九年级物理 第十二章温度与物态变化

温度与物态变化主要内容一温度与温度计二熔化与凝固三汽化与液化四升华与凝华五全球变暖与水资源危机一温度与温度计◆物体的冷热程度用温度表示。◆摄氏温标:由瑞典科学家摄尔西斯（Celsius）首创。它规定：◆以通常情况下冰水混合物的温度为0摄氏度；◆以1标准大气压(100千帕)下纯水沸腾时温度为100摄氏度。◆在0和100之间分成100等分，每等分为1摄氏度。◆摄氏温标的单位是摄氏度，用℃表示。◆测量温度的仪器温度计原理：常用温度计是利用测温液体热胀冷缩的性质制成的。液泡玻璃外壳测温液体毛细管2、温度计的构造和原理a、构造由装酒精、煤油或水银的玻璃泡和细管组成。外罩玻管并标上刻度。c、原理利用测温液体热胀冷缩的现象。细管玻璃泡液体玻管b、现象温度升高时，液面上升；温度降低时，液面下降。正确使用温度计◆观察温度计的量程和分度值；◆玻璃泡要与被测量物体充分接触；◆待示数稳定时再读数,且不能离开被测液体;◆读数时视线与温度计内液柱的上表面齐平。体温计使用之前甩一甩温度计和体温计的区别思考2.体温计玻璃管内装的液体是水银;而普通的温度计可以是酒精,煤油等.3.体温计的测量范围通常是35—420C;而普通温度计是0—1000C.体温计可以在离开人体后再读数;而普通温度计是不可以离开被测液体的.从构造上:从使用上:1.体温计的玻璃泡与毛细管连接处有弯曲;而普通的温度计是没有的.一.温度是指物体的冷热程度.温度相同的物体的冷热程度相同.思考:0℃冰和0℃的水的冷热程度一样吗?③常用温度计的使用方法：使用前：观察它的量程，判断是否适合待测物体的温度；并认清温度计的分度值，以便准确读数。使用时：温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；温度计玻璃泡浸入被测液体中稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；读数时：玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平。分类实验用温度计寒暑表体温计用途测物体温度测室温测体温量程-20℃～110℃-30℃～50℃35℃～42℃分度值1℃1℃0.1℃所用液体水银煤油(红）酒精（红）水银特殊构造玻璃泡上方有缩口使用方法使用时不能甩，测物体时不能离开物体读数使用前甩可离开人体读数④分类及比较：如图所示，温度计的示数分别是多少？“春暖花开，冰雪消融。寒冬腊月，滴水成冰。”上述自然现象与哪个因素有关自然界中常见物质存在的状态有：固态、液态、气态三种上面两过程中，水的状态是如何转换的？液态固态固态液态物质的存在状态与温度有关想一想二熔化与凝固

云雪雾露雨冰花霜雹你还能举一些自然界和日常生活中的各种不同状态的物质吗？液态的铁水固态的二氧化碳固态的碘加热后升华为碘蒸气→想一想熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。

凝固：物质从液态变成

固态的过程叫做凝固.固态液态熔化凝固物态变化：物质从一种状态变为另一种状态的过程。一、熔化和凝固概念：探究1·提出问题：不同物质的熔化与凝固的规律一吗？2·假设和猜想：不同物质的熔化规律相同不同物质的熔化规律不相同实验所需器材酒精灯铁架台石棉网烧杯

试管温度计搅拌器火柴实验器材及药品：海波松香实验探究探究4·获取事实与证据：（海波）硫代硫酸熔化实验观察事项：A、熔化过程中的时间

B、熔化过程中的温度

C、熔化过程中的状态变化晶体探究4·获取事实与证据：蜡的熔化实验观察事项：A、熔化过程中的时间

B、熔化过程中的温度

C、熔化过程中的状态变化非晶体海波的熔化图像4601235温度/℃时间/min4050604555601235温度/℃时间/min40506045554固态固夜共存液态固态液态松香的熔化图像ABCD分析：AB，BC，CD段物质各处于什么状态？BC段物质是否吸热，物质温度如何变化？B点、C点及BC之间各处于什么状态？（相同点、不同点）软稀相同点：1、从固态变成了液态

2、在熔化过程中都需要吸热不同点：1、海波熔化时温度保持不变。处于固夜共存状态（有固定的熔化温度--熔点）2、松香熔化时，温度不断上升。没有固夜共存状态（没有固定的熔化温度--没有熔点）

