旅游学概论课件

第一章

旅游的概念、性质和特征

第一节旅游的概念测试：判断下列活动哪些是旅游？学生异地读书农民异地打工学者外地参加学术会议三峡大移民海外华侨、港澳台同胞回大陆定居外籍教师来教育学院任教留学生到外国留学到某国担任外交人员外国高层政府代表团来华访问◎什么是旅游？旅游的词义旅游：即“旅行”与“游览”。二者的区别：旅行仅仅是为完成某个动机的一般空间流动过程，旅游则包含旅行和游览。有旅游必定有旅行，有旅行不一定有旅游；旅游者同时是旅行者，旅行者不一定是旅游者。（教材第7页）一、旅游的定义迄今为止，关于旅游的定义众多。例1：一般词典对旅游一词的解释指人们因消遣性原因或目的而离家外出旅行的活动。例2：“艾斯特”定义（1942年）旅游是非定居者的旅行和暂时逗留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致长期定居，并且不会牵涉任何赚钱的活动。

例3：世界旅游组织定义（1991年）旅游是人们为了休闲、商务或其他目的离开他们惯常环境，到某些地方停留在那里，但连续不超过一年的活动。综合定义：旅游是人们出于移民和就业任职以外的其他原因离开常住地前往异地的旅行和暂时逗留活动，以及由此所引起的各种现象和关系的总和。（李天元《旅游学概论》47页）二、旅游活动的基本特征综合定义揭示了旅游活动的几个基本特征：空间的异地性时间的暂时性影响的综合性目的的非移民就业特性三、旅游的本质和属性1、属性：社会属性。旅游是一种社会现象，在不同社会时期，旅游现象具有不同的特点。经济属性。旅游尤其是现代旅游与经济的关系十分密切。表现为：经济发展的水平，决定着旅游的规模、内容、方式和范围；旅游的发展又促进着社会的进步和经济的繁荣。文化属性。旅游是人类在基本生存需要得到满足后产生的一种精神文化追求，包括休闲、追求体验、新知等，是人类社会的一种文化现象。

政治属性。旅游与政治关系十分密切。表现为：稳定的政治环境才会有旅游的发展。旅游作为交往活动，有利于加强国家民族的相互了解和友谊，有利于改善国际关系和促进世界和平。2、本质属性：学术界有争议讨论：你认为旅游最本质的属性是什么？分析：从旅游活动产生的原因看，旅游活动是人类在基本生存需要得到满足后产生的一种精神文化需求，本质属性是文化属性。（旅游者角度）从旅游业兴起的原因看，是因为经济利益的驱动，旅游可以产生巨大经济效益，所以从这个角度看，旅游是一种经济现象，本质属性是经济性。（旅游经营者角度）第二节

旅游的基本类型一、按旅游目的划分：三分法：1.消遣旅游:以娱乐休闲为主要目的的旅游。(1)观光旅游：以参观、欣赏自然景观和民俗风情为主要目的和游览内容的旅游消费活动。它是最为普通、最为常见的旅游活动类型。

(2)度假旅游：以度假和休闲为主要目的和内容的一种旅游消费活动。2.事务旅游:(1)商务旅游:以经商为目的、将商业经营与旅行游览结合起来的旅游活动。(2)公务旅游:政府人员因公出访在公务之余进行的参观游览活动。(3)会议旅游:以组织、参加会议为主要目的，并提供参观游览服务的一种旅游活动。3.个人或家庭事务旅游:(1)探亲旅游(2)修学旅游二分法：1.单纯的旅游：以娱乐休闲为主要目的的旅游，即消遣旅游，包括观光、度假、探险等。2.联带的旅游：以公务、商务等为主要目的联带的旅游，即事务旅游，包括商务、公务、会议、探亲、宗教朝拜、体育、修学等。二、按地理范围划分：1.国内旅游:含义：①公民在本国国境范围内的旅游活动。②不属于所在国居民的长驻（1年以上）外国人在所在国进行的旅游活动。细分：(1)过夜国内旅游(2)不过夜的一日游2.国际旅游:含义：指一个国家的居民跨越国界到另一个或几个国家去访问的旅游活动。包括国际来访的入境旅游和本国居民出境旅游两种情况。入境旅游：①一般指外国公民到本国的旅游活动。②特殊情况：迄今为止，港澳台同胞来大陆地区的旅游访问活动。出境旅游：①一般指本国公民到他国的旅游活动。②特殊情况：大陆居民前往港澳台地区的旅游活动。国际旅游入境旅游过夜国际旅游不过夜国际一日游出境旅游过夜国际旅游不过夜国际一日游国内旅游与国际旅游的差别：根本差别：是否跨越国界其他差别：消费、时间、便利程度、经济作用等。三、其他划分：(一)按组织形式：团体旅游、散客旅游

1.团体旅游:含义：由一定数量的人们组织起来以团体方式进行的旅游活动。优点：方便、经济、顺利、安全。缺点：不自由（行程、线路、观光停留时间等）。2.散客旅游:含义：旅游者根据个人兴趣自行设计旅游路线和活动项目，以个人、家庭或朋友结伴而行的旅游方式。优点：自由灵活（行程、线路、观光停留时间、费用等）。缺点：麻烦、难以预料。(二)按计价方式：包价、非包价1.包价旅游:旅行社以一定价格向市场推销的成批量组合的旅行路线产品。(1)全包价:包括一次旅游活动的全部旅游服务。(2)小包价:只包括其中主要的几项服务。2.非包价旅游:指旅行社根据旅游者需要按单项计价的旅游活动。主要对象是散客，所以非包价旅游又称散客旅游。(三)按费用来源：自费、公费、奖励奖励旅游：由企业或社会团体提供费用，以奖励为目的的一种旅游活动。与公费旅游相同的是费用均来自公家。与公费旅游不同的是参加人员有资格限定（如成绩突出者或资力长久者等）。(四)按旅游距离：远程、中程、近程旅游(五)按旅行方式：航空、铁路、汽车、海上、徒步、骑车(六)按活动内容：观光、考古、探险等(七)按旅游资源特征：风景名胜、城市旅游、海滩、山地、温泉……(八)按享受程度：豪华、标准、经济附：国家旅游局对旅游类型的划分观光旅游、

