国际观光市场曼谷酒店经营样本

第一章前言近年来，随着经济发展，国民所得提高、周休二日实行，使得可以自由支配时间增长，加上出国观光手续不断简化国际观光市场强力促销，带动了国人休闲娱乐风潮。由于世界各国国民所得普遍增长，商务交往亦频繁，以及交通工具快捷舒服，观光旅行已蔚为风气。吕副总统说，观光不只是无烟囱工业，还具备四个功能：社会功能：当代人压力大需要藉休闲旅游来调剂身心。教诲功能：每个观光点均有其特点，可理解本地风土人情和地理景观。经济功能：缩短城乡差距，让财富流通，增长原住民创业机会。政治功能：观光是最自然外交，也是唯一赚钱外交。长荣集团为扩大公司服务网及经营层面而开设长荣桂冠酒店，筹划在长荣航空所到航点陆续兴建饭店、提供服务，让乘客至目地后亦能享有全套交通接送及餐饮住宿服务，提供整套完整而全面服务，并塑造公司一贯公司形象。长荣集团老臣表达，张老板经营事业中心思想是「要就要做大事业，无就歹做」，中下游一手包办不假手她人行事风格，都是自己成立专属公司。由于一年到头都必要世界各地视察国际运送业，常年商旅生活，对从来喜欢「宾至如归」及喜好干净她始终以为一定有许多商务或观光旅客跟她同样，但愿每到一种地方都能住进一家称心满意旅馆，因此更加深了她兴建饭店理念。为了发展国际连锁旅馆，一方面成立工作小组，自己也大量收集各国际知名连锁旅馆信息，走访欧美十几种国家实地理解。张荣刊登示休闲产业是将来明星产业之一，因此长荣集团将加强这一方面投资，以自地自建及自行经营管理作为建立全球连锁经营国际观光饭店方略。等到全球经济景气浮现明朗时，长荣将会及时扩大长荣酒店海内外投资，将来也许在英国、法国、日本投资兴建新旅馆；就她观测而言，国际观光饭店走向精致豪华型、经济型商务旅馆二种新趋势，因此长荣集团下一种目的是积极拓展经济型商务旅馆连锁。一趟再美好路程，若没有美好酒店来搭配，那等于是一顿佳肴，少了一瓶葡萄美酒般缺憾；而休闲并非只是搭飞机出国到风景点观光而已，在旅馆也充分得到休闲与假日舒服，享有周到而亲切服务。旅馆提供不是只是在床上睡个觉而已，尚有额外附加服务（陈忠义，到酒店度假去）。老爷饭店董事长林清波说，饭店经营好处是每月有一定数额钞票收入，对关系公司资金运用有利。就公司追求永续经营角度看，饭店业可视为投资者事业基本，无论饭店硬件建筑、设备都是饭店业者有形、稳定资产，而每月营收也可视为公司体基本固定收入来源。第二章公司简介二十八年前，长荣集团总裁张荣发靠着一艘散装旧轮踏进海运界，成立了长荣海运公司，长荣集团从散装轮起家，以货柜轮奠定基本成为全球海运界巨人，成立长荣航空公司一架架背着「EVA」绿色标志飞机飞上天空。长荣集团以长荣海运为主体循序向外延伸，因应海运航线所需分别设立了经营近洋航线为主立荣海运、货柜运送长荣运送、存储货柜长荣货柜，制造货柜长荣重工；配合长荣航空发展需要，长荣桂冠酒店一一矗立于国内外重要都市，而发展航天工业荣刚重工积极地投入研发工作，再加上因应事业体系需要，遍及全球长荣分公司，长荣集团已彻底将「绿色」散布于全球。当前服务网已发展至亚、欧、美、澳四大洲，开辟约三十个国际航点，除了不断开拓新国际航线，长荣航空更以其独到航空事业经营理念，领导国内航空资源整合；自1995年即陆续投资立荣、大华、台湾等多家国内线航空公司开创国内航空事业合伙经营新趋势。长荣集团在全方位运作理念下，将公司经营迈向国际化、多角化，长荣集团事业体系也从海运、陆运正式延伸至空运，发展成陆、海、空立体领域局面，长荣精神为「创新、挑战、讲究团队」，贯彻以本土为根，展望国际理念。而为统筹全球长荣酒店国际连锁之整体规划，长荣集团于长荣国际公司内设有旅业事业本部，负责连锁酒店之管理，其下设有：营运管理部：专责连锁酒店之订房作业、业务推广、行销公关及各酒店营运状况之绩效评估、原则作业规范之建立和预算之审核及培训酒店所需之储备干部和协助各酒店之馆内员工训练，以因应酒店将来急速发展之人力需求。企划部：

