三月花大酒店保安部管理手册

保卫部概述 一、保卫部组织机构和岗位设置(一)组织机构图 6(二)岗位设置图 7二、保卫部岗位职责(一)保卫部经理 8(二)消防安全主管 9(三)消防、治安监控领班兼文员 9(四)安全监控员 (五)治安安全巡查领班 (六)一号通道值班员 (七)流动岗巡查员 三、保卫部工作人员素质规定(一)保卫部经理 (二)消防安全主管 (三)消防、治安监控领班兼文员 (四)安全监控员 (五)治安安全巡查领班 (六)一号通道值班员兼巡查员 四、保卫部工作规范(一)巡查工作流程 (二)车辆调度工作流程 (三)消防、治安监控中心工作流程 (四)配合公安政法部门拘捕嫌疑人工作流程 (五)客房失窃、客人打架、伤亡事件处理程序 (六)对精神病患者肇事的处理流程 20(七)发生停电事故应急处理流程 21(八)来宾入店、大型活动接待任务警卫工作流程 22(九)处理各类刑案和治安事件的工作流程 24(十)火灾应急预案……………25五、保卫部服务工作质量原则(一)消防设备设施原则 281、消防车道 282、消火栓 3、消防自动报警系统 4、安全疏散设施 5、应急照明装置 (二)治安设备设施原则 291、保卫监控系统 292、其他保安装置 29(三)设施设备的维护原则 29(四)保安人员的仪容仪表和礼节礼貌原则 29(五)保卫巡查员服务原则 (六)保卫监控员服务原则 (七)车场保安员服务原则 (八)保卫部为客服务原则……………………30六、保卫部管理制度(一)住宿登记管理制度 32(二)客房治安、消防管理制度 (三)长包房安全管理制度 (四)酒店钥匙安全管理制度 (五)行李房安全管理制度 (六)珍贵物品保险箱安全管理制度 (七)餐厅治安管理制度 (八)公共娱乐场所治安管理制度(夜总会、酒吧、桑拿浴、康乐) (九)厨房安全管理制度 36(十)商场治安管理制度 (十一)财务部办公室安全管理制度 (十二)物料仓库安全管理制度 (十三)要害部位安全管理制度 (十四)规范施工中的安全管理制度 (十五)动火作业安全管理制度 40(十六)酒店员工治安管理制度 41(十七)易燃易爆危险物品安全管理制度 (十八)租赁场所安全管理制度 42(十九)保安器材使用规定 43(二十)财产管理制度 (二十一)员工考勤制度 (二十二)人事管理制度 44(二十三)工作例会制度 45(二十四)消防治安监控室值班管理制度 (二十五)消防监控室录像带管理制度 (二十六)户口管理制度 46七、保卫部工作沟通与协作(一)部门沟通与协作 47(二)与酒店其他部室沟通与协作 471、拾遗物品收发登记表 2、消防教育培训记录 3、临时动火作业申请表 4、状况信息登记表 5、发生各类案件状况月报表 6、治安案件登记表 7、治安监控值班记录簿 8、消防监控值班登记表 9、接待人员登记表 10、防腐书刊收缴登记表 11、物品出门证 12、保卫部值班记录 13、申请配制钥匙表 14、灭火器材配置表 15、酒店外来务工人员登记表 16、安全隐患整改告知书 17、酒店房屋出租状况登记表 18、大型活动、重要客人来店保卫记录 6719、酒店消防器材检测登记表 20、酒店车场客人车辆车号抄号表 九、保卫部考核表(一)保卫部主管领班考核表 (二)保卫部保安员考核表 保卫部是酒店下属的二级部职能部门。部门重要职能是：在酒店总经理和上级主管部门的领导下开展安全保卫工作。详细工作任务：常常开展以消防安全、治安安全、国家安全为中心的安全法制宣传教育，增强广大员工的安全防备意识，加强对酒店的安全巡视检查，杜绝事故的发生，同各部门定期签订《社会治安综合治理》责任书，并做好监督检查工作；对各监控系统和器材设备作好维护、使用、保养工作；协助、配合公安机关作好对犯罪嫌疑人的查控工作；及时发现、处理多种违法违纪行为，合理合法的处理好突发事件，防止减少对酒店的不良影响，并加强保卫队伍建设。一、保卫部组织机构和岗位设置(一)组织机构图保卫部消防治安监控室√部门档案工作↓通道流动流动岗号流动岗号通道(二)岗位设置图保卫部经理√消防安全主管消防治安监控领班兼文员治安安全巡查领班安全监[管理层级关系]直接上级：总经理[岗位职责]1、执行总经理的工作指令，全面抓好酒店的安全保卫工作，向总经理负责和2、贯彻上级主管部门的工作布置和检查，及时沟通信息，配合查处各类案件。3、协助总经理建立群众性的治安、消防组织，抓好有关人员的业务培训，并直接参与工作的领导，开展正常的业务活动，协助酒店领导开展消防演习。4、根据“安全第一，防止为主”的原则，积极开展以“四防”(防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故)为中心的安全法纪宣传教育，常常组织安全检查，并采用切实措施，防患于未然。5、亲自组织和配合调查发生在店内的各类案件和重大事故，并及时将有关状况向总经理汇报。6、常常深入工作实际，进行调查研究，指导和协助酒店各部门结合工作实际，切实做好安全保卫工作和保卫业务训练，检查和督导本部门的工作人员，严格执行保安工作规范和各项安全管理制度，维护好酒店的治安秩序，保障人身和财产的安全，并深入开展“学先进，找差距”活动。7、负责办理酒店改建扩建和更新装修工程中有关消防设施的申报审批工作。8、发生火警和火灾时，立即赶赴现场，按应急预案和现场指挥规定，组织灭9、主持保安工作例会，写好部门工作日志。督导本部门员工做好各自工作台帐，检查工作进度，处理工作中的问题。10、根据需要与也许，积极改善和完善酒店的保安技防设施及器材装备，督导属下员工做好财产设备的管理工作，定期清点查对，及时保养和报修，爱惜使11、负责本部门的预算编制，控制各项费用成本，实现预算管理目的。12、关怀员工生活，抓好保卫队伍的自身建设和创立文明班组、文明部室的[管理层级关系]直接上级：保卫部经理直接下级：消防治安监控领班兼文员、治安安全巡查领班[岗位职责]1、执行部经理的工作指令，向其负责并汇报工作负责做好酒店内部的各项安全防备工作。2、直接参与和带领员工做好平常的安全监控工作，发现多种报警信息和可疑状况，立即跟踪监录，并及时汇报，迅速高效地做好工作。3、详细负责酒店的警卫和停车场的安全管理，保障酒店和停车场的安全。4、严格执行酒店员工出入酒店和会客制度，制定和公布停车场安全管理规则，抓好进出酒店车辆的管理，保证车道畅通，维护酒店的治安秩序。5、协助和指导酒店各部门开展群防群治活动，抓好安全业务和活动记录，及时总结工作经验和教训，进行交流和沟通。6、负责酒店改建和更新装修工程中施工现场和防火安全的检查，做好明火作业现场监护工作。7、坚持工作现场的管理，检查和督导员工严格按照工作流程和质量原则做好工作，抓好员工的岗位业务培训。8、及时与有关部门沟通联络，交流信息，协同工作，配合各部门做好重大接待任务的有关工作。9、负责管区内的工作器具、设备的管理。10、负责属下员工工作的调配、安排和平常的考勤、考核，做好政治思想工作，抓好班组文明建设。(三)消防、治安监控领班兼文员[管理层级关系]直接上级：消防安全主管直接下级：安全监控员[岗位职责]1、执行消防安全主管及部门经理的工作指令，负责做好酒店内部的各项安全防备工作，向部经理负责，并汇报工作。2、直接参与和带领员工做好平常的安全监控工作，发现多种报警信息和可疑状况，立即跟踪监录，并及时汇报，迅速高效地做好工作。3、接受上级业务主管部门的工作指导，严格执行消防法规，全面做好酒店的防火工作。