国际知名品牌酒店介绍讲义课件

国际知名品牌酒店介绍

2024年美国酒店权威杂志?HOTELS?世界大型酒店集团排名雅高万豪希尔顿最正确西方卡尔森凯悦喜达屋洲际精选国际希尔顿简介美国希尔顿酒店创立于1919年，在不到90年的时间里，从一家酒店扩展到100多家，遍布世界五大洲的各大城市，成为全球高端酒店最大规模的酒店之一。80多年来，希尔顿酒店生意如此之好，财富增长如此之快，其成功的秘诀牢牢确立自己的企业理念。并把这个理念贯彻到每一个员工的思想和行为之中，酒店创造“宾至如归〞的文化气氛，注重企业员工礼仪的培养，并通过效劳人员的“微笑效劳〞表达出来。希尔顿总公司的董事长，89岁高龄的唐纳·希尔顿在50多年里，不断到他分设在各国的希尔顿饭店、旅馆视察业务。希尔顿每天从这一洲飞到那一洲，从这一国飞到那一国。专程去看看希尔顿礼仪是否贯彻于员工的行动之中。他写的许多书中有一本叫做?宾至如归?，时至今日，这本书已成了每个看希尔顿旅馆工作人员的“圣经〞。如今，希尔顿的资产已从5000美元开展到数百亿美元。希尔顿旅馆已经吞并了号称为“旅馆之王“的纽约华尔道夫的奥斯托利亚旅馆，买下了号称为“旅馆皇后的纽约普拉萨旅馆，名声显赫于全球的旅馆业。希尔顿成功的关键点1、企业的形象第一，树立优秀品牌希尔顿就十分重视企业礼仪和通过礼仪塑造企业形象，并制定和强化能最终表达出希尔顿礼仪的措施，即要“微笑效劳〞2、志向要远大，想法要宏伟，做法要大方

企业想要有多大的开展，取得多大的价值和成就，希尔顿树立自己的志向和理想，并对自己的前途把目标具有较高的定位，使自己的价值得到最大的实现。希尔顿成功的关键点3、开掘出自己独到的才智希尔顿创始人唐纳·希尔顿花了32年的时间去开掘自己的长处，但最终找到了能充分发挥自已才能的事业，从而走向成功。4、带有企业家烙印的热忱与执著

热忱是完成任何一件事必不可少的条件，热忱是一种无穷的动力，希尔顿就是凭借这股热忱踏上酒店业的顶峰。创始人希尔顿对企业几点建议1、不要过于忧虑酒店行业属于效劳行业，企业的核心竞争力就是在客户心目中的品牌形象，所以企业家应该乐观，并且要传到达每一个员工乐观快乐，杜绝忧虑！2、不要留恋过去希尔顿劝人们不要悔恨过去，不要渴望辉煌，昨日已去，如何从昨日的过错中吸取教训才是智慧之举。3、不要让你所拥有的东西占据了你的思想情感希尔顿指出，倘假设你发现，你失去某样东西就活不下去了，那么你最好把它丢掉，以便获取真正的自由。企业文化与经营理念

1、希尔顿企业文化之“你今天对客人微笑了没有〞

希尔顿十分注重员工的文明礼仪教育，倡导员工的微笑效劳。在与酒店的效劳人员接触，向各级人员问得最多的一句话，必定是：“你今天对客人微笑了没有？〞2、希尔顿企业文化之站在时代前，锐意进取

希尔顿成功的秘诀，是从开头便把酒店(旅馆)业当作一种“企业〞来经营，站在时代的前沿，希尔顿看准了方向就会不遗余力的锐意进取。企业文化与经营理念

3、希尔顿经营之敏锐地把握着客户的心理变化

希尔顿准确认清酒店机能的变化，在构造及改革上，无不配合这一点来进行，使其在把握客户心理变化具有灵敏的反响。4、希尔顿经营之满足客户心里诉求

希尔顿针对中产阶级热衷于国外的游览旅行的需求，在国外的主要城市，建设美国式豪华酒店，让他们享受一下上层阶级、所享受的气氛，满足客户心理诉求。

万豪国际集团简介

万豪国际集团是世界上著名的酒店管理公司和入选财富全球500强名录的企业。万豪国际集团创立于1927年，总部位于美国华盛顿。万豪国际集团目前拥有18个著名酒店品牌，在全球经营的酒店超过2700家，年营业额近200亿美元，屡次被世界著名商界杂志和媒体评为首选的酒店业内最杰出的公司。