度假旅游、

专项旅游、

会议旅游、

奖励旅游、

特种旅游见国家旅游局《旅游行业国家标准和行业标准》“旅游服务基础术语”专项旅游：为社会、经济、文化、科研、修学、宗教、保健等某一专门目的而进行的旅游活动。奖励旅游：由企业或社会团体提供费用，以奖励为目的的一种旅游活动。特种旅游：具有竞技性和强烈个人体验的旅游活动。如探险、狩猎、潜水、登山、汽车及自行车拉力赛等。补充：生态旅游生态旅游是在保护生态环境的前提下开展的一种以生态景观欣赏和体验为内容的自然旅游活动。作为一种专项旅游，生态旅游所选择的生态景观一般是原始的未开发的原生态环境。参加者必须是有环境保护意识和行为习惯的人。在规划方面，为了体现对生态旅游目的地生态环境的保护，必须对两个方面进行严格限制：一是对游客数量的严格限制；二是对接待建筑设施的严格限制。第三节衡量旅游活动发展状况的指标一、旅游人数（一）入境旅游人（次）数统计1．根据边防入境登记（中国）。缺点：包含了日常往来的边境居民，他们并不属于真正意义上的入境旅游者。2．根据酒店住宿登记。缺点：遗漏了边境一日游游客和在亲友家中住宿过夜的入境旅游者。（二）出境旅游人（次）数统计国际上通常做法是：出境旅游者回国入境时，通过抽样调查的方法进行统计。（三）国内旅游人（次）数统计国际上通常做法是：定期的国内旅游抽样调查进行统计测算。中国：由国家统计局城市社会经济调查总队（1993年以来）和农村社会经济调查总队（2000年以来）分别对城市居民和农村农民开展国内旅游抽样调查。二、旅游收入和旅游支出旅游收入：通常指在一定时期内（通常为一年），旅游目的地国家或地区因接待来访的国内外游客，向其提供各种商品和服务而获取的直接收入。分为国内旅游收入和国际旅游收入。国内旅游收入统计方法：抽样调查法。国际旅游收入和支出的统计方法：银行报告法；抽样调查法；混合法。三、人均停留天数总体描述：从历史的角度看人类旅游活动的演变，大致经历了三个大的发展阶段：古代旅游，其特征是：限定在有闲阶层中；以游乐为主，规模较小。近代旅游，其特征是：开始普及到中产阶层。现代旅游，其特征是：社会大众的广泛参与。

第一节古代的旅游一、原始社会的迁徙活动一般人认为，原始社会时期没有旅游，只有迁徙活动。迁徙，是人们出于谋生的目的，或者出于自然原因（如气候、天灾等对生存环境的破坏），或者出于人为原因（如战争）的威胁而被迫离开定居地，在新的定居点定居下来，不再回到原来的定居点。

迁徙与旅游的区别：（1）目的是为求生存而不是消遣游玩。（2）离开原来居住地永久而不是暂时的。原始社会末期产生了与迁徙不同的旅行。旅行，是人们出于迁徙以外的任何目的离开自己的常住地到异地作短暂停留并按原计划返回的行为。旅行与迁徙的区别：（1）目的不同；（2）离开后一般还要返回原来住地。旅行作为一种经济活动产生于原始社会末期，它是伴随商业活动即人类历史上的第三次社会大分工的兴起而产生的。商业的发展，促使商人到处奔走，旅行活动由此而开始。

二、旅游的产生以消遣为目的的单纯的旅游，是人类进入奴隶社会后产生的。表现为奴隶主阶级的享乐旅行。在奴隶社会时期，促发人们外出旅行的主要原因仍然是产品交换和易货经商。三、封建社会的旅游(一)中国封建社会的旅游1、条件：（1）良好的社会环境政治上的大一统和超稳定经济上的持续发展科学技术上领先水平一脉相承的灿烂文化与各国保持友好的传统（2）相对完善的交通体系水路陆路2、常见的旅游类型：1）帝王巡游。帝王巡游的目的，一是览风景名胜；二是显示帝王权威，震慑人民，了解民情，有利于巩固统治；三是封禅。例：秦始皇、汉武帝、隋炀帝、康熙、乾隆等。2）官吏宦游。中国古代历朝官吏，奉帝王派遣，为执行某种政治、经济、军事任务而进行的旅行活动。例：张骞出使西域、郑和七次下西洋等。3）买卖商游。古代中国，真正在规模上占支配地位的始终是以贸易经商为代表的经济目的的旅游。4）文人漫游。如春秋时期孔子周游列国战国时期的游说之士的游说活动西汉司马迁二十壮游魏晋文人纵情山水游唐朝李白、杜甫的漫游明朝的徐霞客等。5）宗教云游。以朝拜、寻求仙人、求经等为目的而进行的旅行。如玄奘、鉴真等。6）节庆游。如汉民族的春节庙会、元宵灯会、清明踏青、端午竞舟、中秋赏月、重阳登高等；蒙古族的那达慕大会、藏族的雪顿节、彝族的火把节、傣族的泼水节、土族的花儿会等。（二）欧洲的旅游活动476年西罗马帝国灭亡后，逐渐进入封建社会。中世纪的欧洲，是欧洲历史上最黑暗的时代。政治上，民族纷争，国家林立，大小领主拥有对自己土地上的绝对管理权，相互间攻伐不断，始终没有安宁的环境。在经济上，封建庄园自给自足，社会缺少需求。思想文化方面，罗马教会用宗教神学控制人们思想。11世纪之后，欧洲城市开始兴起，西方封建主对财富的追求，促进远航探险热潮，终于在15世纪出现哥伦布、麦哲伦等开辟新航路的伟大的探险旅行活动。（三）阿拉伯帝国（8世纪—1258年）时期发达的旅游原因：地跨亚、非、欧三洲，特殊的地理位置；辽阔的地域；宗教原因（伊斯兰教规定，每个穆斯林一生必须到其宗教圣地麦加朝圣一次）。总结：古代社会旅游活动的特点

1、从参加者看：多为帝王、官僚、贵族等统治阶级及其附庸阶级。他们人数不多，在人口中所占比重很小，因此此时的旅游活动不具有普遍的社会意义。2、从旅游类型看：贸易经商旅行仍然占居主导地位。

第二节

近代旅游一、工业革命对旅游业的产生和发展的影响

1)加速了城市化进程，导致居民产生返回大自然去的需要，外出旅游的人数增多。2)改变了人们的工作性质。多样性农业劳动为单一性大机器工业劳动所取代，促使人们强烈需要改变工作环境。3)带来了阶级关系的新变化。资产阶级的出现，扩大了外出旅游的队伍。4)科技的进步，交通工具的改善，使大规模的人群流动成为可能。二、托马斯·库克的活动与近代旅游业的产生1、1841年禁酒大会。近代旅游业的开端。2、1845年莱斯特—利物浦消遣旅游活动。首次出于商业目的组织的一次真正意义上的团体消遣旅游。开创了旅游业务开展的基本模式。

3、1855年莱斯特—巴黎参观世博会旅游活动世界上出国包价旅游开端。4、1865年，托马斯·库克父子公司正式成立5、1872年组织了世界上第一次环球旅游。总结：托马斯·库克组织旅游活动的开展标志了近代旅游业的诞生。第三节

现代旅游

现代旅游是指第二次世界大战以后，特别是20世纪60年代以来迅速普及于世界各地的社会化大众旅游。现代旅游产生的标志——喷气式推进技术在民航中的运用。一、现代旅游发展迅速的原因1、战后世界经济的迅速发展2、个人收入的增加3、闲暇时间增多4、交通运输条件的改善5、政府对旅游业的扶持二、现代旅游发展的特点1、增长的持续性2、地区的广泛性3、游客的大众性4、方式的多样性5、竞争的激烈性思考：现代旅游最基本的特点是什么？第四节现代中国旅游业的发展（一）新中国建国至1978年改革开放之前：“外事接待阶段”主要大事：（1）两大旅行社系统成立一是1954年成立的中国国际旅行社（总社、分社、支社）二是1957年由各地的华侨服务社组建而成的华侨旅行社（1974年改名为中国旅行社）总社及其分、支社。（2）中国旅行游览事业管理局成立（1964年）1978年改为直属国务院的“中国旅行游览事业管理总局”，各省直辖市成立旅游局；1982年改为“中华人民共和国国家旅游局”。

