江苏常熟中学2024届高考生物必刷试卷含解析

江苏常熟中学2024届高考生物必刷试卷注意事项1．考生要认真填写考场号和座位序号。2．试题所有答案必须填涂或书写在答题卡上，在试卷上作答无效。第一部分必须用2B铅笔作答；第二部分必须用黑色字迹的签字笔作答。3．考试结束后，考生须将试卷和答题卡放在桌面上，待监考员收回。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．图甲、乙中标注了相关限制酶的酶切位点。培育转基因大肠杆菌的叙述错误的是（）A．若通过PCR技术提取该目的基因，应该选用引物甲和引物丙B．图中质粒和目的基因构建表达载体，应选用BclⅠ和HindⅢ剪切C．若将基因表达载体导入受体细胞中，需选用感受态的大肠杆菌D．在受体细胞中，氨苄青霉素抗性基因和目的基因可同时表达2．下列关于生物学实验说法正确的是（）A．亚硝酸盐对550nm波长的光有最大吸收率，可用光电比色法定量测量其含量B．将酶用一定的方法固定化后通常能提高酶的催化效率C．诱导原生质体细胞壁再生时必须降低甘露醇溶液浓度D．用划线分离法对细菌进行计数时每个平板的单菌落数量应控制在20个以内3．动物在运输过程中，体内皮质醇激素的变化能调节其对刺激的适应能力。如图为皮质醇分泌的调节示意图。据图分析，下列叙述错误的（）A．下丘脑→垂体→肾上腺皮质，这条轴线是典型的反馈调节B．运输刺激使下丘脑分泌激素,下丘脑是反射弧中的效应器C．皮质醇作用的靶细胞有多种，包括下丘脑细胞和垂体细胞D．皮质醇通过体液运输，体内皮质醇含量先升高后逐渐恢复正常4．下列有关生物进化的叙述正确的是（）A．基因型为Rr的圆粒豌豆逐代自交，纯合圆粒逐渐增加，但豌豆并未发生进化B．某森林中黑色桦尺蠖与灰色桦尺蠖是自然选择作用下由一个物种进化成的两个种群C．在自然选择作用下生物间形成生殖隔离是生物进化的标志D．有害基因在自然选择的作用下基因频率会逐渐降为零5．某研究小组进行“探究pH对过氧化氢酶的影响”实验时，准备了pH为1．0、2．0、3．0、4．0的四种缓冲液，下列说法正确的是（）A．因变量的检测指标是氧气释放量的多少B．本实验不必再设置空白对照组C．过氧化氢酶在动物肝脏细胞和红细胞中浓度均很高D．四组实验结果必定均不相同6．某植物红花和白花这对相对性状同时受多对等位基因控制（如A、a；B、b；C、c……），当个体的基因型中每对等位基因都至少含有一个显性基因时（即A_B_C_……）才开红花，否则开白花。现有甲、乙、丙、丁4个纯合白花品系，相互之间进行杂交，杂交组合、后代表现型及其比例如下：根据杂交结果可知，本实验中植物的花色至少受对等位基因的控制。A．2对 B．4对 C．3对 D．6对7．如图是3种抗生素影响某种细菌繁殖的实验结果。下列相关叙述不正确的是（）A．各组实验所用培养基均需要灭菌B．各实验组需分别加入等量的抗生素C．实验需要设置不加抗生素的对照组D．氯霉素对此种细菌没有抑制作用8．（10分）2020年初，荷兰某研究所利用蛇干细胞培养出可分泌毒液的蛇毒腺微型组织，让毒素的获取途径更加安全和简单。下列叙述正确的是（）A．培养蛇干细胞时O2的作用是维持培养液pH的稳定B．蛇毒腺微型组织基因的表达与蛇干细胞不完全相同C．利用蛇干细胞的大量增殖即可获得大量分泌毒液的细胞D．培养蛇毒腺微型组织与哺乳动物细胞培养的条件完全相同二、非选择题9．（10分）伴随着科学技术的进步，人们可以从各种生物材料中提取和分离不同的化学成分，这也是食品、医药、卫生检验等方面的重要技术手段。（1）冬青油对病菌具有杀灭或抑制生长的作用，由于该芳香油具有_____________，易被水蒸气携带出来的特点，所以可采用水中蒸馏法提取，再制成风油精。通常原料应选择__________（填“干燥”或“新鲜”）的冬青树叶。（2）某生物兴趣小组为研究血红蛋白的分子结构及功能，首先要从红细胞中分离出来血红蛋白粗制液。该红细胞只能从猪、牛等哺乳动物体内获取，原因是__________________________。（3）如图装置进行的是_______过程。若透析袋中是血红蛋白溶液，则缓冲液是___________。现有一定量的血红蛋白溶液，进行该操作时，若要尽快达到理想的实验效果，可以________________________（写出一种方法）。10．（14分）果蝇有4对染色体（I~IV号，其中I号为性染色体）。