年终总结大会表态发言

年终总结大会表态发言表态发言尊敬的董总、张总及各位领导大家好！今天，我非常荣幸能够参加公司召开的201*年工作总结暨201*年工作动员大会。刚才，听了张总和各位领导的报告，我备受鼓舞，同时也深深感到肩上责任的重大，压力催生动力，展望201*年，我们将做到以下几点一、理清思路，合理分工，构建科学合理的管理体系格瑞公司在集团公司和裴总的带领下，发展速度非常迅猛，短期内在原有一个生态木厂区基础上新增了管道厂区、木粉厂区，企业资产由当初的201*万扩张到目前的8900万，但快速发展不可避免地出现了管理跟不上的问题，企业存在规章制度不完善、管理职责不清晰、上下衔接不顺畅的一系列问题，全公司还没有形成一个完整、科学、高效的管理体系。201*年，我们将重点配合裴总构建科学合理的管理体系，理清管理思路，打造分工明确、层级负责的垂直管理体系，充分发挥曹月霞、杨志军、李荣军、郭章红几位副总的积极性，在减轻裴总压力的基础上，确保各项工作更加有条不紊地开展。二、抓住重点，注重效益，努力扭转生产经营的被动局面刚才，张总通报了公司今年的生产经营情况，对格瑞公司来说，201*年的经营业绩不是十分理想（当然这不说我们争取国家扶持资金201*万），具体细分开来，主要是生态木亏损严重所致，201*年是格瑞公司生态木产品生产、销售、研发全面开展的一年，尽管中间走了不少弯路，但我们也取得了一些成果，目前形成了两大种类和四大系列产品，以及百余家代理商、经销商，已经初步具备了占领市场，获取利润的条件。201*年，我们会在认真分析今年经营形势的基础上，以效益最大化为前提，在确保华鑫、管道正常盈利的基础上，稳步开展生态木的生产销售，适当调整经营模式，降低经营风险，充分利用现有资源，合理平衡生态木、华鑫、管道三家的生产经营关系，确保最终实现整体盈利的良好局面。三、苦练内功，降低成本，挖潜增效提升盈利水平201*年，我们将重点在降低成本上下功夫。在2-5月份开展提升产品质量，降低生产成本的百日会战。一方面，通过现货结算，对比采购厂家等措施，降低冷却塔、管道的原料的采购成本；另一方面，从生态木的原料供应到粒料生产再到制品生产乃至产品包装各个环节，努力降低产品制造成本，通过3-4个月的强化管理，稳定生态木制造成本。此外，通过对造粒机的改造，对库存的100余吨二次料进行回收重新造粒，提高二次料的利用率，降低生产成本，提高资金周转效率，通过挖潜增效来提升盈利水平。四、巩固现有市场，开拓新的市场，通过销售打开经营新局面201*年，我们将继续致力市场的维护与开发，在华鑫和管道的工程订单上，努力扩大经营半径，设法开拓新的客户，减轻对现有客户的依赖。在生态木的市场开发上，在现有100多家经销商的基础上，努力再开发出100家新的客户，逐步形成以北京、郑州、西安、佛山四地区为核心，辐射周边地区，占领市场的合理局面，确保生态木销售额在今年的基础上再发一番。五、精诚团结，分工协作，班子成员共同努力完成年度任务目标新的一年，格瑞公司领导班子成员将在海博瑞丰集团和裴总的领导下，认真履行职责，各尽其职，各负其责，结合目标责任书中各自的任务目标，通力合作，形成董事长主要融资、项目工程，总经理主抓生产经营，分管副总各管一方的正确局面，努力完成年度任务目标。回报股东，回馈员工，是我们一直以来经营的宗旨。衷心感谢集团公司领导及裴总对我的信任，我也时刻感觉肩上责任的重大，我相信在海博瑞丰公司的正确领导下，格瑞公司一定能够顺利完成年度任务目标。最后，值此新春来临之际，恭祝大家在新的一年里身体健康，工作顺利！谢谢大家！扩展阅读年终总结大会老总发言讲话稿审时度势巧抓机遇确保顺利完成201*年各项工作任务在小天庭酒店201*年工作总结会议上的讲话（201*年1月15日）总经理***尊敬的公司领导，亲爱的各位同事大家下午好！这次会议的主要任务是认真总结201*年工作，分析当前形势，部署201*年任务，自我加压，精诚团结，审时度势，巧抓机遇，确保顺利完成201*年各项工作任务。下面，我讲三个方面。一、201*年工作回顾（一）确保酒店顺利开业，实现经济和社会效益双丰收201*年7月16日酒店正式试营业，试营业以来，在总公司的大力支持下，在全体员工的共同努力下，扎实推进，不断创新，取得了良好的经营业绩，得到公司领导的充分肯定及社会各界人士的高度评价，为酒店今后工作的顺利开展奠定了良好的基础。（二）销售计划的顺利实施1、不断拓宽客源市场。酒店自开业以来，一直秉承“走出去、请进来”的销售策略，在留住老客户的同时不断开发新客户。201*年，在销售部全体员工的共同努力下，共与200多家大型企事业单位签订贵宾协议，与省内外50多家旅行社建立合作关系，同时与多家网络平台签订协议，为取得良好的经营收入奠定了基础。2、适时调整营销策略。酒店根据市场需求不断地调整经营方针和销售策略，在11月份成功推出了“云南美食节”，都深受顾客的喜爱，受到一致好评。酒店还制作了贵宾金卡、钻石卡对外销售，引导顾客提前储值消费，最大限度吸纳回头客。除此之外，酒店还规范了婚宴接待，根据现有场地，不断调整、创新，使之成为提高营业收入的新亮点。3、圆满完成接待任务。酒店自开业以来，成功接待了国家电网会议、88医院会议、南京农药研究会议、通号公司会议、山东电力科技院会议、北京金极点科技有限公司会议等，同时还接待了市政府各级领导等，树立了酒店良好的形象。与此同时，酒店的全体员工也在不断的努力，真正确保了这些会议接待的圆满结束。（三）不断提高服务质量，扩大酒店知名度，开业以来，酒店一直狠抓质量管理工作，使质量管理逐渐系统化和规范化，从各个方面努力引导员工强化正确的服务意识和服务理念，以宾客的满意作为衡量酒店工作的标准，提高了酒店服务质量并深受宾客好评，树立了酒店良好形象。其中，在通号公司会议接待中，酒店高质量的服务水平受到与会代表的一致好评，并送上感谢信一封以此鼓励，充分体现了顾客对我酒店服务意识和服务质量的高度认可。（四）深入开展员工培训，培养员工内在素养酒店通过集中培训、专项培训、个别指导培训等方式对酒店员工进行酒店文化、行为规范、岗位职责、服务质量、服务技巧、服务英语知识、安全生产和消防知识等方面的日常培训，从而不断增强员工的服务意识及内在素养。为保证新员工到岗后能迅速适应工作岗位，酒店定期组织新员工入职培训并对培训内容进行考核，确保员工做到应知应会。自运营以来，酒店共计培训20余次，接受培训人次数达600多次。不仅如此，10月11月份，酒店还组织部分不同岗位、级别的员工外出学习考察，不断开阔视野，从视觉上和感观上体验更多先进经验，真正达到了预期的培训效果。（五）积极组织员工活动，树立模范典型标兵为丰富员工业余文化生活，酒店在9月份组织了第一届拔河比赛，各部门员工积极参与，取得了良好的活动效果。11月份酒店还评选出首批服务明星16人，拾金不昧奖4人，收到客人表扬信10余封，对此，酒店也将树立模范典型，推广先进事迹，充分调动全体员工爱岗敬业的工作精神。(六)大力倡导节能降耗酒店积极响应国家关于“建设节约型社会，节能减排”的号召，在酒店内大力提倡“节能降耗”，在争取收入最大化的基础上采取一系列的措施。例如空调开关控制、灯光节能改造、时间控制，电梯乘坐控制，卫生间用水系统调整等。酒店不断加强员工的节能意识，9月份举办了“节能降耗月”活动，在后勤区域张贴节能小贴士，加强对员工餐厅浪费和电梯乘坐的检查，倡导员工从身边的小事做起，积极参与，共同努力，降低酒店能耗费用。通过这些措施，酒店有效地控制了能源消耗。另外，酒店还通过制定采购流程及制度，严把采购关，不断减少营业成本及管理费用。（七）增加员工福利，解决后顾之忧自开业以来，酒店中秋节发放员工奖金共计6万余元，每季度为全体员工发放福利用品，10月至次年5月，女员工每2个月可享受两双棉袜。