猪生产学课件

猪生产学课件教学目的和要求：了解和掌握猪的品种、经济类型，猪的生物学特性，不同阶段猪和不同类型猪的饲养管理。教学重点、教学难点：猪的生物学特性；猪经济类型；猪的品种及利用；种猪饲养管理；幼猪培育技术

主要内容第一节：概述第二节：猪生物学特性第三节：猪的品种第四节：种猪生产第五节：幼猪培育第六节：商品猪生产第一节、概述肉食来源提供大量优质有机肥提供工业原料发展经济增加农民收入出口创汇1、养猪业在我国国民经济中地位2、我国养猪业发展历程

(1)建国~1978：分散养猪，副业，青饲料为主，脂肪型兼用型猪种，生产水平(2)1978~80年代末：副业向产业型转变的过渡阶段，传统养猪是主体，规模养猪有较快发展(3)90年代~现今：规模养猪迅速发展，养猪已成为农业支柱产业之一3、我国养猪业存在的问题存栏数多而出栏率较低：存栏数占世界的50%，位居世界第一，而出栏率平均为132.3%左右（规模化猪场已达到160%），而世界平均水平为134.4%，略低于世界水平出栏肉猪平均胴体重低：平均胴体重为76.8kg，而世界平均水平为78.5kg胴体脂肪率高而瘦肉率低：中国地方猪品种具有高脂肪的特点，脂肪多对饲料的一种浪费，肥肉与瘦肉价格比为1：3，在香港为1：20猪粮比价不合理：玉米2.2元/kg，出栏生猪16.0元/kg；国外约为10：1标准化和安全性有待于提高：有毒和带毒饲养，药物残留问题兽医与环境保护有待于加强：治病与防病；环境污染问题4、措施大力发展适度规模化养殖，形成产业化格局加强科技成果转化，使科技尽快转化为第一生产力大力发展猪肉产品深加工，提高畜产品的附加值。“公司+农户”生产模式组织生产第二节、猪生物学特性1、繁殖率高，世代间隔短产仔数为10~20头/窝，每年产2.2~2.5胎繁殖潜力：母猪：卵原细胞11万个繁殖年限内排卵数400个排卵率20个产仔数10个公猪：每次射精200~800亿个精子杂食性，喜甜食，颗粒料和湿拌料，具有群饲效应饲料转化率：仅次于鸡，对饲料中蛋白质和能量利用率高采食量大，消化速度快，精料有机物消化率为76.7%，青干草消化率为64.6%，具有较高的消化粗纤维能力2、食性广，饲料转化率高胚胎发育时间短，发育不成熟3、生长期短，发育迅速，积脂力强猪牛马羊妊娠期/天114280340150成年期/月18-2448-606024-56嗅觉特灵敏听觉灵敏视觉不发达痛觉敏感4、嗅觉和听觉灵敏，视觉不发达5、适应性强，但对环境温度较敏感自然气候、地理环境、饲料条件、饲养方法和方式的适应但在极端恶劣的环境和条件下，出现应激反应“大猪怕热，小猪怕冷”适宜的温度取暖灯取暖灯保育箱6、喜清洁，易调教与野猪特征相似，不会在采食和睡觉的地方排泄，行为有模仿性7、优胜次位明显

movedoutofthefarrowingfacilitiesandplacedinthenurserypen.Canyoufindthetwopairsoffightingpigsintheimage?forthewarmestsleepingspotbestaccesstofoodforgroupdominancemovedoutofthefarrowingfacilitiesandplacedinthenurserypen.Canyoufindthetwopairsoffightingpigsintheimage?forthewarmestsleepingspotbestaccesstofoodforgroupdominance第三节、猪的品种一、猪经济类型二、中国地方猪种三、引进品种四、培育品种一、猪经济类型1.分类依据：根据不同猪种肉脂生产能力，按胴体的经济用途分类瘦肉型脂肪型兼用型2.猪经济类型形成原因（1）消费需求影响（2）当地的饲料资源和种类（3）育种方向3.不同经济类型的特征生产方向：腌肉为主。外形特点：体格大，体长，流线型体躯；头小，肩轻，肥腮小，背线与腹线平行，臀腿丰满。生产性能：背膘薄，胸腹肌肉发达，胴体瘦肉率高，55％以上，饲料转化率高。代表猪种：丹麦长白猪。腌肉型猪（Bacontype）生产方向：产脂肪为主外形特点：头颈粗重，体躯宽广，猪体肥满，四肢较短，体型较小生产性能：背膘厚，达5cm，胴体瘦肉率较低，45％以下，利用碳水化合物转化为体脂能力强。代表猪种：老的巴克夏、波中猪脂肪型猪（Lardtype）生产方向：肉脂兼用体型、生产特点：体形、胴体肥瘦度和饲料转化效率都介于脂用型与瘦肉型之间。一般胴体瘦肉率在50~55％之间。代表猪种：苏白猪、英国中约克，大多数中国地方猪种兼用型猪（Meattype）二、中国地方猪种中国猪种类型划分中国猪种华北型华南型华中型高原型过渡型西南型1、中国地方猪种分类中国地方猪种分布示意图