纯合体野生果蝇表现为红褐眼、灰体，从该野生型群体中分别得到了红褐眼突变型果蝇：朱红眼（a）、朱砂眼（b）、猩红眼（d）和亮红眼（e）等类型，其中朱砂眼（b）位于X染色体上，猩红眼（d）和亮红眼（e）都位于3号染色体上。还得到了灰体突变型果蝇：黑体果蝇和黑檀体果蝇。下表是以三种突变型果蝇为亲本进行的杂交实验。杂交后代组合一：亮红眼♂×朱砂眼♀组合二：亮红眼♂×猩红眼♀野生型突变型野生型突变型F177♀63♂0114♂：110♀F275♂：79♀110♂：109♀0227♂：272♀（1）亮红眼与朱砂眼果蝇杂交，F1雄果蝇的基因型为________。（2）亮红眼与猩红眼果蝇杂交，F1、F2果蝇中没有出现野生型，则可以推测亮红眼基因与猩红眼基因的关系是_____________________。（3）科学家又将朱红眼果蝇与黑体果蝇杂交，F1代均为红褐眼灰体果蝇，F1代果蝇测交后代中出现了四种不同的性状，但比例为9∶9∶1∶1，其中比例较少的两种性状分别为________________，出现这两种性状的原因是______________。（4）为判定黑檀体基因是位于X染色体上还是位于常染色体上，请写出实验设计思路并预期实验结果、得出结论。_______________________。11．（14分）（一）某同学进行果汁制作实验，工艺如图所示。请回答：（1）图中使用的微生物可能是________________，它的提取液中含有的果胶酶和果胶甲酯酶可把果胶水解成________________，从而使果汁澄清。固定化酶装柱后用蒸馏水洗涤的目的是________________。（2）实验中，操作流程A和B的先后顺序为________________。在苹果汁澄清过程中，应关闭的流速调节阀是________________。要测定从固定化柱流出的果汁中是否还有果胶，可取一定量的果汁与等量的________________混合，如果出现________________现象，说明果胶还没有被完全水解。（3）为了优化生产工艺，通常要分析汁液中各种成分的浓度和所用酶的活性，然后主要优化固定化柱中的________________（答出2点）、反应液温度、反应pH等因素。（二）下面是关于水稻植株克隆的问题。请回答：（1）为培育能高效吸收和富集重金属镉的转基因植物，将野外采得的某植物幼叶消毒后用酶混合液处理，获得了原生质体。为了维持原生质体的正常形态，酶混合液中应添加________________。（2）将目的基因导入原生质体后经培养形成愈伤组织，通过________________得到分散的胚性细胞，这种细胞的特征是________________。（3）愈伤组织继代次数过多会丧失细胞全能性的表达能力，可能原因有________________，而且其结果是不可逆的；细胞或组织中________________，或细胞对外源生长物质的________________发生改变；随着时间推移，由于其他各种原因产生了________________。（4）要获得植物克隆的成功，就要深入探讨特定植株细胞全能性的表达条件，尽量选择性状优良、________________的基因型。12．拟南芥种子萌发时，下胚轴顶端形成弯钩（顶勾，如图1），在破土而出时起到保护子叶与顶端分生组织的作用。为研究生长素（IAA）与顶端弯曲的关系，科研人员进行了相关实验。（1）拟南芥种子萌发时，顶端分生组织产生的IAA运输至顶勾处，促进细胞的_________生长。由于IAA的作用具有_________性，低浓度促进生长，高浓度抑制生长，顶勾两侧细胞生长状况不同，因而弯曲度发生改变。（2）科研人员发现一株TMK基因缺失的突变体（tmk突变体），用_________法将含TMK基因的T-DNA转入tmk突变体中，分别测定三种不同拟南芥种子萌发时，顶勾处的弯曲度，得到图2所示结果。实验结果显示_________。（3）科研人员进一步测定了三种植株顶勾弯曲处内外侧（如图3）的细胞长度，结果如图4。据实验结果推测，tmk突变体顶勾弯曲度改变的原因是其顶勾弯曲处_________。（4）科研人员推测，不同浓度的IAA可能通过TMK蛋白调控细胞生长（机理见图5），在IAA浓度较高时，tmk突变体无法剪切TMK蛋白。一种从分子水平证实这一推测的思路是：测定并比较_________植株的顶勾弯曲处_________（填内侧或外侧）细胞的_________量。

