《水稻种子生产技术》课程标准

《水稻种子生产技术》课程标准课程名称：水稻种子生产技术课程性质：专业核心课程课程学时：90学时课程学分：6学分一、课程信息本课程是种子生产与经营专业核心课程。在一年级二学期和二年级第一学期进行，总学时90学时。本课程是在认识和掌握植物遗传育种程序、植物生产环境、植物生理及植物病虫害发生规律、防治技术的基础上，充分利用当地的种子生产基地，按照水稻种子生产技术操作规程，生产出符合质量标准的水稻种子。在本课程学习之前，需要开设遗传学、作物育种技术、种子生产基础、植物生产环境、植物与植物生理、病虫害识别与防治技术等课程。本课程内容主要对应种业企业的水稻种子生产岗位。二、课程任务名称教学目标知识目标1．认识水稻种子生产分类2．掌握水稻生物学特性3．了解水稻繁殖及其遗传特点4．掌握水稻种子生产基本技术原理5．熟悉水稻种子生产田间观察记载项目及内容6．掌握水稻种子生产检疫对象特征特性9．掌握水稻种子生产流程能力目标1．能设计、制定水稻种子生产技术方案2．能正确地选择、建设水稻种子生产基地并进行科学管理3．能根据当地生产实际条件确定杂交水稻种子生产播差期4．能正确地对水稻种子生产田进行去杂去劣5．能对水稻的主要病虫草害进行正确识别和防治6．能正确进行杂交水稻花期预测与花期调节7．能正确进行杂交水稻人工授粉8．能采用正确的方法生产水稻原种和大田用种素质目标1．培养吃苦耐劳、敢于面对失败、爱岗敬业的职业精神2．培养良好的劳动纪律观念3．培养团队协助精神、相互沟通、语言表达能力4．培养信息收集能力，独立完成学习任务5．培养分析解决问题、接受新技术能力三、教学内容水稻种子生产技术任务及知识、能力和素质分解表模块知识能力素质模块1、水稻种子生产技术基础1、认识水稻种子生产2、认识水稻生物学特性3、水稻的繁殖及其遗传特点4、水稻种子生产基本技术5、水稻种子生产田间观察记载6、水稻种子生产防疫1、基本学会水稻种子生产效益分析2、初步学会原种选择方法3、初步学会单株选择技术4、初步学会株行鉴定技术5、初步学会分系比较技术6、初步学会混系繁殖技术7、能正确计算种子生产田面积8、能正确计算父母本播差期9、能正确采用种子生产隔离技术10、能正确进行花期预测11、能正确进行花期调控12、会正确使用九二〇13、会正确进行人工辅助授粉14、能正确进行花粉镜检15、能正确进行种子田间防杂保纯16、会水稻种子生产田间观察记载17、能正确识别水稻主要检疫性有害生物并采用正确防治措施1、具备从事农业职业活动所遵循的思想和行为规范，艰苦奋斗、踏实肯干、自主立业、开拓创新的精神；2、具备从事农业生产良好的劳动纪律观念；3、具备团队协助精神、成员间相互沟通，具有一定的语言表达能力；4、具备信息收集能力，能够独立完成工作任务。模块2、水稻种子生产基地选择与管理1、了解种子生产基地的组织形式2、掌握种子生产基地的布局与建设原则3、明确种子生产基地的必备条件4、掌握种子生产基地基础设施建设5、了解种子生产基地的管理1、能根据实际条件选择、建立种子生产基地；2、能够对种子生产基地进行正确地技术管理；3、能够对种子生产基地进行正确地质量管理。1、具备从事农业生产的基本技能，踏实肯干、自主立业、开拓创新的精神；2、具备从事农业生产良好的劳动纪律观念；3、具备团队协助精神、与人沟通能力，具有一定的语言表达能力；模块3、常规水稻种子生产技术1、掌握常规水稻原种生产流程2、掌握常规水稻原种生产技术原理3、掌握常规水稻大田用种生产技术原理1、会常规水稻不同种子生产类型的流程2、会安排常规水稻原种生产田块3、会进行常规水稻单株选择4、会进行常规水稻株行圃管理5、会进行常规水稻株系圃管理6、会进行常规水稻原种圃管理7、会进行常规水稻基础种子田管理8、会进行常规水稻种子生产田防杂保纯9、能正确识别主要病虫草害并采用正确的防治方法10、会进行种子田测产与收获1.