像海波那样，熔化时具有一定的熔化温度的这类固体叫做晶体像松香那样，熔化时没有一定的熔化温度的这类固体叫非晶体根据各种固体这种熔化特点的不同，可以将固体分为两类：晶体和非晶体。几种常见晶体几种常见非晶体所有金属冰甲乙温度（℃）时间（min）1、根据图像判断甲乙固体那个是晶体？哪个是非晶体？是熔化过程，还是凝固过程小试牛刀甲是非晶体已是晶体熔化过程3、在48℃以下时，海波处什么状态？48℃以上呢？48℃呢？48℃48℃以下---固态48℃以上---液态48℃，可以是固态，也可以液态，还可以是固态、液态共存结论：晶体在熔点以下是固态，熔点以上是液态，在熔点可以是固态，可以是液态，还可以是固液共存温度/℃时间/分01234567404550552、海波的熔化图像如图，他的熔点是多少-272固态氦48硫代硫酸钠1083铜-259固态氢232锡1200左右各种铸铁-210固态氮327铅1300-1400各种钢-117固态酒精660铝1535纯铁-39固态水银962银3410钨0冰1064金3550金刚石熔点物质熔点物质熔点物质几种晶体的熔点℃从表格中你可以获得哪些知识？不同的晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性（非晶体没有熔点）。2、晶体在凝固过程中温度不变（凝固点）；3、凝固过程中处于固液共存状态；1、晶体只有达到一定温度时（凝固点）才开始凝固；4、凝固过程放热。温度/℃时间/分0246810121440455055硫代硫酸钠凝固的图象ABC晶体的凝固过程温度/℃时间/分0123456740455055温度/℃时间/分0123456740455055比较两幅图像，能发现些什么？晶体的熔化和凝固过程二、规律：1、固体可分为：晶体和非晶体3、晶体熔化的条件：温度达到熔点并能继续吸热2、晶体与非晶体的区别：晶体熔化时温度不变（有固定的熔点）；非晶体没有熔点晶体凝固的条件：温度达到凝固点并能继续放热同种晶体的熔点和凝固点相同晶体在熔化和凝固时都处于固液共存状态且温度不变1、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。（2）晶体温度升高的是

段，温度不变的是

段，

AB段处于

状态，BC段处于

状态，

CD段处于

状态，吸热的是

段，（1）由图判断出

图线是晶体，该晶体的熔点是

，熔化时间是

分钟，另一图线的物质是

。乙210℃非晶体AB、CDBC固体固液共存液体ABCD甲乙时间/分180200220240温度℃12345673AB、BC、CD小试牛刀2、冰的熔点是

___，在炎热的夏天，放在外面的冰会熔化，那么在熔化过程中，冰的温度（）A降低B不变C升高D先降低后升高3、关于物质的熔化和凝固，下面说法错误的是（）A、物质熔化时吸热，凝固时放热B、同种晶体熔点和凝固点相同C、物质在熔化过程中温度保持不变D、晶体在熔化过程中温度保持不变0℃BC小结固态液态1、熔化凝固2、固体晶体晶体熔化时温度不变（有熔点）同种晶体的熔点和凝固点相同非晶体：熔化过程和凝固过程都是固液共存状态没有熔点熔化和凝固都没有固液共存状态3、晶体熔化条件：（1）温度要达到熔点。（2）能继续吸热。同时具备晶体凝固条件:（1）温度要达到凝固点。（2）能继续放热。同时具备（吸热）（放热）（熔化和凝固是互逆过程）ABCD练习：1、ABCD四幅图像中，哪幅是晶体凝固图像？那幅是非晶体熔化图像？2、如果图A是海波熔化图像，那么：在AB段海波处于什么状态？温度如何变化？在BC段海波处于什么状态？温度如何变化？在CD段海波处于什么状态？温度如何变化？3、当温度处于晶体的熔点时，晶体是否一定处于固液混合状态？5．下列现象属于什么物态变化？（1）春天，冰雪消融，是

．（2）铁水浇入模子铸成铁件，是

．6．小明在做某种物质熔化的实验，当这种物质的温度达到36℃时，每隔1min记录一次温度，得到下面一组记录数据：36℃、39℃、42℃、45℃、48℃、48℃、48℃、51℃、54℃、57℃。这种物质是

体，它的凝固点是

。熔化凝固晶48℃7．关于熔化，以下说法正确的（）A．晶体熔化时吸热，非晶体熔化时不吸热B．晶体熔化时不吸热，所以温度不变C．非晶体熔化时温度也在升高，一定吸热D．晶体非晶体在熔化时温度都是不变的C三汽化与液化熔化凝固汽化液化固态液态气态

汽化：物质由液态变成气态的过程叫做汽化定义：影响其快慢因素：在

下、只在液体

进行的、

的汽化现象

液体温度、

液体表面积、

液体表面空气流动的速度（一）蒸发汽化的两种方式:蒸发和沸腾任何温度表面缓慢思考：伸出你的左手。在手心两侧分别滴一滴酒精和一滴水观察哪个先蒸发完。不同的液体蒸发一样快吗？结论：不同液体相同条件下蒸发快慢不同讨论：1）水在零摄氏度时会不会蒸发？2）酒精擦在手上，手为什么会感觉到冷？3）游完泳湿湿的上岸感觉比水中冷。风越吹感觉越冷。4)

