《旅游管理专业毕业论文》课程教学大纲

《旅游管理专业毕业论文》课程教学大纲课程编号：1306017课程总学时/学分：6/6课程类别：集中进行的实践课程一、教学目的和任务撰写毕业论文是在校大学生最后一次知识的全面检验，是对学生基本知识、基本理论和基本技能掌握与提高程度的一次总测试。撰写毕业论文的过程是训练学生独立进行科学研究的过程。通过撰写毕业论文，可以使学生了解科学研究的过程，掌握如何收集、整理和利用材料；如何观察、如何调查、作样本分析；如何利用图书馆，检索文献资料；如何操作仪器等方法。撰写毕业论文是学习如何进行科学研究的一个极好的机会，它不仅有教师的指导与传授，可以减少摸索中的一些失误，少走弯路，而且直接参与和亲身体验了科学研究工作的全过程及其各环节，是一次系统的、全面的实践机会。二、教学基本要求撰写毕业论文的过程，同时也是专业知识的学习过程，而且是更生动、更切实、更深入的专业知识的学习。首先，撰写论文是结合科研课题，把学过的专业知识运用于实际，在理论和实际结合过程中进一步消化、加深和巩固所学的专业知识，并把所学的专业知识转化为分析和解决问题的能力。其次，在搜集材料、调查研究、接触实际的过程中，既可以印证学过的书本知识，又可以学到许多课堂和书本里学不到的新知识。三、教学内容及学时分配（一）选题1、从舞蹈学（空乘方向）的培养目标出发，符合教学基本要求，有利于学生得到全面的训练，有利于巩固、深化和扩充所学的知识。2、课题应具综合性，尽量避免使用虚拟题目，积极更新或改革传统题目。学生在导师的指导下自主选择自己有研究、感兴趣的专业领域作为课题。选题须经教研室集体讨论确定，以保证题目的深度、广度、工作量的合理性。选题经教研室主任同意，系主任审批后执行。3、鼓励不同专业方向、不同学科或不同教研室的教师共同参与指导毕业论文。这样有利于发挥教师的专长，有利于发挥学生的创造力。4、贯彻因材施教原则，可根据学生程度不一的实际情况，安排不同难度，份量适当的题目，使学生在教学计划规定的时间内经过努力完成规定的任务。5、几个学生共同做一个课题时，要明确每人应独立完成的任务，避免“吃大锅饭”。同时，子课题的面不能太窄。6、毕业论文课题任务书应尽早下达，一般要求毕业前一学期初下达给学生，以便让学生及早准备。7、近三年毕业论文课题或内容的重复率不得超过5%。（二）毕业论文的组织管理毕业论文工作委员会，由5-9人组成，下设办公室，负责毕业论文工作的具体事务和各项协调处理工作。根据学科专业特点设立毕业论文工作小组，其主要职责是：1、贯彻落实学校有关毕业论文的管理规定，制定学院工作计划和实施细则。2、审查、汇总毕业论文题目，安排指导教师。3、统一安排、布置学院毕业论文工作任务。4、定期检查毕业论文工作进度，协调处理院内毕业论文中的问题，考核检查教师的毕业论文指导情况。5、组织毕业论文答辩和成绩复查，总结学院毕业论文工作，并向学校推荐“校优秀毕业论文”。针对毕业论文答辩工作，专门成立答辩委员会。答辩工作由院毕业论文答辩委员会主持。答辩委员会下设答辩小组。（三）指导教师职责指导教师应本着教书育人的宗旨，在对毕业论文进行业务指导的同时，引导学生养成正确的思维方法、工作作风和严谨治学的科学态度。1、毕业论文的指导教师应由具有讲师或讲师以上职称的教师担任。助教、研究生不能单独指导毕业论文，只能协助指导教师工作。副教授以上职称教师参与指导毕业论文的比例应高于90%。对于来自外单位，且部分或全部工作需在外单位进行的课题，亦可聘请该单位中级以上的技术人员担任指导工作。教研室应派专人联系，了解情况，掌握进度。2、毕业论文指导教师职责：拟定毕业论文课题，下达任务书，制定指导计划和工作程序，并严格执行。