4、贯彻执行各项防火安全制度，常常进行防火检查，贯彻防火措施。掌握消防中心的操作流程，熟悉消防设施，器材和电视监控镜头的分布位置，做好消防设备，器材的使用管理，定期进行检查，保证完好有效。5、常常深入工作实际，协助和指导各部门贯彻治安消防管理制度，配合做好重大接待任务时有关消防方面的工作，发现不安全的苗子和隐患，及时提出意见和整改措施，并向部领导汇报。6、带领员工做好监控设备的平常维护和保养工作，发现故障及时报修，保证多种设备运作正常，保持监控室的环境整洁。7、熟悉酒店各类应急预案，在发生紧急状况时，按预案和领导指导，进行与各岗位的联络、调度。8、在部领导的直接指导下，配合或参与对各类案件和重大事故的调查工作。9、做好交接班工作，交待清晰，并有记录。10、做好员工的政治思想工作和考勤、考核工作，关怀员工生活，抓好班组[管理层级关系]直接上级：消防治安监控领班1、服从领班的工作安排，严守工作岗位，严格按照工作流程，亲密注意监视画面和多种报警信息，切实做好平常的报安监控工作。2、保持监控室整洁，监控设备完好有效，做好清洁、保养工作。3、严格执行工作纪律和规章制度，切实做好监控室的保卫、保密工作。(五)治安安全巡查领班[管理层级关系]直接上级：消防安全主管1、执行主管的工作指令，并汇报工作。2、负责本班组保安巡查员的班次安排和考勤、考核。3、主持班前会和班后会，检查员工仪表仪容和保安通讯装备，明确当日的工作重点和任务规定，讲评每天的工作状况，及时纠正工作中的问题，做好工作记4、保持与保卫部值班人员和各业务管区的联络，保证通讯畅通，及时沟通状况和信息，通力协作做好工作。5、带领保安巡查员按既定的工作规范和路线，日夜进行保安巡查，及时发现可疑迹象和不安全的隐患及漏洞，并随时向主管和部领导汇报。6、负责领用保安器材和工作用品，做好保管和维护保养的工作，做到爱惜使7、做好交接班工作，交待清晰并有记录。8、抓好班组文明建设。[管理层级关系]直接上级：治安安全巡查领班[岗位职责]1、服从领班的工作安排。上岗前进行自我检查，做到按规定着装，个人仪表、仪容端庄整洁。2、坚守岗位，严格遵守工作规范和规定，安全、对的地指挥出入酒店的车辆，保证车道畅通。劝说过路行人不在酒店门口逗留，制止衣冠不整者、醉汉和精神病患者进入酒店。严格执行酒店员工的出入制度，查验带出和运入酒店的多种物资、物品及外来人员的证件，发现可疑的人和事及时汇报。3、对超过规定期间的访客，要及时汇报做好记录，并会同有关部门妥善做好工作。4、爱惜和爱惜使用工作器具，保持门卫室和岗位周围的整洁。[管理层级关系]直接上级：治安安全巡查领班[岗位职责]1、服从领班的工作安排，做好上岗前的准备工作，做好按规定着装，个人仪表仪容端庄整洁，按规定佩带保安器材和装备。2、理解当日的工作重点和任务规定，做到心中有数，保证重大任务和重点车辆的安全通行和停放。3、严格按照工作流程和既定的路线，坚持进行安全巡查和检查，发现不安全的问题及可疑的人和事，及时汇报，并做好现场监护和控制工作。4、严格执行车场管理规则，做好各项管理工作。安全对的地指挥车辆停放和通行，维护和保持车场的各类交通标志醒目、整洁、完好，车道和多种保安、消防等设施完好有效。5、保持车场的整洁，配合和协助有关部门做好清洁工作。三、保卫部工作人员素质规定保卫部工作人员必须具有高度的工作责任心和敬业奉献精神，忠于职守，执法公正，严于律己，团结互助，身体健康，五官端正，有良好的职业道德，行为规范符合《员工手册》的规定。各岗位的知识规定、能力规定和经历规定如表：岗位知识规定能力规定经历规定同等学历。力。管两年以理熟悉治安、消防管理和消防安全主管1、大专院校毕业或具有2、掌握酒店保安管理知识及消防知识。懂得治1、能组织和指挥员工按工作规2、能参与案件、事故调查工作3、语言体现能力较强，能书写工作汇报5、纯熟操作电脑。班二年以消防治安监控领识及消防知识。懂得治3、理解安全保卫基础知工作汇报有两安工作经班兼文员熟悉应用文写作和文安全监控员2、理解酒店保安管理知识，熟悉消防业务知1、有使用操作多种监控设备的各项防火安全制度，贯彻防1、高中毕业或中等职业2、掌握酒店保安管理知识，理解交通和车辆管1、能组织和指挥员工按工作规2、能书写一般的工作汇报。1号巡查员例和交通安全法规。四、保卫部工作规范(一)巡查工作流程提前十分钟着装上岗，仪容仪表端庄整提前十分钟着装上岗，仪容仪表端庄整做好与上一班组的交接，由领班布置本检查随身携带的值勤设施(对讲机、警械)。按间隔时间和路线进行巡视，要巡查到位，路线要灵活掌握，在客合理合法的处理好突发事件，随时与值班经理、警方保持联1、巡查过程中碰到客人要积极问好，做好文明服务，发现可疑人员要进行礼貌查询，并用对讲机向领班汇报。确有问题的，经值班经理同意后向警方下班时与接班人做好交接，检查执勤设施，做好交接记录，并(二)车辆调度工作流程上岗前，互相检查仪容仪表，佩带好执勤设施，上岗前，互相检查仪容仪表，佩带好执勤设施，懂得车位现实状况，合理安排车位，手势大方指挥车辆按导向线行驶，做好院内待出租车辆n+签rm要工左代信进已1民左概进2地工左忆√对车场的衣冠不整人员劝阻离开，发现停放车辆门窗没有关锁的及时告知车主。对发既有故意破坏行维护好整个车场的秩序，大片纸屑、废品及时清√换岗时做好交接.做好详细记录(三)消防、治安监控中(三)消防、消防报警监控和治安电视监控实行24小时心工作流程值班人员要亲密关注治安、消防监控，按规及时发现可疑的人和事，要及时用电视监控进行跟踪，并迅速告知巡查保卫赶到现场，进行问询π县外它可及时生如十常接到火灾自动报警系统报警，立即告知所在部位和巡查保卫赶到现场查明状况，如是对的操作监控系统，使之常常处在对应的温度和对的操作监控系统，使之常常处在对应的温度和湿度，并做好平常维护和定期测试检查工作，使设施保持好室内卫生，并且做好保密工作，属于机房重地，非值班人员不准进入。保管好录像资料和各项工作记录。对于录像资(四)配合公安政法部门拘捕嫌疑人工作流程查见解律公安政法部门如规定保卫部配合查找某一员工或客人时，并将采用强制措施时，首先要查看强制措施的法理解案情向执法人员理解犯罪嫌疑人的基本状况和违根据政法部门提供的有关状况在酒店范围内进行1、查找犯罪嫌疑人的详细位置。4、对犯罪嫌疑人进行检查时，保卫在现场，但不参其他工作1、当执法人员将犯罪嫌疑人带离时，提供离店的最佳路线，防止2、如嫌疑人是客人，告知客房服务中心和前厅办妥结帐和其他有(五)客房失窃、客人打架、伤亡事件处理程序发现或接到汇报后，在第一发现或接到汇报后，在第一时间内赶问询物品丢失详细状况进行排除，查看前台电子锁有关记对打仗的客发现伤亡人进行劝阻，叫保锁现场。通过第一发现人卫部处理，进行调查找嫌疑人，并派人员到110报警台配合公安机关工作，积极提供线索，协助调查、取证。经公安机关同意后由客房服务中心安(六)对精神病患者肇事的处理流程发生精神病患在酒店肇事接到汇报发生精神病患在酒店肇事接到汇报↓首先要做好看护和控制工作，以防误伤如肇事现场是客人出入的公共区域应迅速诱导和带领如有危害的武病子，其如是住客或来家眷或随行人员规定酒店配酒店访友、用餐、购合看守或强制约束送医院治物的中宾，应迅速与员，要随时将状宁应以须中目书面现空况汇报公安机关商场：要有告诉客人可使用房内应操纵人员按故电，要告障应采用的技知保安监急照明灯，并及时告知商场：要有告诉客人可使用房内应操纵人员按故电，要告障应采用的技知保安监急照明灯，并及时告知术措施操作，控严密监总台工作人员视事发区抢修进程，应打开应急照域出入通如肇事者的行为已导致酒店财物、设施损坏的，应通(七)发生停电事故应急处理流程发生停电事故，应立即汇报工程部和保卫部。