具备从事常规水稻种子生产的基本技能，踏实肯干、自主立业、开拓创新的精神；2.具备从事农业生产良好的劳动纪律观念；3.具备团队协助精神、与人沟通能力，具有一定的语言表达能力；模块4、三系杂交水稻种子生产技术1、了解三系亲本繁育流程2、掌握杂交水稻保持系原种生产技术3、掌握杂交水稻恢复系原种生产技术4、掌握杂交水稻三系不育系原种生产技术5、掌握三系不育系大田用种繁殖技术6、掌握三系杂交水稻制种技术1、明白三系亲本繁育流程2、能进行保持系、恢复系、不育系的单株选择3、会保持系、恢复系、不育系的株行比较4、能进行保持系、恢复系、不育系的株系鉴定5、会进行保持系、恢复系、不育系的原种生产6、会进行三系不育系大田用种繁殖7、会进行三系杂交水稻制种1.具备从事三系杂交水稻种子生产的基本技能，踏实肯干、自主立业、开拓创新的精神；2.具备从事农业生产良好的劳动纪律观念；3.具备团队协助精神、与人沟通能力，具有一定的语言表达能力；模块5、两系杂交水稻种子生产技术1、掌握光温敏不育系原种生产技术2、掌握光温敏不育系大田用种繁育技术3、掌握两系杂交水稻制种母本育性安全控制技术1、能正确设置光温敏核不育系原种生产环境2、初步能进行光温敏核不育系核心单株选择3、初步能实施光温敏核不育系核心单株割蔸再生技术4、初步能进行光温敏核不育系核心种子繁殖5、能进行光温敏核不育系原种繁殖6、能进行光温敏核不育系高海拔地区繁殖7、能进行光温敏核不育系海南繁殖8、能进行光温敏核不育系冷灌繁殖9、能进行光温敏核不育系秋季繁殖10、能进行两系杂交水稻制种母本育性安全判断11、能正确采用母本育性安全技术1.具备从事两系杂交水稻种子生产的基本技能，踏实肯干、自主立业、开拓创新的精神；2.具备从事农业生产良好的劳动纪律观念；3.具备团队协助精神、与人沟通能力，具有一定的语言表达能力；四、课程教学设计（一）教学设计依据《水稻种子生产技术》教学设计的基本依据是本课程在种子生产与经营专业培养目标中的课程定位与课程任务。（二）教学设计的理念与思路1、课程设计理念以水稻种子生产岗位能力需求为出发点，基于水稻种子生产岗位工作过程，开发基于工作过程的课程内容，实现以能力培养为主线的任务驱动式教学模式。利用水稻种子生产田，在指导老师的指导下，按照水稻种子生产技术标准，进行水稻种子生产的相应技术操作，边教边学边做，完成本课程的学习任务。2、课程改革思路充分利用水稻种子生产基地，将课堂教学与实践教学有机地结合起来，实现教、学、做一体化。教学时，将学生分成学习小组，以学习小组的方式参与水稻种子生产全过程，通过翻转课堂，改变传统的教学以教师为主的模式，让学生成为学习的主角，教师主要起指导作用。考核以过程考核和结果考核相结合的方式进行。（三）教学实施条件1、教学团队具体来说，课程组成员构成情况如下：姓名性别年龄学历专兼教师职称职业资格证书2、实训条件有作物生长分析实训室、作物营养诊断实训室、测土施肥实训室、作物病虫诊断实训室、种子检验实训室、植物与生理实训室、农业气象实训室等八个教、学、做一体化教室，有袁隆平农业高科技园，校企合作共建的隆平种业、亚华科学院、希望种业、贺家山原种场17个种业企业，其设备和基地完全能够满足本课程的所有能力训练项目。北山田园，地处长沙市北面，核心区40亩，管理区400亩，设有湖南省品种区试站、主要作物原良种繁殖田，每年种植有数十个品种，供学生实习实训，能及时了解湖南当前的主推品种及其特征特性，提高自己的专业水平和技能。