万豪国际集团业务普及美国及其它67个国家和地区管理超过2,800家酒店，提供约490,500间客房。该公司的总部设于美国首都华盛顿特区，共有员工128,000人。万豪在2024财年的营业额到达90亿美元。万豪还被?财富?杂志评为酒店业最值得敬仰企业和最理想工作酒店集團之一。

万豪所拥有的酒店品牌

万豪酒店(472家，全面效劳酒店，包括13个会议中心及34家JW万豪酒店)、丽思卡尔顿酒店(56家，豪华级酒店)、万丽酒店(126家，优质酒店)、万怡酒店(616家，高中价酒店)、ResidenceInn(449家，长租酒店)、FairfieldInn(524家，经济型酒店)、SpringHillSuites(110家，高中价套房酒店)、TownePlaceSuites(111家，中等价位长租酒店)、华美达国际(在北美以外地区管理着192家经济型酒店)、通过MarriottVacationClub、Horizons,Ritz-CarltonClub及MarriottGrandResidenceClub等品牌经营度假式酒店(49家度假式酒店)及万豪行政公寓(13家，高级酒店式公寓)。此外，万豪ExecuStay在37个主要市场管理已设有家具的公寓单位。万豪高尔夫球场管理公司在全球管理26个高尔夫球场。

万豪国际集团的开展历史

万豪国际集团的开展起源于1927年，由已故的威拉德·玛里奥特先生在美国华盛顿

创办了公司初期的一个小规模的啤酒店，起名为“热卖店〞，以后很快开展成为效劳迅速、周到、价格公平、产品质量持之以恒的知名连锁餐厅。其成功经验的关键是自公司成立之日起，就以员工和顾客为企业的经营之重。

万豪国际集团的开展历史

J．威拉德·玛里奥特(1900年一l985年)

创立的经营思想是：

你如能使员工树立工作的自豪感，他们就会为顾客提供出色的效劳。在此根底上，连锁“热卖店〞的成功经营为玛里奥特涉足于后来酒店业的开展提供了先天的条件。

万豪国际集团的开展历史

首家万豪(Marriott)酒店于1957年在美国华盛顿市开业，在公司的核心经营思想指导下，加之早期成功经营的经验为根底，万豪酒店很快得以迅速成长，并取得了长足的开展。新加盟的酒店从一开始就能以其设施豪华而闻名，并以其稳定的产品质量和出色的效劳在酒店业享有盛誉。到1981年，万豪酒店的数量已超过100家，并拥有40000多间高标准的客房，创下了当年高达20亿美元的年销售。

万豪国际集团的开展历史

八十年代，万豪根据市场的开展和特定需求，精心设计并创立了万怡(Courtyard)酒店。1983年，第一家万怡酒店在美国正式开业。由于万怡酒店是在广泛听取商务客人的意见，经过精心设计而推出的中等价位客房并保持高水准效劳的酒店，万怡酒店一问世，即获成功。很快，便成为其它同业中的皎皎者。

万豪国际集团的开展历史

1984年，以公司创办者的名字命名的J.W.万豪(J.W.Marriott)酒店在美国华盛顿市开业。J.W.万豪酒店品牌是在万豪酒店标准的根底上升级后的超豪华酒店品牌，向客人提供更为华贵舒适的设施和极有特色的高水准的效劳。此后，在1987年万豪公司收购了“旅居〞连锁酒店(Residence