各有关部室要结合各保卫部接报后，工程部接报后，迅速组织保卫部接报后，自状况妥善处置并保证安尤其是在夜间要及时力量进行检查和抢修，如系店尤其是在夜间要及时外线路发住故隋-外线路发住故隋-牛餐饮部：餐饮部：话务员和电脑话务员和电脑主设法解救因停电而被困在电梯内的客打开应急照明或把蜡烛送到每位用餐(八)来宾入店、大型活动接待任务警卫工作流程：接待党和国家领导以及外国来宾和其他大型活动是一项光荣而严厉的政治任务。酒店各级领导和员工必须从思想上高度重视，牢固树立“安全第一”的观念，做到精心组织、周密安排。成立以总经理为组长，分管领导为副组长，有关部门经理为组员的接待小组，按任务规定制定计划，确定参与接待工作的人员名单，报有关的主管部门审查同意。酒店各有关业务部门的工作内容和程1、保证消防设备、器材完好有效。任务前，提前对消防监控及烟感自动报警器、自动灭火喷淋、消防加压、消防专用电梯，防火(卷帘)门、消防通道、以及安全疏散指示灯、应急照明灯等各类设备器材按原则规定进行全面检查和测试，保证完好有效。2、保证治安监控系统运转正常，通讯联络畅通，24小时运作正常、保卫部专人值班。值班和对讲机通讯器材良好。3、严格前院停车场和地下停车场的控制和管理，严禁与任务无关的车辆停放、保证任务车辆的停泊车位和进出通道4、严格会客制度和大堂管理，对来访人员除严格执行登记制度必须随时注意他们的动态，严禁无关人员进入警卫区。加强大堂5、严格控制酒店范围内的制高点和通向各平台的出口，对无法关闭的门及通道，应派专人扼守，防止无关人员登高和物品坠落，以应安排的机动力量，增强检查和巡查密度，扩7、积极做好与各有关部门之间的工作沟通和协调，并与公安局、消前厅部1、随时做好住房控制的调整准备。2、掌握客人住宿的分布状况，及时提供来宾房间周围的住客状况。客房部1、警戒楼层、指派专人进行全天候的值班及服务工作，并及时记录2、防止和劝阻无关人员进入警戒区，发现异常状况及时汇康乐部餐饮部1、除对食品的加工要严格按照食品卫生法规进行操作外，对食品原料的采购、运送、储备、烹饪以及采样化验等各个环节有专人负工程部1、任务前要在常规检查的基础上对水电气(汽)和通讯等有关设备进行一次全面复查，保证设备的安全可靠，人员。部门各级管理人员要加强工作现场管理，部门领导应在夜经管部(九)处理各类刑案和治安事件的工作流程(九)处理各类刑案和治安事件的工作流程x√立即汇报保卫部，保卫部值班接到汇报后：1、发案时间、地点、报案姓名、重要案情做好记录。保卫值班人员留守保卫值班室：1、与各方保持联1、保持现场、疏散现场人员，救护2、开始现场调查，对报案人、被害如系正在实行的现行违法犯罪活动：1、迅速组织优势力量，制分析案情制定侦破计划，深入开展必须两人以上看守等公安机关处理，并案件侦破，写出书面汇报，及时总结经验教配合警方深入勘验和取=Il比审下开山助思洞同上收出本计和山形(十)火灾应急预案报警和接警(2)员工报警，应讲清着火地点、部位、燃烧物品、目前状况及报警人姓名和(3)客人报警，应向报警人理解着火地点、部位、燃烧物品、目前状2、消防控制中心或保卫部接到报警后，要(2)如确认起火，即告知总机联络有关部门领导或向119报警。1、灭火救灾指挥部由下列人员构成：当时在酒店的重要领导和保安、工程及事发部门的负责人(夜间由夜间值班经理和门的值班人员构成)。2、指挥部地点设在掌握信息的消防控制中(1)确定现场灭火指挥人，成立现场指挥组，由保卫部消防主管、工程部有关技术人员和事发部门的工作人员构成，掌握火势发展状况，指挥参战人员灭火，根据火势及时采用深入措施，并向指挥部汇报，公安消防人员到现场后，协同组(3)指令各部门按火灾应急预案的规定，应采用应急措施，履行各(4)亲密注意店内的状况，稳定客人情绪，做好安全工作。灭1、组织灭火、指挥参战人员灭火，并根据火势，切断着火层电源和可燃气体源，关闭着火层防火分区的防火门，制止火势水平2、组织救护，指挥参战人员在着火层救护人员、疏散和急救物资。各部室1、保卫部(1)遵命负责现场指挥，组织、指挥义务消防队员和就近员工灭火、救(2)备好手推消防器材车和现场必须的大容量灭火器、防烟防毒面具及(3)指派保安人员或义务消防队员在酒店首层控制消防电梯使用。(4)指派保安人员或义务消防队员在着火层执行警戒任务，指导疏散人流向安全区有秩序地撤离，防止有人趁火打(5)车场组加强酒店外围和各出入口的安全警戒，酒店外围的警戒任务是：清除车道上路障，指导疏散酒店周围和店内的无关车辆，为安(6)保卫监控室应严密注视无人警戒的楼面及出入口，及时发现火势蔓(1)指派技术人员在消防泵房，并保证消防水泵正常运转和用水不间(2)派出电工控制着火区域的电源，该切断的及时切断，并设法处理灭(3)将客用电梯降至底层关闭，消防电梯切换为手动控制，交公关消防应采取的措施(4)关闭空调装置和煤气总阀。(5)组织本部门人员投入灭火。3、客房部(1)客房部应准备足够的湿毛巾，用于客人和灭火人员防烟呛(2)组织客房工作人员灭火和急救，疏散来宾至安全区域，并配合总服(3)如是客房火灾，灭火后派人留守警戒。(5)行李房要看守好客人寄存的行李，并按指令和视火情迅速移运至安(6)总机房在未接到总指挥撤离的命令前，应坚守岗位，迅速、精(7)商务中心和康乐中心停止营业，安抚和疏散客人，看守好钱物、帐(1)停止营业，管好钱物。(2)厨房应关闭煤气阀门。(3)按指令或视火情由服务员引导疏散客人到安全地带。(5)准备和提供灭火人员及来宾所需的食品。5、经管部(3)指派专人在部门值班，听候工作指令。(4)组织人员投入灭火及救护工作，提供灭火救灾中必需的其他物品。五、保卫部服务工作质量原则酒店的建筑构造和消防设备设施必须符合现行的消防法规和原则。(1)酒店沿建筑物的两个长边设有消防车道，车道尽头有回车道。(2)消防车道宽度不少于3.5米，与酒店建筑物外墙之间的间距不小于5米。(3)消防车道下的管道和储沟能承受大型消防车辆的压力。(1)酒店设有室外和室内消火栓系统、消防水泵房和自动喷水装置。(2)室内消火栓栓口出水方向与设置的墙面成90°角，采用高压给水系统，给水管网设水泵接合器，并有明显标志。(3)酒店客房及其他营业场所和公共走道均设有自动喷水装置。(1)报警区域按楼层划分，探测区域按独立房间划分。(2)区域报警控制器应设在有人值班的房间和场所，安装在墙壁上的报警控制器，其底边距地面的高度不不不小于1.5米。(3)报警区域内每个防火分区设有手动报警按钮，设置部位明显，便于操作，安装在墙上时，距地面高度为1.5米。从一种防火区域内的任何位置到近来的一种手动报警按钮的步行距离不不小于30米。(4)消防控制中心有显示安全保护的重点部位，疏散通道和消防设备所在位置的平面图或模拟图。(5)消防中心严禁其他无关的电气线路和管路通过，送回风管的穿墙处设有防火阀，工作接地电阻不不小于4欧姆。采用联合接地时，接地电阻值不不小于1欧姆，或用专用接地干线引至接地体，接地干线应用铜蕊绝缘导线电缆，其线蕊截面积不少于16平方毫米，接地板引至各消防设备的接地线，应选用铜蕊绝缘软线，其线蕊截面积不不不小于4平方毫米。