食品生产许可审查方案_第1页
食品生产许可审查方案_第2页
食品生产许可审查方案_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

食品生产许可审查方案1.引言食品生产许可审查是确保食品生产企业合法经营和食品安全的重要环节。本文档旨在制定食品生产许可审查方案，以确保审查工作的科学规范和高效运行。2.目的本文档的目的是为了规范食品生产许可审查流程，保障食品生产企业的合法运营，并保障公众的食品安全。3.范围本文档适用于所有需要进行食品生产许可审查的食品生产企业。4.审查依据食品生产许可审查应依据以下相关法规和标准进行：《中华人民共和国食品安全法》食品生产许可的法律法规相关食品生产许可的国家标准和行业规范5.审查流程5.1申请材料准备食品生产企业在申请食品生产许可前，需要准备以下审查所需材料：申请表格：包括企业基本信息、食品生产设施概况等。原材料购进记录：包括原材料的购进来源、数量等信息。生产工艺流程图：清晰描述食品的生产过程。检验检测报告：对原材料和成品的检验结果报告。5.2审查申请材料审查机构对申请材料进行审核，确保材料齐全、真实可靠，符合相关法规和标准要求。5.3现场审查审查机构将组织人员对食品生产企业进行现场审查，主要包括以下内容：生产设施和设备的合规性检查。食品卫生管理制度的落实情况检查。原材料和成品的采样和检验。5.4审查报告编制审查机构根据现场审查的结果，编制审查报告。报告应包括以下内容：企业基本信息和审查结果概述。各项审查内容的具体情况描述。发现的问题和建议。5.5审查决定审查机构根据审查报告的结果，决定是否授予食品生产许可。如果发现问题，审查机构可以提出整改要求，并在整改完成后重新进行审查。6.审查结果公示审查机构将审查结果进行公示，公示期应符合相关法规和标准要求。公示期内，公众可以提出对审查结果的意见和建议。7.审查结果复查对于获得食品生产许可的企业，审查机构会进行定期或不定期的复查，确保企业持续符合食品安全要求。复查的内容和程序与初次审查类似。8.食品生产许可的有效期食品生产许可的有效期根据相关法规和标准要求确定。企业在有效期内需持续符合规定的要求，否则许可可能被吊销或暂停。9.术语解释9.1食品生产许可指食品生产企业依法取得的经相关机构核准的许可证书，证明其有权从事食品生产活动的合法证明文件。9.2审查机构指负责食品生产许可审查工作的相关机构，包括政府部门、行业协会等。10.参考文献中华人民共和国食品安全法相关食品生产许可的国家标准和行业规范以上是食品生产许可审查方案的大致内容，旨在确

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 备课教案

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论