酒店项目之市场调查、投资可行性评估及酒店项目开发之概念设计、规划、营运筹办作业。第三章文献探讨一．国际观光旅馆1．国际观光旅馆发展概况台湾旅馆业发展由民国34年算起，过程可分为如下七阶段老式式旅社时期（民国45年至民国52年，1945-1955）在民国45年政府开始积极推展观光事务之前，台湾可接待外宾旅馆只有圆山、中华人民共和国之友社、自由之家及台湾铁路饭店四家，客房一共只有154间。观光旅馆发韧期（民国45年至民国52年，1956-1963）国内观光事业自民国45年开始发展，客房数在20间以上就可称为「观光旅馆」，此乃观光旅馆业之由来。此阶段共兴建26家观光旅馆，为国内兴建观光旅馆第一次热潮。国际观光旅馆时期（民国53年至民国65年，1964-1976）民国57年政府订定「台湾地区观光旅馆辅导管理办法」将本来观光旅馆房间数提高为40间，并规定国际观光旅馆房间要在80间以上。民国53年统一大饭店、台北国宾大饭店、中泰宾馆相继揭幕，台湾浮现了大型旅馆。到了民国62年台北市希尔顿大饭店揭幕，更使国内观光旅馆业进入国际性连锁经营时代。大型国际观光旅馆时期（民国66年至民国70年，1977-1981）民国65年观光局协调关于机关研订「观光旅馆业管理规则草案」，于民国66年7七月2日由交通、内政两部会术发布施行。在政府勉励下，台北市兄弟、来来、亚都、美丽华、环亚、福华、老爷等国际观光旅馆如雨后春笋般兴起，从民国67年至70年，台湾地区客房成长率超过旅客成长率，而以民国67年成长百48.8%为最高峰。整顿时期（民国70年至民国72年，1981-1983）第二次石油危机发生使全球经济衰退而旅客零成长；此外由于竞争激烈、税赋增长，促使经营不善旅馆进入整顿期，此期揭幕旅馆有富都、环亚、京王等国际观光旅馆。注重餐饮时期（民国73年至民国78年，1984-1989）在此时期，国际观光旅馆逐渐变化以房客为主经营方针，而展开富有弹性餐饮业务。民国75年后经济复苏，商务旅客增长，此期加入国际观光旅馆有福华、垦丁西泽、通豪、力霸、龙普等。国际连锁饭店时期（民国79年至82年，1990-1993）当前在台国际连锁系统已有喜来登，来来大饭店于民国71年与喜来登集团订立世界性连锁业务及技术合伙契约；台北老爷与台中全国大饭店分别于民国73年及民国85年成为日航管理系统之一员；台北凯税大饭店于80年加入国际连锁；力霸大饭店于民国83年加入皇冠假日酒店；华国大饭店于民国85年与洲际大饭店订立顾问契约，于85年正式成为洲际管理系统之一员；台北亚都大饭店、西华大饭店分别于民国72年、83年成为「世界杰出旅馆」订房系统一员，台北西华大饭店亦为PreferredHotels订房系统一员，这些订房系统旗下所拥有旅馆在世界均有很高知名度。而西泽大饭店亦为威斯丁连锁旅馆，由于引进欧美旅馆管理技术与人才，除为台湾旅馆经营朝国际化方向迈进，也造福本地消费者。休闲旅馆诞生时代（民国82年至今，1993-）随台湾经济成长，国民所得提高、社会价值观及生活型态变化，国人对休闲注重限度提高。民国75年垦丁西泽大饭店及民国82年知本老爷经营成功，使休闲旅馆更受注重。休闲旅馆具备投资本少，平均房价高、回收快因而折起投资热潮，民国87年实行公务员「隔周休二日制」后，国人住宿观光旅馆较86年成长24.5%，风景区观旅馆成长更高达55.2%，可知国人需求增长。观光旅馆市场分析客房数成长分析：在看好国人消费能力与生活水准不断提高，及亚太营运中心将带来商机，国际观光旅馆业不断有新竞争者加入，使客房数持续增长。房住用率分析：客房住用率系反映观光旅馆业营运状况之重要指标；台北市旅馆业较其他地区发达，其历年来平均住房率都较其他地区高。而台北市观光旅馆平均住用率由79年63.43%下降至82年57.86%，其重要原由于自79年起来华旅客减少与台北凯悦、晶华、西华等大型国际观光旅馆陆续加入竞争，使市场供过于求现象加剧，致客房住用率节节下滑。自83年起在观光业者努力下，及政府持实行特定国家14天观光免签证致来华旅客持续增长，国际观光旅馆总平均住用率由82年56.00%再上升至85年63.43%。二．国际连锁旅馆之定义观光旅馆系一多目的发展之综合性事业，为观光有关事业中最具核心性一环。