高中英语Unit 2 Healthy eating Fun reading 教学设计

-10--模块三第二单元《HealthyEating》（第六课时）福建省厦门市华侨中学戴来宝教学分析（一）教学内容分析1．教学内容本单元通过谈论健康饮食，旨在让学生了解饮食与健康方面的有关知识并且能根据所学知识审视自己、审视食物，提高自己饮食方面的鉴别知识。通过探究学习让学生了解各种食物对人体的作用，引导学生关注平衡膳食，促使学生养成健康饮食的习惯。2．教学内容特点在完成单元教材基本内容的教学后，借助自己的网站提供单元网络学习资源的平台，把这堂课设计成为一节第二课堂的探究式学习课。让学生通过网络学习，拓展对健康饮食的认识，并动手实践和相互交流。3．教学内容在知识体系中的地位作用和与前章节的作用由于教材内容本身的局限性和片面性，学生很难能够建构起较科学的饮食观念和健康意识。这就需要老师在整合和优化教学内容时，有意识地增加探究和实践这一环节，引导学生探讨话题，激发学生通过上网等多种途径获取、整理、加工信息；补充教材中缺乏的知识环节和内容。这也就是在第六课时（最后一课时）我所设计教学内容的理论依据，此教学内容重点为探究什么样的饮食是健康饮食，并让学生动手实践。与前章节的作用，是单元的第二课堂类型（实践）的模式。（二）教学对象分析1．学生情感特点和认知特点学生对这个单元的主题健康饮食表现出极大的兴趣和参与意识，并且具有一定的生活常识和经验，但是知识不够系统和科学，因此很有必要让学生在亲身参与探究和实践过程中，培养良好的健康饮食的意识和宣传作用。2．学生已具备的与本课相联系的知识与技能、问题解决的方法，以及生活经验通过单元前五个课时的学习做铺垫，结合学生已有的健康饮食的生活经验和常识，学生由于已经具有以往在其他单元进行网络互动学习的尝试，并且在课前有提前布置网站学习任务，所以对于这个课时任务的主动参与和合作探究的精神和态度是充分值得肯定。3．学生在学习本课存在的困难点学生由于受到口语水平的限制和比较缺乏专业的健康饮食的英语知识，存在着互动和交流等方面的限制，而且在课前对网站的知识内容要有提前充分学习和掌握，才能在各个环节展示自我和实现合作探究。教学目标在这第二课堂中，既要激发学生的学习探究热情；培养学生自主学习意识和参与活动的积极性，还要达到提高学生的鉴别水平；锻炼学生的实践能力；培养团队合作精神并展示自己的能力。在各个教学环节中，通过内容的设计、活动的开展，以求获得如下效果。教学程序与教学目标TeachingproceduresTeachinggoalsStep1:Lead-inActivity:Introductiontothetopicwithajoke引出话题，通过活动激发学生思考自己的饮食习惯是否合理，运用已有的知识经验思考什么是HealthyEating。Step2:WarmingUpActivity:Proverbstudy通过游戏竞赛，吸引学生注意力，学习一些有关健康的谚语。Step3:Pre-readingActivity:ExploringSs’knowledgeaboutfood考察学生对食物了解的生活常识。针对现实中遇到的学生肥胖实际问题思考探究根源。Step4:Fast-readingActivity1:WordsStudyTrainingExerciseActivity2:FastReadingTrainingExercise检验学生快速阅读词汇猜测和理解的能力和归纳中心思想以及报刊快速阅读的能力。继续实践课题阅读自主学习理念。Step5:FlashshowActivity:AskingSstoplaythreeflashes让学生亲手操作三个flash,体验和收获有关的健康饮食的知识和内容。Step6:Read&practice(DIYHealthyFood)Activity:Practicingmakinghealthyfoodaccordingtogivenmenus学生实践和操作一些简单易行的健康食物。拓展和巩固学生的健康饮食概念。Step7:ReflectionanddiscussionActivity:Focusonthegistofhealthyeating归纳和总结单元话题主旨，号召同学养成健康饮食的习惯。Step8:AssignmentActivity:Websitesforfurtherstudy把课堂的学习继续延伸到课外，启发学生进一步自主学习，锻炼探究意识。教学重点、难点（一）教学重点1．遵照新课程所倡导学生主动参与、乐于探究、勤于动手的理念，培养学生搜集和处理信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力以及交流与合作的能力。2．综合运用自己的教学网站所提供的视、听、说等立体多维的形式调动学生的情感及学习兴趣，培养学生积极的学习态度。（二）教学难点1．通过探究式学习，让学生在对单元话题的探究和实践过程中，对于健康饮食学有所获、练有所思，并自觉养成健康饮食的观念。2.语言的输入性学习和输出性训练的过程如何顺利转变。教学过程教学流程图导入热身组织教学3分钟游戏竞赛导入热身组织教学3分钟游戏竞赛话题讨论呈现输入4分钟阅读前话题讨论呈现输入4分钟阅读前快速阅读训练快速阅读训练学习操练23分钟快速阅读学习操练23分钟快速阅读双语报纸阅读双语报纸阅读流程流程FlashshowFlashshow运用拓展10分钟DIYHealthyfood运用拓展10分钟DIYHealthyfood趣味学习ReflectionReflection&Discussion小结升华小结升华归纳总结、布置作业5分钟归纳总结、布置作业5分钟网上查找整理课题阅读资料布置作业网上查找整理课题阅读资料布置作业教学环节设计这节课我在内容处理上大胆跳出教材，却又以教材为支点，运用多种形式，多角度的围绕这一支点展开、扩充话题。