（二）改革开放以来：全面振兴时期1、1978年至80年代中期：以接待入境旅游为主阶段对国内旅游则实行“不宣传、不提倡、不反对”的方针。主要大事：（1）1979年7月，邓小平到黄山考察。（2）中国加入世界旅游组织。（1983年）2、80年代中期至1997年：入境旅游和国内旅游并行发展阶段主要大事：（1）1986年，旅游业的接待人数和创汇收入被正式纳入《中华人民共和国经济和社会发展第七个五年计划（1986—1990）》。（2）1991年，《关于国民经济和社会发展十年规划和第八个五年计划纲要》中，正式明确将旅游业的性质定为产业。（3）1995年5月1日起，我国实行周五工作制，每周有两天的“双休日”。

第一节

旅游者的基本概念

一、旅游者的概念性定义(1)离开常住地到异地旅行和访问的人，其停留时间不超过一年，其外出目的可以是消遣性旅游，例如观光、度假等；也可以是非消遣性旅游，如公务、会议。（魏向东《旅游概论》87页，中国林业出版社2000年版。）

(2)为满足物质和精神文化需求进行旅游消费活动的主体，是旅游服务活动的需求者和服务对象。（国家旅游局颁布《旅游服务基础术语》国家标准）

二、旅游者的技术性定义（一）国际旅游者1.国际联盟定义（1937年）教材79页离开自己的居住国，到另一个国家访问至少24小时的人。2.罗马会议定义（1963年）教材80页

除为获得有报酬的职业以外，基于任何原因到一个不是自己通常居住的国家访问的人。特点：(1)将国际游客分为(过夜)旅游者和(不停留过夜的)一日游游客（或短程旅游者）(2)

根据来访者通常居住国（而不是根据国籍）来界定其是否属于国际旅游者。3、1975年世界旅游组织成立后采纳了罗马会议定义。可以计算为国际游客的：（1）为了娱乐、医疗、宗教仪式、家庭事务、体育活动、会议、学习或过境进入另一国家者；（2）外国轮船船员或飞机机组成员中途在某国稍事停留者；（3）停留时间不足一年的外国商业或公务旅行者，包括为安装机械设备而到达的技术人员；（4）负有持续时间不足一年使命的国际团体雇员或回国进行短期访问的旅行侨民。1981年世界旅游组织对罗马定义的补充：国际游客不包括下列人员：(1)意图向目的国移民或在该国谋求就业的；(2)以外交官身份或军事人员身份进行访问的；(3)上述人员的随从人员；(4)流亡者、流浪者或边境上的工作人员；(5)打算停留1年以上者。4.中国（国家统计局的规定）：凡纳入我国旅游统计的来华旅游入境人员通称为“海外游客”，包括：(1)外国人：外国国籍的人（包括加入外国国籍的中国血统华人）。(2)华侨：持有中国护照，但侨居外国的中国同胞。(3)港澳台同胞：居住在我国港澳台地区的中国同胞。不纳入“海外游客”统计之列人员：(1)应邀来华访问的政府部长以上官员及随行人员；(2)驻华使领馆人员和驻期已达一年以上的外国专家、留学生、记者、商务机构人员；(3)航班过境旅客；(4)边境往来的边民；(5)来华定居的外国人、华侨、港澳台胞。(6)归国的我国出国人员。

（二）国内旅游者（1）加拿大：离开居住地边界至少50英里（80公里）以外的地方去旅行的人。（2）美国：出于工作上下班之外的其他任何原因而离家外出旅行至少50英里（80公里）的人，而不管其在外过夜还是当时返回。（3）英国：基于上下班之外的任何原因，离开居住地外出旅行过夜至少一次的人。（4）法国：基于上下班之外原因离开自己的主要居所，外出旅行超过24小时但未超过4个月的人。（5）世界旅游组织定义：1984年为了娱乐、度假、体育活动、公务、集会、会议、学习、探亲访友、保健、慈善工作或宗教目的而在自己定居的国家对某个目的地进行至少24小时但不足1年的访问旅行者。（6）中国：国内旅游者：在旅游住宿设施内至少停留一夜，最长不超过6个月的国内游客。国内一日游游客：离开长住地外出距离在10公里以上，时间超过6小时但不足24小时，未在旅游住宿设施内过夜的国内游客。下列人员不在中国国内游客统计范围内：(1)到各地巡视工作的部以上领导；(2)驻外地办事机构的临时工作人员；(3)调遣的武装人员；(4)到外地学习的学生；(5)到基层锻炼的干部；(6)到其他地区定居的人员；(7)无固定居住地的无业游民；(8)到外地务工的农民。第二节

旅游者的形成条件一、客观条件（一）收入水平

可支配收入：个人或家庭收入中扣除全部应交纳所得税之后的剩余部分。可自由支配收入：个人或家庭收入中扣除所得税、社会保障性消费（养老金、失业保险、医疗保险、住房公积金等）、日常生活必须消费部分（衣、食、住、行等）之后所余下的部分。国内生产总值GDPGDP是按市场价格计算的国内生产总值的简称，是指一个国家（或地区）所有常住单位在一定时期内生产最终产品和提供劳务价值的总和。所谓“常住单位”，其内涵与“常住居民”相同。“常住居民”包括：（1）居住在本国的本国公民；（2）暂居（一年以内）外国的本国公民；（3）长期（一年及一年以上）居住在本国的外国居民。国内生产总值的价值形态是指国民经济各部门增加值之和，增加值等于国民经济各部门的总产出减去中间产品和劳务价值后的余额。人均国内生产总值400美元，居民将普遍产生国内旅游动机；800~1000美元时进入国内旅游大发展时期。人均国内生产总值1000美元，居民将产生邻国旅游动机；人均国内生产总值超过3000美元，居民将产生全球旅游动机。

（二）余暇时间一般地说，人的时间可以分为三大部分:工作时间、生活时间、余暇时间。余暇时间有四种分布：每日余暇、每周余暇、公共假日和带薪假期。

（以上主要针对在职人员的休闲旅游，公务旅游和离职人员的旅游不受时间因素的限制。）（三）其他因素旅游目的地国的社会条件:政治经济制度、政治环境以及社会治安等。可进入性:时空距离、入关签证、交通状况等。旅游者身体状况和家庭结构：国家旅游局统计50岁以下旅游者占总数的80%。另外，拥有4岁以下婴幼儿的家庭出外旅游的可能性较小。二、主观条件—旅游动机旅游动机主要来源于人精神上的需要。包括：1、受尊重需要和自我实现需要马斯洛需要层次理论认为，人的需要分为五个层次：（1）生理需要。为了生存而对必不可少的基本生活条件产生需要。如由于饥渴冷暖而对吃、穿、住产生需要。（2）安全需要。指维护人身安全与健康的需要。（3）爱的需要或社交需要。参与社会交往，取得社会承认和归属感的需要。（4）受尊重需要。指在社交活动中受人尊敬，取得一定社会地位、荣誉和权力的需要。比较：居家生活与旅游生活（5）自我实现需要。发挥个人最大潜力，实现理想与抱负的需要。如考察旅游、会议旅游；如驾车或徒步游全国、全球等，以此显示其毅力，实现一种自我价值，引起人们的注目。2、其他需要（1）探新求异的需要。（2）逃避紧张现实，调节身心节律的需要。说明：旅游动机产生可能源于几种需要的某一种，也可能出于其中两种或多种需要。