为了给员工提供良好的住宿环境，酒店花费2万余元，安装了晾衣架，配备了洗衣机，免费提供床上用品，冬季采取各种保暖方式，确保大家良好的住宿环境，解决员工后顾之忧。同时，春节将至，为感谢员工的辛苦付出，酒店还发放了600元奖金作为春节福利，酒店时刻都维护着员工利益，根据经营需要适时的提高员工待遇，努力把***打造成每一位员工温馨的家。(八)建立宣传基地，弘扬企业文化8月份，在各部门员工的大力支持下，《***》店报成功创刊，经过不断的完善、改进和创新，目前酒店店报已成熟稳定前行，这是我们酒店的宣传桥梁，也是员工展示风采的平台。不仅如此，酒店还跟泰安日报、泰安电视台、城市信报等多家媒体合作，各种信息做到及时报到，不断提高酒店的知名度，弘扬酒店的企业文化，展示小天庭人积极向上的精神风貌，营造出酒店良好的文化氛围。（九）高度重视安保工作自开业以来，在保安部的组织安排下，酒店成立了以总经理为主任，副总经理为副主任，各部门经理为成员的酒店安全管理委员会，建立了完善的安全管理机制。同时酒店保安部每周对各区域进行安全检查，分工明确，责任到人，发现隐患立即下发安全整改意见书，确保无安全事故发生，为酒店取得良好的经济效益提供了安全保障。11月份，酒店还组织了首次消防演习，这不仅是对全体员工消防“四个能力”知识认知度的检测，从而也提高了员工对安全隐患及突发事件的处理能力。总之，201*年我们依靠着****公司的正确领导和关心支持，依靠着全体员工的开拓进取和拼搏奉献，确保了酒店的顺利开业，圆满完成了各项目标任务，得到总公司及社会各界的充分肯定和高度评价。自开业以来，广大员工以事业为重，付出了艰辛劳动，涌现出了许多先进集体和个人。在此，我代表***酒店，向关心支持酒店工作的各级各方面领导和社会各界朋友，表示衷心的感谢和崇高的敬意！向获得酒店各项荣誉的先进集体和个人表示热烈的祝贺！二、审时度势，巧抓机遇，确保顺利完成201*年各项工作任务。201*年经济形势正在发生深刻变化，酒店发展既有有利因素，也面临较大挑战。一方面，201*年山东省旅游局提出的“山东人游山东”、“好客山东贺年会”等系列旅游活动，都在一定程度上刺激了旅游市场的不断发展，有利于酒店经营发展；酒店通过近5个月的经营运作，积极开发市场，时时走访客户，已与泰安市市委市政府、事业单位和大型的内外资企业建立了良好的合作关系，市场知名度和美誉度也得到了一定程度的提高，受到社会各界的认可；同时目前酒店还拥有部分忠实的顾客，有效保证了客户入住率和客人就餐率，为我们顺利的完成酒店各项任务指标奠定了坚实基础；另一方面，201*年，同星级标准的几家酒店已计划在201*年开业或试营业，其他各大酒店纷纷增加投资和调整经营思路，对餐饮市场形成巨大冲击，部分星级酒店也处于改制或即将改制之中，预计市场竞争会越来越激烈。我们一定要保持头脑清醒，既坚定必胜信心，又增强忧患意识，抓住机遇，迎接挑战，牢牢把握主动权。面对新形势、新任务，酒店要顺应潮流，逐步适应各方面竞争，充分发挥自身优势，顺利开展各项工作，确保顺利完成201*年各项工作任务。总体来看，酒店发展的基础在逐步夯实，各项规章制度在逐步完善，未来发展思路已经清晰，我们满怀激情地迎来了充满机遇和挑战的一年。当前，酒店面临的突出问题是1、工作效率偏低。主要表现在（1）对当前形势分析不足，对自身能力认识不足，对市场发展动态和自我综合素质的差距、认识存在偏差。（2）工作随意性大，能推则推，能拖则拖，极个别的管理人员和员工执行力有待加强。（3）工作不肯深入，不扎实，喜欢做表面文章，工作中只练唱功，不练内功。（4）对行业知识不研究，不学习，酒店专业知识缺乏，对所辖工作不求甚解，自以为是。2、各部门协作能力差。主要表现为（1）缺乏主动性，依赖别人，怕承担责任。（2）推诿，不是本部门的事情不愿多做一点点。（3）个人主义冒头，不愿担当绿叶、不愿配合别人。这些问题有的已经长期存在，迟迟没有有效解决，究其原因，很大程度上是大家对问题的严重、危害性，解决问题的紧迫性认识不够，思想没有统一，思维方式决定了对问题的认识和看法，工作方式决定工作的质量和效果，要从根本上解决当前工作问题，就必须在转变思维方式和工作方式上来找出路。转变思维方式，提高认识水平，要彻底破除陈旧观念和思想束缚，克服教条、自转式思维，用于自我否定、自我批判、自我超越。要勤于思考，多谋善断，培养系统思维、辩证思维、创新思维能力，善于透过现象看本质，解决最要害、最迫切、最直接的问题。转变工作方式，提高工作水平，要志存高远、不甘平庸，提高工作标准，挑战工作极限。弘扬“善于学习，勤于钻研，精于动脑，勇于创新”的工作作风，沉下身子，脚踏实地，不断完善、改进和提升自身工作。要敢于讲真话、说实话、办真事、办实事。形成素质在学习中提高，形象在活动中提升，价值在服务中体现，工作在宣传中促进的工作局面。三、201*年工作目标及重点201*年，酒店工作总的要求是认真贯彻总公司提出的各项政策制度，以提高经营效益为目标，以转变思维方式和工作方式为前提，着力加强市场销售，着力强化管理，为顺利完成201*年各项工作任务而不断努力奋斗。重点要做好以下工作（一）以效益为目标，做好销售工作继续拓宽客源市场。销售部应针对不同时期市场变化及时调整价格策略，针对散客、商务客、中高档旅游团队、会议、婚宴采取灵活销售方式，最大限度提高客房入住率和餐饮就餐人次，以圆满完成201*年预算收益目标。继续巩固老客户关系。可以通过适时的组织老客户联谊活动、重要客户答谢宴请等形式，维系老客户关系。对大客户要定期回访，增加客户对酒店的信心和满意度。密切关注同行业动态。要密切关注竞争对手的动向，及时调整策略，学习竞争对手的优势策略，与竞争对手客户保持良好关系，及时抓住机会，分流竞争对手的客户资源。继续推出特色促销活动。继续将各种美食节和特色餐作为餐饮促销重要手段，将各种节日销售作为重点工作，实行全员促销，以提高经营收入。（二）以创新为动力，做好餐饮工作提升原有菜品质量。要保持原有菜品的制作标准，保证从原料采购到菜品制作中间环节的清洁卫生，对厨师的烹饪技能进行定期考核，对菜品制作过程进行时时监控，要严格按照菜品制作规范进行烹饪，提升菜品质量。适时推出新菜品。要定期考察泰安其他星级酒店、特色餐馆、酒楼等餐饮区域，研究新菜品及销售情况，根据市场需求不断推出新菜品、新口味，让消费者进行检验。加强餐饮预定工作。餐饮员工要熟悉酒店的产品知识，加强与客人的沟通互动，了解客人对菜品和服务要求及建议，及时将客人反馈信息与相关部门联系，争取更多的回头客，同时还要完善好客史档案，维护好客户关系。提高整体接待能力。加强员工内部培训，不断提高餐饮服务员专业素质，提升服务质量，提高接待能力。（三）以质量为前提，做好房务工作规范员工服务流程。对员工标准进行细致培训，对经常发生的失误进行归类总结，减少员工出错率和客人投诉率，对员工进行细节化管理，对客人进行细微化服务。提高查房质量。查房一定要细致，不能出现任何的遗漏，造成客人投诉。除了领班查房外，带班的主管和部门经理也要多进行抽查，保证客房的销售质量。加强卫生清洁工作。星级酒店最重要的三要素分别为安全、卫生、服务。因此，客房部应进一步加强整个酒店卫生清洁工作的管理，主管、经理要不定期巡视整个酒店，及时发现卫生死角，确保酒店的清洁，给客人留好第一环境印象。（四）以公平为原则，做好人事工作合理配现有资源。要根据岗位实际情况合理配现有人力资源，在保证正常经营前提下控制人工成本，实现现有资源的优化组合。多渠道进行人员招聘。根据季节和业务量的变化，进行用人数量的相应调整，在人员方面要多渠道进行招收，积极联系各大院校、专业技能培训基地，继续到人力资源市场进行现场选聘。还要对目前人事架构、薪酬体系、考核办法、人才培养、培训计划等方面重新进行工作梳理。（五）以素质为目的，做好培训工作1、内部培训。行政部应多搜集网络视频、酒店知识材料进行，不断提高培训员的自身素质，制定各种培训计划，将培训工作落到实处。2、外派培训。