2023年生化化工药品技能考试-生化药品制造工考试历年参考核心考点荟萃附答案

（图片大小可任意调节）2023年生化化工药品技能考试-生化药品制造工考试历年参考核心考点荟萃附答案第一卷一.参考题库(共20题)1.多数酵母菌为（）A、单细胞B、多细胞C、单和多细胞的聚集体D、子实体2.酶水平的调节包括（）A、反馈调节B、别构调节C、共价修饰调节D、竞争性调节E、非竞争性调节3.储存危险化学品的建筑物或场所应安装（）A、电表B、指示灯C、避雷设备D、通风装置4.BA系列板框压滤机是指（）A、手动B、半自动C、全自动D、不一定5.生产上常用的发酵罐是（）A、自吸式B、筛板式C、循环式D、都不是6.氨基酸经脱氨基生成（）A、葡萄糖B、α-酮酸C、α-乳酸D、乙酸7.（）不是液液萃取连续操作的方法。A、单级B、浸取C、多级错流萃取D、多级逆流萃取8.细胞核中DNA的遗传信息通过下列（）传递到蛋白质合成部位。A、tRNAB、rRNAC、mRNAD、DNA自身9.使用（）进行菌种保藏时，需要加入保护剂。A、石蜡油封存法B、砂土管法C、冷冻干燥法D、超低温法E、斜面低温法10.外毒素的化学组成是（）A、多糖B、磷脂C、蛋白质D、核酸11.（）不是管理职能范围。A、计划B、组织C、技术D、控制12.自然界的（）最适合微生物的生长。A、河水B、土壤C、空气D、海洋13.不同的行业的SOP都一样。14.微生物生理学时期的奠基人是（）A、巴斯德B、琴纳C、吕文虎克D、弗来明15.管子的公称压力用符号（）表示。A、DgB、PgC、QgD、Hg16.GMP的基本要素之一为（）A、要防止一切对药物的污染和交叉污染，防止产品质量下降的情况发生B、对企业强制执C、质量第一D、人17.（）不是吸附剂形状分类的一种。A、粉状B、胶状C、粒状D、条状18.在接触硫酸的操作中应戴（）A、棉手套B、橡胶手套C、毛手套D、塑料手套19.发酵中产生的泡沫的原因是（）A、通气量B、搅拌C、温度D、天然培养基E、微生物20.DNA的二级结构呈现（）A、突环B、双螺旋C、单链D、三叶草第二卷一.参考题库(共20题)1.曲霉是发酵工业和酿造业上的重要真菌，在分类上大多数曲霉为（）亚门。A、接合菌B、半知菌C、担子菌D、子囊菌2.抗生素的最小抑菌浓度（）作用力越强。A、越大B、不变C、越小D、以上都不是3.在（）过程中，我们不容许产生干壁现象。A、离子交换B、薄膜浓缩C、溶媒萃取D、结晶4.（）不是玻璃钢的优点。A、耐热性B、电绝缘性C、易于成型D、导热性能好5.寡糖包括（）A、葡萄糖B、蔗糖C、核糖D、麦芽糖6.（）是遇水燃烧的物质。A、钾B、铁C、锡D、铅7.（）等常用做发酵培养基的有机氮源。A、花生饼粉B、黄豆饼粉C、玉米浆D、淀粉E、葡萄糖8.蛋白质的元素组成中（）元素的含量比较固定。A、碳B、氧C、氮D、硫9.紫外线中波长200~300nm具有杀菌作用，杀菌力最强的波长是（）A、215nmB、256nmC、265nmD、270nm10.（）都有微生物的分布。A、皮肤B、胃肠道C、呼吸道D、眼、口、鼻、耳E、正常人体11.（）属于原核微生物。A、病毒B、细菌C、放线菌D、真菌12.要绞管子螺纹，应选用和管子管径（）的钣牙。A、小B、相同C、大D、无所谓13.一般高倍镜是指放大倍数为（）的物镜。A、5倍B、10倍C、40倍D、100倍14.下面对培养基的论述（）是正确的。A、要有适宜的营养物质B、有适宜微生物生长的PH值C、配制好的培养基必须要灭菌D、必须加入琼脂E、培养基都是液体的15.