比较有效的激发了学生的学习兴趣，巧妙地引导学生进入追求健康饮食的话题。打破传统的教学模式，将这课设计成一节第二课堂的探究式学习课。在设计教学时尽量充分利用各种教具和提供学生实际尝试创作的平台；鼓励学生利用网络资源，查找相关信息自主学习；创造真实的运用和操作环境，步步引导学生探究健康饮食的各方面知识和要领。同时让学生在体验学习中收获成功和分享资源，激励学生开展课题的研究并落实各自的分工任务。树立起学好英语的信心和享受乐趣，逐步适应在新课标英语学习活动与任务的要求。培养并形成了一定的小组合作学习和自主学习的能力。教学各环节设计中有以下特点。1.体现新课标精神。符合新课标“多维目标明确”的要求，体现新课标“以学生为主体，注重学生有效参与”的精神。2．遵照新课程所倡导学生主动参与、乐于探究、勤于动手的理念，培养学生搜集和处理信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力以及交流与合作的能力。3．以教材为支点，灵活多变的整合使用教材。4．综合运用自己的教学网站所提供的视、听、说等立体多维的形式调动学生的情感及学习兴趣，培养学生积极的学习态度。5．通过探究式学习，让学生学有所获、练有所思。6.语言的输入性学习和输出性训练的过程相辅相成。评价项目评价要点对评价特征的描述分值得分教学分析内容分析概括介绍教学内容；分析教学内容特点；分析教学内容在知识体系中的地位、作用。55对象分析分析学生的情感特点和认知特点；分析学生已具备的与本课相联系的知识与技能、问题解决的方法，以及生活经验等；分析学生学习本课存在的困难点。55环境分析主要进行教学环境特点分析。55教学目标全面性按三维目标（或按学科课程标准）的要求，不能丢项。55准确性每项教学目标的内涵要准确，体现与教学内容的一致性；目标维度“不串位置”，表述目标的词语要科学、确切。55可操作性教学目标指向明确、表述清晰，体现对教学活动的规定和要求，具有针对性和可操作性。55教学重难点定位准确，体现和教学目标的一致性。109教学过程教学流程图体现教学的基本思路、目标达成的基本路径和教学活动特点；各级环节标题能表达教学活动的基本内涵，逻辑关系准确。109内容安排内容科学，安排有序，层次清晰，体现知识之间的关联；体现与生活世界的沟通；容量恰当、难易适中，所需拓展资源丰富。109方法措施方法灵活多样，体现多元化教与学方式的和谐统一；体现对学习方法的指导，突出重点、突破难点的方法策略；体现教学的基本措施，具有可操作性。109教学手段教学手段运用得当，信息技术与教学整合恰到好处，在相应的教学环节中，明确媒体的使用形式。109设计意图能反映新课程教学理念，指导思想明确；表达恰当、层次清晰，有的放矢，针对性强。1010格式规范以书面语言为主，行文通畅，格式符合排版规范。1010教学设计评价建议TeachingplanforModule3Unit2HealthEatingWearewhatweeat(the6thperiod)Teachingtime:17:05—17:50onMarch21st.2008TeachingContent:Wearewhatweeat（SupplementReadingmaterials）一、TeachinggoalsThisreadingclassfocusesonhowtoguidestudentstoformacorrectideaofhealthyeatinghabits.AllCurriculumactivitiesareinvolvedinthecourseofdiscoveringwhatarehealthyfoods,finishingasurveyandmakinghealthyfoodsbythemselvesetc.Thus,studentscanbuildinterestinthetopicbyprovidinginterestingbackgroundinformationselectedfromthenetworkandhaveabasicandbriefconceptofhealtheating.（一）Languagetargets1.TodevelopStudents’fastreadingabilitybyguessingmeaningfromthecontentandgraspthemainideabyusingthereadingstrategiesofpredicting,skimmingandsummarizing2.ToenableSstogainusefulknowledgeofhealthyeating,aswellasgraspwordsandexpressions3.ToguideSstocomparethedifferencesbetweenhealthyfoodandjunkfood（二）Abilitygoals1.TostrengthenSs’skillsingettingthegistthroughcooperativereadingandpracticingwhattheyhaveread2.TomotivateSstosharetheiropinionswithpartnersorallyandcultivatethegroupleaders’skillsofsummaryandreport3.Toleadstudentstoformahealtheatinghabitbystepsandconfirmtheircorrectjudgments(thechoicesoffoods&nutrients)4.Tostimulatestudentstomakeplansforpreparingsomefoodsfollowingtheinstructions（三）Moralobjectives1.ToarouseSs’interestinlearningabouttheconceptofhealthyeatingandpracticingmakinghealthyfood2.Tolearntomakesuggestionsorgiveadviceondietthroughcooperativework3.Toimprovestudents’appreciating,imitating,andcreatingability4.ToLetstudentsexperiencethejoyoffulfillingtasks5.Tocallonstudentstoformapositiveattitudetowardseatinghabitandrefusejunkfood二、Teachingstrategies（一）Teacherpreparesthematerials(Surfonlinetofindtherelatedreadingmaterialsanddesignthereadingclass).（二）Studentsfinishthetaskofresearchwork(Surfonlinetogathertheirownreadingmaterialonthistopic).（三）Providesituationforstudentstoparticipateinactivitiessoastohelpthemlearninapleasantandrelaxingway.（四）Layfoundationonstudents’cooperativeabilitytofulfilltasks.三、Teachingkeypoints（一）Howtoenrichstudents’knowledgeabouthealthyeatingandnutrients（二）HowtoenhanceSstomakewhattheyhavelearnedintopractice四、Teachingdifficultpoints:（一）HowtoimprovetheSs’readingskillsthroughsomeactivities（二）Howtorequirestudentstothinkindependentlyandrepresenttheanswersintheirownwordsinthestepof“Reflectinganddiscussion”（三）Howtoorganizeallactivitiesproperlyandefficiently（四）Howtogetstudentsinvolvedinallactivitiesandcultivatetheirabilitiesinanalyzingproblemsandjudgments五、Teachingapproachestask-basedmethod;cooperativestudy;explorativestudy;situationalteachingapproach六、Teachingaidsthecomputers,themulti-mediaprojector,printedmaterials,etc.七、TeachingproceduresStep1:Lead-inActivity:IntroductiontothetopicwithajokePurpose:IntroducethetopicwithajokeastoraiseSs’interestandcuriosity.There'sajokeaboutCantonesefoodthatisoftentold:Theycookeverythingwithfourlegsexceptthetableandeverythingthatfliesexcepttheairplane.ItissurprisingtoforeignersthatpeopleinChinaeatoutsomuch--notonlyinrestaurants,butinlittleshopsforbreakfast,lunch,anddinner.Dowepayattentiontowhatweeatandthenutrientsinfoods?Sothisisthetopicweareconcernedaboutinthisperiod.Nowlet’sstartourlessonwithactivityTonguetwistercompetition.Step2:WarmingUpActivity:ProverbstudyPurpose:Throughtheactivity,studentswillgettoknow5proverbsanditcanextendthestudents’knowledgeofhealtheatingbyencouragingstudentstoguessthecorrectmeaningofthem.