参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、D【解题分析】

基因工程技术的基本步骤：

1、目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。

2、基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。

3、将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。

4、目的基因的检测与鉴定：

（1）分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因：DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA：分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质：抗原-抗体杂交技术。

（2）个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。【题目详解】A、若通过PCR技术大量扩增该目的基因，应该选用引物甲和引物丙，A正确；B、图甲中BamHⅠ同时切坏两种抗性基因，不能选用，故图乙中目的基因左侧只能选BclⅠ，而质粒上没有目的基因右侧Sau3A的切点，两者都有HindⅢ的切点，为了防止目的基因与质粒随意连接，故质粒和目的基因构建表达载体，应选用BclⅠ和HindⅢ剪切，B正确；C、若将基因表达载体导入受体细胞大肠杆菌时，需用钙离子等处理，使其处于感受态，C正确；D、在受体细胞中，插入目的基因时氨苄青霉素抗性基因被破坏，不能和目的基因可同时表达，D错误。故选D。2、C【解题分析】

固定化酶是指用物理学或化学的方法将酶与固相载体结合在一起形成的仍具有酶活性的酶复合物。在催化反应中，它以固相状态作用于底物，反应完成后，容易与水溶性反应物和产物分离，可被反复使用。“泡菜的腌制和亚硝酸盐的测定”活动中，可通过配制标准显色液用光电比色法进行亚硝酸盐含量。【题目详解】A、是亚硝酸盐与相应试剂反应后形成的玫瑰红色染料在550nm波长处有最大的吸收速率，A错误；B、固定化酶不能提高酶的催化效率，应该提高的是酶的利用率，B错误；C、甘露醇溶液浓度过高，会破坏原生质体的形态，C正确；D、平板划线法不能用于菌落的计数，D错误。故选C。3、A【解题分析】

动物运输的过程中，精神紧张、焦虑不安等状态的刺激，刺激产生的神经冲动传递到下丘脑，下丘脑分泌促肾上腺皮质激素释放激素，作用于垂体，垂体分泌促肾上腺皮质激素作用于肾上腺皮质，肾上腺皮质分泌皮质醇作用于细胞。【题目详解】A、下丘脑→促肾上腺皮质激素释放激素→垂体→促肾上腺皮质激素→肾上腺皮质→皮质醇，这条轴线是典型的分级调节，A错误；B、运输刺激使下丘脑分泌激素过程属于反射，传出神经末梢和下丘脑一起构成反射弧中的效应器，B正确；C、皮质醇可以作用于相应的组织细胞起作用，也可以通过负反馈作用于下丘脑细胞和垂体细胞，C正确；D、动物在运输过程中，先通过下丘脑和垂体促进皮质醇的分泌，皮质醇分泌过多又会抑制下丘脑和垂体的活动，因此体内皮质醇含量先升高后逐渐恢复正常，D正确。

故选A。【题目点拨】本题考查激素调节知识，关键是要求学生理解激素的反馈调节和分级调节过程是解题。4、A【解题分析】

种群是生物进化的基本单位，生物进化的实质是种群基因频率的改变。突变和基因重组，自然选择及隔离是物种形成过程的三个基本环节，通过它们的综合作用，种群产生分化，最终导致新物种形成。在这个过程中，突变和基因重组产生生物进化的原材料，自然选择使种群的基因频率定向改变并决定生物进化的方向，隔离是新物种形成的必要条件。【题目详解】A、基因型为Rr的圆粒豌豆逐代自交的过程中，基因型频率改变了，但是基因频率不变，说明豌豆未发生进化，A正确；B、一片森林中黑色桦尺蠖与灰色桦尺蠖属于同一个物种，B错误；C、生殖隔离是新物种形成的标志，生物进化的标志是种群基因频率的改变，C错误；D、有害基因在自然选择的作用下不一定会降为零，D错误。故选A。【题目点拨】现代生物进化理论的主要内容是学习的重点知识。本题主要考查学生对知识的记忆和理解能力。要注意辨析，种群基因频率改变意味着生物进化了，但不一定产生新的物种。新物种的产生必须要经过生殖隔离。生殖隔离的产生不一定要经过长期的地理隔离，如多倍体的形成。5、B【解题分析】