常规的冻干操作中，干燥箱所控制的温度比凝结器所控制的温度是（）A、高B、低C、一致D、无所谓16.TCA循环中（）发生了底物水平磷酸化。A、柠檬酸→α-酮戊二酸B、α-酮戊二酸→琥珀酰CoAC、琥珀酰CoA→琥珀酸D、琥珀酸→延胡索酸17.链霉菌属于（）A、放线菌B、霉菌C、真菌D、病毒18.细菌生长需要（）A、营养物质B、温度C、合适的pHD、气体环境E、光照19.培养细菌恒温箱设置的最适温度为（）A、-70℃B、-20℃C、20℃D、35℃20.下列（）糖不是还原糖。A、果糖B、半乳糖C、乳糖D、蔗糖第三卷一.参考题库(共20题)1.测量病毒单位是（）A、mmB、nmC、μmD、cm2.蛋白质的生物合成通常以（）作为终止密码子。A、UAAB、UAGC、UGAD、AUGE、AGG3.在发酵过程中，需要（）A、提供热量B、除去热量C、提供冷气D、除去冷气4.体内脱氨基的主要方式包括（）A、氧化脱氨B、联合脱氢C、转氨D、鸟氨基循环5.处于稳定期细菌的特点（）A、代谢不活跃B、繁殖速度最快C、活菌数目最多D、死菌数不断增加6.人体内不能合成的脂肪酸是（）A、硬脂酸B、软脂酸C、亚麻酸D、油酸7.放线菌适应在（）含有机质丰富的土壤中。A、中性偏碱B、中性偏弱C、酸性D、碱性8.（）是真菌。A、放线菌B、霉菌C、真菌D、病毒E、噬菌体9.糖的消化在（）A、口腔B、小肠C、胃D、大肠10.离心机在使用时要注意（）A、平衡B、停电C、流量11.油类物质的燃烧应用（）方法扑灭。A、水B、砂C、二氧化碳D、都可以12.管路安装完后，应作（）试验。A、强度B、跨度C、严密性D、渗漏E、光洁度13.（）的主要作用是发酵罐内的温度调节。A、蛇管B、搅拌器C、挡板D、夹套14.RNA的合成过程称为（）A、复制B、合成C、转录D、都不是15.酶不可逆抑制的原因是因为不可逆抑制剂（）A、使酶蛋白变性B、与酶的催化中心以共价键结合C、与酶的催化中心以非共价键结合D、与酶表面的极性基团结合16.在鸟氨酸循环中，水解生成尿素的部位是（）A、线粒体B、核糖体C、细胞核D、胞浆17.（）具有强度高、密度小、熔点高和耐腐蚀性能好。A、铜B、铝C、铅D、钛18.（）是指某种抗生素所能抑制或杀死微生物的范围和所需剂量。A、最小杀菌浓度B、最小抑菌浓度C、酚系数D、抗菌谱19.病毒在繁殖上主要以（）方式进行。A、无性繁殖B、有丝分裂C、复制增殖D、减数分裂20.糖原在无氧条件下分解为（）A、乙醇B、葡萄糖C、乳酸D、血糖第一卷参考答案一.参考题库1.正确答案:A2.正确答案:A,B,C3.正确答案:C4.正确答案:B5.正确答案:D6.正确答案:B7.正确答案:B8.正确答案:C9.正确答案:C,D10.正确答案:C11.正确答案:C12.正确答案:B13.正确答案:错误14.正确答案:A15.正确答案:B16.正确答案:A17.正确答案:B18.正确答案:B19.正确答案:A,B,D20.正确答案:B第二卷参考答案一.参考题库1.正确答案:B2.正确答案:C3.正确答案:B4.正确答案:D5.正确答案:B,D6.正确答案:A7.正确答案:A,B,C8.正确答案:C9.正确答案:C10.正确答案:A,B,C,D,E11.正确答案:B,C12.正确答案:B13.正确答案:C14.正确答案:A,B,C15.正确答案:A16.正确答案:C17.正确答案:A18.正确答案:A,B,C,D19.正确答案:D20.正确答案:D第三卷参考答案一.参考题库1.正确答案:B2.正确答案:A,B,C3.正确答案:B4.