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文档简介

店面日常管理制度店面日常管理制度是指为了规范店面的日常管理行为，确保店面的运营顺利开展，保障顾客权益的一套管理规定。1.店面基本规定店内装饰和摆放：店面内部必须保持清洁整洁，装饰要符合公司统一规范，摆放要有条不紊，不得占用过多空间和影响通道。店面环境：店内必须保持良好的环境，如温度适宜，明亮度适宜，气味无异味等。店面音乐：店面音乐要低声细语，不能影响到周围商铺的正常经营。店面道具：店面内的道具必须符合公司的规定，道具的选用要符合店面的主体风格，并要求摆放到恰当的位置。店面沟通：店面内部员工之间的沟通必须尊重对方，不能带有侮辱、嘲讽等语言和行为。禁止吸烟：店面内严禁吸烟，如需吸烟请至指定场所。2.店面陈列品规定产品陈列：店面产品的陈列要求整齐划一，每个商品要有明显的说明标识。不能放置过多陈列品，避免过于拥挤。陈列地点：商品陈列的地点必须符合公司的规定，符合产品展示要求，以及便利采购的需求。陈列时间：店面每个陈列品的陈列时间不应超过2周，2周后需要更换商品，保证店面商品的新鲜度。陈列品的定价：陈列品必须符合公司统一定价。3.店面员工管理制度员工素质：店内员工必须具有优良的职业素质，如热情、专业、亲和力和耐心。员工培训：对所有员工进行新员工培训，同时为员工持续进行加强培训以提高他们的专业技能，确保店面服务质量的提升。工作时间：员工必须要按照公司规定的工作时间，按时上下班，不得私自调整工作时间。休息时间：员工需要遵循公司安排的休息时间。工作着装：员工必须穿戴企业统一制服，确保整体形象和表现力。工作要求：店面员工需要依据公司规定的职责和任务，为客户提供最好的服务，保障顾客的权益。4.安全及消防管理规定灭火器材：店面要装设灭火器材，并且每半年备案。厨房管理：店面如有厨房的管理，要配备抽油烟机，并按时清洗，保证顾客的安全健康。电器管理：店面电器设备要能够正常运作，并应加强保养，以确保店面电器的安全和稳定。安全保护：店面保持安全防火意识，并做好安全防护措施，确保顾客的安全。5.店内突发事件管理制度店面如遇突发事件或顾客投诉，要及时上报，并按照规定的紧急处理流程处理。店内如有门店紧急事件，要在第一时间通知上级公司，并根据公司的指示进行处理。店面管理者要保持与员工的随时沟通，并随时准备应对

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