狗没有汗腺，靠伸出湿湿的舌头，加快呼吸使空气流动加快而降温。蒸发在任何温度下都能进行蒸发需要吸收热量说明：液体蒸发时，要自发从周围环境中吸取热量，使周围的环境和液体本身的温度降低，因此液体蒸发有致冷作用。蒸发与生活以下是从哪些角度加快或减慢蒸发？2、沸腾——汽化的另一种方式观察水沸腾实验

小烧杯内装大约100克的温水，将烧杯放在石棉网上加热，把温度计从塑料盖子中央的孔内穿进去，盖上烧杯，使温度计的玻璃泡没入水中。

沸腾是在一定的温度下液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。液体沸腾时的温度叫沸点根据实验记录，在坐标纸上画出水的温度随时间变化的曲线。900（℃）温度100时间在“观察水的沸腾”的实验中，上图是根据准确的实验数据绘出的图象，根据图像得出该实验中

段表示水的沸腾过程，水的沸点是

℃。图水在沸腾时，因为底部有大量的产生

，

，

，最后到液面破裂开来，释放出

。水沸腾过程中温度保持不变，若停止加热，水

（能或不能）继续沸腾。BC100气泡上升变大B水蒸气不能ACBAB定义：条件：特点：在

下、在液体

同时进行的，比较

的汽化现象达到

，继续

吸热。虽然继续吸热，但温度保持不变（二）沸腾一定温度表面和内部剧烈沸点沸点：液体沸腾时的温度１）不同的液体的沸点是不同的

２）1个标准大气压的水的沸点是１００℃

３）同一种物质的沸点与气压的高低有关b.蒸发自发吸热，有致冷作用

汽化:物质由液态变成气态的过程汽化有两种方式：蒸发和沸腾1.蒸发：在任何温度下都能进行的，在液体表面发生的汽化现象。a.影响蒸发快慢的因素：2.液体的表面积3.液体表面上空气流动的快慢。1.液体的温度汽化小结：2)液体的表面积3)液体表面上空气流动的快慢。1)液体的温度2.沸腾a.液体沸腾时的温度叫沸点b.不同液体沸点不同，物质又一特性。c.在标准状况下，水的沸点是100℃。d.气压越高沸点越高沸腾是在一定的温度下液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。3沸腾与蒸发的异同点沸腾蒸发不同点发生条件发生部位发生程度相同点被动对外吸热，沸腾时液体温度不变主动对外吸热,环境温度降低,具有制冷作用沸点任何温度在液体的内部和表面只在液体表面剧烈缓慢都是汽化现象,都吸热温度变化液化物质由气态变成液态（3）夏天吃冰棍时，揭开包装纸后，冰棍会冒白气。（1）冬天戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片上蒙一层小水珠。（4）打开冰箱门，可看见一团白气。在实际生活，还看到哪些冒“白气”或“出汗”的现象(2)装冰水的杯子外壁会“冒汗”你能解释以下现象吗？这是由于周围空气中水蒸气遇冷发生液化而形成的。水蒸气是看不见的！！小结：平常所看到的“白气”是水蒸气遇冷液化凝结成的小水滴。应用：帮助分离混合气体。气体液化的方式：降温和加压1.降温（降至一定温度时气体就会液化）什么条件下气体才能液化?

气体液化所需达到的温度成为液化点。在1标准大气压下，气体的液化点等于其液态的沸点。降温液化有缺陷：（1）低温技术要求很高，实际上不容易获得低温；（2）许多物质不可能在低温环境下使用，如液化石油气。（１）将少量的乙醚吸进注射器，取下针头，用橡皮帽把注射器的小孔堵住。（2）向内推动活塞，你可以看到什么？乙醚从气体液化成液体。2.加压,缩小体积(压缩体积)应用:便于运输和储存。气体打火机液化石油气运载火箭液化是汽化的逆过程，液化会放热。讨论

当水壶里的水沸腾时,为什么靠近壶嘴的一段看不见”白气”,而在上面一段能够看得见?