影响酶作用的因素很多，pH、温度和各种化合物等都能影响酶的作用，酶通常在一定pH范围内才起作用，而且在某一pH值下作用最强。【题目详解】A、因变量的检测指标是气泡的释放量，A错误；B、本实验可以通过实验组之间的相互对照来得出结论，不必再设置空白对照组，B正确；C、过氧化氢酶在动物肝脏细胞和血细胞中浓度都不高，因为酶具有微量高效的特点，C错误；D、由pH对酶活性的影响曲线可知：在不同的pH下酶活性可能相同，故四组实验结果可能出现两两相同的现象，D错误。故选B。6、B【解题分析】

根据题意“当个体的基因型中每对等位基因都至少含有一个显性基因时（即A_B_C_……）才开红花，否则开白花”，若子代红花占3/4，说明F1含一对等位基因，其它各对基因为显性纯合，若子代红花占3/4×3/4=9/16，说明F1含两对等位基因，其它各对基因为显性纯合，以此类推，根据乙×丙和甲×丁两个杂交组合中，F2代中红色个体占全部个体的比例为81/（81+175）=（3/4）4，可推知F1含有4对等位基因。【题目详解】根据上述遗传图解可知，乙×丙和甲×丁两个杂交组合中，F2代中红色个体占全部个体的比例为81÷（81+175）=81÷256=（3/4）4，根据n对等位基因自由组合且完全显性时，F2代中显性个体的比例为（3/4）n，可判断这两个杂交组合中都涉及到4对等位基因，即本实验中植物的花色至少受4对等位基因的控制，所以B正确，ACD错误。故选B。7、D【解题分析】

图示显示3种抗生素对某种细菌繁殖的影响，由图可知，青霉素能在较短时间内高效的抑制细菌的繁殖，其次抑菌效果较好的是链霉素，氯霉素的效果最差。【题目详解】A、本实验是研究三种抗生素对某种细菌繁殖的影响，自变量是抗生素的种类，因变量是某细菌的数量，为了防止其它微生物干扰实验结果，各组实验所用培养基均需要灭菌，A正确；B、加入抗生素的量为无关变量，各组应相同，B正确；C、为了说明抗生素的抑菌效果，实验中需要设置不加抗生素的对照组，C正确；D、由于没有不加抗生素的对照组的实验数据，所以不能说明氯霉素对此种细菌没有抑制作用，D错误。故选D。8、B【解题分析】

动物细胞培养的流程：取动物组织块（动物胚胎或幼龄动物的器官或组织）→剪碎→用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞→制成细胞悬液→转入培养瓶中进行原代培养→贴满瓶壁的细胞重新用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞继续传代培养；细胞分化的实质是基因的选择性表达。【题目详解】A、培养蛇干细胞时，二氧化碳的作用是维持培养液pH稳定，A错误；B、蛇毒腺微型组织已经分化，具有特定的形态，与蛇干细胞的一些基因的表达相同，如呼吸酶基因，与一些特定基因的表达不同，如与毒素合成有关的基因的表达，B正确；C、蛇干细胞没有分化成腺细胞，不能合成大量毒素，不能增殖得到大量分泌毒液的细胞，C错误；D、蛇属于变温动物，培养时需要的温度低于哺乳动物，D错误。故选B。二、非选择题9、易挥发或挥发性强新鲜猪牛等哺乳动物红细胞没有细胞核和其他细胞器，含有的血红蛋白相对多（或其他蛋白相对少等）透析（粗分离）磷酸缓冲液增加缓冲液的量（或及时更换缓冲液、适当升温）【解题分析】

