽提供富含糖类的饲料，使它们肥育，就是因为糖类转化为_______________了。(2)糖类和脂肪之间的转化程度有明显的差异。当糖类供应充足时，糖类可以大量转化为______________；而脂肪一般只在_____________时，才会分解供能糖类和脂肪的比较相对于糖类，脂肪含_______多，含_________少，彻底氧化分解后，脂肪释放的能量多，消耗的_________也多。习题检测例1、两类营养物质氧化时释放能量与耗氧量如下表：营养物质体外燃烧释放能量(kJ/g)体内氧化释放能量(kJ/g)耗氧量(dL/g)糖17170.83脂肪39.839.82.03据上表内容不能作出的判断是()A．同质量时，脂肪储存能量较多B．糖是生命活动的主要能源物质C．耗氧量的多少可能与它们含有的元素比例不同有关D．脂肪是细胞内良好的储能物质例2、每年5月20日是中国学生营养日,2021年的主题是“珍惜盘中餐,粒粒助健康”,在日常饮食中,我们的主食是富含淀粉的大米、小麦等,下列关于淀粉的说法正确的是()A.淀粉和纤维素的功能不同是由于组成它们的单体不同B.淀粉是植物细胞中的多糖,人体细胞需通过胞吞才能吸收C.淀粉的元素组成与脂质相同D.使用碘液进行检测可以通过颜色变化判断是否存在淀粉例3、（不定项）中国科学家屠呦呦因发现青蒿素而获得2015年诺贝尔生理学或医学奖。青蒿素是一种脂质类物质,主要用于治疗疟疾。下列有关脂质的叙述错误的是()A.胆固醇和性激素属于固醇类脂质B.脂肪与糖类相比,含H多,含0少,所以氧化分解时耗氧多单面5C.脂质都由CHO三种元素组成D.构成细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇例4、(2022改编)(不定项)如图是油菜种子在发育和萌发过程中,糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是()A.干重相等的可溶性糖和脂肪,所储存的能量大致相同B.种子发育过程中,由于可溶性糖大量转变为脂肪,种子中的氧元素含量随之减少C.种子萌发过程中,脂肪转变为可溶性糖会导致种子有机物质量下降D开花后可溶性糖含量下降,可能用于转化形成脂肪例5、根据下列生物学事实回答问题：材料一生活在南极寒冷环境中的企鹅，体内脂肪可厚达4cm。材料二幼儿常晒太阳，可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D，预防佝偻病。(1)材料一说明脂肪具有___________的作用。(2)材料二说明维生素D具有