（四）教学方案设计模块工作任务积件（知识点、技能点）资源图片视频文档课件动画教案模块1水稻种子生产技术基础任务1认识水稻种子生产1、水稻种子生产概况2、水稻种子生产技术发展3、水稻种子生产种类4、水稻种子生产效益3051101任务2认识水稻生物学特性1、水稻栽培品种分类2、水稻的生育期与生育时期3、水稻的发育特性4、水稻的种子5、水稻的根6、水稻的茎7、水稻的叶8、水稻的花9、水稻的穗242423624任务3水稻的繁殖及其遗传特点水稻的繁殖及其遗传特点241任务4水稻种子生产基本技术1、原种选择方法2、单株选择技术3、株行鉴定技术4、分系比较技术5、混系繁殖技术6、种子生产田面积计算方法7、父母本播差期计算方法8、种子生产隔离技术9、花期预测方法1、花期调控技术11、九二〇使用技术12、人工辅助授粉技术13、花粉镜检技术14、防杂保纯技术375630271任务5水稻种子生产田间观察记载1、田间记载项目2、水稻生育期观察记载方法3、水稻主要形态特征及生物学特性观察记载方法4、水稻经济性状观察记载方法5、水稻育性观察记载方法2231131任务6水稻种子生产防疫1、水稻主要检疫性有害生物2、水稻种子生产防疫措施6513模块2水稻种子生产基地选择与管理任务1水稻种子生产基地选择1、水稻种子生产基地条件2、常规水稻种子生产基地选择3、三系杂交稻种子生产基地选择4、两系杂交稻种子生产基地选择8861任务2水稻种子生产基地管理1、三系杂交稻制种基地季节安排2、两系杂交稻制种基地季节安排3、基础设施管理4、人员管理5、生产管理61模块3常规水稻种子生产技术任务1常规水稻原种生产流程1、常规水稻“三圃”制原种生产流程2、常规水稻“二圃”制原种生产流程3、常规水稻“单本一圃”制原种生产流程4、常规水稻“株系循环法”原种生产流程5、常规水稻“育种家种子繁殖法”原种生产流程12391013任务2常规水稻原种生产技术1、常规水稻原种生产田块安排策略2、常规水稻单株选择3、常规水稻株行圃管理4、常规水稻株系圃管理5、常规水稻原种圃管理6、常规水稻基础种子田管理17208344任务3常规水稻大田用种生产技术1、防杂保纯技术2、主要虫害防治技术3、主要病害防治技术4、主要草害防治技术5、测产与收获技术1916118模块4三系杂交水稻种子生产技术任务1三系亲本繁育流程1、一选三圃法2、株系循环法3、三系七圃法4、三系九圃法5、简易提纯法6、一次足量繁殖分年度使用法5711任务2杂交水稻保持系原种生产1、保持系单株选择技术2、保持系株行比较技术3、保持系株系鉴定技术4、保持系原种生产技术1925641任务3杂交水稻恢复系原种生产1、恢复系单株选择技术2、恢复系株行比较技术3、恢复系株系鉴定技术4、恢复系原种生产技术1925641任务4杂交稻三系不育系原种生产1、三系不育系单株选择技术2、三系不育系株行鉴定技术3、三系不育系株系比较技术4、三系不育系原种生产技术1823641任务5三系不育系大田用种繁殖技术1、三系不育系大田用种繁殖田设置2、三系不育系大田用种繁殖田间管理3、三系不育系大田用种收获与贮藏39151任务6三系杂交水稻制种技术1、父母本群体结构2、父母本播种期3、杂交水稻制种播种育秧4、杂交水稻制种移栽技术5、杂交水稻制种田间管理6、杂交水稻制种花期预测7、杂交水稻制种花期调节8、父母本异交态势改良9、杂交水稻制种人工辅助授粉10、制种纯度控制11、制种净度与发芽率控制11251171模块5两系杂交水稻种子生产技术任务1光温敏核不育系原种生产1、光温敏不育系原种生产环境2、光温敏不育系核心单株选择技术3、光温敏不育系核心单株割蔸再生技术4、光温敏不育系核心种子繁殖技术5、光温敏不育系原种繁殖技术136781任务2光温敏核不育系大田用种繁殖技术1、光温敏核不育系大田用种繁殖播种育