版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
“临床营养学”课程教学大纲英文名称:ClinicalNutrition课程编号:PUBH300348学时:24(理论学时:24实验学时:0)学分:1.5适用对象:侯宗濂医学实验班、临床医学5+3一体化、五年制临床医学专业先修课程:生物化学,生理学使用教材及参考书:1.孙长颢营养与食品卫生学第八版.北京:人民卫生出版社,2017.2.顾景范,杜寿玢,郭长江.现代临床营养学第二版.北京:科学出版社,2009.3.吴国豪.临床营养治疗理论与实践.上海:上海世纪出版股份有限公司,2015.课程性质和目的性质:专业基础目的:为适应中国人群疾病谱的变化及人民对健康生活日益增长的需求,根据营养因素在疾病发生发展过程的机制,为综合改善临床结局,为临床医学专业学生学习营养治疗基础知识及实践方案,适应新的医学模式提供理论基础。一、课程内容简介本课程分为营养学基础与营养支持治疗两部分,包括营养素在人体中吸收代谢过程及生理需要量;临床工作中进行营养评价和营养风险筛查的意义及方法;营养支持治疗实施的原则及肠外肠内营养支持治疗应用指证与并发症。结合临床营养前沿研究成果,讲授特殊人群及特殊疾病患者营养支持及营养运动治疗方案的设计原则。为开展临床营养评价和临床营养支持治疗及营养指导和咨询,实现多方面改善患者临床结局提供理论基础。教学基本要求1.了解营养物质在人体中的吸收与代谢2.熟悉营养评价与风险筛查的方法与步骤3.了解营养支持治疗的基本实施原则4.熟悉特殊人群的营养需求及营养支持模式5.熟悉常见疾病营养支持方案的设计原则与方法教学内容及安排第一章:能量及宏量营养素代谢1.掌握能量代谢与能量平衡2.学会脂类、糖类和蛋白质的消化、吸收和代谢
教学安排及教学方式教学环节学时分配课后环节(请打“√”)章节数授课实验上机讨论作业自学综合大作业其他1.1√1.2√
第二章:营养状况评价与营养风险筛查1.掌握营养状况评价与营养风险筛查方法2.了解营养不良与营养过剩的结局教学安排及教学方式教学环节学时分配课后环节(请打“√”)章节数授课实验上机讨论作业自学综合大作业其他2.1√2.2√
第三章:营养支持治疗适应症1.了解营养支持治疗发展2.掌握营养支持治疗的目的与途径教学安排及教学方式教学环节学时分配课后环节(请打“√”)章节数授课实验上机讨论作业自学综合大作业其他3.1√3.2√
第四章:肠外营养支持与肠内营养支持1.学会肠外营养支持适应症与实施2.学会肠内营养支持适应症与实施教学安排及教学方式教学环节学时分配课后环节(请打“√”)章节数授课实验上机讨论作业自学综合大作业其他4.1√4.2√
第五章:维生素代谢与疾病1.了解维生素代谢2.学会常见维生素营养不良的营养支持治疗与预防教学安排及教学方式教学环节学时分配课后环节(请打“√”)章节数授课实验上机讨论作业自学综合大作业其他5.1√5.2√
第六章:矿物质代谢与疾病1.了解矿物质代谢2.学会常见矿物质营养不良的营养支持治疗与预防教学安排及教学方式教学环节学时分配课后环节(请打“√”)章节数授课实验上机讨论作业自学综合大作业其他6.1√6.2√
第七章:不同生理时期人群膳食结构模式与营养支持治疗(1)1.掌握不同生理时期人群特点及膳食结构模式(1)2.学会不同生理时期人群营养支持治疗(1)教学安排及教学方式教学环节学时分配课后环节(请打“√”)章节数授课实验上机讨论作业自学综合大作业其他7.1√7.2√
第八章:不同生理时期人群膳食结构模式与营养支持治疗(2)1.掌握不同生理时期人群特点及膳食结构模式(2)2.学会不同生理时期人群营养支持治疗(2)教学安排及教学方式教学环节学时分配课后环节(请打“√”)章节数授课实验上机讨论作业自学综合大作业其他8.1√8.2√
第九章:不同生理时期人群膳食结构模式与营养支持治疗(3)1.掌握不同生理时期人群特点及膳食结构模式(3)2.学会不同生理时期人群营养支持治疗(3)教学安排及教学方式教学环节学时分配课后环节(请打“√”)章节数授课实验上机讨论作业自学综合大作业其他9.1√9.2√
第十章:糖尿病的营养与运动干预1.学会糖尿病患者的机体代谢变化2.掌握糖尿病的营养与运动干预教学安排及教学方式教学环节学时分配课后环节(请打“√”)章节数授课实验上机讨论作业自学综合大作业其他10.1√10.2√
第十一章:高尿酸血症的营养与运动干预1.学会高尿酸血症患者的机体代谢变化2.掌握高尿酸血症的营养与运动干预教学安排及教学方式教学环节学时分配课后环节(请打“√”)章节数授课实验上机讨论作业自学综合大作业其他11.1√11.2√
第十二章:高血压、肌肉衰减的营养与运动干预1.学会高血压、肌肉衰减患者的机体代谢变化2.掌握高血压、肌肉衰减的营养与运动干预教学安排及教学方式教学环节学时分配课后环节(请打“√”)章节数授课实验上机讨论作业自学
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 2023年记忆绵家居制品项目安全风险评价报告
- 超细石英玻璃纤维丝项目风险评估报告
- 临床检验分析仪器项目效益评估报告
- 2024工程师劳动合同
- 2024学校班主任安全责任书
- 中考化学专题复习之碳单质性质问题(四)
- 粮油加工机械项目绩效评估报告
- 光扫描数字化仪项目绩效评估报告
- 2024人工劳务承包合同范本参考
- 2024建筑材料合同范本
- 汽车设计 王望予 第4版
- 思想品德鉴定表格模板
- 学习国旗法完整版
- 2023英语四级真题(9篇)
- 学校食堂卫生管理量化分级评分表
- 桥架支吊架安装标准图-桥架支吊架图集
- 2023年上海初中英语词汇表(含音标)
- WS 444.2-2014医疗机构患者活动场所及坐卧设施安全要求第2部分:坐卧设施
- LY/T 2504-2015野生动物饲养管理技术规程蟒蛇
- 施耐德STB产品简介1015
- GB/T 10801.2-2018绝热用挤塑聚苯乙烯泡沫塑料(XPS)
评论
0/150
提交评论