《会展策划与管理》教学计划

《会展策划与管理》教学计划教学工作计划内容一、教学内容会展经济与管理、旅游管理、酒店管理是《普通高等学校本科专业目录》旅游管理类二级学科中的三大专业。我校未单独开设会展经济与管理专业，仅在旅游管理、酒店管理专业中开设了《会展旅游概论》或《会展策划与管理》课程，以培养学生初步具备会展旅游知识和业务能力。因此，本课程虽为会展策划与管理，实际是兼顾会展旅游概论和会展策划与管理而且以后者为主开展教学。本课程授予学生有关会展管理的基本理论和基础知识，中外会展业的发展历程、发展现状趋势及其特点，使学生具备基本的会展策划、会展文秘、会展接待、会展宣传营销和会展专业服务管理的基本知识和能力。需要综合运用已学的《旅游概论》、《旅游经济学》、《旅游市场学》、《餐饮管理》、《财务管理》、《饭店管理》等课程的知识融合学习与授课。二、教学目的通过教学达到以下目的和要求：1、掌握会议、展览、商务旅游、会展旅游、会展经济基本概念和分类，各类活动的特点等内容；2、了解会展产生的条件和发展历程、会展的主要功能与作用。3、掌握主要会展策划书（会展文案）的制定程序与方法、会议策划方案的实施内容、流程；掌握会展文秘工作、接待服务工作、宣传营销工作、专业服务与管理工作以及财务管理的基本知识和方法。4、使学生具备开展会展服务管理的初步能力。三、教材苏波、冯麟茜，《会展策划与管理》，北京，清华大学出版社，2016年7月第1版。四、教师参考书目（1）张丽，《新编会展概论》，天津，南开大学出版社，2015年3月，第一版。（2）文彤，《会展与节事管理》，广州，暨南大学出版社，2015年9月，第一版。（3）陶艳红、王慧元，《会展旅游实务》，江苏镇江，江苏大学出版社，2014年9月，第一版。（4）朱沁夫《会展策划与管理》，黑龙江，哈尔滨工程大学出版社，2012年1月，第一版。（5）[西]

雷蒙·托伦茨·费尔南德斯著；

徐侃古颖

译，《会展活动的创意与设计》，上海人民美术出版社，2013年10月。（6）刘松萍，吴建华，《会展文案》，天津，南开大学出版社，2010年4月，第一版（7）胡平，《会展场馆经营与管理》，北京，清华大学出版社，

2013年6月，第一版，；（8）刘嘉龙，《节事与活动策划》，上海，上海交通大学出版社，2013年07月，第一版。

（9）郑建瑜《旅游目的地管理公司管理》，天津，南开大学出版社，2011年3月，第一版。

（10）许传宏，《会展策划与组织》，北京，高等教育出版社，2010年3月，第一版。（11）张以琼，《会展实验设计与指导》，天津，南开大学出版社，2010年4月第一版。（12）《旅游学刊》等专业杂志。（13）《中国旅游报》等专业报刊。（14）中国会议产业网，/。（15）中国会展经济研究会，/xydt/hzsj/8558.shtml。（16）中国会展网，/。（17）中国会展在线，/。（18）中国会展策划联盟，/（19）四川会展，/。（20）成都展会，/。（21）乐山师院图书馆维普期刊网、知网等。五、学生参考书目同“教师用参考书”的（1）、（2）、（3）、（6）、（8）、（12）、——（21）。六、教学构想与实施

因为本专业关于会展旅游的课程仅开设这门课程，因此，总体上以本校制订的《会展策划与管理》教学大纲为依据，兼顾必要的会展旅游概论的内容。（2）突出会展基本理论、会展策划和会展服务管理等内容，并加强实务教学。（3）以《会展实验设计与指导为基础》，结合课程实验教学计划，开展整体系列化实践教学，提高实际能力。（4）安排到四川旅游博览中心或成都世纪城会展中心、或其他节事会展活动现场调研考察一次。（5）积极利用网络案例资源，结合模拟与角色扮演开展教学与课程考核。七、作业

作业：次数4次左右，包括理论性作业1次，实训实践（分组完成）作业3次；处理方式：全批全改并评讲。八、成绩考评（1）考核方式：开放技能考核（考查）；（2），成绩构成：平时成绩占50%，平时成绩包括作业40%，课外阅读5%，出勤5%。期末成绩占50%，以虚拟会展方案和实施为考核方式。

教

学

进

度

表

周

次

计

划

进

度

课

时

分

配

备

注

讲

授

课

习

题

课

课堂讨论

实验参观

测

验

1第一章

会展业概述第一节国内外会展业的起源和发展第二节

会展业基本概念与内涵第三节

会展的功能类2.5

0.5

全程多媒体教学（以PPT和网络案例内容教学为主）2第四节

会展的分类与特点第二章

会展组织与产业管理第一节

会展组织第二节

中国会展业产业管理

2.5

0.5

3第三章

会展活动主体构成与职能第一节

主办商第二节

承办商第三节

参展商第四节

会展观众第五节

服务承包商3

1、课余时间安排考察4第四章

会展基本流程管理第一节

会展申请第二节

会展筹备阶段第三节会展运行阶段第四节

会展总结阶段2

1

5第五章

会展主要文案策划第一节

会展文案的功能第二节会展立项与可行性方案2

0.5

6第三节

会展招展(招商)方案2.5

0.5

7

第四节

会展手册

会展文案策划实训1

2

8会展调研（教学实践周）：成都世纪城会展中心第39届成都美容博览会调研

8

9

停课

五一假10会展文案策划实训（续）第五节

会展总结报告1

2

11第八章会展的酒店与客房服务管理第一节

会展的酒店与客房服务条件标准第二节

会展酒店与客房预订管理第三节登记入店与结账离店管理3

12第七章

会展主题与议题策划第一节

会展主题第二节

会展议题2.5

0.5

13第十章

会议管理第一节

会议函第二节会议程序—议程日程2

0.5

14第三节

会场布置第四节

会议现场服务3

15会场场地规划与布置实训

3

16第九章

会