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PAGE1花卉无土栽培技术现状及发展趋势引言 11花卉无土栽培技术 11.1无土栽培的方法及特点 11.1.1无土栽培的几种方法 11.1.2无土栽培的特点 11.2无土栽培营养液的配制 21.2.1确定大量元素 21.2.2确定微量元素 21.2.3配置营养液 21.3无土栽培的日常管理 22无土栽培的现状及发展趋势 32.1国内外无土栽培现状 32.1.1国外无土栽培的发展概况 32.1.2我国无土栽培的发展现状 32.2无土栽培发展趋势 43总结 4参考文献 5引言花卉的无土栽培技术是最近几年新兴的具有领先水平的栽培技术,就是指不使用天然的土壤,而是采用营养液或者固体基质配合营养液进行花卉栽培的方法。这种新技术能够使植物的生长迅速、健壮,开出的花多而且早、大而且香,适应性很强,而且病虫害非常少。这种新技术的使用避免了土壤的连作障碍,能够极大的扩展农业的生产空间,是一项非常值得大力广大推广的新兴农业技术。1花卉无土栽培技术1.1无土栽培的方法及特点1.1.1无土栽培的几种方法(1)营养液栽培法:在一个平底的长方形水槽中,安放一块可以上下移动的栽培板,按栽培所需的株行距打孔、将花苗固定在孔中,槽内加入营养液。随着根系的不断生长,栽植板不断上移,使根系的新根部分始终可浸入营养液吸收营养,而上部又能保持良好的通气状态。槽内营养液通过水泵使其缓慢循环流动.增加水中的溶氧量。此法易于调控、适合温室自动化栽培生产切花。(2)沙石栽培法:用珍珠岩、河沙或蛙石作为固定植株的基质,在基质上浇灌营养液。此法营养液不能流动,养分容易沉积,所以只适合居室盆栽观赏。(3)石棉块栽培法:将石棉切成各种规格的立方块,花苗栽植其中。居室观赏可以单独摆放在盛有营养液的盘中;温室生产切花可以成排摆放在水槽中。当根系长满原来的石棉块时,把它套入较大的石棉块中。石棉块不断套加,就可满足植株的生长。(4)锯末栽培法:采用中等粗度的锯末或加有适当比例刨花的细锯末。以铁杉和黄杉的锯末为好,侧柏锯末有毒,不能使用。栽培床可用粗杉木板建造,内铺以黑聚乙烯薄膜作衬里,床宽约60厘米,深约25一30厘米,床底设置排水管。锯末培也可用薄膜袋装上锯末进行,底部打上排水孔,根据袋大小可以栽培1到3裸花卉植物。锯末栽培法一般用滴灌供给植物水分和养分。(5)喷雾栽培法:将花卉作物的根系悬挂于栽培槽的空气中,以喷雾的方法来供给根系营养和水分,这样可以大大节省营养和水分,同时根系供氧情况又好,有利根系的发育。但是这种方法对喷雾的要求高,雾点要细而均匀。再是根系的温度受气温影响,较难控制。1.1.2无土栽培的特点(1)卫生清洁,病虫害少花卉无土栽培技术,各种各样的土传病害的发病率大大降低,而且无土栽培下的植物长势很旺,自身的抗病能力有很大的增强,极大的减少了罹病现象。在无土栽培中,广泛的采用了无异味无毒害的营养液和基质,从而保证了花卉摆放环境的卫生和清洁,搬运也更加方便,是室内陈列摆放的佳品。(2)省肥省水省力使用天然土壤栽培水分流失较大,在水分的消耗量上要比无土栽培高七倍左右,而且氮、磷、钾这一类的营养物质也容易被天然土壤固定,根据大概的估计土壤栽培下一般养分的损失达到了50%以上。采用无土栽培损失非常少,特别是封闭式的栽培,几乎没有任何损失。采用无土栽培极大的简化了浇水、除草、施肥等各种操作,同时也免除了做畦、翻地等田间劳作,在人力上大大节省,大幅度的降低了劳动强度,节省了劳力。(3)花卉生长较快,产量高,品质优良无土栽培通气性良好,营养充足且均衡,对于花卉植物的生长发育极为有利,同土壤栽培相比较,根系的再生能力被极大的加强,生长发育的速度也被加快,提前开花,大大提高了花卉的品质和产量。比如采用无土栽培的香石竹能够提前开花,香味浓、花期长、产花多、上等品率高。1.2无土栽培营养液的配制营养液的配制是采用无土栽培下很重要的一个环节,它的具体实施主要是首先选取正确的原料,然后进行精确的计算,并按照正常的次序将营养盐溶解在栽培用水中的过程。