1、植物芳香油的提取方法有蒸馏、萃取和压榨等，从桉叶中提取油桉叶时可采用从玫瑰花中提取玫瑰精油的方法，理由是桉叶油与玫瑰精油化学性质相似，即茉莉油的化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸气一同蒸馏。2、蛋白质的提取和分离：（1）原理：凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小来分离蛋白质的有效方法，相对分子质量小的蛋白质容易进入凝胶内部的通道，路程长，移动的速度慢，相对分子质量大的蛋白质不容易进入凝胶内部的通道，路程短，移动的速度快，因此相对分子质量不同的蛋白质得以分离。（2）用磷酸缓冲液处理的目的是让血红蛋白处在稳定的pH范围内，维持其结构和功能。（3）分离血红蛋白溶液时，将搅拌好的混合液转移到离心管中，经过中速长时离心后，可明显看到试管中溶液分为4层，从上往下数，第1层为甲苯层，第2层为脂溶性物质的沉淀层，第3层为血红蛋白水溶液，第4层为杂质沉淀层。（4）气泡会搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱次序，降低分离效果。（5）血红蛋白的提取与分离的实验步骤主要有：样品处理：①红细胞的洗涤，②血红蛋白的释放，③分离血红蛋白溶液。粗分离：①分离血红蛋白溶液，②透析。纯化：调节缓冲液面→加入蛋白质样品→调节缓冲液面→洗脱→收集分装蛋白质。纯度鉴定--SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳。（6）电泳法是利用待测样品中各种分子带电性质的差异和分子本身的大小、形状不同，使带电分子产生不同的迁移速度，从而实现样品中各种分子的分离或鉴定。【题目详解】（1）冬青油易挥发，能同水蒸气一同蒸发出来，可采用水中蒸馏法提取。新鲜冬青树叶中冬青油含量高，因此提取冬青油时应选择新鲜的冬青树叶。（2）哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和其他细胞器，含有的血红蛋白相对多（或其他蛋白相对少等），因此要从红细胞中分离出来血红蛋白粗制液，需从猪、牛等哺乳动物体内获取。（3）如图装置可用于透析过程。血红蛋白的透析过程中，用的缓冲液是物质的量浓度为20mmol/L磷酸盐缓冲液。现有一定量的血红蛋白溶液，进行透析操作时若要尽快达到理想的实验效果，可以增加缓冲液的量或及时更换缓冲液。【题目点拨】本题考查植物芳香油的提取、蛋白质的提取和分离等相关知识，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的方法、实验步骤等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。10、EeXbYe是d的等位基因红褐眼灰体朱红眼黑体F1代红褐眼灰体果蝇相应基因所在的染色体片段在减数分裂过程中发生了交叉互换用黑檀体果蝇和野生型（灰体）果蝇进行正交与反交，观察子代的性状表现。若正交与反交子代雌雄个体性状表现一致，则基因在常染色体上；若正交与反交子代雌雄个体的性状表现不一致，则基因在X染色体上。【解题分析】

1、基因分离定律的实质：在杂合子的细胞中，位于一对同源染色体上的等位基因，具有一定的独立性；生物体在进行减数分裂形成配子时，等位基因会随着同源染色体的分开而分离，分别进入到两个配子中，独立地随配子遗传给后代。2、基因自由组合定律的实质是：位于非同源染色体上的非等位基因的分离或自由组合是互不干扰的；在减数分裂过程中，同源染色体上的等位基因彼此分离的同时，非同源染色体上的非等位基因自由组合。【题目详解】（1）根据杂交组合1亮红眼♂×朱砂眼♀杂交，子代雌性全为野生型，雄性全为突变型，所以推测组合1的基因型是eeXBY和EEXbXb，F1雄果蝇的基因型是EeXbY，表现为突变型。（2）亮红眼与猩红眼果蝇杂交，F1、F2果蝇中没有出现野生型，如果这两种性状是由两对基因控制的，则其基因型是ddEE和DDee，不管其是否遵循自由组合定律后代都会有BbDd的野生型出现，没有出现说明e是d的等位基因。（3）朱红眼果蝇与黑体果蝇杂交，用Ff表示体色，其基因型是FFdd和ffDD，所以F1全是FfDd，对F1进行测交时，比例不是1∶1∶1∶1，二是9∶9∶1∶1，说明这两对基因位于一对同源染色体上，且F1代红褐眼灰体果蝇相应基因所在的染色体片段在减数分裂过程中发生了交叉互换，产生FD、Fd、fD、fd四种配子，其中FD和fd是经过交叉互换形成的，所以子代F_D_（红褐眼灰体）和ffdd（朱红眼黑体）的比例较低。（4）判定一对基因位于X染色体上还是位于常染色体上，常用正反交；思路：用黑檀体果蝇和野生型（灰体）果蝇进行正交与反交，观察子代的性状表现。结果：若正交与反交子代雌雄个体性状表现一致，则基因在常染色体上；若正交与反交子代雌雄个体的性状表现不一致，则基因在X染色体上。【题目点拨】本题重点考查基因在染色体上的位置，考生需要抓住自由组合定律的实质及典型的比例对题目进行分析，基因如果位于X染色体上则正反交结果不一致。11、黑曲霉或苹果青霉半乳糖醛酸除去未被固定的酶先A后B阀①95%乙醇絮状物（或浑浊或沉淀）固定化酶的量、反应液的流速（或酶反应时间）适宜浓度的甘露醇液体悬浮培养细胞质丰富、液泡小而细胞核大染色体畸变、细胞核变异或非整倍体产生激素平衡被打破敏感性缺乏成胚性的细胞系细胞全能性表达充分【解题分析】

