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东京迪斯尼乐园如何进行员工培训世界上有6个专门大的迪斯尼乐园,在美国的佛州和加州这两个迪斯尼营业都有一段历史了,并制造了专门好的业绩。只是全世界开的最成功的、生意最好的,却是日本东京迪斯尼。美国加州迪斯尼斯营业了25年,才有2亿人参观;东京迪斯尼,最高记录一年能够达到1,700万人参观。研究那个案例,看看东京迪斯尼是如何吸引回头客的。重视职员培养,引客回头开酒店或经营乐园,并不是期望客人只来一次。假现在天一对夫妇带小孩逛乐园,这小孩长大了以后会再来吗?他会带他的男朋友或女朋友再来吗?今后他又生了小孩,他的小小孩又会再来吗?如果回答是确信的,这才叫做引客回头。住酒店也是同样的道理,专门少有酒店去注意到一名客人会可不能来第二次和第三次,因此只强调让客人来住店,却没有想到引客回头。因此,东京迪斯尼要让老客户回头,就得在那个咨询题上动脑筋。到东京迪斯尼去游玩,人们不大可能碰到迪斯尼的经理,门口卖票和剪票的也许只会碰到一次,碰到最多的依旧扫地的清洁工。因此东京迪斯尼对清洁职员专门重视,将更多的训练和教育大多集中在他们的身上。1.从扫地的职员培训起
东京迪斯尼扫地的有些职员,他们是暑假工作的学生,尽管他们只扫两个月时刻,然而培训他们扫地要花3天时刻。◆学扫地第一天上午要培训如何扫地。扫地有3种扫把:一种是用来扒树叶的;一种是用来刮纸屑的;一种是用来掸灰尘的,这三种扫把的形状都不一样。如何样扫树叶,才可不能让树叶飞起来?如何样刮纸屑,才能把纸屑刮的专门好?如何样掸灰,才可不能让灰尘飘起来?这些看似简单的动作却都应严格培训。而且扫地时还另有规定:开门时、关门时、中午吃饭时、距离客人15米以内等情形下都不能扫。这些规范都要认真培训,严格遵守。◆学照相第一天下午学照相。十几台世界最先进的数码相机摆在一起,各种不同的品牌,每台都要学,因为客人会叫职员帮忙照相,可能会带世界上最新的照相机,来那个地点度蜜月、旅行。如果职员可不能照相,不明白这是什么东西,就不能照管好顾客,因此学照相要学一个下午。◆学包尿布翌日上午学如何给小小孩包尿布。小孩的妈妈可能会叫职员帮忙抱一下小孩,但如果职员可不能抱小孩,动作不规范,不但不能给顾客帮忙,反而增加顾客的苦恼。抱小孩的正确动作是:右手要扶住臀部,左手要托住背,左手食指要顶住颈椎,以防闪了小孩的腰,或弄伤颈椎。不但要会抱小孩,还要会替小孩换尿布。给小孩换尿布时要注意方向和姿势,应该把手摆在底下,尿布折成十字形,最后在尿布上面不上不针,这些地点都要认真培训,严格规范。◆学辨识方向翌日下午学辨识方向。有人要上洗手间,“右前方,约50米,第三号景点东,那个红色的房子”;有人要喝可乐,“左前方,约150米,第七号景点东,那个灰色的房子”;有人要买邮票,“前面约20米,第十一号景点,那个蓝条相间的房子”……顾客会咨询各种各样的咨询题,因此每一名职员要把整个迪斯尼的地图都熟记在脑子里,对迪斯尼的每一个方向和位置都要专门地明确。训练3天后,发给职员3把扫把,开始扫地。如果在迪斯尼里面,碰到这种职员,人们会觉得专门舒服,下次会再来迪斯尼,也确实是所谓的引客回头,这确实是所谓的职员面对顾客。2.会计人员也要直截了当面对顾客有一种职员是不太接触客户的,确实是会计人员。迪斯尼规定:会计人员在前两三个月中,每天早上上班时,要站在大门口,对所有进来的客人鞠躬,道谢。因为顾客是职员的“衣食父母”,职员的薪水是顾客掏出来的。感受到什么是客户后,再回到会计室中去做会计工作。迪斯尼如此做,确实是为了让会计人员充分了解客户。其它重视顾客、重视职员的规定:◆如何样与小孩讲话游迪斯尼有专门多小孩,这些小孩要跟大人讲话。迪斯尼的职员碰到小孩在咨询话,统统都要蹲下,蹲下后职员的眼睛跟小孩的眼睛要保持一个高度,不要让小小孩抬着头去跟职员讲话。因为那个是以后的顾客,今后都会再回来的,因此要专门重视。◆如何样对待丢失的小孩从开业到现在的十几年里,东京迪斯尼曾丢失过两万名小孩,但都找到了。重要的不是找到,而是在小小孩走丢后从不广播。如果如此广播:“全体妈妈请注意,全体妈妈请注意,这边有一个小小孩,穿着黑裙子白衬衫,不明白是谁家的小小孩,哭的半死……”所有妈妈都会吓一跳。既然叫做乐园就不能如此广播,一家乐园一天到晚丢小小孩,谁还敢来。因此在迪斯尼里设下了10个托儿中心,只要看到小孩走丢了,就用最快的速度把他送到托儿中心。从小孩衣服、背包来判定大致是哪里人,衣服上有没有绣他们家族的姓氏;再咨询小孩,有没有哥哥、姐姐、弟弟、妹妹,来判定父母的年龄;有的小孩小的连妈妈的模样都描述不出来,都要想方法在网上开始查找,尽量用最快的方法找到父母。然后用电车把父母赶忙接到托儿中心,小孩正在喝可乐,吃薯条,啃汉堡,过得挺欢乐,这才叫乐园。他们就如此在十几年里找到了两万名小孩,最难得的是从来不广播。◆如何样送货迪斯尼乐园里面有喝不完的可乐,吃不完的汉堡,享受不完的三明治,买不完的糖果,但从来看不到送货的。因为迪斯尼规定在客人游玩的地区里是不准送货的,送货统统在围墙不处。迪斯尼的地下像一个隧道网一样,一切食物、饮料统统在围墙的不处下地道,在地道中搬运,然后再从地道里面用电梯送上来,因此客人永久有吃不完的东西。如此能够看出,迪斯尼多么重视客户,因此客人就持续去迪斯尼。去迪斯尼玩10次,大致也看不到一次经理,然而只要去一次就看得到他的职员在做什么。这确实是前面讲的,顾客站在最上面,职员去面对客户,经理人站在职员的底下来支持职员,那个观念人们应该建立起来。香港的迪斯尼会更有“钞票”途吗香港迪斯尼目前正在动工,大致2003年就能够试运营,最迟2004年就能够开张。香港迪斯尼一开张,人们就会开始注意了。今后越南人、泰国人、马来西亚人、新加坡人、
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