可考虑外派中层管理人员前往各地酒店考察学习，不断加强中层管理人员管理意识，拓宽视野，以提高专业知识和综合管理能力。3、语言培训。根据岗位实际需要，继续加强一线员工进行英语培训，并对培训结果进行考核，提高员工与外宾交流能力，有效提升服务质量。4、练兵考核。不断提高员工服务技能，在酒店内形成“学、比、赶、帮、超”的良好氛围，要适时举办技能比武大赛，提高员工的服务水平。（六）以降耗为核心，做好维保工作1、节能改造。寻找新的节能办法，在控制投入的同时进行节能改造，打造酒店节能新亮点。2、设备维护。加强设备的保养和维护，节约维保费用，降低维修成本。（七）以精细为准则，做好财务工作1、成本控制。不断完善成本控制体系。从“部门申请采购入库挂账付款部门领料使用”整个过程全面控制酒店成本，确定具体的责任人，逐级负责，层层落实。对各部门当月成本预算执行情况进行严格考核，对成本控制的薄弱环节及时进行改进。2、采购把关。要及时采购，确保经营管理正常有序；货比三家，确保采购物品要物美价廉，形成公开、公平、公正的运行机制；积极努力，拓宽原料供给新渠道；想方设法，降低酒店运营成本。还要在工作中勤于调查，严格把关，做好物品采购保障和质量督导，同时采购人员要自律、廉洁，确保酒店经营管理正常有序的开展。（八）以防控为主题，做好安保工作1、消防演习。要寻找适当时间进行消防演练，把消防安全作为工作重中之重，提高大家的安全意识和应对火灾的能力。2、严格检查。继续执行每周安全检查制度，并将此制度落到实处，真正查出隐患，查出问题，解决问题，消除隐患，确保酒店的安全。（九）以员工为主体，做好文化建设加强酒店内外宣传，通过宣传提升酒店整体形象，扩大酒店市场影响力。通过对内宣传，把酒店各项规章制度及时传达给员工，增强企业凝聚力。在对外宣传方面，扩大宣传方式和范围，通过电视、网络、报纸等多种渠道提高酒店知名度和美誉度，打响小天庭品牌。做好《***》店报的编辑和出版工作，加大内部刊物投稿宣传力度。通过扩大宣传以达到“内强素质、外树形象”的目标。此外，春节降至，各部门要在抓好会议精神学习贯彻的同时，统筹安排好各项工作。要切实加强安全稳定工作，严格执行节日值班制度，保证酒店各项工作顺利开展，确保春节期间安全运营和队伍稳定。“一年之即在于春”，在新的一年里，我们要上下一致，把握新机遇、迎接新挑战、应对新问题、克服新困难、谱写新篇章。同时在总公司的正确领导下，坚持以提高经营为中心，以“顾客至上”的服务理念，全面推行细微化服务，不断提高酒店的知名度。困难与希望同在，挑战与机遇并存。让我们振奋起来，携手共进、埋头苦干、抓住机遇，为开创***酒店更加美好的明天而努力奋斗！最后，祝广大员工新年快乐，阖家幸福，万事如意！谢谢大家！友情提示本文中关于《年终总结大会表态发言》给出的范例仅供您参考拓展思维使用，年终总结大会表态发言该篇文章建议您自主创作。第一篇酒店年终总结发言稿尊敬的各位领导、亲爱的各位酒店业的同行大家下午好，很荣幸今天能代表**珠江源大酒店在这里跟大家做一个外管工作的交流。xx年上半年之前，我酒店因管理疏忽和培训力度不足以及人员频繁流动的客观因素，导致外管出现很多问题。比如上传资料不及时，报表填写错误等。导致酒店在整个外管工作及数据上传中出现诸多错误，并直接影响到前厅部服务质量。引发客人投诉。在有一次**分局组织的培训会上还点名批评，为此自己也没少被批评。后来在分局外管科的各位警官的监督和帮助下外管工作得以改善，在这里我要特别谢谢外管科的张警官，在我们的外管工作中，她给了我们不少的帮助，在接待外宾的过程中，遇到的任何问题都打电话问她，她总是非常有耐心跟我讲解，分局的支持和帮助，可以说是我们工作进步最关键的因素。在这里就我们在外管工作中的方法与经验做个总结，也是我对xx年外管工作的总结。希望能与各酒店的同行们一起。也希望各位酒店同行们能指出我们工作的不足，取长补短，使我们共同发展、共同进步，就外管工作，我总结出以下几点。一、上级主管部门的帮助在实际的外管工作中，我觉得这是我们做好工作的最重要的因素，也正是因为之前工作失误时的多次批评和指导，才能使我们的外管工作有了突飞猛进的进步。在短短的半年时间里，从次次批评到次次表扬，从培训大会点名批评到上台演讲做工作经验交流，从周周送报表到现在的每月递送一次报表。我感到无比骄傲与自豪。如果没有分局外管科的监督，没有张警官的培训与帮助，就没有今天的成绩，谢谢主管部门的各位领导。二、外管无小事，加强培训多次批评之后，酒店领导下死命令必须把外管培训工作做到实处，落实到个人。并安排我专门负责这项工作。前厅部秉着外管无小事的工作理念，开始了整改工作。首先我们把金硅系统从网络部搬到前台。解决了不能及时上传或传输中数据丢失责任不到位的问题。其次把责任落实到人头，谁接待，谁上传，谁填写报表，谁负责的原则。再由领班、主管层层检查，尽量避免出现问题。前台相关工作人员，包括接待、收银、大副都积极参加分局组织的讲解案例和各种培训。案例资料是使用我们自己接待外宾的资料。我们把外宾的相关证件都复印下来。然后附在住宿登记表后。这样，外宾的相关信息一目了然。而且谁填写时出现问题，都可以讲出来，这样一来，就能避免下次再出现同样的错误。前台的工作本来也就是如此。不断的讲解，不断的培训，才能避免一些失误，才能做到更好。三、重细节、优化服务由于酒店工作的特殊性，基层员工流动性较大，给外管工作也造成了一定的问题。对此，我们针对领班、大副进行强化培训，并进行考核。采取每周集中培训和单班分别培训，对新入职员工第一关培训工作就是外管数据上传和审核。最大程度地降低出错率。在每周组织外管培训的同时，酒店前厅部也定期培训一些其它的前台相关工作技能，针对外管工作，我们也对前台工作人员进行了相关的英语培训，尽量让他们能与外宾进行最基本的沟通，并且识别证件类型相关信息。此外，还了解一些相关国家的风俗礼仪，让外宾有种回家的感觉，也正是因为我们进行不断的学习，并根据实际情况进行规范细致的工作，使很多外宾每次到**都选择入住我们酒店。这也是我们努力的一个结果。最后，我感谢分局外管科肯定我们的工作并给我们这次机会与大家交流经验，在此，我诚恳的邀请分局的各位领导和在座的各酒店的同行到珠江源来做客，来指导工作。谢谢大家。第二篇酒店月度大会(总结计划)发言稿澳门豆捞养生会所5月份工作总结/6月份工作计划尊敬的各位领导、各位我可亲、可爱、可敬的事业伙伴们大家上午好！首先，我要感谢集团公司董事长及公司各位领导对我的信任和厚望，将我任命为澳门豆捞养生会所店总。这将是我职业生涯中的又一次博弈，也将是我职业生涯中最重要的一次质的转变。我将不遗余力的为桃源餐饮集团的建设添加绚丽的色彩。其次，我要感谢各位店总及集团所有伙伴们。感谢您们给予的配合和包容，在以后的工作、学习、交流中还请各位多多指教、配合、包容。愿我彼此能成为对方工作中那个支点。请多关照！我还要感谢咱们澳门豆捞养生会所的全体事业伙伴们，是你们辛勤劳动的工作成绩成就了店里的辉煌，是你们的责任心成就了店里坚实的核心，是你们的支持、帮衬、力挺才有我今天台上的高歌。谢谢你们，我最爱的伙伴们！！下面由我代表澳门豆捞养生会所，对上月的工作做总结，对6月份的工作做计划。一、营业销售毛利及业绩情况在5月份，营业销售业绩总额为585084元，与4月份相比，下降150757元。其中，现金结算:215744元，签单回款234570万元，签单记账消费223950万元。集团内部招待47860元，店里内部招待2243元。酒店厨房毛利在65%。酒店酒水毛利664%,酒店总体毛利在62%。二、分析现存问题及缺点，确定解决方案1、营业销售额下降的问题，由于天气逐渐炎热；客户群体对夏季吃豆捞火锅上火、烦躁的就餐意识及先入为主的观念，导致客户群体的流失。针对这个问题，我们的团队积极努力共同协商倡导“养生消费”的温补时令菜牌，通过销售及全员行动共同宣传我们店里这一消费理念及养生消费概念，倡导和引领客户群体消费，并致力于“海鲜美食节”的销售上推广我们的这一措施。