技工院校药物制剂工艺课程工学一体化教学探究

摘要：根据多年技工院校工学一体化的教学实践，本文以技工院校药物制剂工艺课程工学一体化教学为例，从如何开展药物制剂工艺课程工学一体化教学的教学大纲、授课进度计划、教材（学材）、理论教学与实际操作教学、课程考核及评价标准一体化等方面进行探究。关键词：工学一体化；教学探究；职业素养；能力培养药物制剂是一门知识性和实操性均很强的专业，其教学目标主要是培养从事药物剂型与制剂的研究开发，药物制剂的生产、制备以及质量控制和药品生产管理等方面工作的药学专业人才。药物制剂工艺课程是药物制剂专业的核心课程，该课程是在药物制剂理论指导下掌握药物制剂生产和制备技术的综合性应用技术课程，既是一门实践性很强的专业技能训练课程，也是一门实现教学培养目标与生产就业岗位需求高度衔接的重要课程。在开展药物制剂工艺课程工学一体化教学过程中，应紧密结合国家职业标准，以药品生产制备工作过程为导向，以深入校企合作为基础，以加强职业能力培养为核心，以学生自主学习和探索为中心，根据企业实际生产岗位典型工作任务和工作过程设计课程体系和内容，按照药品制备生产工序和学生自主学习的要求进行教学设计并安排教学活动，实现理论教学与实践教学融通合一、职业能力培养与工作岗位对接合一。要达到以上培养目标，开展好药物制剂工艺课程工学一体化教学工作就显得尤为重要。药物制剂工艺课程工学一体化教学要紧密结合药品生产企业生产岗位的实际情况，多方面开展工学一体化活动：进行教学大纲的设计、授课进度计划的安排，保证教材（学材）能充分体现职业教育的特点；理论教学与实际操作教学相结合，学习过程与实操过程一体化；课程考核及评价标准相统一；学生实操训练情境与生产岗位实际情境尽可能对应。一、制定教学大纲、授课进度计划、教材（学材）一体化在制定教学大纲、授课进度计划和选择确定教材（学材）的时候，为了准确把握课程大纲的设计，使学校的人才培养目标与企业生产岗位需求高度吻合，达到教学项目和企业生产岗位的紧密结合，笔者所在学校采用“请进来，走出去”的方式，“请进来”即邀请药品生产企业的专业人员参与学校教学大纲、授课进度计划的制定及教材（学材）的选择与确定，共同研讨、商定，充分结合药品生产企业生产工作实际场景，选择代表性剂型的生产制备工艺流程及质量評价标准，制定药物制剂工艺课程工学一体化教学的典型工作任务；“走出去”即教师深入企业的一线生产岗位顶岗学习，对企业药物制剂生产的制备工作过程有全面的认识，在充分了解对应剂型生产岗位工作任务和岗位能力需求的基础上，再根据制剂生产岗位的工作过程、工作情境、工作任务和岗位素养的要求开展教学活动，从而把理论教学与实际岗位操作有机地结合起来，形成以工作过程为导向的工学一体化课程。二、理论教学与实际操作教学一体化在开展药物制剂工艺课程工学一体化理论教学与实际操作教学时，要明确大纲及教学计划的要求，将课程教学目标转化为企业药品生产工作目标，以药物制剂实际生产任务为课程教学任务，实现理论教学与实际操作教学一体化。以教学项目阿司匹林片的制备为例，在药物制剂工艺课程工学一体化教学过程中，参照药品生产企业生产阿司匹林片的工作流程开展教学。教师按企业生产指令下达制备阿司匹林片的制备任务。学生领取工作任务后，在课前收集、准备、整理必要的片剂制剂理论知识，根据工作任务要求，初步制订阿司匹林片制备的学习计划：一是自主学习阿司匹林片的概念、特点及分类的相关知识；二是根据批生产指令，对制剂处方进行分析；三是查阅中国药典，制定阿司匹林片制备的工作方案。教师通过开展具体制剂生产品种制备的一体化理论教学与实际操作教学，充分调动了学生的学习积极性，使学生明确自主学习的目标，合理地利用课外时间，有效培养了学生自主学习的能力，课堂理论教学与实际生产情境高度契合，提高了教学效率。