第三节

旅游者的类型和特点一、不同购买目的旅游者及其特点1、消遣型旅游者：无任何负担、任务和压力，以游乐为主要目的，包括度假旅游者、观光旅游者、文化旅游者、探险旅游者等。1）需求特点。新鲜、好玩、舒适。2）数量大。3）季节性强。多为在职人员、学生和退休人员。4）自由度高。5）寻求经济实惠。

2、差旅型旅游者：以业务为主要目的，兼顾观光旅游的人，包括公务旅游者、商务旅游者、学术教育旅游者等。1）需求内容上选择轻松愉快的旅游活动。2）出行次数频繁。3）服务质量要求高。4）不受季节气候影响。5）选择自由度小。3、家庭及个人事务型旅游者：探亲访友、联系调动工作、疗养治病、购物及其他家庭事务和个人事务而外出旅行的人。特点：1)利用带薪假期探亲访友，可节省个人费用的支出。2)具有合家消遣的特点。3)对出游时间、旅游目的地缺少选择的自由。4)对旅游消费精打细算。5)对旅游价格十分敏感。二、不同客源地旅游者及其特点国际旅游者：欧洲：1.经验丰富

2.追求文化

3.强调面对面服务

美洲：1.遵时少礼2.好问坦荡3.幽默奋斗4.不爱谦让亚洲（东亚、东南亚、南亚）：1.文化接近2.提问难答3.重视餐饮4.要求礼仪中东、非洲地区：（1）要求礼遇（2）喜欢参与（3）多游风光（4）学习经验俄罗斯和东欧地区：1.要求餐饮2.容易满足3.讲究理论4.文明度高大洋洲地区：（1）性格开朗大方（2）喜欢动物、植物（3）忌讳他人干预（4）讲究礼节友谊。华侨、港、澳、台市场：1.同胞亲情2.游子心态3.探亲访友4.寻故品尝2、国内旅游者广东1.收入高，出游意识强2.不讲究，强调吃、住、行3.少空谈，注重抓商机4.给小费，购物量大江浙：1.旅游意识强，导游要求高2.保险观念足，较爱写投诉

3.身处大都市，了解海外情4.“商业气”很浓，“市场感”很强北方：以京、津为中心的黄河下游地区及其邻近市场1.重政治，关心时事2.收入低，架子很大3.文化厚，容纳性强三、不同心理类型旅游者及其特点

1、理智型2、冲动型3、选价型第一节

旅游资源概念、特点及分类

一、旅游资源的定义（一）国内学者对旅游资源概念的解释教材列举了6种解释(117页)其共同点是什么？◎凡能对旅游者产生吸引力的各种客观事物均可构成旅游资源。（教材119页）◎旅游资源是指对旅游者具有吸引力的自然存在和历史文化遗产，以及直接用于旅游目的的人工创造物。(田里版103页)◎自然界和人类社会凡能对旅游者产生吸引力，可以为旅游业开发利用，并可产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和因素，均称为旅游资源。（国家旅游局2003年颁布《旅游规划通则》国家标准）

（二）外国学者对旅游资源的理解不仅包括旅游地的旅游对象物，而且还包括接待设施和优良的服务因素，甚至还包括舒适快捷的交通条件。你能说出哪些种类的资源？资料：中国全国人大环境与资源保护委员会把资源划分为十大资源：土地资源、水资源、矿产资源、能源资源、气候资源、森林资源、草地资源、物种资源、海洋资源和旅游资源。

二、旅游资源的特点1、构成上的多样性。一是种类的多样性。任何对旅游者具有吸引力的事物都可能成为旅游资源。二是表现形式的多样性。既有自然的，又有人文的；既有景观性的，又有文化性的；既有古代遗存的，又有现代兴建的；既有实物性的，又有体察性的。2、价值上的观赏性。它主要是用来看或观赏的。3、空间上的地域性。指自然旅游资源和人文遗产资源都具有明显的区域性特征。4、时间上的季节性。主要指自然景观受季节气候的影响而呈现出的最佳观赏季节。5、开发上的可创造性。主要指在资源贫乏地区可以人为创造一些旅游资源。6、使用上的永续性。旅游资源只供观赏不能带走，保护和管理得好，可以长期供使用。参见田里主编《旅游学概论》109页想一想：旅游资源同一般资源最主要的差别是什么？答案：价值上的观赏性三、旅游资源的分类最常见的划分：◎按旅游资源的成因分为两大类型：自然旅游资源和人文旅游资源。自然旅游资源是天然形成的，具有明显的天赋性质。人文旅游资源是古今人类活动留下的，是人工创造出来的。国家旅游局2003年颁布《旅游资源分类、调查与评价》对旅游资源细分为8主类、31亚类、155基本类型1.地文景观2.水域风光3.生物景观4.天象与气候景观以上属自然旅游资源类5.遗址遗迹6.建筑与设施7.旅游商品8.人文活动以上属人文旅游资源类

三类划分：（一）自然旅游资源（二）人文旅游资源（三）社会旅游资源见魏向东主编《旅游概论》其他划分：◎按传统旅游资源观分类，我国旅游资源包括自然景观资源、人文景观资源、民俗风情资源、传统饮食资源、文化资源和工艺品资源，以及都市和田园风光资源等。◎按现代旅游产业资源观分类，我国旅游资源包括观光型旅游资源、度假型旅游资源、生态旅游资源和滑雪、登山、探险、狩猎等特种旅游资源，及美食、修学、医疗保健等专项旅游资源。◎按照旅游资源的质量分类：（一）世界级旅游资源（二）国家级旅游资源（三）省级旅游资源（四）市（县）级旅游资源

1999年，中国质量技术监督局颁布的《旅游区（点）质量等级的划分与评定》国家标准划分为一、二、三、四个等级。

一级旅游区：旅游资源品位突出；其历史价值或科学价值或艺术价值在世界上具有重要意义；或其资源珍贵、稀少与奇特程度，在国内属于独有或罕见景观。年接待旅游人次在50万以上。二级旅游区：旅游资源品位突出；其历史价值或科学价值或艺术价值在国内具有代表意义；或其资源珍贵、稀少与奇特程度，在国内属于独有或罕见景观。年接待旅游人次在30万以上。三级旅游区：旅游资源品位突出；其历史价值或科学价值或艺术价值在本级行政区具有代表意义；或其资源珍贵、稀少与奇特程度，在国内属于独有或罕见景观。年接待旅游人次在10万以上。四级旅游区：旅游资源品位突出；其历史价值或科学价值或艺术价值在本地区具有重要意义；或其资源珍贵、稀少与奇特程度，在本地区属于独有或罕见景观。年接待旅游人次在3万以上。第二节