于此同时，要求管理人员全员公关、全员销售、全员回款共同面对客户群体，并每晚工作会议上进行分析和总结。做到心中有数，相互补台。力争我们的营业销售额，稳健、平稳的度过销售淡季。并在逐渐炎热季节里打好保本争利的持续战。2、物品的使用能源方面，由于一些环节上的衔接不是很到位，导致了能源方面的浪费。为此，我们团队正在拟制定相应的《能源使用管理制度》，空调的设置温度、灯效开关、冷库的出入库管理、厨房的保险自冷设备的开关使用频率，各个岗位自来水的使用等细节都做出了统一的标准和控制方案，有专人负责，落实到人头。3、以前每个月物品盘点，或多或少总是要差，物品有遗失的现象。从5月份开始，后厨在张厨师长的带领下将把物品的“六常法”管理，贯彻和落实到位了。对物品进行了科学的分类、整理，监管，检查，落实责任人，防微杜渐。提高了工作效率的同时也杜绝了这个现象的发生并确保原材料的成本率。4、由于工作的系统性和衔接性的问题始终没能贯彻统一起来，因此，管理层及一线员工的业务技能和专业素质应进一步提高、巩固和强化。正视到这个问题后我们团队将在6月份，由前台经理宋媛媛、销售经理王梦宁、厨师长张玉宝分别进行业务培训和督导，争取在稳步提高的基础上，每个个体都有显著的提高。5、推销意识的薄弱也是我们团队的致命弱点，为此我们团队也会在6月份针对这个问题连同团队的协作，业务技能的培训一起抓起来。推销形成激励制分班组进行。在培训的时候强调推销的技巧及推销在酒店销售的作用，让团队伙伴们清楚的知道并愿意积极能动的配合整体营销方案的实施，打好海鲜节这一营销战。当然，我们团队也会有一些问题没有自省到，我们欢迎兄弟团队给我们意见、建议、我们会找出问题根本原因所在，尽快的解决问题。我相信我们的团队一定行！豆捞的伙伴们——我们能不能端正态度接收批评，努力完善自己，提高团队竞争意识，敢超兄弟单位？！6月份基本工作计划在本月，由于天气逐渐炎热，营业销售将面临一个瓶颈及考验。综合各方面实际情况，我们将从以下几个时间点，由表及里逐层逐次，全方位、成系统、见规划的开展工作。1、各时间点工作安排如下01-----15，主抓海鲜节菜品推广、各环节流程衔接。员工行为规范、专业技能培训。16-----22，主抓工作效率、团队协作。23-----30，主抓安全防范、节能降耗、签单回款。2、清洁卫生、服务流程、材料物资保管、天天抓，时时抓。3、6月份营业销售完成目标任务60万我，作为澳门豆捞养生会所的店总，我将以身作则，努力工作，用心做人、用心做事。带领我们团队，创造更好的业绩，共同打造澳门豆捞养生会所更加辉煌的明天！我可亲！可敬！更可爱的澳门豆捞养生会所的事业伙伴们——让我们握紧彼此的手，搀扶着彼此的信念共同腾飞！！澳门豆捞养生会所韩东201*-5-29第三篇酒店发言稿金秋时节、硕果飘香，在这个收获的季节，我们酒店也即将迎来9月19日正式开业的庆典，这标志着我们酒店即将步入一个全新的起点，一个新里程碑正在我们手中树起，酒店发言稿。今天，我很高兴能和大家一起召开我们酒店的全体员工大会和开业动员大会。在此，我代表我们酒店对大家能成为我们酒店的开业元老表示热烈的欢迎！通过你们的掌声，我谨向付出辛勤劳动的酒店员工，我的同事以及关心支持酒店事业的家人表示衷心的感谢和真挚的敬意，回望筹备期的那些日日夜夜和风风雨雨我深感荣幸和自豪，全体员工群策群力，克服了种种困难，终于迎来了我们酒店的即将开业。在此，我代表酒店管理层对大家在筹备期间付出的辛勤劳动表示衷心感谢！今天的大会与其说是鼓励员工的大会，倒不如说是一家人的聚会。我们是从无到有一步步走来，不管是经理还是员工都是手拉着手克服了一个又一个的困难，迎接一个又一个新的挑战，像一家人一样团结，互助。这让我看到了你们对酒店发自内心的热爱。201*酒店总经理开业员工动员大会演讲稿我们每一个人都是为了自己的理想，怀揣着对酒店的热爱，所以今天才能够相聚在这里，团聚在这个大家庭里面，现在酒店即将开业，我们每一个员工都站在同一个起跑线上，只要大家不怕苦，不怕累，做好自己的工作，发挥出专业水平和技能，相信大家会在很短的时间内创造出好的成绩，让大家共同瞩目你的风采。现在一切硬件设施都为你们准备好了，接下来就是你们的舞台，把学到的知识运用到实践当中，对客服务当中。相信你们将是我们酒店未来最闪亮的明星。我荣幸是我们的队伍各个部门有优秀敬业的带头人，他们热爱事业，勤奋工作；我自豪是我们的团队有那么多优秀的员工和出类拔萃的管理人才，我在这样的心情和氛围中迎来酒店开业的日子，它让我无法入睡，它是我人生在职业生涯中留下最美好的记忆和感动的一段历史。它将激励我在未来的日子中以更饱满的热情和激情去投入到充满希望和挑战的工作。在酒店的筹备期间，我们遇到了不少困难，尤其是在员工培训期间，由于场地及设备和器材还不太健全，影响了我们的培训进度和效果，这些对于一个新酒店来说是非常正常的，但我们也要引起足够重视，毕竟我们即将正式开业，这意味着我们有责任让客人拥有一个完美的五星级酒店的消费体验经历，我们再不能以前期筹备为由为自己的不完善作解释，酒店开业迫在眉睫，因此我希望各部门在我们试运营期间抓紧整改，克服种种困难，做好一切开业准备工作，希望全体员工以高涨的热情、娴熟的业务迎接庆典的到来。为此我对各位提出以下几点要求一、在思想上要做好迎接正式营业的准备，树立精品意识，完成思想状态从筹备到试运营再到正式开业状态的转型，从今时今日今刻开始，我们酒店筹备组已经不复存在了，随之迎接我们的是7大部门已经走上正式运营的轨道。201*酒店总经理开业员工动员大会演讲稿二、在行动上做好准备，强抓劳动纪律和仪容仪表，以酒店《员工手册》的相关规定为标准，做有纪律、有气质，举止有礼、进退有度的合格的五星级酒店从业人员；精湛技术是我们在软件建设上追求的目标。身为酒店的员工，我们不仅要认真领会和履行酒店的旨意，服从酒店的安排，还要认真钻研各自的业务。“学无止境”，加强学习，保持不断创新的工作态度，使自己的业务不断的提高，让到酒店的每位客人感到日新日奇。留住他们的好奇心，留住顾客，就留住了生意，也就留住了我们自己。“业精于勤而荒于嬉，行成于思而毁于随。”我们应该勤于耕耘，让我们的业务知识、水平不断上台阶。让客人提起我们酒店就会赞不绝口。工作没有贫贱之分，只有分工不同，“态度决定一切。三、酒店是对外的一个窗口。要树立窗口形象，就必须从我自身素质抓起。作为服务行业，尤其作为我们酒店这样一个高起点，高标准，高要求的酒店，公司在酒店的建设上已经投入了上亿的资金，酒店的硬件建设在郑州酒店同行业中应该是一流的。我们不仅拥有完善的住宿、餐饮场地和设施以及配套的休闲娱乐场所，而且，有我们在坐的300多位员工，你们才是将来创造酒店形象的代言人。从现在开始，我们不仅要做好每天的工作，而且要不断提升自己的内在素质，提升整个酒店的品位。树立主人翁意识，时刻牢记自己的角色，明白自己的一举一动都代表着我们酒店，关系到酒店品牌的建设，酒店的声誉，就根本上关系到我们酒店的效益，一定要时刻牢记“店兴我荣，店衰我耻”这个道理。201*酒店总经理开业员工动员大会演讲稿四、树立安全意识，完善安全设施，制定安全措施，实施安全操作，确保来宾的安全。希望你们在酒店管理层的正确领导下，在各部门经理的指导下，按照科学化，国际化的管理，标准化，规范化的操作流程。同时加强各部门的业务和技能培训，加强市场营销推广，打造我们酒店在行业和市场的知名度，赢得更广阔的市场，建立良好的信誉，实现经营与管理的协调发展。为酒店能成为郑州市乃至河南省的高档次、高水准、高效益的一流品牌酒店而不懈努力。当今酒店业竞争十分激烈，作为酒店总经理，我希望全体员工围绕“一切以经营为中心”，在今后的工作中做到“团结、互助、协作，发言稿《酒店发言稿》。