秧2、高海拔地区繁殖技术3、海南繁殖技术4、冷灌繁殖技术5、秋繁技术6、光温敏核不育系大田用种繁殖除杂保纯7、光温敏核不育系大田用种收获贮藏17227任务3两系杂交水稻制种母本育性安全控制技术1、母本育性安全判断技术2、确保母本育性安全的技术12161合计258300134131617（五）教学实施模块1水稻种子生产技术基础模块概述本模块主要讲述水稻种子生产概况、水稻生物学特性、水稻的繁殖及其遗传特点、水稻种子生产基本技术、水稻种子生产田间观察记载及水稻种子生产防疫。使学生正确全面认识水稻种子生产，掌握水稻种子生产的基本技术。学时30学时教学目标知识目标1、认识水稻种子生产2、认识水稻生物学特性3、掌握水稻的繁殖及其遗传特点4、掌握水稻种子生产基本技术原理5、掌握水稻种子生产田间观察记载标准6、认识水稻种子生产主要防疫对象特点能力目标1、基本学会水稻种子生产效益分析2、初步学会原种选择方法3、初步学会单株选择技术4、初步学会株行鉴定技术5、初步学会分系比较技术6、初步学会混系繁殖技术7、能正确计算种子生产田面积8、能正确计算父母本播差期9、能正确采用种子生产隔离技术10、能正确进行花期预测11、能正确进行花期调控12、会正确使用九二〇13、会正确进行人工辅助授粉14、能正确进行花粉镜检15、能正确进行种子田间防杂保纯16、会水稻种子生产田间观察记载17、能正确识别水稻主要检疫性有害生物并采用正确防治措施教学内容任务积件（知识点、技能点）任务1认识水稻种子生产1、水稻种子生产概况2、水稻种子生产技术发展3、水稻种子生产种类4、水稻种子生产效益任务2认识水稻生物学特性1、水稻栽培品种分类2、水稻的生育期与生育时期3、水稻的发育特性4、水稻的种子5、水稻的根6、水稻的茎7、水稻的叶8、水稻的花9、水稻的穗任务3水稻的繁殖及其遗传特点水稻的繁殖及其遗传特点任务4水稻种子生产基本技术1、原种选择方法2、单株选择技术3、株行鉴定技术4、分系比较技术5、混系繁殖技术6、种子生产田面积计算方法7、父母本播差期计算方法8、种子生产隔离技术9、花期预测方法1、花期调控技术11、九二〇使用技术12、人工辅助授粉技术13、花粉镜检技术14、防杂保纯技术任务5水稻种子生产田间观察记载1、田间记载项目2、水稻生育期观察记载方法3、水稻主要形态特征及生物学特性观察记载方法4、水稻经济性状观察记载方法5、水稻育性观察记载方法任务6水稻种子生产防疫1、水稻主要检疫性有害生物2、水稻种子生产防疫措施参考资料1．谷茂．作物种子生产与管理．北京：中国农业出版社，2010．2．王建华．种子生产学．北京：高等教育出版社，2006．3．董炳友．作物良种繁育．北京：化学工业出版社，2011．4．曹雯梅．作物种子生产．北京：中国农业大学出版社，2010．5．胡晋．种子生产学．北京：中国农业大学出版社，2009．6．邓华凤．杂交水稻知识大全．北京：中国科学技术出版社，2014．7．程式华等．杂交水稻制种技术．北京：金盾出版社，2009．8．刘爱民等．超级杂交水稻制种技术．北京：中国农业大学出版社，2011．实施过程步骤一：课程引入步骤二：介绍水稻种子生产分类及效益、水稻生物学特性、水稻的繁殖及其遗传特点、水稻种子生产基本技术、水稻种子生产田间观察记载、水稻种子生产防疫。步骤三：总结归纳教学方法：理论联系实际，现场教学，教学做一体化，充分利用网络资源。模块二：水稻种子生产基地选择与管理模块概述本模块主要讲述如何进行水稻种子生产基地的选择以及种子生产基地的建设及管理方法，使学生具备基本的管理理念。