旅游资源的开发一、旅游资源开发的概念旅游资源的开发人们为了发挥、改善和提高旅游资源的吸引力而从事的开拓和建设活动。现实旅游资源：指那些已经具备接待条件，并且正在接待大批游客前来访问的旅游资源。潜在旅游资源：指那些本身具有一定吸引力，但由于不具备交通及其他接待条件，或者是由于缺乏宣传还不大为外人所知，目前还没有吸引大量游客前来的旅游资源。二、旅游资源开发的基础：资源评价(一)

评价标准1、美学标准：对拟开发的旅游资源的美学质量的高低或特色进行评价。2、社会标准：对拟开发的旅游资源能否体现当地现今的社会发展和文化特色进行评价。3、历史标准：对拟开发的旅游资源能否反映当地过去的历史文化风貌进行评价。4、市场标准：对拟开发的旅游资源所吸引的客源对象、吸引程度和客源规模进行评价。5、综合标准：从市场观念出发，同时也涉及美学、社会及历史等评价标准的评价方法。（二）评价的内容1、资源评价：资源密度资源容量资源特色资源价值和功能地域组合特点、资源性质2、开发条件评价：区位、环境、客源、地区经济发展水平、建设施工条件3、效益评价：经济、社会、环境2003年国家旅游局

《旅游资源分类、调查与评价》评价项目为“资源要素价值”

、“资源影响力”

、“附加值”。“资源要素价值”（85分）“观赏、游憩、使用价值”“历史、文化、科学、艺术价值”“珍稀、奇特程度”“规模、丰度与几率”“完整性”资源要素价值（85分）

观赏、游憩、使用价值（30分）全部或其中一项具有极高的观赏价值、游憩价值、使用价值。30－22全部或其中一项具有很高的观赏价值、游憩价值、使用价值。21－13全部或其中一项具有较高的观赏价值、游憩价值、使用价值。12－6全部或其中一项具有一般观赏价值、游憩价值、使用价值。5－1历史、文化、科学、艺术价值（25分）同时或其中一项具有世界意义的历史价值、文化价值、科学价值、艺术价值。25－20同时或其中一项具有全国意义的历史价值、文化价值、科学价值、艺术价值。19－13同时或其中一项具有省级意义的历史价值、文化价值、科学价值、艺术价值。12－6历史价值、或文化价值、或科学价值,或艺术价值具有地区意义。5－1珍稀、奇特程度（15分）有大量珍稀物种，或景观异常奇特，或此类现象在其他地区罕见。15－13有较多珍稀物种，或景观奇特，或此类现象在其他地区很少见。12－9有少量珍稀物种，或景观突出，或此类现象在其他地区少见。8－4有个别珍稀物种，或景观比较突出，或此类现象在其他地区较多见。3－1规模、丰度与几率（10分）

独立型旅游资源单体规模、体量巨大；集合型旅游资源单体结构完美、疏密度优良级；自然景象和人文活动周期性发生或频率极高。10－8独立型旅游资源单体规模、体量较大；集合型旅游资源单体结构很和谐、疏密度良好；自然景象和人文活动周期性发生或频率很高。7－5独立型旅游资源单体规模、体量中等；集合型旅游资源单体结构和谐、疏密度较好；自然景象和人文活动周期性发生或频率较高。4－3独立型旅游资源单体规模、体量较小；集合型旅游资源单体结构较和谐、疏密度一般；自然景象和人文活动周期性发生或频率较小。2－1完整性（5分）形态与结构保持完整。5－4形态与结构有少量变化，但不明显。3形态与结构有明显变化。2形态与结构有重大变化。1“资源影响力”（15分）“知名度和影响力”“适游期或使用范围”等2项评价因子。资源影响力（15分）知名度和影响力（10分）世界范围内知名，世界承认的名牌。10－8全国范围内知名，全国性的名牌。7－5本省范围内知名，省内的名牌。4－3本地区范围内知名，本地区名牌。2－1适游期或使用范围（5分）适宜游览的日期每年超过300天，或适宜于所有游客使用和参与。5－4适宜游览的日期每年超过250天，或适宜于80％左右游客使用和参与。3适宜游览的日期超过150天，或适宜于60％左右游客使用和参与。2适宜游览的日期每年超过100天，或适宜于40％左右游客使用和参与。1“附加值”含"环境保护与环境安全"1项评价因子。计分与等级五级旅游资源，得分值域≥90分。四级旅游资源，得分值域≥75－89分。三级旅游资源，得分值域≥60－74分。二级旅游资源，得分值域≥45－59分。一级旅游资源，得分值域≥30－44分。五级旅游资源称为"特品级旅游资源"；五级、四级、三级旅游资源被通称为"优良级旅游资源"；二级、一级旅游资源被通称为"普通级旅游资源"。三、开发项目的可行性研究1、含义：指对有关开发项目进行投资决策之前，就该项目的开发在经济上是否可行而进行调查和研究。2、内容：（1）开发者的实力和资格（2）分析和预测市场需求（3）分析项目开发和经营的微观条件，包括工程技术、费用测算等方面。（4）分析当地宏观社会经济条件。四.旅游资源开发的主要内容特定空间的旅游资源要变为现实旅游地必须具备三个基本条件：1）具备一定数量的吸引力较强的旅游资源。2）具有一定的可进入性。3）一定规模的设施接待能力。开发内容：1）提高旅游地的可进入性。2）建设和完善旅游基础设施。3）建设旅游服务设施，如宾馆饭店、旅游商店、娱乐场所等。4）旅游景区、景点的开发建设与管理。5）培训能够胜任专业水平的旅游服务人员。五、开发利用的原则第一，市场导向原则。第二，经济、社会、环境效益相结合的原则。第三，开发与保护并举原则。即可持续发展的原则。“既满足当代人的需要，又不对后代人满足其需要的能力构成危害的发展”(1978年世界环境与发展委员会)

第四节旅游资源的保护

观点：旅游业是“无烟工业”。你对此观点有何看法？一、旅游资源破坏的原因自然灾害：(1)地质灾害，如地震、火山、水灾、火灾等。(2)气象灾害，包括风蚀、水蚀、日照等。(3)生物灾害，如鸟类和白蚁等。人为因素：（1）战争破坏，如圆明园。（2）经济建设不当造成的破坏。(详见教材135页)（3）游客不良行为带来的破坏。增补：（4）政治因素带来的破坏，如“文革”。二、旅游资源的保护方式世界各国在旅游资源保护方面，所采取的方式大致有两类：一是运用法律手段，实行立法，加强法制。二是根据旅游资源质量，将其划分为不同的级别加以保护。三、旅游资源保护的措施第一，减缓旅游资源自然风化的对策防潮湿和雨淋、防风吹、防日晒。第二，杜绝人为破坏旅游资源的主要原因及对策广大民众爱惜和保护旅游资源意识不强加强旅游资源保护意识和知识的宣传教育法制不够健全健全旅游资源法制管理体系旅游资源保护研究不成熟大力开展旅游资源保护的研究和人才培养旅游资源开发和管理不善在旅游业发展中把旅游资源保护放在首位第一节旅游业的构成一、旅游业的概念（一）定义旅游业是以旅游者为对象，为其旅游活动创造便利条件，并提供所需商品和服务的综合性产业。（教材150页）

