中职《在实践中学礼仪外研社第二版》教学设计：项目四 任务一_第1页
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文档简介

项目四热情周到地迎接访客教学设计项目描述：“热情周到地迎接访客”是《在实践中学礼仪》项目四的内容，主要学习接待服务知识。接待服务，不但包含着迎送来宾的基本程序，同时在接待技巧和禁忌上也很有文化内涵。在教学过程中，既要引导学生掌握基本的接待程序和方法，又要培养学生主动地探究思考，培养学生的判断、应变和分析能力，拓展学生的思维。

任务一接待的方式一、任务描述本次任务是该项目学习的基础性知识，要求学生不仅要了解接待礼仪的重要性，并且要学会恰当地运用接待礼仪和掌握接待中的礼仪规范。二、教学目标能描述迎接来宾的接待方式掌握接待的礼仪规范三、教学资源教材教学PPT图片资源等四、教学组织1．协同学习组织教学。将学生分为4～6人一组，一人担任组长，在此模块中，组内学生进行模拟场景练习。2．提供多媒体教室用于课程的教学。五、教学过程序号教学阶段教学内容活动设计课时1课程引入情景剧：李明的干妈到家里来找李明的妈妈，恰巧爸妈不在家，李明应当如何接待干妈？（请两名同学演示家里招待客人的情景，一人扮演小主人——李明，一人扮演客人——干妈）通过情景剧的展示，师生共同回顾李明招待客人的过程，并找出做得好和不好的地方，指出接待中礼仪的重要性2课程内容介绍1.热情问候2.正确引领3.搭乘电梯的礼仪4.上下楼梯的引导方式5.行进中的交流3知识呈现1.热情问候2.正确引领3.搭乘电梯的礼仪4.上下楼梯的引导方式5.行进中的交流1.图片展示2.教师提问等3.分小组讨论，小组代表发言4.教师讲解，学生分析讨论4能力提升1.正确引领2.搭乘电梯的礼仪3.上下楼梯的引导方式4.情景再现进行案例分析分组综合模拟练习，完成工作任务单，巩固提升5评价总结本部分重点知识教师对小组综合练习进行点评，总结知识要点和难点6布置作业课后习题1.巩固知识2.预习任务二六、评价表接待礼仪检测角色要点评价是否做到接待人员1.是否面带笑容是口否口2.对待来宾是否热情是口否口3.问候语是否正确是口否口4.引领手势、站位是否正确

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