学时6学时教学目标知识目标1、了解种子生产基地的组织形式2、掌握种子生产基地的布局与建设原则3、明确种子生产基地的必备条件4、掌握种子生产基地基础设施建设5、了解种子生产基地的管理能力目标1、能根据实际条件选择、建立种子生产基地；2、能够对种子生产基地进行正确地技术管理；3、能够对种子生产基地进行正确地质量管理。教学内容任务积件（知识点、技能点）任务1水稻种子生产基地选择1、水稻种子生产基地条件2、常规水稻种子生产基地选择3、三系杂交稻种子生产基地选择4、两系杂交稻种子生产基地选择任务2水稻种子生产基地管理1、三系杂交稻制种基地季节安排2、两系杂交稻制种基地季节安排3、基础设施管理4、人员管理5、生产管理参考资料1．谷茂．作物种子生产与管理．北京：中国农业出版社，2010．2．王建华．种子生产学．北京：高等教育出版社，2006．3．董炳友．作物良种繁育．北京：化学工业出版社，2011．4．曹雯梅．作物种子生产．北京：中国农业大学出版社，2010．5．胡晋．种子生产学．北京：中国农业大学出版社，2009．6．邓华凤．杂交水稻知识大全．北京：中国科学技术出版社，2014．7．程式华等．杂交水稻制种技术．北京：金盾出版社，2009．8．刘爱民等．超级杂交水稻制种技术．北京：中国农业大学出版社，2011．实施过程步骤一：引入步骤二：介绍种子生产基地的形式，建设的原则与必备的条件，掌握种子生产基地的管理方法。步骤三：总结归纳教学方法：理论联系实际，现场教学，教学做一体化，充分利用网络资源。模块三：常规水稻种子生产技术模块概述本模块主要讲述常规水稻原种、大田用种从播种开始到收获全过程生产技术，使学生能够正确掌握常规水稻种子生产方法。学时10学时教学目标知识目标1、掌握常规水稻原种生产流程2、掌握常规水稻原种生产技术原理3、掌握常规水稻大田用种生产技术原理能力目标1、会常规水稻不同种子生产类型的流程2、会安排常规水稻原种生产田块3、会进行常规水稻单株选择4、会进行常规水稻株行圃管理5、会进行常规水稻株系圃管理6、会进行常规水稻原种圃管理7、会进行常规水稻基础种子田管理8、会进行常规水稻种子生产田防杂保纯9、能正确识别主要病虫草害并采用正确的防治方法10、会进行种子田测产与收获教学内容任务积件（知识点、技能点）任务1常规水稻原种生产流程1、常规水稻“三圃”制原种生产流程2、常规水稻“二圃”制原种生产流程3、常规水稻“单本一圃”制原种生产流程4、常规水稻“株系循环法”原种生产流程5、常规水稻“育种家种子繁殖法”原种生产流程任务2常规水稻原种生产技术1、常规水稻原种生产田块安排策略2、常规水稻单株选择3、常规水稻株行圃管理4、常规水稻株系圃管理5、常规水稻原种圃管理6、常规水稻基础种子田管理任务3常规水稻大田用种生产技术1、防杂保纯技术2、主要虫害防治技术3、主要病害防治技术4、主要草害防治技术5、测产与收获技术参考资料1．谷茂．作物种子生产与管理．北京：中国农业出版社，2010．2．王建华．种子生产学．北京：高等教育出版社，2006．3．董炳友．作物良种繁育．北京：化学工业出版社，2011．4．曹雯梅．作物种子生产．北京：中国农业大学出版社，2010．5．胡晋．种子生产学．北京：中国农业大学出版社，2009．6．邓华凤．杂交水稻知识大全．北京：中国科学技术出版社，2014．7．程式华等．杂交水稻制种技术．北京：金盾出版社，2009．8．刘爱民等．超级杂交水稻制种技术．北京：中国农业大学出版社，2011．实施过程步骤一：引入步骤二：介绍常规水稻原种生产流程，常规水稻原种生产技术，常规水稻大田用种生产技术。步骤三：总结归纳教学方法：理论联系实际，现场教学，教学做一体化，充分利用网络资源。模块四：三系杂交水稻种子生产技术模块概述本模块主要讲述三系杂交水稻原种、大田用种及杂交种从播种开始到收获全过程生产技术，使学生能够正确掌握三系杂交水稻种子生产方法。