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文档简介
12023年全国职业院校技能大赛《酒水服务》赛项赛卷十综合能力测试，比赛用时90分钟。AChardonnay酿造的优质白葡萄酒3.以下哪个词汇不是德国Pradikastwein级别的一部分？()AKabinettBSpatleseCAusleseDHalbtrockenAFleurieBPrioratCVouvrayDBarberad'Asti2A仅可用于高品质葡萄酒10.以下哪一个选项最贴切地形容了南非的Pinotage()。A酒体饱满，覆盆子、咖啡和烟熏A在成熟期间，早采摘的葡萄拥有更高的含糖量13.温暖气候的Chardonnay酿造的葡萄酒有什么香气？()316.下面哪个不属于我们通常所说的六大鸡尾酒基酒?()AAOC或ACBIGTCA默尔索MeursaultC皮里尼-蒙哈榭Puligny-MonA浅黄绿色，蜂蜜、坚果、果脯香味4A用于酿造普罗塞克B用于熟化波5二、营销活动方案设计题情人节即将到来，请你作为西餐厅Nico's的酒水销售主管为本次情人节酒水活动推广撰写销售活动方案
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