I：华北型II：过渡型III：华中型IV：华南型V：西南型VI：高原型分布：秦岭、淮河以北，包括自然区划中的华北区与东北区、蒙新区和湖北、陕西、安徽、江苏北部。饲料供应不丰富、饲养粗放特征：被毛多为全黑，偶在末端有白斑，体躯较大，四肢粗壮，背腰窄；皮厚毛粗，抗寒力强，额间多纵行皱纹，嘴筒较大；乳头8对左右。繁殖性能好，产仔数12头以上；生长较慢，吊架子法肥育；屠宰率低，产肉性能差代表品种：东北民猪和西北八眉猪Ⅰ、华北型东北民猪山东省黄淮海黑猪江苏省黄淮海黑猪

青海八眉猪青海八眉猪

分布：长江中下游、东南沿海地区和中国台湾省东部的沿海平原。饲料条件好，稻麦三熟特征：毛色从北到南由黑色向黑白花过渡，有个别全白；骨粗壮，皮厚而松，有皱褶，耳大下垂，有菱形或寿形皱纹。繁殖性能好，经产产仔数13头以上，利用年限长，性早熟，乳头数在8对以上，经济成熟早代表品种：太湖猪、江苏姜曲海猪、湖北阳新猪

Ⅱ、江海型（过渡型）太湖猪梅山猪分布：长江和珠江之间广大地区，饲料供应丰富特征：外型与华南猪接近，圆桶型体型，毛色黑白花，头尾多为黑色，“两头乌”，横行皱纹；生产性能：介于南北之间，产仔数为10~13头，肉质细嫩，瘦肉率低；代表品种：金华猪（采用黑豆、大麦和胡萝卜等优质饲料，提供了良好的饲料条件，形成了金华猪骨细皮薄，脂肪均匀较硬，制火腿）

Ⅲ、华中型金华猪监利猪玉江黑猪大花白猪清平猪通城猪

分布：滇、桂、粤、闽东南，台湾。农作物一年三熟，青贮饲料，精细培养，食用习惯特征：早熟易肥,产肉性能高,肉质细嫩；体形矮、四肢短、臀圆、体肥、背腰宽；黑白花居多，大多数凹背，耳小；性早熟，胎产仔6-7头代表品种：广西陆川猪和广东大花白猪

Ⅳ、华南型广西陆川猪粤东黑猪贵州香猪分布：云贵高原，四川，湘鄂西外形：头大，额部多有旋毛，腿粗短，部分有横行皱纹，毛色多为全黑，有黑白花，全白和少量红毛猪生产性能：产仔数8~10头，屠宰率低，脂肪多代表猪种：乌金猪和四川内江猪、荣昌猪等Ⅴ、西南型荣昌猪内江猪分布：青藏高原。气候干燥寒冷，养猪以放牧为主特征：头狭长，耳小竖立，形似野猪，毛多为全黑，少数有黑白花和红毛。产仔数为5~6头，生长慢，抗逆性强代表猪种：藏猪Ⅵ、高原型阿坝藏猪（Tibetan）合作猪2、中国地方猪种种质特性繁殖力强：性成熟较早，产仔数多，母性好，利用年限长，发情症状明显