学时30学时教学目标知识目标1、了解三系亲本繁育流程2、掌握杂交水稻保持系原种生产技术3、掌握杂交水稻恢复系原种生产技术4、掌握杂交水稻三系不育系原种生产技术5、掌握三系不育系大田用种繁殖技术6、掌握三系杂交水稻制种技术能力目标1、明白三系亲本繁育流程2、能进行保持系、恢复系、不育系的单株选择3、会保持系、恢复系、不育系的株行比较4、能进行保持系、恢复系、不育系的株系鉴定5、会进行保持系、恢复系、不育系的原种生产6、会进行三系不育系大田用种繁殖7、会进行三系杂交水稻制种教学内容任务积件（知识点、技能点）任务1三系亲本繁育流程1、一选三圃法2、株系循环法3、三系七圃法4、三系九圃法5、简易提纯法6、一次足量繁殖分年度使用法任务2杂交水稻保持系原种生产1、保持系单株选择技术2、保持系株行比较技术3、保持系株系鉴定技术4、保持系原种生产技术任务3杂交水稻恢复系原种生产1、恢复系单株选择技术2、恢复系株行比较技术3、恢复系株系鉴定技术4、恢复系原种生产技术任务4杂交稻三系不育系原种生产1、三系不育系单株选择技术2、三系不育系株行鉴定技术3、三系不育系株系比较技术4、三系不育系原种生产技术任务5三系不育系大田用种繁殖技术1、三系不育系大田用种繁殖田设置2、三系不育系大田用种繁殖田间管理3、三系不育系大田用种收获与贮藏任务6三系杂交水稻制种技术1、父母本群体结构2、父母本播种期3、杂交水稻制种播种育秧4、杂交水稻制种移栽技术5、杂交水稻制种田间管理6、杂交水稻制种花期预测7、杂交水稻制种花期调节8、父母本异交态势改良9、杂交水稻制种人工辅助授粉10、制种纯度控制11、制种净度与发芽率控制参考资料1．谷茂．作物种子生产与管理．北京：中国农业出版社，2010．2．王建华．种子生产学．北京：高等教育出版社，2006．3．董炳友．作物良种繁育．北京：化学工业出版社，2011．4．曹雯梅．作物种子生产．北京：中国农业大学出版社，2010．5．胡晋．种子生产学．北京：中国农业大学出版社，2009．6．邓华凤．杂交水稻知识大全．北京：中国科学技术出版社，2014．7．程式华等．杂交水稻制种技术．北京：金盾出版社，2009．8．刘爱民等．超级杂交水稻制种技术．北京：中国农业大学出版社，2011．实施过程步骤一：引入步骤二：介绍三系亲本繁育流程，保持系、恢复系、不育系原种生产技术，三系不育系大田用种繁殖技术及三系杂交水稻制种技术。步骤三：总结归纳教学方法：理论联系实际，现场教学，教学做一体化，充分利用网络资源。模块五：两系杂交水稻种子生产技术模块概述本模块主要讲述两系杂交水稻原种、大田用种从播种开始到收获全过程生产技术及杂交制种关键技术，使学生能够正确掌握两系杂交水稻种子生产方法。学时14学时教学目标知识目标1、掌握光温敏不育系原种生产技术2、掌握光温敏不育系大田用种繁育技术3、掌握两系杂交水稻制种母本育性安全控制技术能力目标1、能正确设置光温敏核不育系原种生产环境2、初步能进行光温敏核不育系核心单株选择3、初步能实施光温敏核不育系核心单株割蔸再生技术4、初步能进行光温敏核不育系核心种子繁殖5、能进行光温敏核不育系原种繁殖6、能进行光温敏核不育系高海拔地区繁殖7、能进行光温敏核不育系海南繁殖8、能进行光温敏核不育系冷灌繁殖9、能进行光温敏核不育系秋季繁殖10、能进行两系杂交水稻制种母本育性安全判断11、能正确采用母本育性安全技术教学内容任务积件（知识点、技能点）任务1光温敏核不育系原种生产1、光温敏不育系原种生产环境2、光温敏不育系核心单株选择技术3、光温敏不育系核心单株割蔸再生技术4、光温敏不育系核心种子繁殖技术5、光温敏不育系原种繁殖技术任务2光温敏核不育系大田用种繁殖技术1、光温敏核