这一过程虽然不算复杂,但是一定要小心谨慎的进行。所配制的营养液一旦在质量上出现问题,那么就会对施用过这种营养液的花卉造成各种程度上的伤害。营养液的配制技术大体有以下几点:1.2.1确定大量元素每一升营养液添加硫酸镁0.493g、硝酸钙0.345g、磷酸二氢钾0.68g、硫酸铵0.264g、氯化钾0.074g。1.2.2确定微量元素微量元素的用量极少,不易称量,因此可以扩大一百倍配成母液。每一升母液添加硫酸锰150mg、硼酸300mg、硫酸铜10mg、硫酸锌20mg、乙二铵四乙酸铁2000mg、钼酸铵2mg,其中每一升的营养液中加入10毫升的母液。这样就充分保证花卉在生长发育过程中所需的营养元素:N、K、P、Ca、Mg、S、Fe、Mn、B、Zn、Cn、Mo。1.2.3配置营养液进行小规模生产需要的营养液,可以讲称量好的营养液放在玻璃器皿或是搪瓷中,然后在其中加入一定量的水,然后定容就可以配制成功。而进行大规模的生产时,则需要用地磅来称取那些营养盐,放到专门的水槽中进行溶解,然后再进行定容。在具体的操作过程中要特别注意,因为有些盐类之间会发生化学反应生成沉淀。比如,磷酸二氢钾同硝酸钙能发生反应生成磷酸氢钙,这种物质不溶于水,能够发生这种沉淀反映的营养盐有很多。因此在具体的操作过程中,必须要按照一定的规程分别将它们溶解,兑入大量的水在进行混合,避免产生不必要的损失。营养液无臭、无毒,卫生清洁,能够长期的存放。1.3无土栽培的日常管理采用无土栽培的花卉,对于温度、光照等条件上的要求同普通栽培的没有差异。根据植株的生长情况,每周浇一次营养液;对于那些叶面生长较慢的花卉在用量上要酌减。到了冬季或者花卉的休眠期则半个月或一个月浇一次,对于那些室内的观叶植物,也应该适当减少营养液的用量。刚刚进行了移栽的花卉,缓苗期应该在地面上喷洒少量的水,加大空气的湿度,对花卉的生长有利。夏季高温时,植物叶面的蒸发量大,此时应该适当浇些清水,以防植物萎蔫。根据观赏水平和植株生长发育,及时进行修剪整型,以提高观赏价值。双层无土盆栽花卉,要根据不同品种的生育特点,对适应性较强的品种,可定期进行阳光照射,以培育健壮植株,延长观赏时间和花卉寿命。2无土栽培的现状及发展趋势2.1国内外无土栽培现状2.1.1国外无土栽培的发展概况早在二次世界大战的时候,西方国家就开始使用无土栽培技术,将其应用到蔬菜的生产中以供应部队。到了上世纪的60年代,无土栽培技术在发达的国家更是得到了广泛的应用。至70年代,渐渐地出现了营养液膜技术,在生产成本上有所降低,到后来又出现了很多人工基质,这其中岩棉的发展迅速且应用广泛。美国是最早采用无土栽培进行商业生产的国家,且主要集中在沙漠、干旱地区,要的作物有番茄、黄瓜等蔬菜,无土栽培的面积超过了2000公顷。荷兰是无土栽培最为发达的国家,面积达到了4000公顷,温室下有64%都采用了无土栽培的技术。日本的无土栽培也比较发达,无土栽培主要采用营养液膜技术和岩棉培,面积约有300公顷。现在世界范围内的商业性无土栽培主要采用基质栽培。荷兰境内基质栽培占到了无土栽培中总面积的90%以上,加拿大占到80%,法国占到81%,日本的各种循环水栽培占到了80%以上,比利时的基质栽培占到了50%左右。世界上各个国家采用无土栽培技术主要用于生产花卉、蔬菜和水果。在欧盟国家里温室花卉、蔬菜和水果的生产中,已经有80%采用了无土栽培技术。欧盟有一项规定,就是该组织下的所有成员国的温室必须采用无土栽培技术。无土栽培的最大特点就是高产量,在世界上采用最先进的无土栽培技术下番茄的产量能够达到45~55kg/m2,黄瓜的产量能够达到50~70kg/m2。为此,一些发达国家已经实现了使用计算机实施自动控制和自动测量,无土栽培技术能够很好的保护环境,产出绿色的食品。最近几年,发达国家又使用了专家系统的新技术,采用知识工程总结专家的经验和知识,使其系统化、规范化,形成专家的系统软件,它能够完成同专家水平相同的工作,并且为用户提供决策和建议。