Inn)，其特点是：酒店房间全部为套房设施，主要为长住客人提供方便实用的套房及相应效劳。同年，万豪又推出了经济型的(Fairfield

Inn)和万豪套房酒店(Marriott

Suites)两个新品牌酒店。至1989年末，万豪已开展到拥有539家酒店和134000间客房的大型酒店集团。

万豪国际集团的开展历史

万豪国际集团在持续快速开展中，又于1995年收购了全球首屈一指的顶级豪华连锁酒店公司—丽嘉酒店(Ritz-Carlton)。这一举措使万豪成为首家拥有各类不同档次优质品牌的酒店集团。此后又在1997年，相继完成了对万丽连锁酒店公司(Renaissance)及其下属的新世界连锁酒店(New

World)，以及华美达国际连锁酒店(Ramada

International)的收购。此举使万豪国际集团在全球的酒店数量实现了大幅增长，特别在亚太地区，一跃成为规模领先的酒店集团。

万豪国际集团的开展历史

万豪国际集团于1997年进入中国酒店业市场，并于此后快速开展。目前，万豪国际集团旗下的丽思卡尔顿酒店、JW万豪酒店、万豪酒店、万丽酒店、万怡酒店和华美达酒店共6个酒店品牌在中国经营的酒店达39家，以及目前正在筹建中的酒店7家。

无论在中国还是全球，万豪国际集团以其出色的效劳水准、先进的设施和技术以及优异的效劳居于世界酒店集团之首，赢得了公众的广泛赞誉和客户的高度信任及拥戴。万豪国际集团-经营方式

万豪称霸酒店业的原因：它超常地擅于经营全方位效劳的酒店，即包括餐饮、房间效劳、大厅商店和侍应生效劳的大型酒店。 万豪在招募业主方面一点都不难，它在全球掌控着49万间客房，却仅拥有其中极少的0.3%。其余的有一半以特许经营的方式交给业主打理，万豪向其收取5%到6%的酒店收入作为品牌使用费，订房系统的费用另算；另外一半那么由万豪亲自运营，即这局部的员工薪资由万豪承担。作为运营商，万豪收取营业收入的65%，用于支付员工薪资、公共设施费用、保险费、酒店供给品和健康保险；剩余的29%归酒店业主所有，作为提供资本的报酬〔含物业税〕和业主的利润所得〔如果还有的话〕。美国著名品牌旗下的全方位效劳酒店共有210万间客房，其中17%属万豪关联企业。万豪旗下在全美拥有37.4万间客房，超过希尔顿的32.9万，更远远超出喜达屋的15.2万。在有些国家，万豪甚至控制着那里1/3的客房数量。万豪国际集团的酒店特色

连续7年的“最正确雇主〞万豪集团有一个核心经营理念，那就是〞如果我们很好地照顾员工，他们也会很好地照顾客人，这将使得客人不断光临万豪〞。又比方万豪有一个被内部人戏称“老员工奖状〞，如果工作期限到25年,员工就可以随意入住万豪旗下的所有酒店。细微关心万豪有一套很著名的类似麦当劳效劳的“为您效劳〞电脑注册系统,将客户哪怕是最细微的要求都记录在数据库中。比方喜欢海绵枕头,送餐效劳的鸡蛋要嫩些、向酒店要了一杯茶等,该系统都会一一记录在案,并直接进入全球酒店网络,等你下次下榻将为你特意安排。万豪拥有非常完善全球酒店预订系统。万豪国际集团的酒店特色

细分市场“万豪〞偏向于使用多品牌策略来满足不同细分市场的需求，针对不同的细分市场成功推出了一系列品牌：早期---Fairfield〔公平〕：是效劳于销售人员的，Courtyard〔庭院〕：是效劳于销售经理的，Marriott〔万豪〕：是为业务经理准备的,吸引的是已经成家立业的人士。高端酒店市场---Marriott

