第一节 细菌和真菌的分布课件

第一节细菌和真菌的分布第一节细菌和真菌的分布复习导入1.生态系统中的分解者是谁？2.夏天，家里放久的食物会发霉长毛，有的人会得痢疾，你知道这是什么引起的吗？第一节细菌和真菌的分布知道细菌和真菌分布的特点，培养细菌或真菌的一般方法，以及细菌和真菌生存所需的条件。重点：细菌和真菌菌落的形态；细菌和真菌的分布。

学习目标：第一节细菌和真菌的分布细菌和真菌在哪里？鼻腔内的细菌口腔内的细菌互动合作学习引导分析第一节细菌和真菌的分布大肠杆菌脚气真菌酵母菌乳酸杆菌第一节细菌和真菌的分布1.菌落：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。（P55）一、观察菌落第一节细菌和真菌的分布细菌菌落真菌菌落第一节细菌和真菌的分布2.细菌和真菌菌落的区别①大小不同：②形状不同：③颜色不同：细菌菌落：小，真菌菌落大几倍到几十倍细菌菌落光滑粘稠/粗糙干燥；真菌呈绒毛状、絮状、蜘蛛网状细菌菌落白色真菌呈红、褐、黑、绿色第一节细菌和真菌的分布二、培养细菌或真菌的一般方法：

1、什么叫培养基：根据细菌或真菌生长时所需要的营养成分而配制成的营养物质。2、一般方法：⑴配制含有营养物质的培养基，⑵进行高温灭菌然后冷却；⑶将少量细菌或细菌放在培养基上的过程叫接种；⑷然后将培养皿放在温暖或恒温装置里进行培养。第一节细菌和真菌的分布培养细菌和真菌的一般方法第一步：制作培养基↓第二步：高温消毒↓第三步：接种↓第四步：恒温培养第一节细菌和真菌的分布探究：脏手和洗净的手谁的细菌多？1.提出问题：

脏手上细菌比洗净的手上细菌多吗？2.作出假设：脏手上细菌多些。三、探究细菌和真菌的分布：第一节细菌和真菌的分布3、实验计划（1）培养皿（装有牛肉汁）(2)无菌棉棒(3)透明胶带(4)标签纸(5)放大镜第一节细菌和真菌的分布4.实验步骤：第一步：配制培养基。取两套培养皿，贴上标签，写上日期，编上序号，注明日期。第二步：接种。打开培养皿，先用无菌棉棒在脏手心处擦取，然后，在1号培养基上轻轻涂抹几下，盖好，设为实验组；用另一支无菌棉棒在洗静的手心擦取，然后在2号培养基上涂抹几下，盖好，设为对照组。第三步：恒温培养。把两套培养皿一起放到恒温箱或者室内温暖处培养3~4天。第一节细菌和真菌的分布第四步：观察，记录。

实验组

对照组1号2号3号4号1号2号3号4号菌落大小菌落形状菌落数目菌落颜色第一节细菌和真菌的分布

探究细菌和真菌的分布(课本56-57页）1.提出问题2.探究思路3.材料用具牛肉膏蛋白胨培养基：牛肉膏：3g蛋白胨：10g琼脂：15g

水：1000mlNaCL：5gPH：7.4~7.6

蒸汽压灭菌30分钟,用于培养细菌(或真菌)4、提示:（思考问题3和5）(3)目的是设置对照。一套不做处理，为对照组；一套做处理，为实验组。合作探究（5）在恒温箱中或室内温暖的地方培养；要在同一环境下培养。第一节细菌和真菌的分布1、高温处理后，可以把培养皿上、培养基内原来的细菌或真菌杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。无菌棉棒：目的是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。2、接种3、无处不在，各种环境中分布的多少不同，如手、硬币上附着的较多。4、经过严格高温灭菌的环境中。

有，对照组，因为高温灭菌后一直密封。讨论：（思考问题1和2课本57页）第一节细菌和真菌的分布小结：细菌和真菌的分布在我们的周围，在我们的身体内，在寒冷的极地，在很热的温泉中都可以找到细菌和真菌。细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物。（书P57）四、细菌和真菌生存的条件：

水分、适宜的温度、有机物、生存空间。思考：细菌和真菌生存的需要哪些条件？

第一节细菌和真菌的分布课堂小结：一、细菌和真菌菌落的区别1.细菌菌落：小，光滑粘稠/粗糙干燥；2.真菌菌落：大，绒毛状、絮状、蜘蛛网状，多种颜色。二、培养细菌和真菌的一般方法第1步：制作培养基；第2步：高温消毒；第3步：接种；第4步：恒温培养。三、细菌和真菌的分布很广泛

四、细菌和真菌生存的条件

水分、适宜的温度、有机物、生存空间第一节细菌和真菌的分布1、一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼可见的集合体被称为：（）A、菌群B、菌斑C、菌落D、菌痕C2、用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这个过程是：（）A、制作培养基B、高温灭菌C、接种D、培养C3、想知道硬币上有无细菌，比较可行的检查方法是：（）A、肉眼看B、放大镜C、光学显微镜D、培养基培养D4、在培养基上看见的哪种菌落是细菌的菌落：（）A、菌落小，表面光滑B、菌落大，呈绒毛状C、菌落大，呈蛛网状D、颜色呈褐色、红色A课堂练习第一节细菌和真菌的分布5.罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是：（）A、密封很严，细菌没有机会进入B、密封很严，细菌无法呼吸而死亡C、封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌D、高温、密封影响了罐内细菌的繁殖C6、下列说法正确的是：（）A.在深海中不可能有细菌和真菌B.在寒冷的北极不可能有细菌和真菌C.在无氧的环境中不可能有细菌和真菌D.经高温灭菌后一直密封的培养皿中不可能有细菌和真菌D第一节细菌和真菌的分布7.下列现象与细菌和真菌的分布无关的是：（）A.买回的新鲜蔬菜要用水浸泡B.饼干长霉C.医生给病人做手术前要先消毒D.香蕉腐烂A8.下列那一项不是细菌和真菌生存的必需条件：（）A.阳光B.水分C.适宜的温度D.有机物A9.下列那项是一些细菌必需，而另一些细菌可以不需要的生存条件：（）A.氧B.适宜的温度C.水分D.有机物A10.关于菌落的说法不正确的是：（）A.细菌菌落和真菌菌落的形态不同B.真菌菌落一般比细菌菌落大C.不同的霉菌菌落有不同的颜色D.一个菌落就是一个细菌或真菌D第一节细菌和真菌的分布分层作业:《导学测评》基础题：5—6号完成；基础题和能力题：1—4号完成；拓展题：选做。第一节细菌和真菌的分布