旅游业是以旅游资源为凭借，以旅游设施为基础，通过提供旅游服务满足旅游消费者各种需要的综合性产业。（高教版149页）旅游资源、旅游设施和旅游服务是旅游业经营管理的三大要素。（二）构成从旅游活动的过程来看，旅游业有三方面内容：1.有关旅游“准备”的行业如办理旅游问讯和预订业务的旅行社等；2.有关旅游“移动”的行业如交通运输部门；3.与旅游“逗留”有关的行业如旅馆业、餐饮业、景区景点等。◎联合国：《国际产业划分标准》把旅游业划分为三部分：旅行社、交通客运部门和以旅馆为代表的住宿业部门。

◎我国：把旅行社、旅游饭店和旅游交通作为旅游业“三大支柱”。从国家或地区的旅游发展角度来看，旅游业主要由五大部分组成：1旅行业务组织部门(旅行社)2住宿接待部门（旅游饭店）3交通运输部门（旅游交通）4游览场所经营部门5各级旅游管理组织

二、旅游业的作用1、旅游业是旅游供给的提供者。包括旅游资源、旅游设施、旅游服务2、旅游业是旅游活动的组织者。包括旅游产品、客源3、旅游业为旅游活动开展提供便利条件。包括吃、住、行、游、购、娱三、旅游业的特点1、旅游业是综合性行业旅游者的需要：吃、住、行、游、购、娱满足旅游者需要，要由众多行业部门完成据美国、澳大利亚等国的统计分析，直接和间接为游客提供服务的行业部门达30余个，涉及108个不同门类。2、旅游业是服务性行业人们外出旅游除了必要的吃等外，购买的主要是服务等非物质的产品。包括交通服务、饭店服务（前厅服务、客房服务、餐饮服务）、导游服务、代办服务、文化娱乐服务、商业服务等。3、旅游业是劳动密集型行业

判定一个行业是否属于劳动密集型的标准是其工资成本在其全部营业成本中所占比例的高低。旅游业的主要产品是旅游服务，销售成本较少工资成本在全部营业成本中占较大比重。所以，国际上公认旅游业为劳动密集型行业。4、旅游业是敏感性行业从旅游业内部看旅游活动的吃、住、行、游、购、娱各环节联系紧密，一个环节出现问题，就会出现一系列连锁反应，造成整个供给失调。从旅游业外部看自然的、政治的、经济的和社会的因素，都可能对旅游业产生影响。第二节旅行社一、旅行社的定义、特征及分类(一)旅行社

travelservice依法设立并具有法人资格，从事招徕、接待旅行者，组织旅游活动，实行独立核算的企业。（二）特征：（1）是独立核算、自负盈亏的经济实体。（2）是服务性企业，主要产品是服务。（3）是经营旅游文化性消费的企业。

（三）种类：1、西方国家旅行社的分类（1）旅游批发商：是组合旅游产品的旅行社。它们以最低价格批量预定交通、住宿、旅游设施及景点等使用权利，并将其组合成整套旅游产品（旅游线路、项目和日程）后，以包价批发形式出售给旅游经营商。（2）旅游经营商：通过自己的零售网点或代理商向公众销售旅游产品的旅行社。它们从旅游批发商手中购买旅游产品后，负责组织旅游团和具体接待服务。（3）旅游代理商：是代理旅游经营商及交通部门或饭店等部门向旅游者销售旅游产品、交通票据或预定客房的中介组织。主要工作是负责宣传、推销旅游产品和服务。

归纳：三者区别：（1）主要职能不同：旅游批发商：主要职能是组合旅游产品；旅游经营商：主要职能是组织旅游客源、提供接待服务；旅游代理商：主要职能是代理宣传、推销旅游产品；（2）与旅游者关系不同：旅游批发商：法律规定，批发商不直接面对旅游消费者。旅游经营商：既可以通过自己的零售网点直接面对旅游消费者，也可以通过代理商向公众销售旅游产品。旅游代理商：直接面对旅游者。2、我国旅行社的分类1996年《旅行社管理条理》根据经营业务范围划分：国际旅行社：（1）入境旅游业务（2）出境旅游业务（3）国内旅游业务国内旅行社：国内旅游业务注册资金：国内旅行社：注册资金不少于30万元人民币。每设立一个分社增加注册资金15万。国际旅行社：注册资金不少于150万元人民币。每设立一个分社增加注册资金75万。二、旅行社的作用

1、是旅游业各项产品的组织销售者2、是旅游者和旅游企业之间的媒介和协调者3、是旅游者顺利完成旅游计划的执行者三、旅行社开展业务的主要方式1、包价旅游包价旅游是旅行社以整体价格向市场推销的组合式旅游路线产品的旅游形式。它分为：全包价：包括一次旅游活动的全部旅游服务；小包价：只包括其中主要的几项服务。包价旅游通常以团体形式为主。按照国际上的行业惯例，所谓团体指人数至少15人的旅游团。根据我国旅游业中的现行惯例，作为团体的人数至少为10人。2、散客旅游散客旅游又称非包价旅游。是旅行社根据旅游者需要按单项计价的旅游活动形式。按照国际上的行业惯例，所谓散客指人数至少15人以下的自行结伴旅游者。根据我国旅游业中的现行惯例，指个人独自旅游或9人以下的自行结伴旅游者均称散客旅游。归纳包价旅游和散客旅游区别：（1）计价方式：包价旅游：综合包价或部分包价散客旅游：按单项计价（2）人数：包价旅游：15人以上（外）或10人以上（中）散客旅游：15人以下（外）或9人以下（中）四、加入世贸（WTO）后的旅行社业关于外资旅行社进入时间表加入WTO时，可以在北京、上海、广州和西安开办中外合营旅行社，不迟于2003年1月1日，允许外资控股。不迟于2005年12月31日，允许设立外商独资旅行社，并取消对合资旅行社设立分支机构的限制。关于外资旅行社的经营范围:可以直接与中国的交通和饭店经营者交易，向旅行者提供旅行和酒店住宿服务；不能经营中国公民出境旅游。

