5人体生命活动过程和能量的转化

人体的新陈代谢1、新陈代谢的概念：生物体与外界环境之间的物质和能量的交换，以及生物体内物质和能量的转变过程，称为新陈代谢。简称代谢。2、新陈代谢的过程：3、新陈代谢的分类：同化作用：人体从外界摄取各种营养物质，经过一系列的化学变化转变成自己身体的一部分，并且储存了能量的变化称为同化作用或合成代谢。异化作用：构成身体的一部分物质不断分解，同时释放能量，并且把分解所产生的废物排出体外的变化称为异化作用或分解代谢。物质代谢：外界摄取的营养物质，在细胞中经过一系列的变化，转变成自身的物质，建造了我们的身体,更新衰老的组织，同时将部分有机物氧化分解，产生并排出代谢产物。能量代谢：人体从外界摄取营养物质，合成自身新的组成物质，贮存能量，同时体内原有的一些有机物氧化分解，释放出能量，供生命活动需要，这种能量的贮存、释放、转移和利用过程。4、人在不同时期新陈代谢的特点不同①儿童（青少年）：同化作用＞异化作用；物质和能量代谢都很强②成年人：同化作用≈异化作用；物质和能量代谢都较强③老年人：同化作用≈异化作用；物质代谢和能量代谢缓慢【注意】比较项目同化作用异化作用与环境的关系从外界摄取养料向外界排出废物物质代谢合成自身新物质分解自身旧物质能量代谢贮存能量释放能量关系是异化作用的物质基础是同化作用的能量基础共同点都是在活细胞中进行的，在物质代谢过程中伴随着能量代谢5、新陈代谢的意义：新陈代谢是生命最基本特征，是生物与非生物最根本的区别，是生物体进行一切生命活动的基础。在新陈代谢的基础上，人和其他生物才能表现出生长、发育、生殖、遗传和变异等其他的生命基本特征。1、下列关于代谢的叙述中，错误的是（）A．包括同化作用和异化作用两个方面B．包括物质代谢和能量代谢的两种过程C．首先同化作用，随后异化作用D．物质代谢过程中伴随着发生能量代谢【答案】C【解析】代谢是生物体最基本的特征之一，活的生物体时时刻刻都在进行着代谢，代谢过程中伴随着物质变化和能量变化。代谢包括同化作用和异化作用两个方面，是同时进行的，使细胞内的物质不断更新。2、青少年时期新陈代谢的特点是（）【答案】B【解析】同化作用是指生物体不断从外界吸收营养物质，合成新的自身组成物质，并储存能量的过程；异化作用是指生物体不断地氧化分解自身组成物质，释放能量，并不断排出代谢废物的过程。青少年之所以能够不断地生长，是因为同化作用大于异化作用。3、当一个人长期发烧生病后会消瘦，这是因为在生病期间（）A．同化作用大于异化作用B．人体不进行新陈代谢C．同化作用小于异化作用D．物质只分解不合成【答案】C【解析】同化作用指的是合成有机物、贮藏能量；异化作用指的是分解有机物、排除代谢终产物、释放能量。二者之间的关系为：作用方向相反；同时进行；异化作用为同化作用提供能量，同化作用为异化作用提供物质，两者相辅相成。当同化作用大于异化作用时，生物就生长，人就表现出体型增大，体重增加，身材增高等生理变化。当异化作用大于同化作用时，生物可能在运动中或衰老中，如是患病的人就表现出逐渐消瘦的现象。所以当一个人长期发烧生病后会消瘦，这是因为在生病期间同化作用小于异化作用。故C符合题意。4、鸭在育肥期要填饲过量的糖类饲料，并减少运动，从而使鸭在短期内变成肥鸭。这说明（）A.糖类可以转化为脂肪B.糖类可以转化为糖元【答案】A【解析】鸭育肥需要脂肪的积累，所以是糖类转化为脂肪。5、如图所示为某同学归纳整理的生物代谢类型知识结构图。下列有关结构图的说法中，错误的是（

）A.

不同生物的同化作用方式可能是不同的

B.

通过捕食来获得营养物质属于同化作用C.

生命活动所需的能量通过异化作用释放

D.