时刻以主人翁的姿态投入到工作中，通过规范化的管理，严格按照专业标准来做好对客服务。五、我们在酒店实行层级管理“垂直领导，层层负责，分工合作。”酒店管理团队希望从自己的言行举止出发，以身作则，高标准，严要求，将自己的专业和特长充分发挥出来。因为只有做好了榜样，才能培养出我们酒店所需的高素质优秀人才，只有酒店的服务水平提高了，才能与酒店高档次的硬件设施相匹配，酒店将不断加强内部管理，以人为本，尊重知识，尊重人才，人人平等，个人才智与团队协作相结合。同时，我们还要加强沟通与协作，保证沟通渠道畅通，做到上传下达；员工之间，岗位之间，部门之间相互合作，提高工作效率，全力以赴迎接正式开业，同事们，展现你们聪明才智的时候来临了，发挥你们创新能力的机会来临了。同时我更希望你们在事业上有更大的发展和进步。从现在开始，是你们发挥才干的良好开端，我们不仅是在选择优秀员工来我们酒店工作，而且是在培养优秀的员工。机会在每个人面前都是平等的，如果你勤奋，努力，勤学，好问，那么总会有伯乐发现你的存在。下面我简单的讲一下今后这段时间对各部门的要求201*酒店总经理开业员工动员大会演讲稿人事部在我们酒店前期招聘以及培训工作中，做出了杰出的贡献，从人员筛选，面试，再到入职培训，经过千锤百炼，最终确定了我们这支由各方精英组成的队伍，我希望以后继续发扬这种高标准严要求的精神，做好酒店开业后的培训和监督工作。努力打造出一支超五星级服务标准的团队出来。工程部的工程量之大范围之广是有目共睹的，大到客房，餐厅的曰常排查及维修，家私的放置，小到一颗螺丝钉的安装，一条线路的改造，要全方位的照顾到真的是很不容易，我希望大家本着实事求是的态度做事，丝毫不可以轻视每一个微小的环节，要稳扎稳打，一丝不苟。要知道现在多花一分钟，多做一个步骤，以后会帮你们减少很多不必要的麻烦。房务部和餐饮部是我们的一线部门，对于一个酒店来说，是门户，是最体现出我们酒店五星级服务标准一个媒介，我们在为客人服务的过程中，从客人到达酒店，下车，礼宾员接待，在到前台办理入住手续，包括在我们酒店餐厅用餐消费，健身房健身，等等。直到客人结账退房离开我们酒店，这一系列的过程如果有一个环节出错，就可能会直接导致客人投诉，一个环节的否定，就可能会否定我们所有的服务，所以我们一线的员工一定要时刻注意自己的仪表，言谈，举止，严格要求自己，要以微笑的服务，亲切的态度，礼貌的话语，对待我们的客人，使他们有一种宾至如归的感觉。财务部要认真组织本部门员工要做好日常财务基础工作，确保酒店经营工作正常运转，做好资金的收集和运用，确保资金能够妥善，完全，完整的保管。同时一定要严肃财经纪律，加强成本费用的控制，不断完善各项管理制度，做到大支出有计划，小开支有控制，要做到勤清理，勤申报，严格控制，力求把财务工作做的井井有条。安全工作是企业的生存之本，我希望保安部特别要在酒店试运营以及酒店正式开业，努力做好酒店的治安和消防工作，加强消防设施、设备的检查及保养，同时要强化管理，不断进行学习和培训，力求优质服务，要真正起到为酒店保驾护航的作用。销售部是酒店对内、对外形象的总策划，是负责酒店市场调研和推销的职能部门，它是酒店日常运作与操作的中枢机构，所以销售部的任务是艰巨的，作为总经理我深知这一点，所以我们更要多去了解和掌握市场信息，发挥自己的优势进行业务拓展，利用各种渠道，各种形式，采取各种方法，各种手段扩大宣传，使社会各界了解我们酒店，保持密切联系，产生影响，建立良好的信誉，使酒店得到推荐。201*酒店总经理开业员工动员大会演讲稿让我们大家一起用以积极的态度，以求实的精神，以培训促服务、以服务促销售、以经营为核心、以安全为保障，全面的进入到酒店开业前的紧急备战状态。我们酒店的开业将给河南省酒店业迎来了更新的标准。未来的竞争将激烈不已，作为酒店总经理，我们酒店的运营者，我深知自己肩负的重担和使命，但困难与希望同在，对于我们整个管理团队既是机遇又是挑战，我坚信，我们的团队是一支经得起考验的队伍，一定不会辜负公司领导和社会各界的殷切期望。我们酒店将带给我们的不仅是惊喜和赞叹，更多的是对其更深层次价值的期许和展望。我更加坚信，在酒店领导和全体员工的共同努力，是支撑我们酒店发展并运行的信心和源泉。我们酒店必将在市场上傲然挺立，拥有一席之地，力求打造一家国际五星级的豪华酒店，树立河南酒店行业的全新标准。因此，我们必须以“敬业乐业，团结进取，分工协作”的团队精神来带领我们全体员工不断学习，努力工作，用良好的成绩来回报公司领导的支持和信任，回报社会各界的支持和期望。酒店的未来就是我们员工的未来，而员工美好地未来就是酒店辉煌的证明。现在的酒店行业面临严峻的市场竞争，“一个完善的酒店要发展离不开过关的硬件，和高性能的软件”，硬件无非是指酒店在营业时为顾客提供的设施设备，如酒店的大堂，客房，餐厅等，关于高性能的软件那就是我们的服务工作人员，前者我们已经具备，但后者还有待加强。根据本酒店的情况，确定了酒店的市场定位为五星级集商务，会议、度假为一体的酒店，客源订位为跨国企业，外资企业，大型企业，政要客人，本地公司及海外公司，等高层次与消费能力强的群体，特别是我酒店地处郑州cbd地段，毗邻郑州会展中心，每年在会展中心举行的国际性展会就达二三十场，这是酒店的优势所在，但是怎样把这些客源吸引来我们酒店取决于酒店所提供的服务及销售的营销策略，销售部要做好试业前的宣传促销工作，拓宽销售渠道，内挖潜力，外拓客(推荐你关注好范文网源，在全员营销，全员服务上下工夫，上下人人都是服务员，个个都是营销员，营销中有服务，服务中有营销，给客户以宾至如归的感觉，给他们提供更多的个性化服务，“合理推销我们的产品”，保证酒店利益最大化。开业的日子终于到来了，展现我们的机会终于来临了，大家要保持最积极地态度，以最职业的微笑来面对每一位客人，以最标准的服务语言来迎接每一位远道的来宾，以最新鲜的面孔面对明天的到来。我们将一如既往的时时刻刻为我们的员工着想，让你们在工作的岗位上得到的不仅仅是收入，而是宝贵的学习经验及国际化的管理技能。请你们相信酒店美好的将来将是你们迈向成功事业的敲门砖，奠基石。你们是酒店真正的主人，没有你们就没有酒店的今天，让我们携起手来，为我们酒店的明天共同努力。亲爱的顾客朋友:您好！欢迎您来到演讲稿之家（中国演讲网），如果您有撰写201*酒店总经理开业员工动员大会演讲稿等稿件的需求，请联系我们第四篇酒店员工大会发言稿员工大会发言稿浴场的工作是琐碎的工作，枯燥的工作，有的岗位每天只靠重复这些动作、就是一两个流程。浴场的工作是人服务于人的工作，我们是服务于客人，是为客人提供服务的。没有良好的心理素质和丰富的工作经验，我们就不能理解和更好的解决工作中遇到的各类事件。面对客人和同事，我们要做到“把不公平当做磨练，把公平当做锻炼”，“把困难留给自己，把轻松留给别人”。人总是成长在逆境中，成熟在恶劣的环境里。这里我们不是说要大家生活在集中营，浴场工作需要良好的环境、良好的工作氛围。这个良好的环境和氛围，是靠我们大家共同努力形成的。良好的环境和氛围，不是靠一团和气、互相掩护、互相包庇。任何人，在没有监督、没有压力的环境里，都会变成丧失上进心，更有甚者会公私不分、神经麻木、利欲熏心。同事之间需要良好的关系，更需要认识到我们的关系来自于工作，我们之间的争执也好、分歧也好、提醒也好、批评也好，都只是建立在如何更好的完成工作、完善工作上，没有任何针对个人的东西。而有一些人，往往气度有限、公私不分，心里想的就是这个人对我过不去。调岗在浴场管理中除了综合考虑一个员工是否适合本岗位的原因以外，实际上也是为员工的晋升做准备。在多个岗位上都有较好的表现，才能真正的承担起部门管理责任，光从一个岗位上来的管理人员，难免会有所欠缺。我们中的有些人自己不理解正常的岗位调动也就算了，还煽动其他不明真相的员工一起抵触改革。一听说自己调岗了就打离职报告，还有的人害怕自己被下岗，自己不出面，煽动其他人来起哄。