三、学习过程与实际操作过程一体化开展学习过程与实际操作过程一体化教学，使教学情境和教学手段融为一体，让学生在真实的药品生产现场感知、培养药物制剂职业素养，并在药物制剂生产操作过程中掌握药品生产制备的专业知识。同样以教学项目阿司匹林片的制备为例，参照药品生产企业生产阿司匹林片的工作流程：车间收到生产部下达的片剂批生产指令，要求固体制剂生产车间制备规格0.3g/片的阿司匹林片100片。学生从教师处获取阿司匹林片剂生产指令后，明确了阿司匹林片剂制备流程及质控要求，通过小组分工合作的工作方式，准备阿司匹林片制剂生产的原辅料，片剂制备的生产设备、辅助工具，片剂制备岗位标准操作规程，阿司匹林片的质量标准，并按照药品生产企业制剂生产阿司匹林的工作流程，完成物料预处理（粉碎、过筛）、配料、制粒、干燥、整粒与总混、压片等制备操作工序，按照要求完成阿司匹林片的制备生产操作，对制备好的阿司匹林片进行检验，合格后交付产品，填写各项工作记录，并做好实训室和洁净区的清洁清场。在阿司匹林片制备实操课程教学过程中，邀请企业生产岗位的技术人员进入课堂，按照企业生产的标准进行生产操作指导和岗位职业素养强化。引入企业实际生产的药品品种的制备作为课程实操项目，同时引入企业生产技术人员的岗位操作技能指导强化，确保药物制剂工艺课程工学一体化教学学习过程与实际操作过程一体化活动的开展。同时邀请企业生产岗位的技术人员在操作现场指导、规范学生的生产操作，强化学生的职业素养培养，从而实现理论学习过程与实际操作过程和企业实际生产情境一体化，收到事半功倍的效果。四、课程考核及评价标准一体化课程考核也是一体化教学过程中极其重要的一部分。多元化、过程性考核不仅具有教学评价和反馈功能，更重要的是具有学习导向和督促的作用，能充分、真实地反映学生对该课程知识的掌握程度。教师根据课程考核的结果，针对学生存在的共性问题查漏补缺。对药物制剂工艺课程工学一体化教学实行过程动态化考核及评价，不仅关注工作任务结果的评判，而且注重工作过程的考核，除了要考核最终产品的质量标准外，也对片剂制备过程中的重点参数和中间产品质量以及学生在片剂制备过程中操作的规范性和职业素养进行考核评价。同时发挥学生的主观能动性，引导学生结合课程实训任务考核评价结果，分析讨论各环节操作过程中存在的问题，以及不同参数控制对产品结果的影响，并通过学生汇报、展示的形式分享操作过程的经验与心得体会。以考核促进教学，以具体化技能或知识考核推动学生有效学习，明确学习目标，提高学习效率，从而达到“以考促学、以学促能”的教学效果。在进行课程考核及评价的过程中，参照阿司匹林片的检验标准，并结合药品生产企业的内控标准，以及片剂制备过程中的岗位操作要求，重点从片剂的硬度、片重差异和脆碎度方面进行多元化考核。通过对片剂质量的考核，评价学生的学习效果，教师据此及时调整教学内容，针对性地对学生在片剂制备操作过程中发生的共性问题进行重点讲解，及时查漏补缺，采取重新讲解或加强训练等补救措施。學生及时总结每个项目的学习心得。教师通过学生对项目任务完成情况进行自我评价与总结的结果，进一步了解学生对课程内容的掌握程度和学习效果，引导学生自主分析、探讨、处理在阿司匹林片制备过程中出现的问题，既培养了学生独立分析和解决问题的能力，学生也通过阿司匹林片制备项目考核结果及自我评价与总结的过程加深了对该项目内容的理解，学会反思、纠正和调整自己的学习和实操行为。五、结束语综上所述，药物制剂工艺课程工学一体化教学的开展是在教学理念、教学模式、课程学习目标、课程设计、课程内容、课程考核与评价整套的教学材料、课程实施的环境、教学效果评价等方面所进行的全新改革。合理有效地进行工学一体化课堂教学设计是工学一