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文档简介
中医理论考试测试卷附答案1、下列属于清补类的食物是()A、牛奶B、猪肉C、鸭蛋(正确答案)D、鸽子2、下列属于平补类的食物是()A、牛奶(正确答案)B、羊肉C、鸡D、鸽子3、不具有美容作用的是()A、苦瓜(正确答案)B、兔肉C、荔枝D、黄瓜4、能够对肺癌效果明显的抗癌食物的是()A、玉米B、芦笋C、胡萝卜(正确答案)D、磨菇5、在食物使用注意中,下列描述不正确的是()A、糯米粘滞难化,故病人忌食B、土豆发芽不宜食用C、鱼卵含营养丰富,故高胆固醇病人可多食用(正确答案)D、蜂蜜虽具有润肠通便功能,但1岁以婴儿不可选用6、对胃溃疡无治疗作用的食物()A、土豆B、猪肚C、蜂蜜D、蘑菇(正确答案)7、关于饮食护理基本要求,以下不妥的是()A、保持良好的饮食习惯B、饮食多样化C、饮食调和D、以补益类食物为主(正确答案)8、下列水果中,具有安胎作用的是()A、梨B、龙眼肉(正确答案)C、山楂D、苹果9、山楂可应用的围,下列不正确的是()A、食肉不化B、产后恶露不尽C、细菌性痢疾D、肠燥便秘(正确答案)10、在饮食护理中,根据四时气候的宜忌,下列描述不正确的是()A、春季宜食清淡瓜果,忌油腻、辛辣食物B、夏季宜食生冷甘凉,忌不洁食物(正确答案)C、秋季宜食清淡、生津滋润,忌辛辣燥热食D、冬季宜食温热,忌生冷,过咸食物11、下列蔬菜中,()是作用缓和的补血滋阴之品。A、蕹菜B、菠菜(正确答案)C、青菜D、韭菜12、根据山楂应用的围,下列不适合的是()A、食肉不化B、产后恶露不尽C、细菌性痢疾D、肠燥便秘(正确答案)13、下列蔬菜中,()是果、蔬、药兼用的食物A、胡萝卜(正确答案)B、萝卜C、西红柿D、苦瓜14、白木耳味甘平,是有()的功效,故可治疗肺阴咳嗽,虚劳咳嗽痰中带血A、和血养营B、健脾补虚C、滋阴润肺(正确答案)D、活血止血15、下列对食物别称正确的是()A、小人参一泥鳅B、土面包一地瓜C、果中皇后—龙眼D、益智海味—牡蛎肉(正确答案)16、妊娠期与产后期的妇女,在饮食护理中,下列认识不正确的是(D)A、妊娠恶阻时应食用健脾、和胃、理气食物(正确答案)B、妊娠后期应少食胀气、涩肠类食物C、妊娠期进食甘平、甘凉补益食物17、对于食物使用的注意事项中,下列描述正确的是()A、糯米粘滞难化,故病人忌食(正确答案)B、土豆发芽不宜食用(正确答案)C、阴虚热及疮疡患者忌服韭菜(正确答案)D、蜂蜜具有润肠通便功能,婴儿便秘可选用E、由于大部份的水产品所含的脂肪是以不饱和脂肪酸为主,故高胆固醇病人可选择鲳鱼(正确答案)18、下列食物配伍可应用阴虚久的食谱()A、海蜇(去盐味)
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