遇到这种情况，你们之间有多少人是冷静分析过别人说的话的？古人说“来说是非者，就是是非人。”曾经工作过的一个酒店的董事长经常对我说这句话“如果这个人做的不好，我不去告诉他，就是害了他，为什么呢？因为你不说，他根本不知道自己不好。”所以，如果我们都不去指出对方工作中的缺点、错误，就是害了这个人。最终受害的还有我们自己，“指鹿为马”的时代，除了用手指鹿的这个人会好过点以外，剩下来的每一个人日子都是很难过的。谎言变成真理，真理只能去流浪。这次有幸回到水晶宫，感觉最直接的是没有什么变化，包括我来的这段时间，当然这对与我自己也有很大的责任，在这里我在全体员工面前想公司做出道歉，同时我也在最短的时间内调整自己的心态及管理方法，最大限度改变现在工作中的不足，我相信我们任何一个职业人对工作过的地方都是只有希望看见浴场兴旺，不会愿意看见浴场变差的，目前的事实是我们的市场占有率、市场评价的确在下降。市场经济不是光靠人情就能解决的，我们浴场业卖的产品只有一个服务。服务好了，就产生卖方强势，服务不好，就变成卖方疲软。什么叫卖方强势？就是你不打电话。什么叫卖方疲软？就是你花钱请人家来白吃饭，人家还是看在面子上勉强来一次，不会来第二次的。我们没有重视客户资源的维护，现在只能靠促销把客人往回拖。经营到这一步，实际上很危险了。大家每天如果只想到公司发给我多少钱，这个公司还有什么生命力？没有了公司，我们再到哪里去生存？你们意识到市场带来的危机感没有？浴场的组成有两个方面，硬件方面和软件方面。硬件靠业主方投资，大家都知道装修最好的浴场生意一定好。但光有硬件是不够的，还要靠大家努力。人，是浴场最重要的资源。传统观念里我们是人事部，管着你们，现在的新思路叫人力资源开发部，为什么改？名称看起来差的不是很远，但是这一改，我们的工作方式就有了重大变革。我们要把管人改成塑造人，把留人变成留心。公司需要将军，更需要士兵。。希望每一个曾经在水晶宫工作的员工，都会感激得想起这里，在我们这里学到了知识，得到过帮助，认识了新同事。愉快的想起自己在这里成长的点点滴滴。可为什么？我们有的员工辞职，就是因为在这里工作的不开心呢？在人力资源调查报告中反映一位员工的离职，60%以上的原因是因为受到上司不公正的对待、无故打击、得不到提拔、培养等，只有6%左右的原因是企业薪资福利不够。在这里，我代表人事部的工作人员说不要只有进门和出门的时候才想起我们，欢迎大家平时多来人事部谈谈心。我们在座的每一个人，都是宾馆日常运转中不可缺少的一个人。“岗位不分高低贵贱。”反过来看，我们更要珍惜自己的工作，我们能在这个岗位工作，就意味着其他人不能在这个岗位上工作，宾馆的编制是固定的，员工的需求再多也是有限的。所以我们要知道“不要当你失去的时候才知道应该珍惜。”请你好好想想，在每天的工作中，自己是不是在适合的时间（即八小时工作时间）、出现在适合的地方（即工作岗位/工作范围）、做了适合的事情（即我现在做的是不是我应该做的？/岗位职责）。如果是，那么你的工作已经基本合格了。还有，你每天来上班，有没有一点责任心？没有，那你这一天就是滥竽充数。有没有一点工作激情和热情？没有，那你这一天就是行尸走肉。如果你每天来上班就是打瞌睡、睡觉，那你活在这里还有什么意义？浪费自己的人生不要紧，浪费了企业发给你的工资也好说（因为大家都很仁慈，宽容到大家看见一个人在上班时间睡觉都不会批评的他无地自容），重要的是我还在这里工作，这个事情会影响到我上班的质量，影响到其他认真工作的员工的工作情绪，我们会被腐化，和你一样没有责任心、上进心。没有了上进心，还能有什么发展？我不希望我的一辈子只到现在这步就算了，还有很多欠缺的知识我很想学，还有很多好的饭店我想看，我觉得每一天都要有所收获，才不枉活着。我们还没有到80、90岁，就算80、90岁的人身体不好的人，也不会每天只有看看电视躺在床上等死的。就算企业对我不公，社会对我不公，领导对我不公这些都不会是永远的，“是金子，在哪里都能闪光！”只要你肯付出，每一个人都会看见，你也终究会有回报。中国人的社会舆论力量很强大的，但往往我们的正规文件没有人正确传达、认真领会，小道消息就沸沸扬扬，不负责任的乱传乱说！我们的工作进展没有人监督，其他与工作无关的事情总有人关心。我们是企业，不是居委会，我们生活在201*年，不是文化大革命。企业里需要的舆论力量都用到不适合的地方去了，为什么在工作上，我们没有用集体的力量、强大的舆论来让这些企业的寄生虫、蛀虫感到无地自容呢？又为什么我们没有让这些人感受到企业的宽容，让他们自觉的跟上我们前进的脚步呢？我始终认为“上岗就是上战场，上战场就要打胜仗，这个胜仗就是让客人满意，让客人满意才能让宾馆有生意，宾馆有生意才能让业主满意。”做到这一点，要靠我们在座的每一位。“个人的力量是渺小的，团队的力量是无限的”。企业的兴衰荣辱关系到我们每一个人，因为我们是赤城宾馆的员工，走出去人家都知道你在这里工作，如果宾馆不好，你这个员工不可能一个人好。重复在这个会场上曾经说过的一句话“一群羊走向哪里，领头的羊最重要。”希望我们各部门负责人，以身作则，积极配合，带领自己的部门为企业的重振承担起应尽的责任和义务。我们要把被动工作变成主动工作，把每天等着按时下班，变成我主动加班五分钟，再为企业做点事。“宾馆是我家，兴旺靠大家。”没有了客户，就没有宾馆，没有宾馆，我们还做什么？从现在开始，我们每一个人要“把时间用在工作上，把心思放在工作上”，“把工作放在第一位，把服务放在第一位”，“把为客人服务是光荣的，为一线服务是应该的”这些思想态度端正起来。“冰冻三尺，非一日之寒。”宾馆半年来的经营状况是对我们以往工作失误的一个警告，更是我们严肃的教训。面对这样的局面，我们准备了上美食节，现金回馈大客户、吃100送50的种种促销办法。企业采取这样大幅度让利的方式挽回客户，我们每个员工更要积极配合企业的需要，做好自己的本职工作，“逆水行舟、不进则退。”如果没有与时俱进的发展眼光，没有艰苦朴素的创业精神，没有“始终不变、以客为尊”的服务信念，我们就会被市场淘汰、被客人淘汰。最后，让我们齐心协力、精诚合作，牢记“开创、诚信、发展”的企业精神，在董事长的正确领导下，为赤城的辉煌作出应尽的贡献！第五篇青岛酒店座谈会发言稿201*年山东省邮政行业技能鉴定座谈会发言稿青岛酒店管理职业技术学院唐文君青岛酒店管理学院是鲁商集团旗下的一所国办大专院校，是我们国家第一所独立设置的酒店管理学院，学校属于综合类院校，有8个二级学院，除了酒店管理、旅游管理等专业外，42个专业，在校生1201*人。近年来，学院实施内涵发展战略，高举“校企合作、工学结合”旗帜，敞开校门办学，积极积极和企业联合赢得良好的社会声誉。物流管理专业是我院特色建设专业，《物流基础》等课程荣获“山东省精品课程”、教育部教指委重点建设课程；中国交通企业管理协会授予“中国物流教学示范基地”，被山东省教育厅授予“山东省级特色专业”。该专业依托青岛区域物流行业发展优势，培养目标“定位仓储管理人才”和“快递业高素质技能型人才”。在多年教学实践中，不断深化校企合作，构建了“订单主导、行校融合、工学交替”的人才培养模式，以顺丰速运订单班为代表的订单培养模式，将实习实训、员工培训、素养拓展一体化，建设成果得到业界和社会的认可和好评。刚刚过去的201*年，我院物流管理专业在发展的大好机遇。201*年7月，尹主任一行到校园考察，召开了青岛地区快递业座谈会，给学院搭建了校企合作的舞台；201*年12月，在省管局委托和大力支持下，我院承担了国家快递业务员青岛考点技能鉴定工作。非常荣幸的是，国家局王梅副局长、职业技能鉴定指导中心尹贻军主任、省局赵局长、杜继涛副局长等领导莅临学院指导工作，这是对学院极大地鞭策和支持，在省管局的统一领导下，我院上下一心、密切配合，保证了鉴定工作的顺利开展。这里还要对淄博职业学院、山东工程技师学院等兄弟院校的大力帮助，表示衷心的感谢。