其功以除了普通所认知之旅客住宿与餐饮外，尚扩及社交、会议、健康、娱乐、购物等多方面；因其产品具备不可储存与高废弃性、短期供应无弹性、资本密集且固定成本高及需求波动性大等特性，故而有赖于工作人员良好服务品质、有效设施管理维护，方可营造一安全舒服住宿与活动环境，使顾客有宾至如归感受而乐于前去，亦为业界带来有利基发展空间。旅馆事业经营之成功与否，取决于事前缜密投资规画，涉及市场调查与定位、经营形态与投资案等。至于外内部环境之规画，除建筑主题与整体外观外，客房与餐厅及其他各部门间，其动线与附属设施之设计安排，以及馆内有效计算机系统之建立与管理等，皆会影响旅馆业之发展。三．观光旅馆定义：政府为发展观光事业及加速国内经济繁华，于民国58年7月30日经总统令颁布发展观光条例，并于民国69年11月24日修正发布，对许多观光事业术语及行政管辖权有详细规定，兹分述如下：１．观光事业定义：指关于观光资源开发、建设与维护观光设施之兴建、改进及为观光旅客旅游、食宿提供服务与便利之事业。２．观光旅馆业：指经营观光旅馆、接待观光旅客住宿及提供服务之事业。３．观光旅馆业务范畴。ａ客房出租ｂ附设餐厅、咖啡、酒吧间ｃ国际会议厅ｄ其他经交通部核与观光旅馆关于之业务，如夜总会之经营。４．观光主管机关：在中央为交通部（设观光局主管全国观光事务），在地方为省（市）、县（市）政府（依需要设观光课等机构）。５．观光旅馆分级：依照观光旅馆业管理规则第二条规定，各观光旅馆因建筑及设备原则之高低，分为国际观光旅馆－四朵、五朵梅花，及观光旅馆－三朵梅花。６．国内以梅花数量分级，在国外则以星「☆」表达之五星☆☆☆☆☆Deluxe四星☆☆☆☆HighComfort三星☆☆☆AverageComfort二星☆☆SomeComfort一星☆Econoy旅馆分类：为便于区隔不同市场，将旅馆依其经营方式、所在位置之不同，加以区别：按其收取房租之方式，可分为欧洲式旅馆及美国式旅馆。欧洲式指其定价仅涉及房租，所谓美国式旅馆系在其定价中涉及房租与餐费。另一方面，如按其房间数目之多寡，可分为大、中、小三型：小型即150间如下者，中型即151~499间者；大型旅馆500间以上者（唯房间数多旅馆，不一定是好旅馆）。更按其旅客之种类，分为家庭式、商业性等旅馆。如再以旅客住宿之长短分类，可分为短期、长期及半长期性等旅馆。所谓短期者指住宿一周如下旅客，除与旅馆办旅客登记外，可不必有订立租约之行为；长期者至少需一种月以上，且必要与旅馆订立详细条件，至于半长期者即介于上述两者之间。最后，更可依照旅馆之所在地分为休闲旅馆、都市旅馆或公路旅馆等等。按经营之时间又可分为季节性或全年性之旅馆等类旅客停留时间：短期住宿用旅馆：大概供应住一周如下旅客。长期住宿用旅馆：大概供应住一种月以上且有订立合同之必要。半长期住宿用旅馆：具备短期住宿用旅馆特点。旅客所在地：都市旅馆旅憩旅馆立地条件：公路旅馆铁路旅馆或机场旅馆目：商用旅馆公寓旅馆疗养旅馆房租计价方式：欧洲式计价：即房租内并没有涉及餐费在内计价方式，为当前国内观光旅馆重要计算原则。美国式计价：在欧洲又称为FULLPension，即房租内涉及三餐在内计价方式。修正美国式计价：在欧洲又称为HalfPension或Semi-Pension，亦即房租内涉及两餐在内计价方式。大陆式计价：即房租内涉及早餐在内计价方式。百慕达式计价：即房租涉及美式早餐。观光地旅馆─观光旅馆／团队旅馆／国民宿舍／休假村／保养中心／民宿／青年之家为便于比较都市、商务、休闲三种旅馆经营特性，将其列述旅馆分类都市商务休闲本质注重旅客生命之安全，提供最高服务提供商务住客所需合理最低限度之服务注重住客生命安全提供乐方面之满足推销强调点氛围、豪华低廉方租、服务合理性健康活泼氛围商品客房+宴会+餐厅+集会客房+自动贩卖机+出租柜箱客房＋娱乐设备＋餐厅客房餐饮收入比率4:68:2５：５旅行社与直接订房7:34:6５：５损益平衡点55%~60%45%~70%45%~50%外国人与本地人8:22:83:7客房运用率90%80%70%菜单种类150~1,000种30~10050~200淡季12月中旬1月中旬无变动12月~2月（冬季）员工人数与客房比例1.2:10.6:11.5:1资本周转率推销费、管理费65%40~50%65%用人费24.7%~26.4%15%27%~29%第四章SWOTS优势：长荣桂冠以自创品牌打入国际市场，配合航空事业发展于世界各地投资兴建饭店，该集团所属国外分公司诸多，加上长荣航空服务海内外旅客，相形之下比其他公司具备更多优先条件，易于兴建经营全球连锁酒店，提供国人从飞航到住宿一贯服务，凭借着长荣海运三十年奠定基石，EVERGREEN品牌不但代表一种公司文化，同步也代表品质保证。