(1)消防电梯：机房与井道采用耐火极限不低于2.5小时的墙分隔，井底有排水设备，有消防队专用的操纵按钮，底层前室面积不不不小于6平方米，并有直通室外的出口或通过长度不超过30m的通道。(2)疏散楼梯：通往疏散楼梯的太平门为向外启动的防火门，并有明显的指示标志，楼梯间为封闭式，设有正压送风和排风设施，每间客房内均有通向疏散楼梯的线路指示图。(1)应急照明装置设在墙上或顶部。(2)各营业场所、通道及疏散楼梯、消防电梯、消防监控中心、消防泵房、配电室和总机房均设有应急照明装置，其最低照明不低于0.5勒克斯，照明供电时间不少于20分钟，其中消防控制中心、消防泵房和配电室的照明应保持同正常状态同样的照明度。(1)保卫监控系统由多台电视屏幕、摄像机、自动和手动图像切换及录像机构(2)在客房楼层、大堂、楼外均装有大角度旋转的摄像机。(3)保卫监控室实行24小时监控和自动切换录像，备有使用二个月的录像带和配有寄存录像带的专用厨柜。(1)配有适量的二氧化碳灭火器、防毒面具。(2)配有供通讯联络用的无线电对讲机和保安巡查值班时使用的防身警械。(三)设施设备的维护原则消防和治安的多种设施设备必须保证完好有效，定期会同有关部门进行测试，1、消防自动报警装置每年组织检查测试1-2次，自动灭火喷淋管道每年排放2、消防水泵每六个月自动或手动启动检测一次。3、消防总控制联动系统每年会同工程部启动运行检查一次。4、消火栓每季度放水检查一次，各部位水带箱中的水带和水枪每季度检查一5、放置在各部位的手提轻便灭火器要按规定期限更换药剂。6、无线电对讲机和多种防身警械有专人管理，实行“谁使用、谁负责”的责任制，并按使用阐明的规定，做好维护保养工作。(四)保安人员的仪容仪表和礼节礼貌原则1、当班的保卫工作人员必须按规定着装，服装完好整洁，保安装备佩带规范，仪表整洁，仪容端正，符合《员工手册》的规定。2、所有保卫工作人员均应具有良好的职业道德，做到文明服务，礼貌待客：见客积极问好，礼让先行，与客交谈或告劝客人和同事，态度和蔼，语气柔和，不卑不亢，以理服人，为客或部门服务热情积极，想人所想，急人所急，亲切周到，看待坏人坏事，依法从事，文明执法。(五)保卫巡查员服务原则1、按规定的路线和间隔时间执行巡查任务，并做好每次巡查的工作记录。2、认真执行保安巡查工作流程，一直保持良好的精神状态，坚持做到文明服务礼貌待人，以服务的形式体现安全管理。3、发现可疑的人、事、物，要严密监控，及时汇报，迅速查明状况，件件有成果，事事有记录。4、夜间巡查注意访客状况，及时关上应当关闭的门、窗、水、电、气开关。5、做好交接班工作，交接清晰，并有记录。(六)保卫监控员服务原则1、保持治安消防监控中心整洁、安静，设备器具、用品摆放整洁，无积灰。2、当班工作期间，坚守岗位，坚持24小时轮番值班制。3、设备及器具完好有效，保养维修及时，运作正常。4、严格执行治安消防监控中心工作流程，工作无失误和差错。5、各班交接工作完善、清晰。(七)车场保安员服务原则1、工作期间，坚持文明服务，礼貌待人，一直保持良好的精神状态。2、严格执行车场安全工作流程，秉公办事，做好各项安全管理工作。3、保持车场的整洁，配合和协助做好清洁工作。(八)保卫部为客服务原则1、来宾提出的各类有关人身、财产安全的问题，视做保卫工作的一项重要内容，按工作程序及原则妥善地做好服务工作，并消除其顾虑。2、来宾在酒店受到违法犯罪人员侵害时，要迅速采用保护措施，在制服违法犯罪人员的同步，立即与公安部门获得联络。3、来宾在酒店因纠纷受到纠缠时，要立即采用措施，控制事态发展，并与公安部门获得联络，防止矛盾激化。4、来宾在社会上受到不法侵害向保卫部求援时，要热情接待，问明状况，积极协助联络公安机关，为维护来宾的利益提供积极的保安服务。5、来宾有对保安方面的投诉，要热情、耐心聆听，并做好记录，做到件件有成果，事事有交待。6、来宾对保安常识提出征询时，要积极热情地予以解答或释疑。(一)住宿登记管理制度1、前厅部的总台接待问询员负责接待客人住宿登记工作每天24小时当班服2、所有中外旅客一律实行登记，登记率到达100%。3、零碎客人实行登记时必须做到“三清、三查对”。三查对：查对旅客本人和证件照片与否相符；查对登记的年龄与证件的年龄与否相符；查对证件印章和使用年限与否有效。三清：字迹清、登记项目清、证件查验清。4、VIP客人可先引领进房、在房间内办理登记手续，或由接待部门代为填写。5、接待员在实行住宿登记时，应负责协助公安机关切实做好有关通缉、协查6、客人在进行住宿登记时，接待员有责任提醒客人，酒店设有珍贵物品保险箱、如有珍贵财产可代为保管。(二)客房治安、消防管理制度1、客房服务员同步也是保卫员，要掌握客情，做好服务保障安全。2、客房内必须标有安全疏散指示图，在摆放的酒店《服务指南》宣传册中，必须有公安部门颁布的《宾馆、饭店旅客须知》。3、客房的管理人员、服务员都应熟悉自己岗位的环境，懂得安全出口的方向和消防器材摆放位置以及使用措施，并保持安全通道的畅通(安全通道严禁堆放工作车辆或杂物)。发现应急疏散指示灯、应急照明灯具和配置的灭火器材有故障时，及时汇报保卫部。4、严格执行客房清洁流程。清洁房内卫生时将门敞开，严禁查翻客人箱包和衣物。做完清洁离房时，要锁好房间，并在客房清洁报表的打扫栏目内注明进房和离房的详细时间。5、严格执行迎送客人流程。客人退房离店时，及时进房检查，发现遗留物品按客房失落物品处理流程的规定处理。发现其他问题和异常状况迅速汇报。6、及时掌握客情。发现挂有“请勿打扰”牌的客房按照对此类客房处理流程的规定妥善处理；发现客人住宿不登记或登记不住宿，以及一人登记多人住宿的状况，及时向领导汇报；发现客房楼层有异味、异声时要查明状况，并向保卫部7、喜庆日子要执行公安消防部门有关严禁燃放烟花爆竹的规定，劝说和提醒客人不要在楼层及房间内燃放，如由此而导致的任何损失由当事人负责。8、发生火警，保持镇静，迅速汇报。讲明火灾地点和燃烧物品，以及火势状况和本人的姓名、工号，并从容扑救，先救人，再灭火。如是因电具引起的，要关闭电源，用放置的灭火器材进行扑救。9、注意发现房间未熄灭的烟头或其他火种，不能将未熄的火种丢进垃圾井内，防止引起火灾。(三)长包房安全管理制度1、长包房的租赁由酒店销售部负责。2、销售部在与租赁人签订协议前必须查验承租人的有效证件，并复印留存备3、为了保障长住客户人身和财产安全，在签定租房协议步，必须按照我国政府公布的治安、消防条例和法令的规定，签订《治安防火责任书》,作为协议的附件。其内容应包括如下几种方面：(1)在登记住宿和办公的人员变更时，应及时向酒店申报变更人员的姓名和有关状况，以便酒店配合，及时按照公安部门的规定做好变更登记。(2)长包房的钥匙应妥善保管。遗失或需要增配时，应及时汇报和提出申请，由酒店按客房钥匙管理规定予以办理，以保证安全。(3)长包房内严禁使用明火电器，如需安装其他电器设备时应向酒店提出申请，其容量必须控制在公安消防部门规定的范围之内，经酒店审核同意后协助办理，保证安全。(4)长包房内的办公人员在所有离房前，必须对房内的设备和财物进行安全检查，关闭或切断所有的电器设备的电源，收藏好重要的文献资料和珍贵的财物，检查烟缸和废纸桶内有无尚未熄灭的烟火，以保证安全。(5)节假日期间，除租赁方负责人和指定的值班人员以外，为保证安全，酒店的服务人员有权查问和制止其他人员进入房内。(6)上级主管部门和酒店开展的安全检查活动，租赁方应予以支持和配合。4、长包房租赁协议签订后来，在入住此前，必须严格执行缴付定金制度。