201*年，我院有以下几方面工作打算积极申报建站工作。基于201*年12月，第六次快递业务员职业技能鉴定青岛考点鉴定任务的圆满完成，我院将积极与省邮政职业技能鉴定中心接洽，推动快递业务员职业技能鉴定站在我院的建立。届时，将以我院物流管理专业快递方向的人—1—才培养为平台，以省邮政职业技能鉴定中心为支持，加快快递业务员职业技能培训与鉴定，为全面提升快递从业人员素质提供保证。申报“快递专业”。快递产业是一个朝阳产业，目前，急需大批高素质技能型人才充实到这一队伍中。201*年，我院将把申报“快递专业”作为重要工作来抓，及早准备。加强“高水平、高素质”的师资队伍建设。201*年，我院参加了快递业务员职业技能考核培训教师有5人，根据建站需要，201*年，准备再培训5名教师，建立起一支“高水平、高素质”的快递师资队伍。同时，鼓励专业教师深入快递企业，通过企业挂职、调研等方式提升自身专业素养，也邀请知名快递企业管理人员和一线操作人员来校讲座和指导，通过双向互聘等形式提升师资水平。加强校企合作，将“订单培养、工学交替”深入推进。在现有的“顺丰”速运订单班基础上，积极和青岛交运集团、青岛ｄ速等快递企业合作，在订单培养、企业员工培训、教师挂职锻炼等方面与快递企业深入合作，合作共赢，共同发展。筹划首届职业院校快递员技能大赛。王梅副局长在视察青岛考点讲话中要求，职业院校要加快培养大批快递业高素质高技能人才。201*年度，我院初步设想，联合部分职业院校，开展首届职业院校快递员技能大赛，设计知识问答、操作技能、礼仪展示等环节，展示快递业务员风采，提升快递业务员水平，提高社会影响力。建设物流快递校内实训基地。建立高水平的物流实训基地，提升学生实操水平。—2—年终总结大会发言稿年终总结大会发言稿工作在惠通的全体员工，尊敬的客户下午好！首先感谢支持我惠通发展的客户们给予我厂的信任与支持！特别感谢能够坚持奋斗到今天的辛勤劳作的惠通员工们！在此我仅代表厂部向辛勤工作在各岗位的全体员工致以衷心的感谢及新春的祝贺！在此大地回春，新春到来之际，也是对我们上一年工作做出总结的时候了！在匆匆而过的201*年里，在全体员工的共同努力下，工厂在各方面都取得了显著成绩，年产量突破201*0台比去年同期上涨近一倍。在ISO9001和201*质量管理体系引导下争取明年将产量再翻一番，勇创历史新台阶。今年我们又向萧山区政府提交了“管理创新”项目申请和专利认证项目60多个，已经获得批准的专利项目40多个。在现场管理一块，我们又重新聘请深圳来的咨询公司葛老师和杨老师为我们做现场指导，并对我们的绩效工资考核做出进一步完善，让大家有多大能力赚多少钱，你们的工资自己定！亲爱的员工们！我们的企业就好比一列行驶中的火车，我只是火车头，把把方向而已，究竟我们跑不跑的快，要靠大家的齐心努力，为什么动车跑的快？因为动车上每一节车厢都装有发动机，每一节都是动力，只要大家在各自的岗位上都是可保持着和我同一个方向，我们就一定会向前进中的动车一样疾驰！你们在工作岗位上的努力我看得见，比如潘春波同志在生产任务非常紧的情况下，和工人一起加班，工人干到几点他就跟到几点，不叫苦不叫累，这是一种什么样的精神？这是一种忘我的团队精神，我们就需要这样踏实肯干的员工，身先士卒的领导。当有些人抱怨工作烦，不愿承担责任的时候，他还有一句话是这样说的“工厂里的每一件事都和我们有关，大到基础建设，小到一颗螺丝，只要是惠通的，就跟我有关！”多么典型的主人翁精神，员工们，惠通是大家的惠通，工厂是大家的工厂，我相信在我们大家的共同努力下，不久的将来我们就有上市的可能，到时候我愿与大家一起成果，你们都是惠通的股东！我们工厂里优秀敬业的员工有很多，优秀事迹比比皆是，在这里就不一一列比了。再说我们的工艺改进方面的成绩，西门子厂家6-7十万的设备才可以做出来的大堂机柜，在我们优化部的潘志桥的苦心研究下只用几个模具的改造就轻而易举的胜利投产了，马智民设备组的工艺也为产能再创新高打下坚实的基础。在过去的201*年里，我们为了保证客户的满意度确保设计出的产品顺利投产在机柜的试装程序上又作了进一步改进，质量过程控制也上了一个新台阶，尽管还有些质量反馈问题出现，但比起往年还是有所进步。此外在质量控制上我还是坚持过程控制、积极补救、查明原因、承担责任的十六字方针。以客户满意为核心，本着环环控制，精益求精，积极进取并持续改进，确保产品质量和流程控制的准确、准时、省时的前提下，快速反应市场变动，满足并超越客户要求，使我们在市场竞争中立于不败之地。我们在不断摸索着前行的过程中，本着追求完美，创造精品的理念不断地推出现产品，红酒机要求高，难度大，可是我们还是一批又一批的做下去了，这说明什么，说明客户对我们是认可的，说明我们有能力做好，月牙弯的产出又是我厂的一大优势展现。在同行订单不足的情况下，我们的订单却供不应求，现在我可以明确的告诉各位我们的销售订单可以排到5月份了。销售量节节升高，产品的不断更新，新设备激光切割机的引进大大提高了生产效率，为来年的产值翻番目标都打下了坚实的基础。各部门严格管理尽心尽力使我们厂展现出团结一心，积极向上高效务实的良好工作氛围，在我们惠通金属箱柜厂的发展史上写下浓重的一笔。新的一年里，我们将面对新的困难与风险，当然也是挑战与机遇，我们将继续尽一切努力抓住机遇，开拓创新。充分利用现有设备及技术革新，为生产力提高打下坚实的基础。此外，我们也将在机柜外形改造，内部构造，整机生产方面做出努力，争取将产值翻一番！在客观总结经验与成绩的同时，我们也清楚的意识到企业在发展的过程中仍有需要进一步整改和完善的地方，我们的制度建设还不够完善，职工素养还需要提高，机构设置还不够科学，行政部门还不够完善，员工业务技能参差不齐，团队整体意识不够突出。因此，我们还需要进一步改革和完善企业的管理体制和生产模式，合理调整企业现行机构设置和人员力量的配置，进一步加强企业内部管理，加大各项规章制度的执行力度和检查力度，严把质量关，使企业日常生产更加合理有序，员工生活更加充实富裕，同时也要加强对全体员工的思想教育和技能培训，特别是安全生产意识一定要提高，提升企业的整体战斗力，实现201*年质的飞跃！总之，201*已成过去，201*接踵而来，我相信，不，是坚信，只要我们全体员工能够统一思想，齐心协力，勇于承担，扎实工作，与时俱进就一定能够圆满完成我们201*年产值翻一番的目标！最后，再次祝贺大家在新的一年里！工作顺利，身体健康，合家欢乐，新春愉快！201*年01-扩展阅读年终总结大会发言稿年终总结大会发言稿袁洋各位集团公司领导、各位大酒店的同事大家下午好，现在由我汇报大酒店201*年工作总结与201*年工作计划。201*年是困难重重的一年，是充满激烈市场竞争的一年，是深受全球金融风暴影响的一年，大酒店全体员工在集团公司的“面向大众，控制费用，加强营销，抢占市场”的十六字指导思想指挥下，在酒店事业部二位总裁带领下，坚持经营上注重品质，服务上以诚待客，工作中踏实做事的原则，克服人员减少，消费分流等种种困难，在餐饮业激烈竞争的市场环境中，充分发挥主人翁精神，及时调整经营定位，积极开拓酒席市场，依靠全体员工的共同努力，全年营收达万元。完成年度预算的88%，完成月度累计销售预算的97%，实现利润万元，完成月度累计预算的89%。回顾201*年，主要做了以下几个方面的工作面向大众，调整经营策略在年初，事业部领导就预测到201*年的餐饮业将受到全球金融危机冲击，要求我们转变思路，做好酒席市场，三月份起，散客逐渐减少，经过深入调查研究，积极调整了经营策略和经营定位，由原来的经营中高档为主，调整为中档为主；将原来的平均客单价180元/人，调整到120-150元/人。