2．依顾客曾于饭店消费喜好建立成数据库，透过数据库，下次光暂时不必再次提示就可以得到服务且满足商务需求，而在这样体贴关切背后，人再次光顾机会就又大了些。3．由于长荣集团董事长张荣发经营事业非常讲求效率，因而，张荣发不喜欢和别人合伙，整个长荣集团廿家关系公司多由她独资经营，使资源共享可达最大。完全自建方式开设饭店，可避免因价格便宜而购买老式饭店不抱负格局。长荣集团旗下国际连锁酒店定位清晰，提成三系列：长荣桂冠酒店、长荣华苑酒店、长荣海滨休闲酒店，桂冠是长荣酒店连锁最高档酒店，以豪华高雅为主，餐饮与娱乐设施最齐全；华苑则以舒服实用为诉求，有完善会议室与商务设备；休闲酒店则选取在风景优美、气候怡人海滨休闲地区。5．观光事业是以提供服务为主公司有頼大量服务人力之投入，但良好服务应具备良好人力素质，良好人力素质，良好人力素质则需要良好教诲与训练，尤应予以最大注重。（）人，是旅馆业最重要资产。长荣集团配合其国际观光饭店连锁业务发展，积极培训基层干部，以稳定人力资源及提高服务品质，近二年来派出上百人到国外接受旅馆经营管理长期训练及实习，并在南坎设立旅馆专业人员训练中心及设立长荣旅馆管理顾问公司，致力发展国际观光旅馆服务业与培植国内旅馆专业人才。6．公司集团一贯精神予以员工可遵循守则、追求目的，也是一种可用管理方式，不但让员工有认同感、向心力，客人也能清晰懂得饭店品牌印象，增长使用次数。由公司体培养出来旅馆人，忠诚度高，公司文化认同一开始就建立是有其长处。张荣发以为，经荣任何公司若先做好制度及员工教诲训练，公司必会成功并壮大。W劣势：采用自地自建及自行经营管理方略，生存空间虽大，但经营风险较高。资源方面，只能使用集团内部资源，无法获得互补性资源。采用品牌延伸方略，若其分枝有问题产生时，容易有锁连效应而直接影响其他产品品牌印象。O机会：1．为了勉励外人投资，泰国政府已逐渐放宽外资股权比例限制。如涉及农林渔牧矿业以及服务业部门，泰国政府虽仍原则规定其经营公司均须至少保存50%股权比例归由泰人拥有，但若其投资规模达10亿泰铢以上，国外投资人亦得持有多数股权。2．泰国重要为泰族及华裔，另在北部山区有各种少数民族，南部有回教马来族，重要语言为泰语，佛教系国教，饮有以米食为主，面食次之，与国人生活相近。曼谷都会区各式餐厅林立，除泰国菜外，另有中式、西式、日式、南洋风味、中东、印度等菜式，其中尤以中餐厅随处可见并兼具南北佳肴，其生活习惯与国人相近。3．泰国及台湾两地间之航空交通便利，有中华、长荣、泰国航空、荷兰航空、瑞士航空公司等，每家航空公司每日至少有一种班次往来两地。泰国之观光点甚多，曼谷地区及附近即有大皇宫、玉佛寺、鳄鱼湖、玫瑰花园、蜡像馆、卧佛寺、金佛寺、大城古都、拍她耶海滩、龙虎园、万年石花园等。当前国内观光事业发展，随着国民所得提高、休闲时间增长，商务旅游增长，以及生活脚步迅速及压力过大，提高了当代人对休闲注重，旅游事业亦跟着蓬勃发展，并朝向多元化目的迈进，无论是出国观光或吸引外籍旅客来华观光，皆有长足成长。而国内旅馆业国际化经营水准逐渐由加入国际连锁组织，提高为自创品牌在国际旅馆业界争得一席之地。T威胁：1．泰国气候长年炎热，气温在摄氏卄三至卅五度之间，年分雨、旱两季，雨季由每年五月至十月，旱季由十一月至翌年四月，雨季期间普通下骤雨，四至五月最闷热。曼谷为泰国境内知名观光景点，其市区各型观光饭店众多，该市场竞争状况激烈。观光旅游产业容易因季节而有淡旺季之分，普通而言，每年寒暑假、新旧历年、春假及国定例假日与周休二日等持续假期等，均为观光休闲旅馆业旺季；而梅雨期与台风季节及冬冷多雨期为淡季。外交部91年10月25日呼吁，因恐怖份子袭击东南亚地区，故国人前去泰国普吉岛等地观光旅游或经时都应谨慎小心，必要特别注意自身安全。