Marquis〔万豪伯爵〕:那么是为公司高级经理人员提供的。Ritz-Carlton〔波特曼•丽嘉):为高档次的顾客提供效劳方面赢得了很高的赞誉并倍受赞赏；Renaissance〔新生〕:作为间接商务和休闲品牌，“新生〞的目标顾客那么是那些职业年轻人低端酒店市场---万豪酒店由Fairfield

Inn衍生出Fairfield

Suite〔公平套房〕，从而丰富了自己的产品线；位于高端和低端之间的酒店品牌是TownePlace

Suites〔城镇套房〕、Courtyard〔庭院〕和Residence

Inn〔居民客栈〕等，他们分别代表着不同的价格水准，并在各自的娱乐和风格上有效进行了区分。

万豪又推出了Springfield

Suites〔弹性套房〕万豪国际集团的酒店特色

善于填补“需求空白〞通过市场细分来发现市场空白是“万豪〞的一贯做法，正是这些市场空白成了万豪酒店成长的动力和源泉。万豪一旦发现有某个价格点的市场还没有被占领，或者现有价位的某些顾客还没有被很好地效劳，她就会马上填补这个“空白〞。如果调查说明在某一细分目标顾客群中，许多人对一系列不同的特性有需求，“万豪〞将会把这些人作为一个新的“顾客群〞并开发出一个新的品牌，当新增加的特性能创造一种新的东西并能吸引不同目标顾客时，就会有产品或效劳的提升或新品牌的诞生。该品牌不会冲击原有品牌，而新的顾客能够接受这种新产品或效劳并愿意为此支付更高的价格。万豪公司宣布开发“弹性套房〞这一品牌的做法是一个很好的案例。万豪VS希尔顿、香格里拉万豪VS希尔顿、香格里拉

希尔顿、香格里拉等这样单一品牌公司通常将内部质量和效劳标准延伸到许多分市场上；而“万豪〞那么偏向于使用多品牌策略来满足不同细分市场的需求。与“万豪〞相反，希尔顿饭店采用的是单一品牌战略，并且在其所有次级品牌中都能见到她的名字，如“希尔顿花园旅馆〞等。这两种不同的方式反映了他们各自不同的营销文化：一种是关注内部质量标准，一种是关注顾客需求。像“希尔顿〞这样单一品牌企业的信心是建立在其“质量承诺〞之上的，公司可以创造不同用途的次级品牌，但主品牌会受到影响。一个多品牌的公司那么有完全不同的理念——公司的信心建立在对目标顾客需求的了解之上，并有能力创造一种产品或效劳来满足这种需求。顾客的信心并不是建立在“万豪〞这个名字或者其效劳质量上，其信心根底是“旅馆是为满足顾客的需求而设计的〞。万豪在中国的品牌

丽思卡尔顿酒店：水疗效劳，高尔夫场地，会员俱乐部，豪华公寓，领导力培训中心。全球首屈一指的顶级豪华连锁酒店公司。万豪酒店及度假酒店：遍布全球多个旅游热点，为各地旅客带来极尽难忘的住宿体验。殷勤亲切的效劳和完备周全的设施，赢得每位旅客掌声。JW万豪酒店：酒店当中的悠闲气息，宁谧，纯朴，渗透着豪华瑰丽的况味，令您从此对尊贵享受有了新的定义。万豪在中国的品牌

独一无二的风格，有着难以言喻的吸引力。就好似万丽酒店及度假酒店，坐落于世界各大名市的中心位置，毗连旅游景点，加上各式各样美食相伴，为您带来一次毕生难忘的旅游体验。万怡酒店深切了解商务人士的需要，度身定设满意效劳。酒店内的每项设施均经过细心的挑选，务求能迎合您的要求。世界第一酒店特许经营品牌，华美达酒店将酒店经营的理念表达在各个方面，包括品质保障、成熟的酒店管理经验以及个人价值表达等多方面。万豪在中国的幅员

