成都加利帕索葡萄酒产品介绍

成都加利帕索葡萄酒公司

ChengduCalipasoWineCo.,Ltd.产品介绍ProductsIntroduction加利帕索酒庄(CALIPASO

WINERY)

加利帕索酒庄(CaliPaso

Winery)坐落在美国加利福尼亚州的金色海岸线中部的帕索罗布地区，正好处在旧金山和洛杉机正中间。帕索罗布地区作为加利福尼亚洲增长最快的高品质葡萄酒产地，拥有26000英亩的葡萄园和300多个酒庄。加利帕索酒庄创建于1981年，原名马丁-瓦里克（Martin&Weyrich）酒庄,是由意大利后裔、广告行业巨商马丁家族建立的。

经过20年的奋斗，于2002年成为帕索罗布地区最豪华的名庄。她拥有700亩葡萄园，种植有赤霞珠、坦泊尼尔、桑娇维赛等12种世界名优品种。她拥有现代化和传统相结合的酿酒厂，年产120万瓶干红、干白、高贵甜酒十几款品种。瓶装车间可以每年装瓶1200万瓶。她还拥有当地唯一的五星级豪华宾馆：托斯卡纳山庄，是意大利著名的托斯卡纳式贵族建筑风格，两个奢华西餐厅可以为200客人举行盛大宴会，已成为好莱坞电影明星如芭芭拉史翠珊，伊斯特伍德流连的度假圣地。四大系列W-系列：采用法国传统发酵技术，如白葡萄酒维欧内Y-系列：赤霞珠、美乐、仙粉黛、混酿Z-系列：独创珍贵甜酒葡萄成熟到有25%葡萄干后人工采摘，自然发酵后通过4年的橡木桶老化而成，可保存几十年。金至尊（甜白）：色泽金黄（黑蜜思嘉Blackmuscat)红至尊（甜红）：色泽如红宝石（仙粉黛和西拉混酿）X-系列：2012仙粉黛、2010混酿6号、2011混酿9号产品系列（ProductLines）加利帕索-2011维欧内白葡萄酒

Calipaso2011VioginerWhite葡萄品种：维欧内原产地：美国加州灌装地：美国加州产品类型：干型酒精含量：13.5%vol配料：100%葡萄汁净含量：750ml生产商：加利帕索酒庄此款酒呈麦秆黄色且带有淡绿色的光辉，酒体澄清而透明，带有浓郁的柑橘、蜂蜜香气，开瓶十分钟后有淡淡的紫罗兰香气并伴随着丝丝青草气息，口感圆润柔滑，高酒精度并且有一定的酸度支撑，整体口感清新润滑，带给味蕾的感受相对持久。此款酒非常适合做餐前开胃酒，亦可搭配生蚝、清蒸鱼或者白灼海鲜等粤菜菜肴，还有搭配一些简单烹调的鸡肉也是不错的选择。加利帕索-2010珍藏6号红葡萄酒

Calipaso2010ReserveRed6葡萄品种：赤霞珠、美乐、小维泽、小西拉原产地：美国加州灌装地：美国加州产品类型：混合干型酒精含量：15%vol配料：100%葡萄汁净含量：750ml生产商：加利帕索酒庄作为一款表现出色的波尔多风格的美国酒，加利帕索珍藏6号不仅具有典型的代表性更具有非凡的意义，可以说这是一款连接了新世界与旧世界的桥梁，将新世界的奔放和旧世界的严谨和谐的融为一体。此酒表现出的丰富度和复杂度均说明加利帕索珍藏6号葡萄酒是一款不多得的佳酿，贵族的品种配比便注定了此酒必定与众不凡，开瓶后黑樱桃的典型香气弥漫在空气中充分调动着品酒者的情绪，入口之后烘烤、动物、皮革配合着黑色水果的味道形成了复杂的风味，高且强劲的单宁在丰满酒体的衬托下使这款酒更加强劲有力，其活跃的酸更加说明了加利帕索珍藏6号葡萄酒在陈年后也会有非常出色的表现，总之这是一款不容错过的酒。配餐建议：腊肉、牛扒羊扒、火腿加利帕索-2011珍藏9号红葡萄酒

Calipaso2011ReserveRed9葡萄品种：西拉、小西拉、格纳西原产地：美国加州灌装地：美国加州产品类型：混合干型酒精含量：15%vol配料：100%葡萄汁净含量：750ml生产商：加利帕索酒庄加利帕索珍藏9号干红葡萄酒为典型隆河谷风格，此酒将品种特点凸显，香料主导的风味配合着强劲的酒体让人难以拒绝，2011年的酒呈现出紫色调证明其出色的陈年潜力，严谨均衡的口感使得这款酒非常耐人寻味。低调、高贵且个性十足用来形容这款酒再好不过，西拉口感的霸道搭配格纳西的美好香气让这款酒显得既大气磅礴又细节完美，丰富饱满的口感配合着无与伦比的香料风味让人流连于此酒流淌于唇齿之间的感觉，这是一款个性十足的佳酿。配餐建议：烧烤类菜肴、黑椒牛仔腿加利帕索-2012珍藏仙粉黛红葡萄酒

