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文档简介
采购管理采购数量管理学习目标掌握库存控制的根本方法2掌握库存物品的分类管理3掌握库存定额的种类及方法
4理解采购与库存的关系
1第1节采购与库存的关系 第2节库存的定额控制 第3节库存控制概述
库存定额的种类和确定方法定期和定量库存控制的根本方法ABC分类控制
一、库存的概念和功能〔1〕库存的概念〔2〕库存的功能二、库存与采购的关系§第1节采购与库存的关系一、库存的概念和功能〔1〕库存的概念狭义的观点认为,库存仅仅指的是在仓库中处于暂时停滞状态的物资。广义的观点认为,库存表示用于将来目的、暂时处于闲置状态的资源。库存可以分为周转库存、平安库存和调节库存〔2〕库存的功能1.生产资源平衡2.客户资源平衡3.运输资源平衡一、库存的概念和功能采购和库存是上下承接、互相关联的两个环节,绝对不能各自为政.二、库存与采购的关系一、合理库存量与物资储藏定额〔一〕两者的概念〔二〕物资储藏定额的意义〔三〕物资储藏定额的分类二、个别物资储藏定额〔一〕个别储藏定额的构成〔二〕经常储藏定额的查定〔三〕保险储藏定额的查定三、类别物资储藏定额第2节库存的定额控制一、合理库存量与物资储藏定额〔一〕两者的概念1、合理库存量,是指在一定条件下,为保证企业生产和经营活动正常进行所规定的合理储存物资的数量标准。2、物资储藏定额,当需用比较均衡时,即需用有经常性、连续性的特点,且各周期〔如各月份〕需用量大体相同时,可以规定一个时期〔如一年〕的合理库存量标准〔二〕物资储藏定额的意义1、物资储藏定额是企业编制物资采购方案,确定采购量、订购批量和进货时间的重要依据。2、物资储藏定额是企业掌握和监督物资库存动态,使企业库存物资经常保持在合理水平的重要手段之一。3、物资储藏定额是企业核定流动资金的重要依据。4、物资储藏定额是确定企业仓储容积和仓库定员的依据。〔三〕物资储藏定额的分类1、按定额计算单位的不同分,分相对储藏定额、绝对储藏定额。相对储藏定额,以储藏天数为计算单位,它说明应保有可供多少天使用的物资,可比较不同物资资、不同单位的储藏水平。绝对储藏定额是按实物计量单位,如吨、套、台、个、件、立方米等作为定额单位的,它用于物资方案编制、库存量控制和仓库保管面积的计算等。相对储藏定额和绝对储藏定额可以互相换算,用平均一日需要量乘以储藏天数就得出绝对储藏定额。例:企业某种物资全年需用14400件,相对储藏定额为40天,求绝对储藏定额。解:绝对储藏定额=平均每日需要量×储藏天数=14400件÷360天×40天=1600〔件〕2、按定额综合程度的不同分,可分为个别储藏定额和类别储藏定额。个别储藏定额是按物资的具体规格型号查定的,用以编制明细规格的物资方案,进行具体物资的库存量管理。类别储藏定额是按物资大类品种查定的,用以编制类别物资方案,确定仓库保管面积和仓库设施,以及类别物资的库存量控制。3、按定额的作用不同分,可分为经常储藏定额、保险储藏定额、季节储藏定额等经常储藏定额,指企业物资经常储藏的最大数量,即正常进货时的数量这时企业整个物资储藏量到达最高水平,亦称为最高储藏量。企业的正常储藏量不应超过最高储藏量,超过了就叫超储。当经常储藏量全部投人使用,储藏量处于最低水平,即只剩下保险储藏量时,称为最低储藏量,所以最低储藏量等于保险储藏定额。季节储藏定额是为适应进料季节性特点或满足用料季节性需要而规定的一定时期里的储藏数量标准。此外,除查定实物储藏定额外,企业物资部门和财务部门还要查定储藏资金定额,用价值单位,规定总体的物资储藏水平。储藏资金定额对加强内部核算、实施财务监督有重要作用。对某些不便按实物单位查定的,如各类物资储藏的汇总,一般就采用储藏资金定额来控制。二、个别物资储藏定额〔一〕个别储藏定额的构成个别物资储藏定额=经常储藏定额+保险储藏定额经常储藏定额是为保证两次进货的间隔期内正常供给的需要而规定的储藏数量标准保险储藏定额是为保证供给过程发生意外变故时能不间断地组织供给而规定的储藏数量标准。经常储藏定额、保险储藏定额、最高储藏量、最低储藏量之间的关系如图11.4所示。〔二〕经常储藏定额的查定1、经济订购批量法〔EOQ〕2、进货周期法〔供给期法〕它以进货周期天数和平均一日需要量为根底。