第三节旅游饭店一、旅游饭店的作用1）饭店是向旅游者提供食宿、娱乐和服务的基地；2)饭店是人们进行社交活动的重要场所；3)饭店是一个国家或地区接待能力的重要标志；4)饭店是就业机会的重要提供者。二、旅游饭店的类型(一)根据饭店功能或客人构成分类1．商务型饭店客人：商务旅行者位置：一般位于城市中心和交通发达地区特色：设施齐全，服务项目较多，档次较高2．度假型饭店客人：度假旅客位置：一般位于海滨、山城景区或温泉附近特色：康乐设施完备，如保龄球、网球、游泳池等3．会议饭店客人：会议客人位置：一般设置在大都市和政治、经济中心，或交通方便的游览胜地特色：会议相关设备完备，如多媒体设施、同声翻译装置等4．汽车饭店客人：自驾车旅游者位置：公路旁特色：停车场较大、价格便宜(二)按注册登记类型划分：国有饭店集体经济饭店联营经济饭店股份制经济饭店私营经济饭店外商投资饭店港澳台投资饭店(三)按规模划分：大型饭店（客房600间以上）中型饭店（客房600—300间）小型饭店（客房300间以下）。

（四）根据饭店计价方式划分1．欧式计价饭店：客房价格不含食品、饮料价格。世界各地绝大多数饭店属于此类。2．美式计价饭店：客房价格包含一日三餐费用。3．修正美式计价饭店：客房价格包含早餐及午餐或晚餐费用。4．欧陆式计价饭店：客房价格包含一份简单的欧陆早餐，即咖啡、面包和果汁。5．百慕大计价饭店：客房价格包含美式早餐的费用。(五)按星级划分：一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。国际上饭店星级的评估指标主要有：（1）设施设备（功能、质量、维修保养）。（2）服务项目及质量。（3）餐饮提供。（4）卫生保障。（5）宾客意见。我国饭店星级的评估指标主要有三个方面：（1）设施设备（种类、数量、维修保养程度、清洁卫生）（2）服务（项目、质量）（3）管理制度材料：截至2002年底，全国共有：(1)五星级饭店175座(2)四星级饭店635座(3)三星级饭店2846座(4)二星级饭店4414座(5)一星级饭店810座我国星级饭店评审各级权限：五星级：国家旅游局四星级：省、自治区、直辖市旅游局三星级：计划单列市、副省级城市旅游局和地市级优秀旅游城市的旅游局二星级：非优秀旅游城市的地市级旅游局和县级优秀旅游城市旅游局三、现代旅游饭店的发展趋势（一）服务多样化背景：社会发展，顾客需求呈现多元化发展趋势，要求饭店服务多样化概况：3星级要求至少提供11项服务，4星级要求至少提供28项服务，5星级要求至少提供35项服务。（二）设备设施现代化现代社会发展的必然要求，如信息技术等。（三）组织集团化—现代饭店集团现代饭店集团是第二次世界大战以后产生的以经营饭店为主的联合经营的经济实体，一般是在本国或世界各地以直接或间接形式控制两个以上的饭店，以相同的店名和店标，统一的经营程序，同样的服务标准和管理风格与水准进行联合经营。

1、饭店连锁集团主要类型：第一类：连锁公司拥有产权并且自己经营的饭店。第二类：租来经营的饭店，只有经营权而无所有权。第三类：代管经营的饭店。第四类：特许经营的饭店。使用连锁集团的字号，按照连锁公司设计和规定的服务程序和产品规范进行经营。2、饭店合作集团许多饭店在物资采购、房间预定、人员培训、市场营销等方面采取联合行动而自愿组合建立起来的一种饭店合作组织。

作业：分析现代旅游饭店的作用及其经营管理的发展趋势。第四节旅游业的产品一、旅游产品的概念、分类1、定义◎从供给角度看，是旅游目的地（经营者）为游客提供的一次旅游活动所需要的各种单项产品和服务的总和。包括景点产品（资源品位、设施、导游服务等）、交通产品（交通设施、服务）、住宿产品（设施和服务）、餐饮产品（餐饮品质、环境和服务）、娱乐产品（娱乐项目质量、环境设施）、其他零售产品（包括旅游纪念品等）。◎从需求角度看：是旅游者在旅游目的地的一次旅行经历。2、分类：按购买方式：（1）总体旅游产品（2）单项旅游产品按游客需要程度：（1）基本旅游产品：大多数游客都需要的产品和服务。如交通、住宿、餐饮、游览等。（2）非基本旅游产品：并非大多数游客需要的旅游产品。如娱乐、购物、医疗、邮电通讯、美容美发、修理等。二、旅游产品的特点P212页1、无形性。◎对旅游经营者来说，是借助一定的设施或条件向旅游者提供服务。◎对旅游者来说，旅游就是花钱购买一种“经历”。2、不可转移性。其一，旅游产品（景点产品）在地点上不可转移，旅游者只能到旅游目的地去进行消费。其二，旅游产品所有权的不可转移。3、不可储存性。旅游者购买的旅游产品（客房产品、交通产品）的使用权有时间限制，过期作废。4、生产与消费的同步性。旅游产品（餐饮产品、服务产品）都是在旅游者到来后，才开始生产并交付使用的。5、综合性。旅游者购买的旅游产品是总体产品；涉及到吃、住、行、游、购、娱等多个方面和多个行业和部门。第五节旅游业的影响一、旅游业的积极作用（一）旅游业的经济作用1、增加外汇收入，平衡国际收支（国际旅游）旅游创汇的优势：（1）无形贸易。提供的是服务产品，不必付出很多的物质产品，不需要消耗很多能源即可以创汇。（2）就地创汇。不受对方国家或地区贸易保护的限制。（3）创汇便利。旅游产品不必包装、保险和储运，也不必长期等待对方付款和办理繁杂的进出口手续。（4）现汇收入。（5）汇率高，成本低。2、加快货币回笼。（国内旅游）作用：避免出现通货膨胀，货币贬值。途径：财政回笼，即通过征税回笼；信用回笼，即吸收存款、收回贷款、发放国债等方式；商务回笼，即销售商品回笼货币；服务回笼，即服务收费回笼货币。旅游消费是高消费，是回笼货币较好的办法。3、带动相关产业。包括建筑工程及相关行业、航空运输业、轻工业、商业、工艺美术和农副业的发展。4、发展地区经济。旅游业的发展，会带来国内财产的地区间转移和再分配。收入高地区的居民通过旅游把钱流向收入低的地区。（二）旅游的社会作用第一，旅游对国际交往的作用。1、促进友好交往：了解别人、宣传自己。2、推动世界和平：民间交流的最好途径。3、扩大国际合作。4、安定社会环境。第二，旅游的社会作用。1、扩大就业机会2、增进社会文明3、文化交流纽带4、发展民族文化5、陶冶爱国情操第一节政府对旅游发展的干预一、政府支持发展旅游和旅游业的动机1、政治动机国际旅游：了解别人，宣传自己国内旅游：增加就业机会，解决就业问题2、经济动机创汇（国际旅游）缩小地区经济差别（国内旅游）3、社会动机提高国民素质二、政府干预旅游发展的必要性教材224页矛盾协调：行业之间、消费者和经营者之间形象塑造：地区形象、国家形象基础设施建设：环境保护：社会治安环境保护、旅游资源保护三、政府干预旅游发展的手段教材225页第二节国内外重要旅游组织介绍国际旅游组织一、联合国(UnitedNations,UN)1、性质：由主权国家组成的规模最大的全球性政府间国际组织。2、成立时间：1945年10月24日。总部：纽约。到2003年9月为止，共有191个成员国。3、机构组成：联合国大会、联合国安全理事会、联合国经济及社会理事会、联合国托管理事会、联合国秘书处、联合国国际法院。联合国安全理事会主要职责：维持国际和平与安全。其他职责：发展国际间友好关系；开展国际合作，解决国际的经济、社会、文化和人道主义性质的问题。二、世界旅游组织