根据任务书，与学生共同制定“毕业论文工作进度计划表”，明确“阶段工作内容”，并采取多种形式检查学生的工作进度和质量，及时解答和处理学生提出的有关问题，原则上每周必须仔细检查一次。指导学生写出开题报告、翻译外文并给予评阅。指导学生按规范要求正确撰写毕业论文，并在答辩前认真审查学生的毕业论文，并写出毕业论文的学术评语。参加毕业论文答辩。（四）毕业论文对学生的要求学生在毕业论文过程中必须做到：1、努力学习，刻苦钻研，勤于实践，勇于创新。2、虚心接受指导教师的指导。3、独立按时完成规定的工作任务，不得弄虚作假，不准抄袭他人内容，否则其毕业论文成绩按不及格处理。4、严格遵守纪律，毕业论文期间，无故缺席按旷课处理；缺席时间超过四分之一以上者，不准参加答辩，其成绩按不及格处理。5、未在规定时间内完成毕业论文或不按时参加答辩者，其成绩按不及格处理。（五）答辩及成绩评定1、答辩委员会的主要职责是：组织并领导答辩小组进行毕业论文答辩工作；审定学生毕业论文的最后成绩及评语；完成毕业论文答辩工作的总结报告。2、答辩小组的主要职责：答辩前阅读有关毕业设计资料，了解学生毕业论文内容及指导教师评语；需事先准备好一定数量的问题，所提问题要有一定的深度和广度；认真听取学生在答辩中的陈述和对问题的回答；依据评分标准初步给定毕业论文成绩。3、答辩日期和地点由答辩委员会在一周前向学生正式公布，同时报送教务处，以便组织院有关人员参加、检查答辩工作。4、答辩程序：学生陈述（约10分钟）答辩小组提出问题学生回答答辩小组总评分。每位学生答辩时间控制在30分钟左右。5、答辩评分标准应从四个方面综合考虑：（1）论文的性质、难度、分量、综合训练等情况。（2）论文的质量、价值及有无创造性；（3）答辩中自述和回答问题的正确程度；（4）工作态度。评分具体标准详细见经管学院《毕业论文成绩评分表》。6、毕业论文的成绩评定必须从严掌握。严格按照分阶段评分进行，无前一阶段成绩，不得进入下一阶段评分。答辩不通过，总成绩不能评为合格。最后以五级（优、良、中、及格、不及格）记分登记入册，优秀率一般不高于20％。系级优秀论文再经院答辩工作委员会审定，评出10％为院级优秀论文。学院对院级优秀论文予以表彰，并日后编订成册。7、毕业论文不能免修、缓修、只能重做。8、论文评语的参考标准90-100分：观点明确，观点有创新，思路清晰，结构合理，逻辑性强，材料充分，论证透彻，方法得当，叙述准确，语言流畅。80-89分：观点明确，思路清晰，结构合理，逻辑性强，材料充分，论证透彻，方法得当，叙述准确，语言流畅，观点明确并有创新，但其他方面有较明显的缺陷。70-79分：观点较明确，思路较清晰，结构较合理，逻辑性较强，材料较充分，论证较透彻，方法较得当，叙述较明确，语言较流畅。观点明确并有创新，但其他方面有明显的缺陷，观点明确，但其他方面有较明显的缺陷。60-69分：观点较明确，思路较清晰，结构较合理，逻辑性较强，材料欠充分，论证欠透彻，方法单一，叙述欠准确，语言欠流畅。59分以下：核心观点抄袭或文章主体抄袭；或论文基本观点不明确；或论文逻辑结构与论文观点不相符；或论文核心内容有常识性错误。（六）工作总结答辩工作结束后，答辩小组作出书面报告。及时作好毕业论文工作的总结，特别是对毕业论文中体现产、学、研相结合的实例、经验要着重反映。（七）毕业论文资料归档毕业论文资料由历史文化与旅游学院集中统一管理，保存期限为三年。优秀毕业论文全套资料送交学校档案馆归档。四、推荐教材及参考书目1、刘得一：《民航概论》，中国民用航空出版社1999年版。2、何庆芝：《航空航天概论》，北京航空航天大学出版社1997年版。3、张泽龙：《商用飞行员教程》，西南交通大学出版社2001年版。4、李永：《民航基础知识教程》，中国民航出版社2005年版。5、杨路：《高端商务礼仪》，北京联合出版公司2013年。6、杨静：《形体礼仪使用教程》，中国戏剧出版