泰国各大都市特别是观光区色情行业颇盛，依照官方记录艾滋病带原者约有一百万人，进出此类场合易遭惹是非、罹患性病风险亦大。泰国属高温多湿之热带性气候，各种传染病极易蔓延感染，故应留意饮食及居所环境之卫生。SARS疫情严重性，导致出国观光人数减少。泰国当前只有少数几例从SARS高度感染地区国家进入泰国疑似案件，然而，所有疑似病患不久就受到隔离及治疗，因此泰国境内并无SARS感染疑虑。针对来自WHO列为高度感染地区国家之旅客须由特定通关口通关，并接受健康检测，旅客必要填写一份健康调查表，之后再由卫生当局护理人员检查与否有任何疑似SARS症状，涉及量体温及身体状况调查，如果旅客检查出疑似SARS感染，将立即被隔离禁止入境泰国。在隔离期间，旅客将被安顿在安全隔离场合接受医疗。以上办法涉及直航以及转机航班，但过境班机则不列入检查范畴。此外，于健康检测同步，会发给每人一本绿色健康护照(HealthPassport)，有中、英、泰三种语言，当您3天到医院做检测时，请出示健康护照，医生会在手册上盖章以示证明，并请随身携带以利检查。来自高度感染地区国家之团队旅客或个人，规定每隔三天须到医疗院所接受健康检测，或到达泰国后十天内全程戴上口罩(则不须做检测)，团队将由导游协助前去医疗院所接受检测，并负责向卫生单位通报，以防止也许病毒感染；个人方面则由饭店负责向卫生单位通报，有些饭店会提供医生于饭店内帮房客做检测。世界观光组织一项预期指出，今年全球观光业将面临困难，虽然状况良好，观光业在今年也不会有成长。因世界经济趋缓及美国九一一恐怖事件导致当前国际状况，观光业将很困难虽然是最佳状况，世界观光组织也预期是零成长。观光旅馆业为综合性服务产业，所提供商品属于劳务或服务项目，产品为无形且不易储存，虽然服务效益或劳务报酬以次数或时间作计算基本，但时间一过，服务效益也随着消失而无法保存；因而，客房等商品当天若未出租则收益就无法实现。10．观光休闲旅馆业容易受政治、经济景气、治安、交通、国际情势、天然灾害及战争等外在因素影响，产业自主性较低。第五章进入方式、障碍：一、公司设立型态在泰国成立公司与许多国家同样，在泰国有三种类型公司组织：独资公司、合伙公司和有限公司，而

在外国投资者中最常用是私人有限公司。但外国人亦可以外国公司分支机构及外国公司代表处，从事有限商业活动。独资：一种人拥有非公司组织。合伙：普通合伙：此类合伙型态为法人组织，且登记后即与其合伙人有明显不同人格，因而课税方式应视为一公司组织。有限公司：股东名额及发起人人数均不得少于7人，不得公开发行股票及债券，董监事不一定为股东。外国公司分公司：外国公司可在泰国设立分公司，须将营运资本依期限汇进泰国。外国公司代表处：外国公司可在泰国设立代表处，以从事非营利之活动。⊙有限公司规定至少7个发起者，必要起草一份联合备忘录，组织一种法定会议、注册公司，申请公司税卡。⊙必要遵从关于民事和商业会计程序。⊙每年需做一份资金平衡表，上商业注册部和税务局，此外规定公司缴纳固定员工薪金收入税。

⊙工业部负责实行工厂法，管理工厂建立及运作，生产安全和控制污染。⊙泰国承认三类知识产权：专利、商标、版权。专利法保护创造，产品设计及医药产品。版权法保护文学艺术作品，所有未经作者批准翻版和出版行为均被视为违法行为。商标法保护已注册商标不受侵权。

⊙外国人职业法规定所有在泰国工作外国人都必要一方面获得工作允许证，若获投资增进委员会批准项目，其外籍雇员可在30天内办理申请，并容许其在办理工作证期间工作。二、投资限制(一)外资比例限制：除制造业容许外国人拥有100﹪股权以外，无论是农业、畜牧业、渔业或矿业等，外资均不得超过49%。超过十亿铢之投资，虽然在最初之五年外人可以拥有51%以上股权，但第六年起泰资则需超过51%。(二)外人禁止投资事业：农业-涉及稻米种植及制盐。商业-涉及本地农产品之内销和土地买卖。服务业-涉及会计师、律师、建筑师、广告、经销代理、拍卖及美发等。其他-营建业。