Calipaso2012ZinfandelReserve葡萄品种：仙粉黛原产地：美国加州灌装地：美国加州产品类型：干型酒精含量：15.9%vol配料：100%葡萄汁净含量：750ml生产商：加利帕索酒庄加利帕索2012仙粉黛干红葡萄酒特性鲜明，表现突出，其区别于加利帕索老款仙粉黛的芬芳花果香，新款仙粉黛展现出更多的是干水果的香气。向来以迷人著称的仙粉黛其品种特点在此款酒中体现的淋漓尽致，浓郁的口感配合着果干，山楂，果酱的风味，甘草和咖啡等香气更加增加了酒的复杂度，活泼的酸活跃在两颊让人心动不已，回味中淡淡的咖啡味道弥漫在口中若隐若现，仙粉黛的丰满多情在此体现的淋漓尽致，紫色的边缘也充分体现了其年轻活力，随着时间的推移这款加利帕索仙粉黛会有更好的表现，展现出更复杂风味。配餐建议：焗牛肉、奶酪、火锅加利帕索-珍藏赤霞珠红葡萄酒

CalipasoYCabernetSauvignonReserve葡萄品种：赤霞珠原产地：美国加州灌装地：美国加州产品类型：单体混合干型酒精含量：15%vol配料：100%葡萄汁净含量：750ml生产商：加利帕索酒庄此款珍藏版赤霞珠酒体为宝石红色，相比较其他地区的赤霞珠，日照充足且气候稳定使得此款酒入口有些微甜，具有明显的黑加仑、以及红色水果（如樱桃）的香气，酒体醇厚而不失平衡，显著的白胡椒味道中带有丝丝烟熏味，单宁强劲，余味悠长略带辛辣。与牛排，熏肉非常搭配，粤菜，鲁菜也是不错的选择。

加利帕索-珍藏美乐红葡萄酒

CalipasoYMerlotReserve葡萄品种：美乐原产地：美国加州灌装地：美国加州产品类型：单体混合干型酒精含量：15%vol配料：100%葡萄汁净含量：750ml生产商：加利帕索酒庄此款珍藏版美乐呈深宝石红色，有明显的红色水果香气（李子、樱桃），香料气息中夹杂着淡淡的青椒味以及丝丝甘草的味道，醒酒30分钟后青椒味明显增强，余味持久，总体来讲果香浓郁，香气充足，酒体优雅、平衡却不失个性。烤肉，辣味鱼，牛羊肉都是此款酒不错的搭配。

加利帕索-珍藏仙粉黛红葡萄酒

CalipasoYZinfandelReserve葡萄品种：仙粉黛原产地：美国加州灌装地：美国加州产品类型：单体混合干型酒精含量：15%vol配料：100%葡萄汁净含量：750ml生产商：加利帕索酒庄酒体呈迷人的深宝石红色，微微有点深红，此款酒非常成熟，入口稍甜，果香浓郁，可以尝出成熟的黑莓和红色浆果的味道，青椒中带有一点香料的气息，回味悠长、平衡，带给味蕾上的感受特别丝滑、饱满，是一支典型的加州仙粉黛干红。这款酒既适合搭配各种红肉类食物，也可单品。加利帕索-珍藏红葡萄酒

CalipasoYReserveRed葡萄品种：坦泊尼尔、赤霞珠、仙粉黛原产地：美国加州灌装地：美国加州产品类型：混合干型酒精含量：15%vol配料：100%葡萄汁净含量：750ml生产商：加利帕索酒庄这是一款绝对值得你珍藏珍爱的美酒。细细感受这款混酿酒的魅力时，赤霞珠的浑厚酒体、仙粉黛的柔和单宁、坦泊尼尔的张扬个性，会给您的味觉体现一次盛宴。此款酒体呈深宝石红色，浓郁的果香（李子、覆盆子）中略带一丝木质香气（如雪松、甘草），香料味道明显，慢慢的有一点烟熏伴随一丝辛辣味道出现，单宁丰富且柔顺，酒体醇厚，回味优雅而平衡。咖喱菜式，牛扒，川菜和东北菜与它也是相得益彰。

加利帕索-红至尊甜红葡萄酒

CalipasoGoldenUltra葡萄品种：仙粉黛、西拉原产地：美国加州灌装地：美国加州产品类型：甜型酒精含量：19%vol配料：100%葡萄汁净含量：750ml生产商：加利帕索酒庄此款酒呈宝石红色，仙粉黛和希拉完美结合，产生的甜度宜人，强有力的感觉，果香清新，其味道令人想起草莓和樱桃，酒体微微粘稠，橡木桶陈酿使得这款酒在淡淡的咖啡味道末尾中伴随有一丝甘草香气和淡淡的皮革香气，香味持久，甜而不腻。适合搭配饭后甜点或水果饮用。加利帕索-金至尊甜白葡萄酒

CalipasoGoldenUltra葡萄品种：黑蜜思嘉原产地：美国加州灌装地：美国加州产品类型：甜型酒精含量：17%vol配料：100%葡萄汁净含量：750ml生产商：加利帕索酒庄酒体呈金黄色，被誉为“液体黄金”。这款金灿灿的美酒，靓丽诱人，持久、浓郁的焦糖味道以及淡淡的香草气息和药酒味堪称惊艳，既有足够的酒精力度，在味蕾上展现的巧妙甜味，让品味之人印象极为深刻，余味悠长，带有丝丝玫瑰花香的味道。它就是最美妙的味道，任何风味的菜肴，在它的衬托下都犹如锦上添花。

创新理念

InnovativeIdea我们设计了一个非常创新的装瓶观念，不是单独使用螺帽盖或软木塞，而是使用软木塞和螺帽盖双密封。这样，就把控制葡萄酒熟化过程的权利留给客户。双密封技术能够锁定当前风味，拧开瓶盖，剩下的软木塞允许葡萄酒继续熟化，达到客户满意口感，再拧上螺帽盖得以保持。螺帽盖还可以延长开瓶酒的保质期。Thanksforyourcooperation!成都加利帕索葡萄酒有限公司ChengduCali