计算公式为:某种物资的经常储藏定额=平均一日需要量×进货周期天数平均一日需要量=方案期物资需要量÷方案期天数方案期如为年、季、月,那么方案期天数分别代入360天、90天、30天。进货周期一般由需用单位内部管理的需要来安排。注意的是,不能将定期订购的订购批量当作进货周期法的经常储藏定额。例:某种物资全年需要1800吨,进货周期为1个月,求经常储藏定额。解:经常储藏定额=1800吨÷360天×30天=150〔吨〕保险储藏定额的一般查定方法是根据保险储藏天数和平均一日需要量来确定:保险储藏定额=平均每日需要量×保险储藏天数目前确定保险储藏天数的一般方法有以下几种:1、按平均误期天数确定。2、按临时需要比例确定。3、按临时订购所需天数确定。〔三〕保险储藏定额的查定除了按保险储藏天数来确定保险储藏定额外,还可通过概率方法,根据一定的保证供给率要求来确定保险储藏量。如平安系数法,是以预测需要量〔销售量〕和平安系数为根底来确定合理库存量。一个平安系数是指增加一个预测误差的物资数量。根据要求的保证供给率,核算需要几个平安系数,就相应增加几个预测误差的备料量。增加的这局部备料量就是保险储藏量,也称平安存量。其计算公式为:类别物资储藏定额=〔平均供给期天数×调整系数+保险储藏天数〕×平均一日需要量式中的“平均一日需要量〞为该类别各个别物资平均一日需要量之和;“平均供给期天数〞和“保险储藏天数〞是根据各个别储藏定额的相应天数,通过加权平均方法求得。也可用下式计算得出:类别物资储藏定额=各个别物资经常储藏定额之和×调整系数+各个别物资保险储藏定额之和三、类别物资储藏定额加权平均法A鸡蛋34元一个,买了10个,B鸡蛋45元一个,买了20个,问买了A鸡蛋和B鸡蛋的平均价格是多少?这时肯定不能用算术平均,直接〔34+45〕/2,因为他们买的数量不一样,因此要计算他们的平均价格,只能用所买的数量作为权数,进行加权平均:〔34×10+45×20〕/〔10+20〕=1240/30=41.33元/个一般地说,物资品种规格越多,收发动态越频繁,进货和发料时间越均衡,调整系数就越小。减小调整系数对于降低储藏水平和减少资金占用有重要意义。调整系数确实定,一般是根据该类物资各具体规格个别储藏定额所需资金和库存物资占用金额统计资料计算求得。调整系数的值一般在0.5~0.8之间。例:某类别物资包括A、B、C、D、E五个规格,与储藏有关的数据资料如表11-1所列,假设该类别物资平均供给期天数的调整系数为0.7,求类别储藏定额〔吨〕。解:类别物资的平均每日需要量为:40+20+30+50+60=200〔吨/天〕类别物资的平均供给期天数为:〔30×40+60×20+90×30+20×50+10×60〕÷200=33.5〔天〕类别物资的平均保险储藏天数为:〔8×40+10×20+115×30+0×50+5×60〕÷200=6.35〔天〕那么该类别物资储藏定额为:〔33.5×0.7+6.35〕×200=5960〔吨〕第3节库存控制一、库存控制的定义及内容二、库存控制的作用三、库存控制的方法四、供给链环境下的库存控制策略一、库存控制的定义及内容企业物资储藏包括储藏数量的掌握和储藏物资的保管维护。前者一般称为库存控制,后者那么是物资仓库管理的任务。根据?物流术语〔GB/T18354-2001〕?,库存控制是在保障供给的前提下,使库存物品的数量最少所进行的有效管理的技术经济措施。企业库存控制的内容主要是两项:①确定合理的库存量标准;②掌握库存量变化动态,并适时进行调整1、在企业经营中的作用保证生产经营的运作需要稳定生产经营的规模降低供需所带来的经营风险2、在供给链中的作用二、库存控制作用三、库存控制的方法〔一〕定量库存控制法〔二〕定期库存控制法〔三〕ABC分类控制法〔一〕定量库存控制法也称为订购点法,是以固定订购点和订购批量为根底的一种库存量控制方法。它采用永续盘点方法,对发生收发动态的物资随时进行盘点,当库存量等于或低于规定的订购点时就提出订购,每次购进固定数量的物资。实施定量库存控制的关键在于正确确定订购批量和订购点。订购批量一般采用经济订购批量〔EOQ〕,而订购点确实定那么取决于备运时间的需要量和保险储藏量。