(WorldTourismOrganization)

1、性质：目前世界上唯一全面涉及国际旅游事务的全球性政府间国际组织。2、成立时间：1975年。总部马德里。前身：官方旅游宣传组织国际联盟（1925年，海牙）、国际官方旅游联盟（1947年，巴黎）截至2003年4月，共有正式成员141个，联系成员7个，附属成员321个。1983年10月，中国加入世界旅游组织。3、宗旨：推动和发展旅游，促进各国经济发展和繁荣，增进国际间相互了解，维护世界和平。4、职责：主要负责收集和分析旅游数据，定期向成员国提供统计资料、研究报告，制定国际性旅游公约、宣言、规则，研究全球旅游政策。5、其它情况：世界旅游组织的最高权力机构是全体大会，每两年召开一次，审议该组织重大问题。2003年10月，世界旅游组织确定每年的9月27日为世界旅游日。三、太平洋亚洲旅行协会(PACIFICSALATRAVELASSOCLATIOM，简称PATA)1、性质：亚太地区的民间国际旅游组织。2、成立时间：1952年1月成立于夏威夷檀香山。总部：旧金山。3、宗旨：促进亚太地区旅游和旅游业的发展。4、成员：西经110度至东经75度区域内所有国家、地区。目前协会有37名正式官方会员，44名联系官方会员，60名航空公司会员以及2100多名财团、企业等会员。在新加坡、悉尼、旧金山和摩纳哥设有亚洲、太平洋、美洲和欧洲分部办事机构。另外，有79个分会。四、世界旅行社协会联合会1966年11月22日罗马会议上成立总部设在比利时的布鲁塞尔每年召开一次世界旅游业代理人大会，讨论如何改善旅行社企业经营管理，研究旅行社业同航空公司、铁路、旅馆业的关系与合作问题。同时召开全体大会，决定总方针和政策，选举领导机构。1995年，中国旅游协会正式加入该组织。五、国际饭店协会1947年成立，总部设在巴黎每两年举行一次会员大会，商讨饭店业发展中的重大问题，修改和制定有关政策和行业规范，选举协会下一届领导成员。中国的旅游组织中国旅游组织的三大类：1、旅游行政组织：主要指各级旅游局2、旅游行业组织：例如：中国旅游协会、中国旅游饭店协会、中国旅行社协会、中国旅游车船协会3、旅游教育与学术组织：例如：高等旅游院校协作会、中国旅游未来学会选择介绍：国家旅游局1、历史：1964年，中国旅行游览事业管理局，直属国务院1978年，中国旅行游览事业管理总局，直属国务院1982年，中华人民共和国国家旅游局，直属国务院2、主要机构：1）办公室2）政策法规司(简称政法司)3）旅游促进与国际联络司(简称促进司)4）规划发展与财务司(简称计财司)5）质量规范与管理司6）人事劳动教育司

中国旅行社协会1、性质：行业自律的半官方组织。2、成立时间：1997年10月。3、宗旨：为政府主管部门服务、为企业服务。协会的作用:第一，企业和政府之间桥梁和纽带的作用；第二，政府助手的作用；第三，企业朋友的作用。什么是“市场”？三种含义：（1）“市场是买卖双方进行交换的场所”。（这是经济学中对市场最初的描述。）（2）“市场是在一定时间地点条件下商品交换关系的总和”。（3）“市场由一切具有特定的欲望和需求并且愿意和能够以交换来满足此欲望和需求的潜在顾客所组成。”（菲利普·科特勒FilipKotier）关键词场所交换顾客几个市场概念的差异经济学家视野中的“市场”概念包含了买卖双方——市场是由买卖双方构成的；营销学家则是站在企业的角度（即卖方市场）看待市场——市场就是买方，而卖方构成行业。一、旅游市场的概念广义：指旅游者和旅游经营者之间围绕着旅游商品交换所产生的各种经济关系和经济活动现象的总和。狭义：指旅游产品的现实购买者和潜在购买者。二、旅游市场的特点供给方：供给的主要产品是无形的旅游服务。供给的有形产品只销售使用权而不是所有权。需求方：1、整体性。旅游者购买的一般是整体旅游产品。2、方向性。旅游者从旅游需求地向旅游供给地运动。3、高弹性。旅游需求不是生存必需；旅游需求受外界因素影响而波动大。4、季节性。三、旅游客流规律1、含义：旅游客流指旅游者在一定旅游目的地构成的流向和流量，简称旅游流。2、旅游客流的一般规律或特征1)流向规律一：近距离多，远距离少；例：见教材265页原因：费用较少，有支付能力的人数量较大；所需旅行时间较短；手续较简便；民族习惯、文化传统比较接近。2）流向规律二：流向风景名胜区多。原因：消遣旅游者多。3）流向规律三：政治经济文化中心多。原因：旅游周转中心。4）流量主要源于经济发达国家和地区。原因：经济发达，收入高，带薪假期长。第二节旅游市场的划分一、旅游市场划分的方法1、按地域特征划分世界旅游组织（WTO）对世界旅游市场的划分：欧洲、美洲、东亚和太平洋地区、南亚、非洲、中东。2、按人口特征划分性别、年龄、文化程度、收入水平、职业等。3、按心理特征（主要是购买目的）划分观光、商务会议、度假、探亲访友等。4、按购买方式划分：团队、散客二、世界各旅游市场概况按世界旅游组织划分欧洲市场1、世界上最大的旅游区。接待国际游客占全世界总量的约55%，旅游收入占全世界旅游收入的50%。

2、世界最大旅游客源区。2001年全世界出国旅游人数为6.89亿人次，欧洲近3亿人次。全世界出国消费最多10个国家，欧洲占6个（英、德、法、荷兰、奥地利、瑞典）

美洲市场1、世界第二大旅游接待区。美国接待国际旅游者大约占全世界的20%。

2、世界第二大旅游客源区。为世界旅游市场大约提供20%的客源。其中：美国是世界上最大的旅游客源输出国，每年近6000万人次到国外旅游。东亚及太平洋市场概况：1、世界第三大旅游区。2、近20年来世界旅游业发展最快的地区。3、未来七八年后将成为世界上第二大旅游区。东亚区：国家：主要有中国、朝鲜、韩国、日本等国家，是世界上人口最多的地区。资源：以温带、亚热带季风气候为主，自然旅游资源方面温带、亚热带森林景观占优势。文化方面以儒家文化为主，深刻影响人们的思想观念；同时受佛教文化影响较大，反映佛教内容的建筑、石刻等人文景观占较大优势。东南亚：国家：主要有缅甸、泰国、柬埔