同化作用是物质代谢，异化作用是能量代谢【答案】D【解析】A、不同生物的同化作用方式可能是不同的，通过图可以观察自养和异样的同化作用不相同，故A正确；B、观察图可以知道，通过捕食来获得营养物质是异养型生物的同化作用之一，故B正确；D、同化作用又叫合成代谢,异化作用又叫分解代谢,同化作用摄取营养储存能量,异化作用排出废物,释放能量，故D错误。6、据调查，我国青少年肥胖率近五年增长明显。（1）肥胖是由于人体的同化作用（选填“大于”、“等于”或“小于”）异化作用而导致的。（2）多运动可减肥，运动后有时会感到肌肉酸痛，是由于肌肉细胞进行无氧呼吸而产生了的缘故。（3）有人提出：通过长期素食可以减轻肥胖烦恼，使人更健康。该观点是否合理？请判断并说明理由。。【答案】大于乳酸该观点合理，素食中含有的糖类等提供能量的营养素相对较少，有利于减轻肥胖。（不合理，长期素食会导致摄入营养素种类不全，会影响健康或不合理，有些素食中也会含有较多的供能物质，比如粮谷类，不一定能减轻肥胖。）【解析】（1）同化作用是指生物体把从外界环境中获取的营养物质转变成自身的组成物质或能量储存的过程。故肥胖是由于人体的同化作用大于异化作用而导致的。（2）肌肉细胞进行无氧呼吸而产生了乳酸从而导致肌肉酸痛。（3）“通过长期素食可以减轻肥胖烦恼，使人更健康”该观点合理，素食中含有的糖类等提供能量的营养素相对较少，有利于减轻肥胖。（不合理，长期素食会导致摄入营养素种类不全，会影响健康或不合理，有些素食中也会含有较多的供能物质，比如粮谷类，不一定能减轻肥胖。）7、有些同学常不吃早餐就去上学，导致上课时头昏没有力气。也有些同学偏食，挑食，不爱吃蔬菜和水果，导致刷牙时牙龈经常出血。因此，养成合理的饮食习惯很重要。请结合图甲和图乙回答问题：（1）图甲是一份较为合理的早餐食谱。该早餐中不经过消化，可以直接被吸收的营养成分是；A．水、无机盐、维生素B．糖类、脂肪，蛋白质（2）牛奶中含有丰富的，青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它；（3）图乙中，类（填字母）食物是人体最主要的供能物质；（4）面包、牛奶中的营养物质经消化及收进入体内，合成新的自身组成物质。该过程属于新陈代谢中的。（选填“同化作用”或“异化作用”）【答案】A蛋白质A同化作用【解析】（1）维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。（2）蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质。青少年正处于生长发育的关键时期，对蛋白质的需求量较大，牛奶含丰富的蛋白质，青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它。（3）图中A—E类物质分别是A谷薯类、B蔬菜类，水果类、C畜禽肉类，鱼虾类，蛋类、D奶类及奶制品、E油盐，A类食物中含有大量的糖类物质，是人体最主要的供能物质。（4）同化作用是指生物体把从外界环境中获取的营养物质转变成自身的组成物质，并且储存能量的变化过程。所以面包、牛奶中的营养物质经消化及收进入体内，合成新的自身组成物质，该过程属于新陈代谢中的同化作用。8、2023年4月，搜狐网上登出一篇报道：一位80后母亲为了捐肝救肝硬化的儿子，因体重不合标准（符合捐肝的体重上限七十公斤）而每天跑步10公里以上，20天减重13斤!从科学上讲这位母亲减肥时同化作用（选填“大于”“等于”“小于”）异化作用；从能量角度考虑她身上的能量是通过作用释放出来的。【答案】小于；呼吸。【解析】从科学上讲这位母亲减肥时同化作用要小于异化作用，只有这样才能分解有机物，消耗能量，达到减肥目的；异化作用是：分解有机物、释放能量，也就是细胞通过线粒体进行的呼吸作用。1、两年半的初中生活，同学们学到了许多知识，也增强了体质。身体也更加高大、壮实了。从新陈代谢的角度看，身体长高长壮是由于（

）A．同化作用大于异化作用 B．异化作用大于同化作用C．只进行同化作用 D．只进行异化作用【答案】A【解析】同化作用和异化作用之间的关系为：作用方向相反，同时进行；异化作用为同化作用提供能量，同化作用为异化作用提供物质，两者相辅相成。当同化作用大于异化作用时，生物就生长，人就表现出体型增大，体重增加，身材增高等生理变化。因此身体长高长壮是同化作用大于异化作用，A正确。2、研究发现，运动有助于减肥。根据如图所示几种活动的耗氧量，下列叙述不正确的是（）A．运动所需的能量来自细胞内有机物的分解B．耗氧量可作为有机物消耗量的一个检测指标C．静坐不需要消耗能量，贪吃贪睡会导致肥胖D．在以上几种活动中，最佳的减肥方式是慢跑【答案】C【解析】A．呼吸作用指的是细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程。可见运动所需的能量来自细胞内有机物的分解，A不符合题意。B．分解有机物释放能量的过程要有氧气的参与，因此，耗氧量可作为有机物消耗量的一个检测指标，B不符合题意。C．我们人体不管睡不睡觉，机体时时刻刻都在进行生命活动，就需要消耗能量，C符合题意。D．根据题意和图可知，减肥实际是与有机物分解释放能量有关，有机物的分解又与氧气的量有关，因此消化氧气越多，有机物分解越多，减肥效果最佳。据柱状图可见：慢跑状态耗氧量最大，所以最佳的减肥方式是慢跑，D不符合题意。故选C。3、人把食物获得的氨基酸合成人体的蛋白质，这一生理过程属于(

