西餐具用餐前后礼节_第1页
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文档简介

西餐具用餐前后礼节汇报人：XXX目录01.西餐具使用前的礼节02.西餐具使用中的礼节03.西餐具使用后的礼节西餐具使用前的礼节01等待主人邀请等待主人邀请：在用餐前，等待主人邀请才可拿起餐具不要自行取用：不要自行取用餐具，等待主人提供或示意注意摆放位置：注意餐具的摆放位置，不要将其放错或碰倒保持安静：在等待主人邀请时，保持安静，不要大声喧哗或催促不要自行取用刀叉等待主人或其他客人开始用餐，再自行取用刀叉。如果暂时不用刀叉，应将刀叉摆成八字形放在餐盘上。如果刀叉掉落，不要自行捡起，应等待主人更换。在等待过程中，不要反复摆弄刀叉，以免显得不礼貌。不要用手触碰餐具餐具是公用的，不要用自己的手直接触碰用餐前应等待主人或其他客人先动手，避免自己成为第一个使用餐具的人如果餐具没有摆放整齐或有其他问题，应等待服务员进行处理，而不是自行调整在等待期间，可以将餐巾放在膝盖上，不要挂在胸前或拿在手里把玩不要大声喧哗不要大声喧哗0102不要随意插手他人夹菜不要将餐具发出声响0304不要将餐具碰倒或掉落西餐具使用中的礼节02使用餐具的顺序先使用餐巾，铺在腿上使用餐前面包，搭配黄油刀涂抹黄油使用餐具时，从外到内依次取用喝汤时，由内向外依次取用不要插筷子直立在饭中不要插筷子直立在饭中不要用手指接触餐具不要将餐具放在桌面上不要将餐具放在地上不要用汤勺喝汤如果汤太热，可以用汤勺稍微冷却一下再喝，但不要将汤勺直接放在嘴里吹气。汤勺的正确用途是搅拌汤或者舀汤，而不是直接喝汤。用汤勺喝汤时，应该将汤勺放在汤碗的旁边，用左手扶住汤勺，右手持勺柄喝汤。如果汤中有面包块等固体食物，应该用汤勺舀起来放在自己碗里，而不是直接用汤勺送到嘴里。不要大声咀嚼食物在正式的场合，应特别注意控制咀嚼声，以免影响他人用餐。如果不慎发出了较大的咀嚼声，应向周围的人表示歉意。咀嚼食物时，应闭上嘴巴，以减少噪音。在使用西餐具时，应避免大声咀嚼食物，以保持安静的用餐氛围。西餐具使用后的礼节03不要将餐具放回原位餐具使用完毕后，应放在盘子里，不要直接放回原位。0102若需要暂时离开餐桌，应将餐具放在盘子里，不要放在桌子上。若餐具掉落地上，应重新更换餐具，不要放回原位。0304若用餐结束后，应将餐具放在盘子里，不要直接放回原位。不要将餐巾放回桌上不要将食物剩下不要将餐具发出声响不要将刀叉摆成八字不要将餐巾放回桌上不要大声告别离席不要大声告别离席，保持安静和礼貌离席时，向主人和其他宾客示意告别离席后，不要再次返回餐桌旁轻轻放下餐具，避免发出声响不要自行收拾餐桌不要自行收

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