例:某种物资每月采购总量900件,单价40元/件,年储存费率12%,一次订购费用20元,求定量库存控制的经常储藏定额。解:定量库存控制的经常储藏定额即为经济订购批量〔EOQ〕,故:经常储藏定额=EOQ===300〔件〕例:企业某种需用比较均衡的物资下年度采购总量4320件,该种物资每件每月储存费用6元,一次订购费用30元,保险储藏天数3天。求该种物资下年度的经常储藏定额、最高储藏量和最低储藏量。解:经常储藏定额:EOQ===60〔件〕最高储藏量=60+4320÷360×3=60+36=96〔件〕最低储藏量=保险储藏定额=36〔件〕(二)定期库存控制的运作定期库存控制法是以固定的检查和订购周期为根底的一种库存量控制方法。它采取定期盘点,按固定的时间间隔检查库存量并随即提出订购,订购批量根据盘点时的实际库存量和下一个进货周期的预计需要量而定,即:订购批量=订购周期需要量+备运时间需要量+保险储藏量现有库存量已订未交量=〔订购周期天数+平均备运天数〕×平均每日需要量+保险储藏量现有库存量已订未交量在定期库存控制中,关键问题在于正确规定检查周期,即订购周期。检查周期的长短对订购批量和库存水平有决定性的影响。如前所述,检查周期〔订购周期〕是由预先规定的进货周期和备运时间长短所决定的。进货周期的物资需要量实际上就是两次进货间隔的合理库存量,即经常储藏定额。合理查定保险储藏量同样是实施定期库存控制的重要问题。在定期库存控制中,保险储藏量不仅要用以应付备运时间内需要量的变动,而且要用以应付整个进货周期内需要量的变动。因此,对同一种物资来说,定期库存控制法比定量库存控制法要求有更大的保险储藏量。根据经常储藏定额和保险储藏定额,就可以确定最高储藏量和最低储藏量这两个库存控制的数量界限了。例:企业某种均衡消耗的物资,方案年度共需用7200件,每月进货一次,保险储藏天数6天,求该种物资的经常储藏定额和最低储藏量、最高储藏量。解:经常储藏定额=7200÷360×30=600〔件〕最低储藏量=7200÷360×6=120〔件〕最高储藏量=600+120=720〔件〕(三)定量控制与定期控制优缺点的比较定量控制的优缺点正好与定期控制相反,见表11-2。
(四)定量控制与定期控制的适用范围1、定量控制的适用范围定量库存控制法一般适用于以下物资:单价较低的物资、需要量比较稳定的物资、缺货损失大的物资。2、定期控制的适用范围定期库存控制法一般适用于以下物资:需要量大的主要原材料,必须严格管理的重要物资,有保管期限制的物资。需要量变化大而且可以预测的物资。发货繁杂、难以进行连续库存动态登记的物资。
(五)类别物资库存控制类别物资库存量可用类别物资储藏定额和类别储藏资金定额来控制。类别库存量直接关系着流动资金的占用和周转速度物资储藏资金是库存物资的货币表现,储藏资金定额一般是在确定的物资合理库存量的根底上查定的,加强储藏资金定额管理和库存量控制有着密切的关系为了使库存量控制更有成效,不仅要确定库存物资和储藏资金的适当的控制方法,还要靠采购、储存、供料〔销售〕等作业环节的紧密结合作保证,也有赖于企业各个管理部门的协调配合(六)库存物资ABC分类举例1、计算每种经营物资的年销售额和全部经营物资的总销售额。
年销售额=年销售量×单价
年总销售额为各种物资年销售额之和。2、按各种物资年销售额大小,由大到小顺序排列,制成排列的ABC分析表11-3。3、在分析表上计算每种物资年销售额在总销售额中所占的比例及比例累计。4、根据管理的需要,将占总销售额很大比重的前面一些品种定为A类,依次定出B类和C类。从ABC分析表上,可以计算出各类物资品种占全部品种数的比例,各类物资销售额占总销售额的比例,据此制成ABC分类汇总表〔表11-4〕。A、B、C各类物资的管理方法一般地说,A类物资适于采用定期库存控制法,B类和C类物资适于采用定量库存控制法,但也可以对三类物资同时采用定期控制或定量控制。如同时采用定期控制,那么对三类物资规定不同的检查、订购周期,A类最短,C类最大。如同时采用定量控制,那么增大C类物资的订购批量,严格控制A类物资的订购量。四、供给链环境下库存控制策略(一)供给商管理库存(Vendor-Managed-
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