当前世界范围内的无土栽培技术的发展主要有两种趋势:一种是高技术、高投资、高收益类型,如美国、法国、英国、日本等发达国家,这些国家无土栽培的生产已经实现了高度的机械化,其营养液的调配、温室环境、生产程序的控制完全由计算机操控,在工厂化的生产中实现了一条龙,并且实现产品的周年供应,高产值经济效益明显。另一种则是以发展中国家为主,尤以中国为代表,根据本国国情和技术经济条件,就地取材,多以手工操作,采用相对简易的设备。这些国家采用无土栽培技术的目的就是节约水资源和土地资源、改造环境,解决生活上的基本需要。2.1.2我国无土栽培的发展现状我国在无土栽培上有着悠久的历史,如船上种菜、生豆芽和盆养水仙等都是最原始的无土栽培。但是我国对于研究无土栽培技术的工作起步较晚,上世界70年代末的时候,山东农业大学率先开始了无土栽培的生产试验,并获得了成功。到了80年代中期的时候,从国外引进无土栽培及温室的设施相继投产。伴随着改革开放的不断深入,生活水平不断地提高,人们对于绿色食品、无公害蔬菜的需要日益高涨,在这种形势下无土栽培在全国范围内广泛兴起,迅速的从研究阶段发展到了生产阶段。据资料显示,1985年我国无土栽培的面积仅有7公顷,到了1990年时增长到15公顷,1995年发展到了50公顷,2000年的时候发展到了100公顷,2005年我国无土栽培的总面积已经达到了100公顷左右。最近几年,我国的无土栽培进入了迅猛发展的阶段,无土栽培技术和面积都有了空前的提高。我国专门进行无土栽培技术研究的单位和部门约有50多个。除了研制出不同类别的栽培装置外,重点研究不同材料基质下栽培的配套技术和营养液膜栽培,并开始在全国范围内推广,我国的无土栽培从研究实验阶段发展到了商品化的生产时期,获得了一批拥有我国自主知识产权的高新农业技术,让一些国外的使用先进技术实现了国产化。无土栽培的植物也不断扩大,包括花卉、蔬菜、甜瓜、西瓜、草莓等20多种,但绝大部分仍应用于蔬菜的生产。目前我国的无土栽培方式主要有水培和基质培两种。2.2无土栽培发展趋势无土栽培技术具有非常诱人的前景,但其设备投入高、技术要求严,受到我国消费、生产、技术、资金等多方面因素的限制,当前不适宜盲目的发展,更不能完全将国外的生产模式搬过来进行应用。应当结合当地的实际情况进行试验和研究,在推广和应用中走出一条切实可行的具有我国特色的无土栽培之路。因地制宜发展起具有当地特色的无土栽培技术;大力的发展立体栽培模式,提高土地和水资源的利用率;简化技术,循序渐进;减少成本,提高效益;发展起有机生态型的无土栽培技术。我国应用无土栽培技术起步较晚,仍处于初级阶段。但是作为发展中国家,我国拥有巨大的发展潜力,伴随着中国社会主义市场经济的不断发展,人们生活水平的日益提高,无土栽培在今后将会出现蓬勃发展的局面。无土栽培技术的兴起,使得园艺、林业、农业、花卉的生产和开发到了一个全新的阶段,因此无土栽培技术具有非常广阔的发展空间。3总结花卉无土栽培由于通气好,营养均衡充足,花卉植物生长发育好,与土栽相比产量高、质量好,并且具有省水省肥的特点。适合进行无土栽培的花卉有很多种,无土栽培的材质也有多种选择,营养液的配制是一个重要的环节,必须保证营养元素搭配均衡,相互之间不会产生化学反应。配制好营养液后,就要保证好花卉的日常管理和维护,确定其健康的生长。在世界范围内,无土栽培技术被广泛的推崇并应用到实际生产中去,很多发达国家都实现了机械化大规模生产。我国的无土栽培技术研究起步较晚,但发展迅速,具有广阔的发展前景。无土栽培技术作为一项先进的技术将会被广泛的应用。参考文献[1]郝新娣.盆栽花卉无土栽培技术[J].现代农村科技,2010,(08)[2]赵贤慧,祁琳,张德锋.花卉无土栽培技术影响因素的研究[J].上海农业科技,2009,(02)[3]张鸣灿,林萍,潘耕耘,谢凌雁,雷俊玲,曾泽.无土栽培在花卉上的应用[J].南方农业,2009,(05)[4]唐加富.无土栽培的三种方式及幼苗选择[J].生
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