前厅人员应根据销售部发送的订房委托书和财务部收到客户定金后加盖信用章的租赁协议复印件办理入住手续。5、长包房的房卡应有明显的标志，并严格控制发放，用作办公室的长包房限一房一卡，持卡人为签约人。用作住宿或住宿兼办公的长包房，按登记住宿的人6、客房服务员要熟悉本楼层长包房住客的状况，互相协作共同做好长包房的管理工作，销售部应在每月月初将当月的酒店长包房状况编制《长包房一览表》分送餐饮、客房、保卫、工程等各有关部门。(四)酒店钥匙安全管理制度1、保卫部负责酒店除客用钥匙以外的所有钥匙的管理。但凡施工完毕，经验收合格的门、厅、室、工作间、仓库等门窗钥匙一律交保卫部管理存档。2、保卫部将所有钥匙进行统一登记、编号，由专人管理，未经同意，无特殊状况，严禁动用。3、各部门若使用备用钥匙，需经保卫部经理同意后，由该部经理签字后领取，并负责管理，指定专人保管使用。4、各办公室、工作间、仓库、餐饮等使用钥匙按店内统一规定配发。5、需要配制钥匙到保卫部填写《配制钥匙申请表》,经有关领导签字后：由保卫部负责配制。填写《钥匙发放表》后签字领取。6、康乐、客房、餐饮等营业部位，各工作间的钥匙安排专人管理。不准带出店外，或交无关人员代存，下班后交专人(或指定部位)管理，并当面点清，作好交接记录。7、各办公室持钥匙人因工作调动，应立即交回保卫部，不能准时交回者按锁价值的两倍予以扣除，在此之前导致发生的一切事故由该人负责。8、财务部所属各收银台、抽屉、柜使用时，必须符合安全规定，保卫部负责检查指导，各部门要及时与保卫部沟通。9、各要害部门钥匙，配电室、空调机房、锅炉房、消防治安监控中心，总机房、水泵房、音控室、电梯室等钥匙，各部门要严格管理，钥匙实行交接班制度。仓库、档案室等部位钥匙由专人负责，不准请他人代管或交他人使用。10、多种门、窗钥匙必须严格管理，不准丢失、损坏。如丢失钥匙，严禁私自撬开，应由所在部位负责人在场，保卫部人员监督，工程部维修人员处理，并对负责人按锁的原价处以2-5倍罚款。如钥匙损坏无法使用时，应立即汇报保卫部核算，并将损坏不能使用的钥匙交回保卫部，经保卫部同意后再重新配制，费用自理。如有锁和钥匙的质量问题，由工程部、保卫部鉴定确认后，由工程部安排维修更换。(五)行李房安全管理制度1、客人行李寄存、领取和请他人代领行李以及行李寄存卡遗失时领取行李，必须严格执行行李寄存及领取程序。2、行李房内严禁吸烟、不准寄存员工私人物品，非住酒店客人的行李不予寄3、在为客人办理寄存行李时，要问询客人行李包(箱)内与否有易燃、易爆或枪支弹药、放射性物品等危险和违禁物品。如有应当不予办理行李寄存，视状况及时向保卫部汇报。4、在行李房内工作时行李房门要敞开，在工作人员离开时将门锁上。5、行李房门钥匙由行李领班负责掌管，不能随意乱放和带出酒店，交班时必须做好交接记录。如有钥匙丢失，立即向领导汇报并写出书面汇报。(六)珍贵物品保险箱安全管理制度1、珍贵物品保险箱由财务部确定专人负责管理。2、客人需要使用保险箱时，首先应查对证明是住客后来，方可请客人办理使用手续，填写保险箱记录卡，并在卡上亲笔签名，然后将保险箱的钥匙交给客人，由客人亲自将需要保管的珍贵财物放入箱内并上锁后来，代为寄存和保管。3、客人使用保险箱期间，每次开箱前，应先请客人在保险箱记录卡的背页领取记录栏内填写领取日期和时间，并请客人签名，经查对无误后来，方可让客人开箱。非本人前来开箱应婉言拒办。4、如在办理使用手续时，有两位或两位以上的客人同步在保险箱记录卡上签名，并阐明需要领取时在卡上签名的客人必须同步在场方可开箱，应严格按照客人提出的规定办理开箱手续，并认真查对签名，严防工作失误。5、客人丢失了保险箱的钥匙，应立即告知大堂副理，由大堂副理按照保险箱钥匙遗失处理流程，请客人填写财物部专为此印刷的撬开保险箱委托书，并当着客人的面，在大堂副理和保卫人员在场的状况下，请工程部派人员撬开，请客人取回箱内财物；由于客人自己的疏忽，导致保险箱撬开损坏，应按撬开保险箱委托书中的规定，请客人支付一定的赔偿费用。6、保险箱的外钥匙严禁带出店外和私自配制。空关的保险箱钥匙要集中寄存在保险箱内。要妥善保管保险箱的外钥匙，交接班时要连同空关的保险箱钥匙一起做好交接班工作，点清数字。(七)餐厅治安管理制度1、餐厅的治安管理由各餐厅管理人员负责。2、如有重要宴请或大型活动，由公关部及时告知保卫部，由保卫部指派合适的保卫人员协助维持治安秩序。3、餐厅的桌位应保持合适的间距，对正在用餐的客人，服务员要照看好客人随身携带的物品，并及时提醒客人保管好，以防丢失。4、餐厅客满时，餐厅领台员应请客人去餐厅外等待，不要让客人自己进入餐厅找位。5、餐厅内如发生影响治安秩序的人和事，应及时汇报保卫部处理。6、客人用餐完毕，服务员应及时检查用餐现场，发现客人有遗留的物品，应立即送还给客人或上交餐饮部，由餐饮部按客人遗失物品处理流程处理。7、餐厅营业后，在做好结束工作的同步，要认真进行安全检查，防止火灾事故，保证安全。(八)公共娱乐场所治安管理制度(夜总会、酒吧、桑拿浴、康乐)1、公共娱乐场所的治安管理由各娱乐场所的管理人员负责。2、各娱乐场所场地装修或改建施工前，图纸需送文化、公安部门核准后施工。3、各娱乐场所建筑必须结实安全、消防设备齐全、有效，按消防规定摆放，要有二个以上的安全通道，装修材料符合消防规定，并配置对应的治安管理人员。4、各娱乐场所必须严格控制活感人员的数量。如发生醉酒闹事，殴打等影响治安秩序的状况，应立即采用措施予以制止和隔离；发既有可疑人和事应严密监视和控制，并迅速向保卫部(公安部门、110)汇报5、营业结束时，做好全面的检查、发现客人遗留物品时，及时上缴。按照失落物品的处理程序办理。消除不安全隐患。(九)厨房安全管理制度1、厨房内配置与规模对应的消防器材和设备，从业人员要掌握使用措施和防2、安全第一、防止为主。厨房工作间隙期间，应有专人值班；厨房内严禁吸烟，寄存易爆、易燃、有毒的物品，液化气炉和酒精炉备用的小气瓶和固体酒精，由管事部专人保管，指定地点寄存，随用随领。3、煤气灶点火时，要火等气，不使用时，关紧气阀，定期检测，熄灭火种。4、使用油制作食品时，油不能超过规定数量，控制好油温，厨师不能离开正在使用的油锅、保证安全。5、发现事故苗头或有异常状况时，必须关掉正在使用的灶具，查明原因后方可使用，防患于未然。6、对灶具进行卫生清洁时，严禁将水、酒到在电源插座、配电盒处，防止电线短路。排油烟道定期请专业人员进行清理。7、下班前，指定人员对厨房内所有水、电气、燃油阀门进行检测，关闭开关，锁好门窗。(十)商场治安管理制度1、商场的治安管理有商场承租负责人负责，各商品柜台内的物品有营业员负责。酒店与商场负责人签订《安全责任书》,执行“谁主管，谁负责”的原则。2、保卫部保卫员无特殊状况不准进入商场内，一旦发生治安案件和接到报警信息时，要及时赶到现场查处。3、经营金银首饰、珠宝、古董的营业柜、点是管理的重点，必须严格做到帐物相符、日清日盘，交接手续完善。营业结束时应将陈列的商品收入保险箱内。4、商场的管理人员和营业员要维护商场区域的秩序，掌握活动于商场范围的客人动态，提高警惕，防止不法分子进行偷、扒窃，如发现可疑状况，及时报5、销售商品后收款找零，要点清金额，认清验证现金、信用卡，防止混入和使用假币及失效的信用卡，不是进行购商品的人员不要进行零整币兑换，防止诈骗状况发生。(十一)财务部办公室安全管理制度1、财务部办公室的门窗应装置报警器，受理收付款处应设柜台。