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通 化 市 ⼈ 参 产 业 协 会 团 体 标 准T/TRSCT/TRSC002-2023代替T/TRSC002-2022保鲜⼈参Fresh ginseng-8发布 实施通化市⼈参产业协会  发布前 ⾔照则 定。/本⽂件主要起草⼈：王继⻰、杜成勇于丛⻰、孙媛、赵南洋，汪树良。I保鲜⼈参54或件⽂件。箱准求品第第》541项⽬要求⾊泽表⾯呈⽩⾊或⻩⽩⾊项⽬要求⾊泽表⾯呈⽩⾊或⻩⽩⾊组织形态主根呈圆柱形，有完整的芦头，芦头上⽆残茎，饱满，挺实，⽆腐烂滋、⽓味具有⼈参特有的滋味、⽓味，味⽢微苦杂质⽆⾁眼可⻅的外来杂质1

项⽬指标总灰分，%≤6.0项⽬指标总灰分，%≤6.0⼈参总皂苷，%≥2.03

项⽬限量铅项⽬限量铅P计mg/kg≤0.5镉C计mg/kg≤0.5汞Hg计mg/kg≤0.06按照市场需求⽽定，允许短缺量应符合国家质检总局令第75号[2005]的规定。法按按按铅按镉按按冷藏保存12个⽉，温度0～8度。2型式检验项⽬包括技术要求中的全部项⽬。正常⽣产时每半年进⾏⼀次型式检验。遇有下列情况时也应进⾏型式检验：⑴更换设备或⻓期停产再恢复⽣产时；⑵原辅料质量出现⼤的波动时；⑶出⼚检验结果与上次型式检验有较⼤差异时；⑷国家质量监督机构提出要求时。同⼀批投料、同⼀个班次⽣产、同⼀条⽣产线、同⼀种规格的产品为⼀个批次。量1个，增加部分不⾜100个时按100个计算。检测结果全部合格时则判该批产品合格。22任何⼀项卫⽣(安全)或微⽣物学(⽣物学)指标不合格时则判该批产品不合

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