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文档简介

真好吃!

小四班主题由来

每个人都需要食物,食物是我们成长的原动力。不同的食物含有不同的营养成分,食物的选择往往影响我们身体的健康与发展。食物一直伴随着孩子的成长,孩子们比较熟悉,当我们专注于它时,又会看到食物蕴含着丰富的教育资源:它是观察外形特征的对象,手口一致点数和建构大小概念的材料,装扮食物一家的媒介,歌舞表演和语言表达的情景化资源……

每个孩子都来自不同的家庭,由于家庭喂养方式的不同,孩子们养成了一些不良的饮食习惯,最明显的是挑食、偏食现象比较多。例如:有些孩子不爱吃蔬菜,有些孩子不爱吃肉等,这些不良的饮食习惯直接影响孩子们的身体健康,而且在日常的活动中我们还发现了这样的现象,少部分孩子因为挑食偏食,中午进餐时常常有故意将不爱吃的菜往地上扔的现象。我们旨在通过这一主题活动的进行,帮助孩子们改正这些不良的习惯,知道爱惜粮食,知道各种食物都有营养,做到日常的健康饮食。主题网络图怎样吃才健康真好吃!厦门小吃多我喜欢的食物主题目标1.喜欢品尝各种食物,感受食物的不同味道。2.能用语言和艺术形式表现对食物的认识和感受。3.学习按图形的某一特征(颜色、形状或大小)进行分类。4.了解挑食和偏食不利于身体健康。5.了解并养成卫生进餐习惯。主题环境主题环境主题环境主题环境食物的联想活动剪影:活动剪影:区角材料:活动案例:活动一:露水蘑菇活动目标:1.欣赏并理解故事《露水蘑菇》。2.知道要好好吃饭,不能挑食。活动准备:

课件《露水蘑菇》。活动指导:一、谈话1.教师播放课件【图片欣赏】,请幼儿说一说:有没有见过这些蔬菜?喜不喜欢吃蔬菜?喜欢吃什么蔬菜?2.教师:我们接下来就要听一个和蔬菜有关系的故事。二、欣赏故事《露水蘑菇》1.教师播放课件【第一段】,请幼儿欣赏。2.教师:吃饭的时候发生了什么事?你们觉得露水蘑菇是什么?3.教师播放课件【第二段】,请幼儿欣赏。4.教师:小白兔后来吃到露水蘑菇了吗?他为什么又爱吃菜了?三、讨论1.教师:你们平时吃饭的时候会不会"这也不爱吃、那也不爱吃"?你们觉得这样好吗?为什么?2.教师播放课件【不挑食的好孩子】。3.小结:吃饭要好好吃,不能挑食。四、资料包:整体欣赏。主题活动《露水蘑菇》活动反思:

给小朋友讲述《露水蘑菇》这个故事时,我问他们:“关于为什么小兔原来不爱吃蔬菜,现在却喜欢吃了呢?”大部分小朋友给出了这样的答案:“因为蘑菇上有露水。”、“因为这些蔬菜洗过了。”有一位小朋友提到“因为小兔现在饿了”。学龄前的小朋友主要是靠形象直观思维思考问题,通过图片,他们对蔬菜上的露水比较关注,所以他们只想到是蔬菜的变化,却没想到是小兔挑食行为的改变。要让他们理解小兔这种变化的原因,需要对这个问题进行更多的铺垫,而过快、过于直接的切入最后就会导致小朋友单一而且很表面的回答。蔬菜无论有没有露水都还是蔬菜,小兔劳动后肚子饿了,食欲增强,不再挑食。让小朋友往这个方向思考问题,可以在之前提问小兔不爱吃哪些蔬菜时,进一步让小朋友思考怎样改掉小兔挑食的习惯。这样可以加深小朋友对小兔挑食行为的印象。我在讲述故事的过程中对小兔在菜园里劳动这件事比较强调,希望小朋友知道劳动可以增强食欲。而露水蘑菇的含义并没有仔细解释,可能也是因为这样小朋友们才会把注意力一直放在蔬菜的变化上。活动二:我喜欢吃······活动目标:1.收集并说出自己喜欢的食物名称2.学说“我喜欢吃……”活动准备:幼儿在家长协助下收集自己喜欢吃的食物图片活动过程:1.活动前让幼儿每人拿一个纸盘,上面画上自己喜欢吃的食物图片2.说一说最喜欢吃的食物(1)引导幼儿自由交流自己所喜欢吃的食物(2)教师展示自己最喜欢吃的食物图片,告诉幼儿这些食物的名称,并说出喜欢的原因。(3)幼儿上台说说“我最喜欢吃的是……”3.教育幼儿不挑食活动反思:今天的活动前的准备,由于家长第一次承担这种亲子制作的“作业”,有的可能还不了解教师的用意,所以带回来的作业很少,只有个别幼儿带回来自己的作品,他们有话可说,但是后来让每个孩子以“开火车”的形式进行练习句式“我最喜欢吃……”时发现孩子们其实都能掌握,每个人都能大胆的进行表达。看了简单的句式练习对于现在的孩子来说是很容易的,下次可以增加一些词汇的练习,如:红红的、好吃的……活动三:买菜了活动目标:1.学会观察各种蔬菜的外形,能用简单的语言表达。2.认识简单的蔬菜名称。3.教育幼儿不挑食。活动准备:活动前请家长利用双休日带幼儿到超市认识常见的蔬菜、并每人带一样常见的蔬菜。活动过程:1.将幼儿所带来的各种蔬菜摆放好,布置成菜市场的场景。2.以游戏“买菜了”进行(1)让个别幼儿上台买菜,并引导幼儿认识常见的蔬菜,如:胡萝卜、花菜、茄子……(2)运用各种感官认识蔬菜,引导幼儿摸摸、看看、闻闻,认识蔬菜,并用语言表达,如:红红的、刺刺的、香香的……3.游戏“卖菜”教师扮演买菜的人,请幼儿人手拿着一样蔬菜,当听到老师形容的蔬菜样子,小朋友就手拿自己的蔬菜跑过来。活动反思:幼儿对卖菜这个角色的扮演很感兴趣,大家对卖菜也兴致勃勃。孩子们除了参与游戏之外,能够用正确的句型说出自己想买的菜,说出自己的需要。但是对于不少菜的品种幼儿还是说不出来,所以游戏的表达中不是这么顺利,还有一些卡壳。活动四:爱吃水果的牛活动目标:1.通过阅读故事,了解故事内容,知道水果、牛奶营养好,爱吃水果、牛奶。2.学习用“如果我是一头爱吃水果的牛,我想吃ⅩⅩ,挤出ⅩⅩ牛奶给ⅩⅩ喝”的句子表达自己的意愿。活动准备:奶牛图片、一些水果图片和幼儿饮用的一些果奶图片、双面胶。指导要点:1.谈话引出:引导语:小朋友,你们喜欢吃什么水果?你们知道吗,有一种动物也喜欢吃水果,它是谁呢?请小朋友猜猜这是哪种动物?2.逐页阅读,回答问题。(1)教师引导幼儿边看课件,边讲述故事内容。(2)提问:故事里说了什么?爱吃水果的牛为什么不生病?吃了水果的奶牛,会挤出怎样的奶呢?(3)出示牛奶果汁图,引导幼儿根据水果和杯子的颜色,将果汁杯放在奶牛身体相应的水果下方。并讲述果奶名称。(4)提问:奶牛是怎样帮助生病的人们的?3.师带领幼儿完整地阅读故事。4.说一说:假如我是一头爱吃水果的牛。(1)小朋友,你们看我是谁呀?假如我是一头爱吃水果的牛,我想吃一个大西瓜,挤出甜甜的红红的西瓜牛奶请小朋友喝,让大家都身体健康。(2)引导幼儿讨论:如果你是一头爱吃水果的牛,你想吃哪些好吃的水果?挤出什么奶请别人喝呢?

活动反思:讲述故事的过程中,孩子们的积极性比较高,但是也能够看得出来,有一些孩子上课的常规比较差,经常离开自己的位置到前面来。当我讲到只有牛没有生病的时候,我要孩子们思考牛会用什么办法来帮助主人和邻居,在讲到故事最后的时候,我抛出了一个问题,让幼儿思考为什么小牛没有生病,引导幼儿知道水果对我们身体的重要性,我们要做个爱吃水果的孩子在孩子们回答问题时,对于个别孩子的回答,我没有注意到细节方面,回应孩子有时候不及时;在让孩子看故事图片的时候,我讲的比较多,应该让孩子自己多观察,少讲,多提问,这样才能开发孩子智力,思维想象力。活动五:美味食品车活动目标:

1.欣赏故事《美味食品车》,体会"长长的""方方的"等类似形容词的构词方式。

2.尝试简单的角色对话。活动准备:

1.课件《美味食品车》。

2.动物头饰及指偶:小鸡、蚂蚁、小狗等。实物或图片:青草、花瓣、石头等。活动过程:一、欣赏指偶表演:《美味食品车》

1.教师一边操作指偶,一边表演故事《美味食品车》。

2.请幼儿观看指偶表演,理解故事内容。引导幼儿注意贝贝和小动物们之间的对话。二、讨论

1.教师播放课件【故事欣赏】,幼儿完整欣赏。

2.教师:小鸡、蚂蚁想得到什么食物?贝贝是怎么描述这些食物的呢?(引导幼儿说出:长长的、方方的、大大的等描述形状的形容词)。

3.教师:小动物们拿到食物后想到和谁一起吃?小狗想吃肉骨头时,贝贝怎么做的呢?

4.教师:你会不会将自己喜欢的东西和小伙伴一起分享呢?三、表演活动

1.播放课件【故事欣赏】,让幼儿再次欣赏。

2.幼儿可以尝试简单角色表演,注意模仿角色语言,如。"有**吗?""有呀!""***,带回家去和***一起吃。"《美味食品车》活动反思:在这一活动中幼儿对美味食品车里的角色和故事情节较为感兴趣,但是孩子复述故事的能力有待进一步提高。大部分幼儿后来都能明白并使用“长长的、方方的、大大的”等描述形状的形容词来形容食品车里的东西。幼儿的兴趣延伸到了语言区里,我们投放了相关指偶,幼儿可以根据故事内容模仿角色对话进行区域游戏。主题反思

《纲要》中指出:教师要善于挖掘幼儿生活中熟悉的感兴趣的事物作为课程资源,赋予生活事物予教育价值,根据教育内容,使教育更贴近幼儿的生活经验。主题活动《真好吃》就是挖掘中的一个课程资源。下面我就针对活动开展的情况说一说主题活动的反思。

在《真好吃》主题活动中,幼儿对食物都非常感兴趣,我们为幼儿介绍了食谱。告诉他们我们每天所需要的营养(主食、蔬菜、肉、水果等)。但我发现对于小班的幼儿来说,蔬菜和水果区分不开,让他们自己搭配食物时,很大一部分幼儿把黄瓜、西红柿等能生吃的食物说成是水果。在教学尝试中,让幼儿自己将蔬菜和水果进行分类,结果有很多幼儿把西红柿和黄瓜分到了水果一篮中,问其原因回答是“可以生吃”可见幼儿把少数可以直接食用的蔬菜当成了水果。在老师的讲解、点评后,幼儿再次操作效果很好。

《真好吃》活动的开展,让孩子了解了多种食品的名称,感受了食品不同的风味,知道在哪些地方能购买食品,购物时应说的礼貌用语,让一些许多东西不爱吃的小朋友克服了挑食,挑食现象大有好转。我们班的孩子不仅会自己吃饭,而且能遵守幼儿园基本的饮食卫生要求,让幼儿树立了健康饮食的观念。

评价内容评价好较好待加强喜欢品尝各种食物,感受食物的不同味道。96%4%能用语言和艺术形式表现对食物的认识和感受。848%8%

学习按图形的某一特征(颜色、形状或大小)进行分类。848%8%

了解并养成卫生进餐习惯。75%17%8%

了解挑食和偏食不利于身体健康。96%4%

在《真好吃》这一主题活动中,我们让幼儿通过收集资料、教师前期经验调查等,使孩子们对吃、食物感兴趣,。在这次主题开展中,我们让孩子们积极探索,围绕主题目标,让幼儿利用各种材料,各种表征手段去制作有关好吃的食物、配餐等。通过本次活动让孩子们感受制作的乐趣,此外还搜集好吃的食物的图片、收集自己喜欢的和饮食相关的玩具、烹饪玩具、收集幼儿园各个活动场地的照片。让孩子尝试主动探索,并真切的感受《真好吃》的氛围,使孩子爱上食物、爱上吃东西,养成良好的卫生进餐的习惯。经过一段时间主题的开展,现在将这个主题中围绕五大领域的情况做个整合与分析:1.经过一段时间的观察,96%的小朋友喜欢品尝各种食物,乐于感受食物的不同味道;只有一个小朋友由于家庭喂养方

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