然由于近年来大量外国资金流入泰国，已对其整个社会、文化、产业构造导致某种限度之冲击，外人来泰投资环境亦随之变化，兹分述如次：（一）基本建设无法配合经济发展需求：1987年后外资大量涌入泰国投资，其经济自87年后保持较高成长率，产出及对外贸易遽增，曼谷附近之孔堤码头浮现拥塞，曼谷及外围道路亦无法配合整体经济发展需要，市内及其周边塞车情形严重，尖峰时间市内行车速度低于时速十公里；电话通讯供应依然局限性。为缓和上述窘境，泰国政府一方面加强曼谷市内公共建设，兴建捷运系统，扩充电话设备，勉励业者多使用离曼谷约一百公里外新建之廉加邦深水港，同步采用各项奖励办法，促厂商赴曼谷及外围以外之第三区投资。（二）技术人力供应局限性，白领阶级薪资迅速升高：由于泰国长期以来之社会构造，以及对教诲方面之投资局限性，其大部份国民依然仅停留在小学毕业之学历，近年来经济迅速发展，对技术人力及高档行政管理人才需求更殷，及时浮现纯熟技工、工程师局限性现象，泰国政府虽屡次呼吁要开发人力资源，并延长国民义务教诲至十二年，拨专款低利融资勉励民间兴学，进行各项职业训练，以及贷款给贫穷学生，但此问题近期内似仍无法改进。（三）行政效率仍被业者诟病：泰国各项行政手续繁杂，货品通关、原料及VAT退税、人员在泰居留申请等，对业者导致资金积压与不便；部份官员贪污风气浓厚，投资者无形增长许多承担。（四）物价、工资上涨影响外销竞争力：通过过去数年经济蓬勃发展不但曼谷市内办公大楼、住屋等不动产价格大幅上扬，曼谷邻近区域之工业用地价格亦明显上涨；虽然97年金融风暴，使不动产价格下跌，基本工资未再上涨，惟业者成本承担较初期加重许多，出口竞争力日益削弱。（五）社会构造变化，社会安定性有恶化倾向：随着经济发展，人口向都市集中，曼谷市各项公共设施更形局限性，生活品质恶化，贫富不均情形亦日益恶化中，人民生活更形两极化，犯罪案件增长；劳工意识日益昂首，劳资对立情形有恶化趋势。（六）面临邻近国家竞争：于1985年后，日圆及亚洲四小龙由于币值之调节，向外寻找投资对象时，当时之中华人民共和国大陆改革开放效果尚未显现，越南亦因自由化政策未定及美国对其实行禁运，菲律宾政情不稳使许多国家驻足；泰国、马来西亚、印度尼西亚自成为外人投资之较佳地区，惟十年后之当前，情势已有所变化，泰国内之物价、地价、工资均较中华人民共和国大陆、越南等国高，各该区域政治状况日趋明朗与安定，各项调查显示该些区域已成为吸引外人前去投资之重要区域。（七）泰双方订立「投资增进及保障协定」、「避免双重课税协定」中泰双方虽已订立「投资增进及保障协定」、「避免双重课税协定」，我在泰投资固可受到较多保障，惟我投资者在寻觅合伙人时，需格外小心，最佳事先做好保护办法，以免权益遭到损害。（八）泰国政府于一九九七年七月份起让泰铢自由浮动由于经济持续不振及经常帐、贸易帐赤字问题严重，泰国财政部于1997年7月2日突然宣布放弃十四年来紧钉美元汇率政策，致金融市场陷入混乱，泰铢浮动成果使其兑美元汇价剧贬达15-20％，此举对将来泰国经济前景，投下一大变量。三、投资法令：1．外人商业法。2．民商统一法(与公司形态、组织与申请登记关于)。3．外侨职业管制条例(对外籍人士申请工作允许规定)。4．工厂登记法(获得工厂执照、建厂或扩厂)。5．劳工法(雇用员工规定)。6．财产法(获得财产根据)。7．投资增进法(与投资奖励关于)。8．税法(管理各项税收根据)。四、税赋：1．公司所得税：依泰国公司法组织设立之公司，对其源于泰国境内和境外之所得(纯益额)课税，税率30％。2．个人所得税：外人每年停留超过180天皆需申报，税率5％至37％。加值营业税：出售各类商品和服务，税率7％。关税：依海关税则从量或从价征税。印花税：依印花税表规定课征。3．股利所得税：税率10％。五、我在泰国投资厂商遭遇之困难1．基本建设、码头、道路、通讯、电子及自来水供应，无法满足投资需要。2．高档行政管理人才、纯熟技工、工程师严重局限性，短期不易改进。3．货品通关、原料退税手续繁琐，影响出口竞争力。4．劳工意识昂首、劳资对立、工资急速上涨、员工向心力不强。5．行政风气不佳，贪渎时有所闻，加重投资者承担。6．生活品质下降、人口向都市集中、犯罪案件增长。7．贫富分派不均，人民生活呈两极化，使原有社会安定、和谐均受考验。8．