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文档简介
宾馆采购管理制度一、概述为规范宾馆采购管理,提高采购工作效率,维护宾馆的经济利益和安全生产,特制定本制度。二、采购范围宾馆采购管理包括以下范围:食品和饮料、生活用品、清洁用品、宾馆用品的采购。在宾馆使用的电子设备、家具、装修材料等资产的采购。各种服务的采购。三、采购方式宾馆的采购方式分为以下几种:竞争性招标采购:适用于采购金额较大、数量较多、所需供应商不明确的情况。邀请招标采购:适用于采购金额较小、数量一般、所需供应商明确的情况。单一来源采购:适用于采购金额不大、所需供应商唯一的情况。紧急采购:适用于紧急需求的情况。四、采购流程立项:由宾馆各部门提出需求计划,经过审批后形成采购计划。采购准备:进行市场调查和供应商评估,确定采购方式和采购标准。发布招投标公告/邀请函:根据采购方式,发布相应的采购公告或邀请供应商投标。标书评审:采购部门对收到的标书进行评估和筛选。签订合同:选定中标供应商后,与其签订合同。收货验收:采购部门对供应商送货的产品进行验收,通过后进行入库。安排付款:宾馆支付货款和相关费用。五、采购管理采购计划:各部门需提出采购需求计划,经过审批后提交至采购部门。采购管理:采购部门对所有采购行为进行监督和管理,确保采购的合理性、规范性和效率性。采购合同管理:对采购合同进行审批、签订、履行和管理,并对合同履行情况进行监督。采购决策:采购部门根据采购计划,选定采购方式和供应商,并进行供应商的评估。采购文件管理:采购部门需对所有采购文件进行管理并保密。采购项目验收:在采购完成后,采购部门需对采购项目进行验收。六、违规处理和责任追究除宾馆领导特别授权或紧急情况下,未经宾馆管理部门批准擅自组织采购的,涉及宾馆采购条款约定的行为违反国家法律法规等情况,将视情节轻重依据规定给予相应的处分。七、附则本制度自实施之日
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