通过经营定位的调整，吸引了中档客人的需求，特别是09年上半年基本上保持了上年同期的营收水平年初，娄总亲自带领厨师长和餐厅部经理，到宁波、绍兴、杭州、上海等餐饮较成熟的城市，对大众化酒市场菜肴与服务的进一步深入研发进行考察调研，同时布置营销人员对宁海本地60家重点客户的消费情况进行问卷调查，并密切注视客户的消费动态，通过对市场调查和动态分析，及时准确地调整了经营定位，。积极开拓酒席市场对阳光餐厅进行装修改造，通过了精心策划，周密安排施工，共投资2万元，在半个月内如期完工，该项目的成功改造，服务区域成为新的亮点，也成为客人到太平洋大酒店办酒席的首选场所；厨房部针对宁海市场专门组织讨论研究，精心设计出999-2299元之间的6个不同档次的酒席菜单，为提高酒席菜肴水平，做到有特色、有提升，厨房部改变部分传统烹制方法，充分满足客户个性化需求，对于特殊客人，厨师长亲自为“量身定做”亲自排菜，以服务好不同层次的酒席客户群体；餐厅部是开辟婚寿宴店内装饰服务全年共接待了大小婚庆服务（仪式主持及场景布置）39场，寿宴服务12场，为方便和满足客户需求的同时，酒店增加收益10万元；不光是以上所讲的内容，酒店还允许客户自带部分大菜如龙虾、酒水等，酒店仅收取每桌100元服务费，使酒席客户得到真正的实惠；通过了以上的一系列措施，全年共承接酒席375场次，总数达6815桌，比201*年酒席营业收入提高25%。开发新菜，控制成本201*年厨房部的重点工作主要是抓出品开发新菜，厨房部把抓出品作为市场竞争的首要措施，全年按照顺时顺季，共开发新菜160道，其中中餐菜肴120道，快餐菜肴60道。厨房部薛总厨深入采购一线，每月2次到宁波批发市场及舟山市场采购原料、核价，从傍晚出发，凌晨回程，不计较个人工作时间，冒风雨，顶寒暑，历尽了千辛万苦，只求采购到最新鲜、最优质、最低价格的原料，全年共到外出采购30次，采购原辅料120多万元，其中5月份到杭州冻品市场的一次采购，采到的原料比宁海市场优惠达1万多元，有效地降低成本，提高了酒店的竞争力。开展美食节活动。201*年，以厨房为首共举办美食周（节）4次；5月份举办了“迎开游，宁海土菜美食周”；8月份举办了10周年店庆美食节，11月份开展了“十年感恩，金秋答蟹”的优惠酬宾活动；12月份举行了川菜美食周；这些活动在不同的程度上刺激消费增加了客流量和销售业绩。201*年厨房部还积极参加县市级举办的各类厨艺比赛活动，其中在5月份宁波市举办的创新菜比赛中，俞其宝烹调的《黑猪肉烤蛏子》获得“宁波创新菜”奖，华强烹调的《铁板熏鱼》得优胜奖；7月份厨房部组织力量，参加了县贸易局组织的啤酒节系列活动，为广大市民提供了40多道精美小吃，再次展示太平洋的风采享誉全县；11月份厨房总监在西店“首届厨娘农家菜大赛”中担任首席评委，扩大了酒店的品牌形象；12月份参加了宁波举行的“宁海胡陈七彩土豆节”薛洪波与胡余恩负责了展台的设计和制作，烹制的16道土豆菜肴，受到市餐饮协会、县市两级政府的赞誉。令人欣喜的是在09年12月份，厨房总监薛洪波和中厨房厨师长童山明参加了宁波餐饮协会组织的市级烹饪大师的考评，双双获得“宁波市烹饪大师”的职称。提升服务品质，首次实行培训、考核与工资挂钩201*年重点做以下工作1、为了实行规范化服务，从酒店实际运营情况出发，结合星级酒店的服务体系，制订中餐的餐前、餐中、餐后的服务流程，餐厅张建惠经理亲自一条一条写下来，积累起来，于今年8月份上交酒店事业部进行审核;最终在12月份成为酒店事业部餐厅服务标准中的重要组成部分。2、积极开展业务技能培训。今年，在酒店事业部的高度重视和全力支持下，餐厅部共组织业务技能技巧培训30场，达105课时，其中操作技能培训35课时，服务流程培训20课时，菜肴知识培训8课时，对客服务的礼节礼貌、仪容仪表38课时；3、培养司仪人员，提高酒席的服务水平。在集团企业文化部的重视下，今年6月份积极参与两家酒店的司仪技能大赛，通过了大赛活动和司仪版本的整合，婚寿宴的水平有了大幅度的提高，客户对此方面的满意度获得提升；4、实行电子点菜，更新客户档案，进行全面整合，今年共新建立客户电子档案近300份，为下一步实行个性化服务打下良好的基础，为提升服务品质增添助力；5、全面实施一线员工的岗位考评，从11月开始，按照集团和酒店事业部下达岗位考评体系，对78名一线员工进行考核，合格率达96%，经过考核，不少一线员工的工资获得了提升；6、改善了服务设施。为了改变餐厅包厢陈旧的现状，先后对二楼大厅和三个包厢、三楼的19个包厢的地毯进行全新改换，2-3楼包厢的窗帘全面更新，并更换了20个包厢的墙纸，使酒店的就餐环境焕然一新。行政管理规范有序落实考勤制度。11月份起酒店重新制定了员工考勤制度，后勤管理人员实行上下班指纹考勤，其他员工一律实行打卡考勤。平时实行岗位检查制度，促使员工劳动纪律日益规范。按照集团公司和总经理提出的“经营管理要规范化，日常工作要计划化”的要求，201*年，行政管理重点做好以下三方面的工作。1、实施日常工作的计划化管理，做到全年的重点工作计划分解到各个部门，每月的工作计划做到内容清晰，完成的日期、责任人、跟踪督查人明确，每周都有具体的措施和目标。按照酒店的规定，由行政办公室将各部门的工作计划进行全面的汇总，总经理亲自跟踪督办，促使各项工作计划的如期完成，这也为年度的岗位考评工作提供有效的依据。2、建立和完善规章制度，逐步实行酒店的规范化管理。全年酒店新建或修改酒店制度及规定30多个，通过各部门经理讨论通过，并经总经理签发执行的规定（包括制度）有27个。这些切合酒店实际工作，针对性较强的规章制度的出台实施，为改善和提升酒店的经营管理，规范员工的行为准则，起到有效的保障作用。3、质检工作做到持之以恒。一年以来，酒店共组织质检48次，不管日常工作多忙，每周一次的质检做到风雨无阻。全年在质检中查出的问题达800多件，一一进行书面通报，并一一跟踪落实整改。由于整个酒店高度重视质检工作，上下达成共识，有效地提升了酒店的服务品质和良好环境。党工团及企业文化我们紧紧围绕树立员工正确的人生观、价值观为企业文化的核心理念，以提升企业的经营管理为导向，从而开展了丰富多彩的群众性企业文化活动。1、结合经营管理开展员工演讲活动。全年共举行《节约都是利润》《提高的执行力》《假如我是主管/经理》《为经营献良策》为主题的四场演讲活动，每次演讲都为企业的经营管理起到非常重要的借鉴作用。2、积极组织与排练文艺节目，参加集团公司第八届企业文化艺术节，选送的三个节目中有两个节目得奖，其中《婚庆》和《千手观音》两个节目得到观众与评委的高度赞，并且多次参加县文联、跃龙街道等单位组织文艺节目演出，成为亮点节目。酒店为了丰富员工的文化生活，于春节前夕举行一次春节联欢晚会，晚会节目丰富多彩，思想性、娱乐性为一体，全体员工无不为之拍手庆快。3、积极向《太平洋报》投稿，全年共向太平洋报投稿35篇，采用的有22篇。4、充分发挥党组织的先锋模范作用和职工代表大会的民主管理作用。在集团公司党支部与工会的领导下，于10月13日开展了慈善一日捐活动，参加捐款的员工有182名，捐款金额达4530元。为了发挥职工代表大会的民主管理作用，增强员工的民主管理意识，酒店于年初与11月25日召开了二次职工代表大会，在职代上讨论和通过了《员工奖惩制度》、《员工考勤制度》、《员工宿舍管理制度》和《建立员工帮困互助基金及资金管理实施办法》。5、关心员工福利生活，改善员工集体宿舍和员工餐的管理，在员工集团宿舍按装了淋浴热水器，提高了员工餐的伙食标准，由原来的每人每天5元，提高到7元，并将每天的员工餐菜单经总经理亲自审核签字后公布于众，接受全体员工的监督，从而提高了员工餐的工作水平。201*年，我们太平洋大酒店虽然做了大量卓有成效的工作，取得了一定的成果，成绩应该肯定，但是认真审视自己，发现我们存在的问题也着实不少，经过分析，主要有以下几条1、以自我为中心，自以为宁海第一餐饮品牌，不思进取，缺乏市场竞争意识，经营业绩严重下滑，企业效益大幅度减少2、菜肴开展还是较慢，品质与品种跟不上客户消费的需求；3、营销力度不足，促销措施软弱