经济面临邻国竞争，特别中华人民共和国大陆经济发展导致之磁吸效应，使外人投资向大陆倾斜，又近年越南堀起，对泰国亦导致影响。9．泰国台湾商会反映台商面临之问题为：出口退税困难、泰国海关申报手续应简化、工作时间应予延长等。六、市场进入障碍度高无论观光旅馆或休闲游憩据点所需土地面积大且获得也不容易，加上有关软硬件设施需投入大笔资金，从筹办规划设计到开发建筑工期所需时间相称长，使得进入该产业难易度较高；同步短期供应缺少弹性，特别是客房提供不易随市场供需变化而调节，属资本密集且投资回收慢且长。亚太地区观光业发展阻碍，在经济方面重要有对外国货币兑换限制、爱用国货政策、保护本国公司；在基本建设方面有公共建设局限性，像是电讯系统局限性、航空站拥挤。在环保方面有，污染问题及自然资源保护，以维持其观光旅游价值；在人力资源方面有，具备高品质劳动力以提供旅游者服务，由于旅游者不只在乎价格，服务品质也会影响旅游者决定。健康问题也是影响旅行者重要因素，旅行者经常被腹泻、痢疾、艾滋病等等疾病所困扰，依照新加坡专家YCChan研究指出，有将近60％旅游者为疾病所苦，35％有腹泻问题，2％罹患痢疾。在安全问题方面，过度开放海滩也许带来安全问题，此外还涉及犯罪与暴力，这些问题构成相称限度旅游障碍。国内人士在海外投资旅馆风气方兴未艾，而海外旅馆管理方式非常多样化，有直接交给国际旅馆集团管理，也有则由自己管理公司管理，故意发展出台湾自创国际品牌。长荣集团采用自地自建自行经营管理，作为建立全球连锁经营国际观光饭店经营方略，以独资办法进入市场其掌控力较大，可自行选取任用所需人才，减少文化冲突问题，亦可配合全球方略整合；因距离远，独资可减少在管理控制上成本支出。第六章垂直整合长荣集团以海运起家，除了要巩固海运各项事务之外，还要海运周边各个环节以及国内、外分枝机，所有连结起来紧密配合。1968年长荣海运公司成立，次年开始朝远洋定期航线发展，随着中东、中南美航线辟建，开始建构海外据点，陆续增长代理行和国外驻在员。为了配合1975年开辟货柜航线，在美国设立公司、办事处，以强化本地业务；欧洲及地中海市场方面，鉴于本地多元化国情，选取由各国之代理行来负责本地业务。在海运周边强化方面，陆续成立了生产货柜和拖车车架长荣重公司、经营货柜集散场长荣货柜公司、专责近洋等区域航线立荣海运公司等。完毕海运和陆运国际性运送网络后，朝空运拓展成为海、陆、空全方位之国际运送系统。基于同样一贯理念，许多和航空事业有关业务陆续建立，涉及兴建飞机修护中心、飞航人员及空服员训练中心，强化飞安及服务工作并长期培养专业人才；之后又设立提供机场地勤业务长荣航勤公司、洗涤服务长荣清勤公司、机上餐饮长荣空厨公司、陆上游览客运长航通运公司等。长荣亦自行发展一旅馆管理体系进军国际，规划在世界各地开发高品质商务、观光和休闲旅馆，长荣国际连锁旅馆已陆续在台中、基隆、曼谷、槟城、巴黎等地兴建启用，每家饭店都以「桂冠」名之，象征其品质有如欧洲颁予诗人最高头衔。亦设立长荣国际公司，重要任务是负责监督管理团内各关系公司重任，以维系集团一贯品质和精神；此外并企划开发多角化业务整合谋划集团将来之发展方向。长荣集团全球关系公司建立，都是遵循长荣体系和制度筹办、设立，而各关系公司再视其业务需要，对外谋求合伙及投资机会。长荣集团发展一项新投资时，都是在集团内部先行成立项目小组，从事市场调查及筹办布置山作；公司成立后由集团沔遣人才支持奠定制度。而对于不是为了加强本业需要，或是由本业所延伸之多角化业务，都抱持较保守态度。面对全球正迅速成长休旅市场，进军休旅产业已成为长荣集团增长运送服务业附加价值重要方略，而休旅事业体业绩能逆势成长主因是，资源整合已逐渐浮现成效，调节营业型态及各饭店强化行销，也是持续发展重要因素。张荣刊登示，台湾许多高科技产业当前仍处在代工阶段，很少自创品牌，台湾人要走向国际舞台，就需要自创品牌；唯有整合资源及提高整体营运能力，才不怕别人抢走市场或订单。长荣集团积极整合旗下所有内部资源，将国际观光、休闲旅馆将结合航空交通事业，进军世界各地。发展各式各样套装行程，以合理价格，提供消费者更有品质服务，如推出各种内含酒店住宿、机票及巴士套装行程。