万豪国际集团于1989年在香港开设拥有602间客房的香港JW万豪酒店，这是万豪在亚太地区的第一家酒店。万豪国际在中国和香港通过JW万豪酒店及度假酒店〔豪华酒店〕、万豪酒店及度假酒店、万丽酒店及度假酒店、新世界酒店〔优质酒店〕、万怡酒店〔中高价酒店〕和万豪行政公寓〔长租酒店〕等6个品牌管理着22家酒店，提供超过8,789间客房。万豪国际还通过华美达国际酒店及度假酒店这个品牌在中国管理着11家酒店、提供3,175间客房。到2024年底，万豪在中国区管理的酒店将突破37家，提供13,237间客房。万豪在中国的幅员

北京万豪：大气、豪华

重庆万豪：霸气、现代三亚万豪：浪漫、澄静万豪在中国的成功之处

一、基于多品牌组合模式的迅速扩张作为全球著名的酒店管理公司，万豪〔Marriott〕国际酒店集团〔下称万豪〕通过多个品牌在世界各地管理或以专营权经营酒店，包括JW万豪、丽思卡尔顿、万丽、万怡等知名酒店品牌。正是基于多品牌组合的模式，万豪在中国的扩张显得更为迅速。据不完全统计，目前万豪在中国已开业的酒店数量有45家左右，并且约有25家新酒店正在建设之中。以万豪所进驻的城市来看，除了北京、上海、广州等一线城市外，万豪在中国的酒店布局已遍布重庆、天津、武汉、苏州等城市，并进一步扩展至深圳、南宁、沈阳、宁波、杭州等地。万豪在中国的成功之处

二、综合考察城市需求，抢占市场空间万豪国际集团旗下拥有针对不同层次消费者的众多品牌，包括豪华品牌JW万豪、高端品牌万豪和万丽、中高端品牌万怡以及面向高档次旅客的高端品牌万豪行政公寓等。综合考察城市需求，来确定这个市场能否到达酒店品牌开设的根本要求。以JW万豪酒店为例，由于该品牌定位为五星级酒店，目标人群在于吸引高端人群入住，因而在对进驻城市的考察中，需要考虑所在城市的人均收入情况和人均GDP的增长速度是否有能力支撑起五星级酒店的生存空间。同时，城市的商务环境、交通兴旺程度、人口规模和产业布局等因素也是JW万豪必须考虑的问题。如果某个城市的酒店市场空间巨大，万豪会依据不同的定位同时进驻多个酒店品牌，占领更大的市场。以北京为例，万豪既拥有顶级丽思卡尔顿、JW万豪等品牌，又有着面向中档次消费人群的万怡酒店。万豪在中国下一步开展的建议

关于品牌万豪虽然是全球酒店业的一艘航空母舰，但它目前在中国的知名度似乎没有希尔顿和香格里拉那么高，所以有必要尽快打响在中国消费者心目中的品牌印象。可以考虑的实施方法：在中国市场投放企业形象广告，加大关联品牌知名度；面向不同层次的客户，推广各类营销活动；经常性参与当地公益事业。。。

万豪在中国的成功之处

三、细分市场，针对顾客需求推出新产品和效劳万豪国际集团充分运用了营销学的STP战略，即市场细分〔Segmentation〕、选择〔Targeting〕和定位〔Positioning〕战略。品牌战略归根到底是围绕着细分市场来设计和开发的，清晰的品牌战略来自于清晰的STP战略。在“市场细分〞这一营销行为上，“万豪〞可以被称为超级细分专家。在高端市场上，Ritz-Carlton〔波特曼•丽嘉〕酒店为高档次的顾客提供效劳方面赢得了很高的赞誉并倍受赞赏；Renaissance〔新生〕作为间接商务和休闲品牌与Marriott〔万豪〕在价格上根本相同，但它面对的是不同消费心态的顾客群体——Marriott吸引的是已经成家立业的人士，而“新生〞的目标顾客那么是那些职业年轻人；在低端酒店市场上，万豪酒店由FairfieldInn衍生出FairfieldSuite〔公平套房〕，从而丰富了自己的产品线；位于高端和低端之间的酒店品