①.Anappleadaykeepsthedoctoraway. 一日一苹果，不用请医生。②.Eattolive,butnotlivetoeat. 吃是为了活，而活着不是为了吃。③.Aclosemouthcatchesnoflies. 病从口入。④.Agoodmedicinetastesbitter. 良药苦口。⑤.Asoundmindinasoundbody. 健全的精神寓于健康的身体。Step3:Pre-readingActivity:ExploringSs’knowledgeaboutfoodPurpose:Threesponsoredquestionswillbegiveninthisactivitytosharpenthestudents’observationskillinbrainstormingandlistingsomerelatedinformation.Getstudentstopredictwhathashappenedtotheboyandthinkaboutwhatcanbedonetopreventtheproblemfromhappening.①.Functionsoffood ②.Whatdothefoodshaveincommon③.Whathashappenedtotheboy?Step4:Fast-readingActivity1:WordsStudyTrainingExercisePurpose:ReadashortpassageandthroughskimmingguessorpredicttheChinesemeaningoffivewordsandphrasesunderlined.Thenafterfindingoutthegeneralideaofthepassagesummarizethetheme.Exercise1: Afterreadingthepassageasawhole,guesstheChinesemeaningofthefiveunderlinedwordsorphrasesanddiscussthemwithyourpartnersinthegroup.Thentheteamleadercollectstheinformationandreports.Suggestedanswers: 1、自备午餐 2、营养价值 3、儿童营养 4、禁止垃圾食品 5、水平Exercise2:Findoutthemainideaofthepassage,andthenexpressitintwoorthreesentences.Suggestedanswer:ThestandardsoftheschoolfoodinUKwereimprovedafterJamieOliverlaunchedacampaign.Activity2:NewspaperTopicReadingExercisePurpose:SkimthepassageAgoodbreakfastisnecessaryinStudentTimes(见学生双语报高一版第30期B4版)brieflyandfindoutthemainideaofthepassage，thenfinishthethreequestionsinthenewspaper.Thisactivitymayheightenstudents’curiosityinfindinghealthydietsfortheirdailydietsthatcertainlycontainnutrientsaswellasconsolidatefastreadingskills.Accordingtothehealthexperts,whyisbreakfastthemostimportantmealoftheday?Itcanprovidetheenergyandnutrientsweneedtobeginourworkingdaywithvigor.Whatdoestheunderlinedword“skip”mean?“miss”.Whatdoyouthinkmightbetheauthor’spurposeinwritingthisarticle?Tosuggestthatpeopleshouldeatagoodbreakfast.ListentotherecordingandthencompleteStep5:Flashshow(Activity-centered)Activity:AskingSstoplaythreeflashesPurpose:GiveinstructionstoSsandaskSstocataloguethefoods,findtherelatedinformationandformacorrectconceptofthecomponentsofnutrients.Step6:Read&practice(DIYHealthyFood)Activity:PracticingmakinghealthyfoodaccordingtogivenmenusPurpose:Throughtheextensionactivities,Ssfurtherdeveloptheirunderstandingofinstructionsandrecipes.Rehearseandpracticemakingsomehealthyfoodduringtheclass.Ensureeverystuden