第七章STPS（市场区隔）：地理区隔：其划分基本概念是依消费者需要和反映会因地理位置而有所不同，划分为州、国家地区、省、市、乡镇、邻里等；依市场潜力或其他因素，如产品成长、使用率、忠诚度等作为划分因素。人口区隔：重要概念是依人口变量作为基本，如年龄、性别、所得职业、教诲、种族、本籍、家庭大小、生活阶段等。心理区隔：以社会阶层划分，分为上上层、上下层、中上层、中下层、下下层等。行为区隔：又称之为产品关联区隔，分为购买时机、追求利益、个人使用状况、忠诚度及行销因素。T（区隔选定）：长荣集团采国际性连锁经营，海外据点分布在几种知名度极高观光都市或地区，例如：曼谷及洛杉矶为都市旅馆，普吉为度假旅馆。而旅客方面以商务旅客为主，若国内台商与东南亚商旅往来将因国内厂商赴东南亚投资设厂而更臻密切，可以就近服务国内厂商做到宾至如归。P（产品定位）：曼谷长荣桂冠酒店座位在曼谷市中心，毗邻皇宫、卧佛以及商业、购物中心等，定位为「BOUTIOUEHOTEL」精致高雅五星级国际观光饭店，占地约一千坪，将盖地下二层地上十六层都市型饭店，客房数有160间，运用该饭店交通便利坐落地点、独特设计风格及体贴专心服务，对本地庞大旅客市场诉求，使国人自营饭店可在本地饭店市场中脱颖而出。氛围温馨怡人一内部融合泰式、中式、欧式设计特色，营造出独树一帜风格；服务精致体贴一除了提供商务及休憩所需一切硬件外，所有员工均被规定清晰记得每位宾客姓名及需求清晰记得每位般亲切服务，人员谙英、泰语，也有通晓中文服务员。尚有专为非吸烟和残障人士而设客房，以及四十五间宾客套房，并且提供「个别楼层专人服务」，朝精致化「精品旅馆」发展，打从1993年开办台中长荣桂冠酒店时就是如此定位。长荣旅馆管理顾问杨启东指出：开饭店不怕饭店多，在乎与否走出自己经营路线，以明确市场定位提供顾客精致与高品质服务，且自行开发新市场使旅馆业这块蛋糕更大，不与同业低价争食同一蛋糕是长荣酒店经营理念。通过亚洲金融风暴洗礼后，泰国许多观光饭店不是歇业就是出售，而走精致化路线曼谷长荣桂冠酒店，不但生存下来且相称赚钱，更确立了长荣经营精品旅馆理念。曼谷桂冠酒店于九三年十月揭幕，也是长荣国际酒店连锁在海外第一家桂冠级酒店，住客以华人为主，别的是日本、欧美等地旅客。长荣各酒店均有一间中餐厅，就称之为「粤香轩」咖啡厅就称之为「桂冠咖啡厅」，体现出连锁酒店特色与精神。长荣旅馆人特色是：平实、清洁与原则化。长荣旅馆服务生以亲切、实在见长，而不花俏或与人有距离感。至于清洁，这是延续长荣集团整体精神而来，同步也是旅馆业规定首要目的之一，原则化指是，无论在海内外，住客都能享有到国际级别服务。经营国际旅馆业直接受景气好坏冲击，面对当前不景气，市场将朝高价与低价消费两极化发展，长荣桂冠定价采用以高价位为主，提供精致化高品质服务，锁定高消费族群。旅馆所生产产品与服务虽然为一非实质性商品，但在行销通路行销过程中，依然需要与行销中间机构合伙，使其产品与服务能在市再上销售。旅馆于财务上有直接销售困难，由于旅馆客源分布世界各地，若非全球联锁性旅馆，实在无法于各地国家设分支机构进行销售推广。若自身自行发展行销通路，其所获得之利润往往不如投资之成本。而透过旅行社等中间行销厂商，可以藉由分布各地行销中间商锁定目的市场能力，为旅馆达到销售及宣传之效果。旅馆行销通路可分四层，第一层构造为旅馆业者直托面对消费者进行旅馆商品贩售，属直接销售行为。第二层构造为通路属间接行销通路，由旅馆透过第二层业者，如旅行社、航空公司、信用卡公司为主，如此可较广泛接触消费者，但需此外支付佣金。第三层为两个以上之中间行销通路，如旅馆交由趸售旅行业者，再售予普通旅行业者、信用卡公司或航空公司，再售予消费者。第四层为三个以上中间行销行通路，如由旅馆透过趸售旅行业者后再贩售予第三层业者，包装后提供应其他旅游通路商，此种通路型态因旅馆佣金利润不甚高，故第四层业者往往向消费者收取代订服务费或其他费用。发行电子报及架设网站提供顾客最新信息，促销方面经常有搭配长荣航空及信用卡业者作为旅游组合，推出桂冠假期住宿项目。结论与建议当经济不景气或老式产业式微时，观光是带动老式产业良方，特别可以均衡南北、山海并