)A．消化作用 B．吸收作用 C．同化作用 D．异化作用【答案】C【解析】人体从外界摄取营养物质，经过一系列的变化，转变成自己身体的一部分，并且储存了能量，这种变化叫做同化作用；与此同时，构成身体的一部分物质不断的分解，同时释放出能量，并且把分解所产生的废物排出体外的过程叫做异化作用。例如：人体从食物中吸收来的氨基酸，再合成人体的蛋白质的生理过程就是同化作用，人体出汗、排出尿液就是异化作用。故选C。4、下列物质中不属于代谢终产物的是（）【答案】D【解析】代谢终产物是营养物质完全氧化分解后的产物，未消化的食物残渣没有经过细胞代谢过程。5、根据能量的获得，判断下列情况中能量消耗和能量储存的关系。如果是正常的成年人，则关系是（）；如果是久病不进食的人，则关系是（）；如果是青少年，则关系是（）【答案】A【解析】正常成年人，机体处于稳定状态，一般能量的储存=能量的消耗；久病不进食的人，身体日渐消瘦，体内有机物减少，即能量的储存<能量的消耗；青少年处于成长期，有机物积累多，即能量的储存>能量的消耗。6、下列有关新陈代谢的说法，不正确的是(

)A．人在睡觉时新陈代谢暂时停止B．新陈代谢是在神经系统和激素的调节控制下进行的C．把物质分解产生的废物排出体外的过程属于异化作用D．同化作用和异化作用是同时进行的，使细胞内的物质不断更新【答案】A【解析】A、人体各种生命活动都需要消耗能量，人体在睡眠过程中也需要消耗能量，只是消耗能量较少；因此人在睡眠时也要进行新陈代谢。故符合题意；B、人的调节方式主要两种：神经调节和激素调节。神经调节是指神经系统调节身体的各个器官、系统的活动，使之相互配合，协调一致，使机体成为一个统一的整体来进行各项生命活动；激素调节是体液调节的主要内容，是激素通过血液的传送，对人和动物体的新陈代谢和生长发育所进行的调节。不符合题意；C、同化作用指的是合成有机物、贮藏能量；异化作用指的是分解有机物、排除代谢终产物、释放能量。不符合题意；D、同化作用指的是合成有机物、贮藏能量；异化作用指的是分解有机物、排除代谢终产物、释放能量。二者之间的关系为：作用方向相反；同时进行；异化作用为同化作用提供能量，同化作用为异化作用提供物质，两者相辅相成。不符合题意。7、一个人生病发烧以后会逐渐消瘦，原因是（

）A．人体只合成新的组成物质B．人体只氧化分解身体内原有的物质C．人体合成新的组成物质大于分解身体内原有的物质D．人体合成新的组成物质小于分解身体内原有的物质【答案】D【解析】同化作用指的是合成有机物、贮藏能量；异化作用指的是分解有机物、排除代谢终产物、释放能量。二者之间的关系为：作用方向相反；同时进行；异化作用为同化作用提供能量，同化作用为异化作用提供物质，两者相辅相成。当同化作用大于异化作用时，生物就生长，人就表现出体型增大，体重增加，身材增高等生理变化。当异化作用大于同化作用时，生物可能在运动中或衰老中，如患病的人体内合成新的组成物质少于分解身体内原有的物质，所以就表现出逐渐消瘦的现象。故选D。8、下列关于新陈代谢的叙述不正确的一项是（

）A．新陈代谢包括物质代谢和能量代谢两个方面B．新陈代谢包括同化作用和异化作用两个同时进行的过程C．新陈代谢发生于人体任何一个系统中D．新陈代谢只在正常的体温下进行【答案】D【解析】人体与外界环境之间的物质和能量的交换，以及人体内物质和能量的转变过程叫做新陈代谢，A正确；新陈代谢包括同化作用和异化作用两个同时进行的过程，B正确；新陈代谢是人体一切生命活动的基础，运动和生殖活动都离不开新陈代谢。发生于人体任何一个系统中，C正确；正常的体温是进行新陈代谢的条件，但是体温不正常的情况下也进行，可能紊乱，D错误。9、下列有关新陈代谢的叙述中不正确的是（

）A．新陈代谢是生物与非生物的根本区别B．糖类在生物体内完全氧化和体外充分燃烧都生成CO2和H2O，释放的能量也相等C．消化属异化作用，是一种不消耗能量的过程D．同化作用和异化作用既相互矛盾又相互联系【答案】C【解析】新陈代谢是生物生命活动的基础，是生物与非生物的根本区别，故A正确；糖类在生物体内完全氧化分解和在体外充分燃烧都能生成CO2和H2O，释放的能量也相等，故B正确；同化作用是合成有机物、贮存能量；异化作用是分解有机物、排出代谢终产物、释放能量；同化作用为异化作用提供物质，异化作用为同化作用提供能量