靠近壶嘴处温度较高,水蒸气没有被液化,而后面一段水蒸气温度较低,液化成小水滴,所以能被看见.想一想

被100℃的水蒸气烫伤,比被100℃的水烫伤严重得多,为什么?因为水蒸气液化需要放出热量.你能说明其中的道理吗？（1）有些医院里，冬天常用水蒸气通过管道通入各个楼层取暖。

（2）用嘴对手背慢慢地哈气手感觉热，用力吹气手感觉凉。1.气体液化的方式：a.降温（降至一定温度时气体就会液化）

二.液化:物质由气态变成液态的过程(放热)b.压缩体积2.”白气”是小液滴,属于液态雾凇凝华:物质由气态直接变成固态的过程升华:物质由固态直接变成气态的过程四

升华与凝华生活中的例子北方的冬天，室外冰冻的衣服也能晾干樟脑丸怎么就小了呢？生活中的例子寒冷的冬天，窗的玻璃上有冰花灯泡越来越黑了

探究实验：

研究问题：固体与气体能否直接转变？课本P11固体有固体和气体固体紫色碘蒸气产生碘蒸气消失，管壁有固体过程

管内物质状态现象加热前加热过程停止加热冷却吸、放热情况吸热放热实验现象记录表结论：1.固体可以直接变化成气体，此过程要吸收热量2.气体可以直接变化成固体，此过程要放出热量3.无论温度高低，固体都会直接变化成气体升华:物质由固态直接变成气态的现象凝华:物质由气态直接变成固态的现象现在你可以解释以下现象吗？北方的冬天，室外冰冻的衣服也能晾干樟脑丸怎么就小了呢？衣服上的冰升华了樟脑丸升华了寒冷的冬天，窗的玻璃上有冰花灯泡越来越黑了现在你可以解释以下现象吗？水蒸气在冷的玻璃上发生了凝华钨丝先升华后凝华雾凇雾凇的形成是空气中过于饱和的水蒸气遇冷凝华而成固体液体气体[]()[]()[]()[]()汽化吸热液化熔化凝固吸热放热放热[]()[]()升华吸热凝华放热小结：升华：凝华：固态气态气态固态

练一练：Ｂ１.冬天早晨看到的霜，是空气中的水蒸气（）Ａ．凝固而成的Ｂ．直接凝华而成的Ｃ．液化而成的Ｄ．先液化后凝固而成的Ｂ2.北方冬天会下雪，是空气中的水蒸气（）Ａ．凝固而成的Ｂ．直接凝华而成的Ｃ．先液化后凝固而成的Ｄ．液化而成的人工降雨升华凝华液化３.飞机在适当的云层中撒播干冰进行人工降雨，利用干冰的

吸收大量的热，使云层中的水蒸气

形成冰晶，或使水蒸气

形成小水滴，从而形成降雨。阅读课本11页《人工降雨》，做下面练习

能力提升:我们已经知道北方寒冷的冬天窗户玻璃上会有冰花，也知道这是一种凝华现象，请问：冰花是在窗户玻璃内侧还是外侧呢？小红从冰箱里拿出一只冰棍发现硬邦邦的冰棍上附着白花花的“粉”，剥去包装纸，看见冰棍在冒“白气”。她把这只冰棍放在茶杯里，不一会儿，茶杯的外壁行成了一层小水珠，像是茶杯在“冒汗”。请回答：白花花的“粉”、“白气”、“冒汗”分别指的哪种物态变化过程？并简述它们的形成过程。白花花的“粉”凝华过程“白气”液化过程“冒汗”液化过程压缩机冷凝器蒸发器制冷系统液化放热汽化吸热课堂小结1.物质从固态直接变为气态的现象叫做升华。固体升华时需要吸收热量。2.物质从液气态直接变为固态的现象叫做凝华。气体凝华时需要放出热量。3.“干冰”升华时吸热的应用（1）冷藏食物（2）实施人工降雨（3）在舞台上制造雾气（“干冰”升华时吸热，空气中的水蒸气就降低温度液化成小水滴形成雾气。）4.雪和霜都是由空气中的水蒸气凝华形成的。仔细观察下列图形并做出解释用久了的灯泡，玻璃壁为什么会发黑？灯丝里的钨在高温下发生了升华现象,钨的蒸气遇到温度较低的玻璃壁，又发生了凝华现象。想一想：6、判断下列物态变化过程1）春天，冰封的湖面开始解冻；2）夏天，打开冰棍纸看到“白气“；3）洒在地上的水变干；4）深秋，屋顶的瓦上结了一层霜；5）冬天，冰冻的衣服逐渐变干；6）冬天的早晨，北方房屋的玻璃窗内结冰花；7）樟脑球过几个月消失了；8）出炉的钢水变钢锭；9）冬季带眼睛的人进入室内，镜片上会蒙上一层小水珠；总结：六个三1.三种状态：2.三个吸热过程：3.三个放热过程：4.三个特殊（温度）点：

①固态，②液态，③气态①熔化，②汽化，③升华①凝固，②液化，③凝华①熔点：晶体熔化时的温度；②凝固点：晶体凝固时的温度：③沸点：液体沸腾时的温度。5.三个不变温度：6.三个条件:①晶体熔化的条件：②晶体凝固的条件：③液体沸腾的条件：①晶体溶化时温度；②晶体凝固时温度；③液体沸腾时温度。达到熔点；继续吸热；温度不变。达到凝固点；继续放热；温度不变达到沸点；继续吸热；温度不变。思