2、寄存现金必须使用保险箱，并专人专管。3、保险箱的钥匙、密码应同步使用，下班时拨乱密码，专管人员工作调动或调离，密码应重新调整。现金寄存不得超过银行核定的限额。4、解款、提款必须二人以上，并使用防劫报警箱或报警包，数额大的要派专车接送，保卫部应派保安人员护送。5、支票、票证和凭证的管理，坚持检查复核制度，支票和印章应寄存在保险箱和保险柜内，严禁使用空白支票。(十二)物料仓库安全管理制度1、物料仓库应有牢固的房顶、墙壁和地面，门窗有可靠的防护装置。房顶及地下管道层不得与其他房间相通。2、仓库内敷设的电线应有铁质套管。严禁使用荧光灯照明，一般物料仓库用白炽灯加防护罩，烟酒仓库使用防爆灯，并将电源开关安装在库外。仓库的工作人员出库时应关闭或切断电源。3、仓库内严禁吸烟，并应设置适量的灭火器材。寄存的物品应按防火规定留出“五距”。(即灯距不少于0.5米，顶距、墙距不少于0.3米，柱距、垛距不少于0.1米)。4、寄存珍贵物品的仓库，要安装防盗报警器，并配置防撬锁。5、物料仓库寄存的各类物品应建立帐册，定期盘点，做到帐物相符，发现短缺立即上报。6、仓库安全应有专人负责，门钥匙有专人保管，严禁无关人员进入仓库，不得在仓库中会客。(十三)要害部位安全管理制度1、要害部位是指影响酒店全面安全的部位，其中包括：锅炉房、空调机房、电梯机房、配电房、总机房、保安监控室、电脑房和危险品仓库等。2、非要害部位的工作人员，未经所属的部门经理同意不得入内，经准许进入的人员应进行登记，并注明进出原因、时间及同意人。3、凡在要害部位工作的人员要忠于职守，熟悉和严格执行岗位责任和作业规程，积极做好安全防备工作，对安全承担责任。4、但凡要害部位，不准乱拉电线。严禁带入和寄存易燃、易爆等危险物品，严禁吸烟。不得在其周围堆放杂物，保持通道畅通。油库加油时，油车必须停车5、要害部门的消防设施和器材要严加管理，保证完好，严禁移作它用，工作人员熟知安全消防知识。6、多种机械设备、仪表仪器、线路管道和阀门开关要定期进行保养，班前班后检查，保证安全和正常运作。7、严格执行交接班制度，交接工作清晰，并有记录。8、保卫部要会同有关部门定期对要害部位的安全工作进行检查和督导，发现问题要及时督导整改。(十四)规范施工中的安全管理制度施工过程中的防火、治安管理的第一负责人是酒店的法人代表。保卫、工程和施工等部门按职能分工互相配合做好各项管理工作。1、施工项目防火设计的审核(1)施工项目防火设计必须委托持有市建委颁发的工程设计证书的设计单位。(2)凡新建、改建、扩建工程以及营业性的公共场所，使用面积100平方米以上的内部会场、娱乐场所和计算机房、档案室等重要场所的内部装修必须履行防火审核报批手续。(3)报批的程序为：酒店先将填妥的建筑设计防火审核送审表，连同有关的图纸、资料送酒店保卫部办公室，经酒店保卫部经理初审合格并签订意见，加盖公章后再报消防监督部门审核，经核准后方可施工。施工中不得私自变更防火设计内容，确需变更的应经原审批部门核准。(4)工程竣工后，须经消防监督部门和酒店保卫部经理共同验收，确认合格后方可投入使用。2、施工队伍的管理(1)施工队伍进场之前，酒店工程部应会同保卫部要与施工单位签订包括防火、治安管理等内容的安全协议，经双方负责人签名并加盖公章后，严格按协议(2)外省市的施工人员应持有公安机关核发的暂住人口证明及本人身份证，本市的施工人员应持有本人身份证，酒店工程和保卫部对施工人员的基本状况要登记造册，对他们上述有效政件复印配置。(3)所有施工人员必须接受安全培训，掌握消防、治安的基本常识和规定，并学会使用常用的灭火器材和理解紧急状况时对的处置，及时汇报的程序，培训后经考核合格后才能上岗。(4)电工、焊工及化学危险物品管理人员等特殊工种人员须持有特殊工种操作证方能作业，并严格按照有关规定操作，不得跨工种作业，也不得以任何借口违章作业。特殊工种操作证应随身携带以备检查。(5)酒店人力资源部应统一制作临时出入证，所有施工人员在施工期间必须配带“临时出入证”胸卡，如有两个以上项目的施工，对同步在酒店内施工的人员，可按胸卡颜色的不一样加以辨别，便于管理。(6)外来施工人员不得在施工无关的区域内乱窜或逗留。除特殊原因经酒店领导同意的以外，一般状况下外来人员不得在酒店内留宿。(7)严禁施工人员将施工现场作为生活场所用电、火炉烧水、煮饭。(8)酒店应制定并颁布施工防火、治安有关奖惩规定，对有违章行为的施工单位和不服从管理的，可停止其施工作业。对违反“治安管理惩罚条例”和“消防监督管理若干规定”以及因违章导致事故的，应送交有关部门进行处理，甚至追究刑事责任。3、施工场地的管理(1)建立禁烟区域。施工现场有火灾危险的部位须有醒目的禁烟、火标志。在安全处设固定吸烟点并放置有水的非燃容器，保证烟头、烟灰、火柴梗不落地。(2)建立危险品的管理、使用制度。施工现场内严格限制危险品的寄存量，以当日的使用量为限，用多少，领多少，用剩的须当日进库，严禁在作业现场过夜。油漆作业不得与明火作业交叉进行。(3)安全用电管理。对施工用电应经工程部门核准配给，防止超负荷用电，不得乱拉乱接电线，需拉临时线，应事先申请同意，并要有防护措施，使用完毕及时收掉。施工所用多种电气设备必须完好，严禁带“病”使用。(4)保证安全疏散通道的畅通，防止因堆放多种建筑、装修材料而堵塞，影(5)每天施工结束后要清理场地，用剩的危险品、易燃品应进库寄存，清除现场的可燃垃圾。临时堆放垃圾的地方应远离火种，并及时清出，勿使堆放过多和时间过长。严禁用焚烧的措施处理垃圾。(6)施工所用的建筑装修材料应有严格的保管制度，尤其是价值较高的物品需有专人管理，领用手续清晰。(7)施工队伍必须有专(兼)职安全员，负责施工现场的安全检查，劝阻并纠正违章现象，发现问题立即汇报。(十五)动火作业安全管理制度1、按规定办理申报、审批手续。(1)酒店和外来施工单位需要动火作业的工程，必须事先向保卫部提出申请，填写“动火作业申请表”。(2)保卫部应按照三级动火审批制的规定，应上报上级领导和主管部门同意的必须按规定申报核准。如在原定的动火时间内未能完毕任务而需延长时间继续动火作业的，必须重新办理动火手续。2、动火前必须做到“五不”:(1)防火、灭火措施不贯彻的不动火。(2)周围的易燃物品未清除的不动火。(3)附近难以移动的易燃，构造未采用安全防备措施的不动火。(4)凡储存有易燃易爆物品的仓库、场所，未经排除危险的不动火。(5)未配置对应的灭火器材不动火。3、动火中必须做到“四要”,动火后必须做到“一清”:(1)要指定现场安全负责人，进行安全监护。(2)要严密注意动火状况，发现不安全苗子，立即停火。(3)要严格执行安全操作规程。(4)要及时补救作业中发生的火警和燃爆事故。(5)动火后必须做到“一清”:即清理现场火种后方可撤离。4、保卫部在动火作业期间对施工现场要加强巡查，保证安全。(十六)酒店员工治安管理制度1、酒店员工均需自觉地服从保安人员按照规定实行的各项治安消防管理；均应严格遵守《员工手册》中规定的安全制度，接受保安人员的劝导和指正。2、员工上、下班应走员工通道，上班时携带的私人物品和提包，均应寄存在本人的更衣箱内，不得带入工作区域，否则保安人员不予放行。3、员工的自行车、助动车和摩托车应停放在酒店规定的场所，对乱停乱放的车辆，保卫部有权扣留和惩罚。4、员工更衣室不准作为会客和接待来访亲友的场所，不得作为休息场所。