植物细胞全能性的基本含义是：植物体的每个生活细胞都具有遗传上的全能性，因而都具有发育成完整植株的潜能。植物的组织培养是根据植物细胞具有全能性这个理论，近几十年来发展起来的一项无性繁殖的新技术。植物的组织培养广义又叫离体培养，指从植物体分离出符合需要的组织、器官或细胞，原生质体等，通过无菌操作，在无菌条件下接种在含有各种营养物质及植物激素的培养基上进行培养以获得再生的完整植株或生产具有经济价值的其他产品的技术。狭义是指组培指用植物各部分组织，如形成层、薄壁组织、叶肉组织、胚乳等进行培养获得再生植株，也指在培养过程中从各器官上产生愈伤组织的培养，愈伤组织再经过再分化形成再生植物。【题目详解】（一）（1）果胶是植物细胞壁的主要成分，图中用微生物的提取液使果汁变得澄清，黑曲霉或苹果青霉中含有果胶酶和果胶甲酯酶可以使果汁变澄清，因此图中的微生物是黑曲霉或苹果青霉。果胶是由半乳糖醛酸和半乳糖醛酸甲酯组成，果胶酶和果胶甲酯酶可把果胶水解成半乳糖醛酸，从而使果汁澄清。固定化酶装柱后用蒸馏水洗涤的目的是除去未被固定的酶。（2）实验中，从微生物中提取酶需要对微生物进行培养，需要时间，且为了防止果汁时间长变质或影响口感，因此操作流程A和B的先后顺序为先A后B。在苹果汁澄清过程中，果胶酶和果胶甲酯酶已被固定在固定化酶柱上，因此应关闭的流速调节阀是阀①。果胶不溶于乙醇，要测定从固定化柱流出的果汁中是否还有果胶，可取一定量的果汁与等量的95%乙醇混合，如果出现絮状物（或浑浊或沉淀）现象，说明果胶还有剩余，还没有被完全水解。（3）反应物的量、酶的量和酶的活性以及产物的量、温度、pH等都会影响酶促反应速率，因此主要优化固定化柱中的固定化酶的量、反应液的流速（或酶反应时间）、反应液温度、反应pH等因素。（二）（1）原生质体没有细胞壁的保护，容易吸水胀破，因此为了维持原生质体的正常形态，酶混合液中应添加适宜浓度的甘露醇。（2）将目的基因导入原生质体后经培养形成愈伤组织，通过液体悬浮培养（特殊的）得到分散的细胞，这种细胞称为胚性细胞，其特征是细胞质丰富、液泡小而细胞核大。在适宜的培养液中，胚性细胞可以发育成胚状体（3）全能性的表现前提是细胞中存在全套的遗传物质，愈伤组织继代次数过多染色体畸变、细胞核变异或非整倍体产生，会丧失细胞全能性的表达能力，而且其结果是不可逆的。植物激素对植物细胞的生长发育有调节作用，细胞或组织中激素平衡被打破，或细胞对外源生长物质的敏感性发生改变，都会影响细胞的生长。随着时间推移，由于其他各种原因产生了缺乏成胚性的细胞系，全能性降低甚至丧失。（4）全能性指个体某个器官或组织已经分化的细胞在适宜的条件下再生成完整个体的遗传潜力。要获得