本人的更衣箱要爱惜保管和使用，不得私自调换和转让；钥匙丢失要及时汇报，并照价补配；工作调离要及时交还。5、员工在店内捡获任何物品，都应立即上交给所在部门，不得隐匿和不报。部门收到员工捡获的物品，应按照“客人失落物品的处理程序”交给大堂副理处6、员工发现可疑状况和多种违法犯罪活动，有责任迅速向保卫部汇报，当公安、保安人员进行安全检查和查处案件时，有关员工应积极配合，如实提供状况。7、发生盗窃、抢劫、凶杀等事件时，应在汇报保卫部和公安机关的同步，保护好现场，除急救外，无关人员不得进入现场。8、发生火情时，所有员工必须无条件服从总经理和保卫部领导的指挥调遣，并采用有效措施进行补救。(十七)易燃易爆危险物品安全管理制度1、使用易燃易爆危险物品的安全规定：(1)酒店对餐饮部使用的卡式炉、液化气罐、固体酒精和客房使用的火柴，必须控制采购总量，原则上液化气罐、固体酒精的周转容量为一周，火柴为两周。(2)使用部门要以当日的用量为准，原则上用多少领多少。2、易燃易爆物品、危险物品寄存场地的安全规定：(1)寄存日用危险物品的场地必须与其他日用物料寄存地保持一定的距离。(2)寄存场地必须具有阴凉、通风、抗高温的条件。(3)除火柴要放置在专用的铁箱内，对卡式炉的乙烷气体罐、固体酒精也应设置专用铁箱予以储存。(4)寄存场地的照明必须为白炽灯，电器开关必须安装在场外，并配置灭火(5)寄存场地内严禁吸烟，严禁使用明火，严禁无关人员入内。(6)工作结束后必须切断电源。(1)对卡式炉乙烷气罐、固体酒精和火柴的保管人员，应相对固定。(2)保管员要定期盘存库存量、并及时与采购部沟通，共同控制好寄存的数量。(3)要对寄存场地进行设备检修时，必须将危险物品搬离，如需动用明火还必须会同保卫部制定安全防火措施。(4)对使用上述危险物品的部门，必须遵照防火规范和规定。(十八)租赁场所安全管理制度A、在与租赁方签订租赁协议步，必须查验承租方的有效证件，即：法定资格，并复印留存备查。B、在与租赁方签订租赁协议步，要附签治安、防火责任书，明确双方的安C、应随时理解掌握租赁方所开展的经营活动与否遵守政府的法规、与否履行与酒店签约租赁协议及安全责任书，并及时与保卫部等有关部门沟通联络。A、应把租赁场所的治安消防管理纳入酒店管理体系。B、要协助租赁方制定治安、消防管理制度和防备措施，并常常予以业务联C、要对租赁场所开展常常性的治安消防检查，贯彻安全制度和防备措施。D、要定期召开租赁场所负责人会议，及时把政府有关部门提出的规定，任务以及酒店的贯彻意见进行传达和布置。A、租赁方的法定代表人或重要负责人，是承租场所治安和消防的第一负责人，对本场所的治安、消防工作负责。B、承租场所必须建立对应的管理制度，配置专(兼)职人员，详细负责治安消防管理工作。C、租赁方需对承租场所进行改建和装修，必须经酒店审核同意、同意。D、承租场所内严禁使用明火电器，需要增添电器设备应向酒店提出申请，得到许可后方能安装和扩大容量。E、承租场所在营业结束时，必须进行安全检查，切断电源，关闭门窗。F、租赁方对上级主管部门、酒店保卫部开展的业务工作和安全检查，必须予以支持和配合。(十九)保安器材使用规定(1)对讲机按编号登记入帐，有专人负责管理，并按使用阐明的规定做好维护(2)对讲机的使用人员实行“谁使用、谁负责”的责任制，交接班时，必须做好交接登记和查验工作，发现故障立即汇报，如属人为导致，追究当事人责任(3)对讲机原则上不予外借，并在使用中必须严格执行“三禁”规定：一是严禁通话内容波及工作机密，二是在通话中严禁闲聊或拉扯与工作无关的内容，三是严禁带回家私作通讯工具。(1)警棍的购置需经酒店分管领导同意，有专人负责管理，编号登记入帐，并(2)警棍一般由保安巡查员佩带，只限于制止犯罪和合法防卫时使用。(3)警棍不得外借，并严禁携带外出。1、按照酒店固定资产管理制度的有关规定，保卫部使用的多种治安、消防设施设备由保卫部内勤负责统一管理，建立部门财产二级细帐，做到帐物相符，帐2、保卫部使用的多种设备设施实行“谁使用、谁负责”的责任制，必须按照使用阐明规定或接受主管部门的使用培训，精确使用，并按设备设施的维护原则切实做好维护保养和清洁工作，做到爱惜使用。3、新设备的添置必须会同财务部与工程部共同验收，并填写财务部统一印制的财产领用单，办理领用手续后，登记入帐。4、设备因使用日久或损坏不能使用，或技术进步而淘汰，需要报废时，必须经酒店财务部经理组织技术鉴定，确认无使用价值时，才能办理报废手续，填写由财务部统一印制的固定资产报废单，按审批权限同意后，会同财务部办理注销手续，报废的设备由财务部统一处理。5、保卫部经理每季度对各管区使用的设备进行一次检查和查对，每年定期盘点清查，保证帐物相符。(二十一)员工考勤制度1、保卫部员工必须准时上下班，并按规定签到、签离。2、部门考勤实行三级考勤制，员工的考勤由领班负责，领班的考勤由主管负责，主管的考勤由部门经理负责。3、员工考勤每月汇总一次，由保卫部内勤进行考勤记录，报送人力资源部，作为工资造表和发放工资的根据。4、员工的考勤内容有：出勤、迟到、早退、旷工、事假、丧假、婚假、探亲假、法定假和加班调休等。5、员工应严格遵守劳动纪律，上班严守岗位，不得擅离职守和无端早退，下班后不得在店内无端逗留，如需调换班次，事先应征得主管同意。6、员工因病请假，必须有病假证明(指定医院),方可同意。7、员工因私事请假，均应事先提出申请，经主管同意；部门经理请假需经总(二十二)人事管理制度(1)定员定编应从酒店的实际需要出发，坚持科学、合理、精简的原则编制，报人力资源部审核同意。(2)在特殊状况下，劳动力无法平衡时，可向人力资源部提出申请，采用招用临时工或实习生处理。(1)员工档案分人事档案和工作档案，人事档案由人力资源部统一管理，部门员工必须按《员工手册》的规定，精确填写员工登记表，如实反应个人状况，员工家庭住址和号码变更，应及时向部门经理汇报，并由部门报人力资源部立案。(2)员工工作档案由部门负责管理，从员工进店工作开始，记录其个人经历，工作体现，业务培训和奖惩等状况，员工跨部门之间的调动，其工作档案应随之转移，因故离开酒店，其工作档案由部门交至人力资源部，由人力资源部按规定处理。(二十三)工作例会制度1、保卫部工作例会：(1)主持人：保卫部经理(2)出席人员：领班以上管理人员及内勤A、听取各部位的一周汇报，总结分析酒店治安消防状况及存在的问题，提B、传达总经理和上级公安部门的工作指令，布置工作任务，规定贯彻的时2、班组班前和班后例会：(1)主持人：主管或班组领班(2)出席人员：当班班组员工(3)时间：上岗前和下班后A、班前会：检查员工仪容仪表，布置当班任务与分工，交待工作中应注意的事项与规定。B、班后会：对当班工作状况进行讲评，表扬先进，指出存在的问题，鼓励员工深入做好工作。(二十四)消防治安监控室值班管理制度1、值班人员要具有高度的工作责任心，对监控状况保持警惕性，发现问题要及时向保卫部或值班经理汇报，对监控内容不准外传，做好保密工作。2、值班员当班期间要做到坚守岗位，认真负责，坚决杜绝脱岗、串岗现象发3、值班员在岗期间，不准任何人在监控事内抽烟、打扑克、闲聊、看电视、看书报、听收音机等，上班前和当班时严禁喝酒，上述状况一经发生要严厉处理。4、按规定期间值班员对所监控的重要区域进行录像，设录像带8盘，以七天为一周期清除重录，留备用一盘，值班人员严格把握住周期，不准将次序打乱，对录制的可疑状况待查明后，方可清除。5、要做好值班记录。值班员要将每次的值班状况认真填写在《治安监控值班记录薄》内，字迹清晰，不得涂改。6、录像带的管理工作由保卫部统一管理，设专柜分类寄存，按规定使用。7、值班员要爱惜监控设备，严格执行操作规程。如违反规程，人为导致设备损坏，追究值班员的责任，并视设备损坏的程度进行经济惩罚。8、做好监控室内的卫生保洁工作，要做到勤打扫，并做好对监控设备的清洁维护工作，保证能正常运行。9、以上规定，值班人员应严格遵守，如有违反，按《员工手册》办理。(二十五)消防监控室录像带管理制度为保证监控室录像带保管使用工作的保密性和有序性，加大录像资料的管理力度，特制定如下规定：1、监控室共配置治安监控录像带15盒，按一周七天，每天两盒录像带进行录像，每盒带的录像时间为24小时。留一盒录像带做备用带。2、对录像带编号、分类寄存、录制，根据一天当中的实际状况进行录制。尤其是不能放松对某些治安重点部位的录像。3、未经保卫部经理容许，严禁将录像带带出监控室或私自外借给他人。4、对于已录像的录像带，除值班人员及分管领导外任何人不得随意查看。如需查看时，必须经酒店副总经理以上领导同意。5、以上规定，各班人员应严格遵守，如有违反，按有关规定处理。(二十六)户口管理制度1、酒店新入员工，属毕业分派、就业安排的，人力资源部下发告知，保卫部持有关证明到辖区公安机关办理户口手续。2、酒店临时用工者，根据公安机关有关规定，由保卫部统一持个人有关材料及证明在辖区公安机关办理暂住户口。3、酒店员工的集体户口和暂住户口由保卫部统一建档管理。因其他原因离开酒店的在规定期间内将个人户口办理户口迁移手续。七、保卫部工作沟通与协作1、酒店的各项安全防备工作是个有机结合地整体，各管区管理人员在执行各自的管理任务时，应有整体意识和全局观念，协同做好工作。安全巡查主管在开展“四防”宣传教育和群防群治活动中，在协助各部门进行安全业务培训和安全巡查时，应同步做好防火安全宣传，消防业务知识培训和各项防火措施的贯彻；在做好酒店警卫和停车场安全管理工作的同步，也应注意做好设置在酒店建筑物周围消防设施和报警装置的维护和保养工作。消防治安监控主管在进行防火安全检查和贯彻防火制度时，也应结合做好酒店区域内的各项治安工作，协同维护好酒店的安全。2、班组之间要切实做好工作的衔接。交班的班组应将当班的工作状况、需要继续完毕的工作，以及保安设备和器材的状况，精确、清晰地记录在交接班记录本上。接班的班组应认真阅看记录本中的交班记录，仔细检查保安设备和器材的完好状况，交接班时，当场交接清晰，交接班组的领班应在记录上签字，以示负(二)与酒店其他部室沟通与协作1、保卫部与总经理办公室(1)在保安业务中波及全店性、持续性的重大经营活动和接待任务，保卫部应将确定的计划、制定的措施以及实行状况，及时报总经理办公室，由总办转报总(2)公安、消防等业务主管部门直接下发保卫部的告知、文献，应送总经理办公室办理收文登记，再呈报总经理审阅。(3)酒店的文献材料应按文献处理单的拟办和批办意见办理，并按文书档案管理规定办复或存档。由保卫部撰拟的以酒店名义行文的文稿，应送总经理办公室秘书审核后，报酒店领导签发。2、保卫部与营运部(1)为了保障酒店和客户的安全，销售部与客户签订长包房租赁协议步，必须按照政府颁发的治安、消防条例和法令的规定，签订安全协议书(或治安防火责任书)中的条款和内容，保卫部应负责提供并与销售部商议。(2)保卫部应协助销售部做好对长包房的安全管理，向长住客户提供各项安全服务，发生安全事故时，应会同销售部进行交涉和处理。(3)保卫部应配合营运部做好前厅等服务场所的安全管理，贯彻各项安全管(4)保卫部收到公安或政法部门发来的通缉、协查告知后，应及时复印并发给营运部的前厅总服务台，以便总服务台在办理住客登记时做好核查工作。3、保卫部与客房部(1)保卫部应对客房部的员工组织“四防”宣传教育及保安业务的培训和演习，以提高员工的安全防备意识，增长保安业务知识。(2)保卫部应配合客房部做好客房的安全管理，贯彻各项安全管理制度。(3)保卫部应及时向客房部通报社会上出现的多种违法犯罪新动向，并与客房部一起研究制定防备的措施。4、保卫部与康乐部(1)保卫部应对康乐部员工组织“四防”宣传教育，以提高员工的安全防备意识，增长保安业务知识。(2)保卫部应配合康乐部做好各类健康娱乐场所的安全管理，贯彻各项安全管(3)保卫部收到公安或政法部门发来的通缉、协查告知后，应及时复印并发给康乐部，以便康乐部在经营服务过程中做好协查工作。5、保卫部与餐饮部(1)保卫部要针对餐饮部员工的特点，协助餐饮部开展行之有效的安全教育，尤其是强化对厨师的防火宣传和灭火技能的培训。(2)保卫部应配合餐饮部做好各营业场所的安全管理，协助餐饮部推行岗位责任制，贯彻各项安全管理制度。(3)保卫部要协助餐饮部做好易燃、易爆物品的管理，并配合餐饮部做好重要宴请和重大接待活动的安全保卫工作。6、保卫部与经管部(1)保卫部协助经管部对酒店外包单位的消防设施设备定期进行检查，并依检查状况提出整改意见。(2)协助经管部处理外包单位各类突发事件，并记录在案。7、保卫部与财务部(1)保卫部应按财务部办公室安全管理规定，协助和敦促财务部对寄存财务帐册、印章和现金的办公室门窗安装安全栅栏和防盗报警器，对受理收付款处设置柜台。(2)保卫部应对财务部员工进行“四防”宣传教育和保安业务培训。(3)保卫部应协助财务部做好群防群治工作，贯彻各项安全措施和安全管理制8、保卫部与人力资源部(1)保卫部要协助人力资源部做好对新进员工遵纪遵法、保卫保密和安全防备的岗前培训教育。(2)保卫部应及时将公安和旅游主管部门下发的当地酒店行业清退人员名单提供应人力资源部，以配合人力资源部把好新进人员质量关。(3)保卫部要配合人力资源部做好对员工更衣室、浴室等生活设施的安全管(4)保卫部要协助人力资源部做好本部门员工考勤、考核和工资奖金的评议、发放工作，以及本部门员工福利待遇和医疗费用的审核。(5)保卫部要协助人力资源部选配好重点岗位人选，并对这些岗位的人员每年不少于一次的政治体现考核和审查。9、保卫部与工程部(1)保卫部应协助工程部抓好新建、改建和扩建项目的防火审核和办理有关的(2)保卫部要配合和敦促工程部贯彻施工安全管理制度，协助工程部做好外来施工人员的管理。(3)酒店原有的保安设备设施更新改造时，保卫部应预先向工程部提出计划列入酒店工程预算和工程计划并付诸实行。(4)保卫部应负责做好安全设备设施的运行操作管理和维护保养工作，发现故障或损坏要及时向工程部报修。填写人：保卫部名称：拾遗物品收发登记表用途：记录拾遗物品收发状况XX酒店拾遗物品收发登记表 日时分价值拾物人姓名年龄拾物地点领取人姓名备注说明1、领取人须持有身份证及证明身份的证件。2、领取时写下收据，写明身份证号及地址编号：2填写人：保卫部名称：消防教育培训记录用途：记录消防教育培训状况XX酒店消防教育培训记录培训时间培训部门培训内容备注编号：3名称：临时动火作业申请表填写人：施工单位用途：动用明火施工填写联数：一式一联，领导审批后保卫部存档XX酒店临时动火作业申请表动火作业起止时间施工单位负责人意见：编号：4名称：状况信息登记表填写人：保卫部工作人员用途：记录信息状况时用联数：一式一联，处理成果后保卫部存档XX酒店状况信息登记表被反应人姓名性别出生年月身份家庭住址反应人姓名性别身份家庭住址填报人：编号：5填写人：保卫部内勤联数：一式二联，(1)总经理名称：发生各类案件状况月报表用途：每月记录发案状况XX酒店发生各类案件状