抗逆性好：抗寒与抗热、耐粗饲、抗饥饿、高海拔适应性、抗病

肉质优良：味香质嫩

生长缓慢，早熟易肥，胴体瘦肉率低三、引进猪种生长速度快屠宰率和胴体瘦肉率高繁殖性能一般肉质欠佳，主要是IMF含量较低，肉风味较差，有的品种易发生PSE，DFD肉抗逆性较差，饲养管理条件、营养水平要求较高1、性能特点Ⅰ、大白猪Ⅱ、长白猪Ⅲ、杜洛克猪Ⅳ、汉普夏猪Ⅴ、皮特兰猪2、主要国外品种Ⅰ、大约克夏猪-YorkshireorLargewhite

原产地：英国约克县及其临近地区特征特性：体大，毛色全白，少数额角皮上有小暗斑，耳大直立，背腰、腹线平直，后躯充实，前躯发育较好，平均乳头数7对生产性能：经产TNB为11.5头，背膘厚为1.5-2cm，饲料转化率为2.6-3，肥育期平均日增重847g，瘦肉率64-68％优缺点：全能品种，适应性强，产仔数多，生长快；但肢蹄疾患较多生产应用：国外三元杂交中常作为第一父本或母本，国内二元杂交作父本发展：世界上培育出了许多新品系大白猪，美系大白猪、法系大白猪、德系大白猪等II长白猪-Landrace原产地：丹麦特征特性：全身白色，体躯长呈流线型，耳向前倾，嘴比大白猪长，颈肩秀巧，肋骨多1-2根，背腰特长，后躯发达；乳头数7-8对生产性能：日增重快，饲料报酬在3以下，胴体瘦肉率64-68％，初产母猪平均产仔数为10.8头，经产母猪平均产仔数为11.33头优缺点：产仔数多，瘦肉率高；但适应性差，有时有PSE肉，肢体比较纤细生产应用：在国外三元杂交中常作为第一父本或母本，国内做第一父本（二元、三元）发展：世界上培育出了许多长白猪新品系，美系长白猪（四肢比较粗壮）、新丹系长白猪等

Thefirstprogenyandsiblingtestswerecarriedoutin1907.

TheNationalCommitteeforPigBreedingandProductionwasestablishedin1931.TheDanishLandraceisalongandleanbreedknownforitsveryhighfertilityandexcellentmotherhood.Inrecentyears,greatstresshasbeenplacedonimprovingfeedconversionanddailygain.thebreeddisplayssomeweaknesses.Thebacksmaybeweak,thegaitawkward,withthefeetandpasternslongandnotproperlysupportive.丹系长白猪产仔性能好，母性好肢蹄更壮尾根高多产性突出泌乳力好，产量高峰可维持5周以后thedescendantsoftheDanishLandrace

Danishlandracein1934fromtheirnativecountrytoUSA.美系长白猪英系长白猪瘦，生长速度快，胴体品质好，产肉能力强BritishLandracehavebeenfoundtoproducelessbackfatthantheotherBritishbreedsintestsandhavebeenfoundtohavethemostrapidgrowthingilts.theLandraceboartosirecrossbredpigsforbaconorforothercommercialslaughter法系长白猪肢蹄结实度好，瘦肉率高产仔性能好，每头母猪每年可提供19.7头商品猪母性好饲料转换率高Selectedforskeletalsoundness,heavymusclingandforprolificacy.Commonlyusedasterminalboarsinthree-waycrossprogramsorasthesiresofcrossbredsowstobeusedinsuchprogramsIII杜洛克原产地：美国东北部，其主要亲本是纽约州的杜洛克和新泽西州的泽西红体型变化：在18世纪后半期和一战前期，强调大体型；二十世纪二十年代，向着体格更高、更清秀的腌肉型猪发展；二战爆发时，缘于对猪油的需要，向大个体和高猪油产量方向选育；在二十世纪五十年代，猪油脂需要降低，向“瘦肉型猪”选育的时代开始

杜洛克猪产地、体型变化特征特性：嘴粗，毛色棕红色，体躯丰满结实，四肢粗壮，耳根竖，耳尖垂（美系）特征特性、性能

IV皮特兰猪-Pietrain产地与分布：原产比利时Brabant，是瘦肉型猪，1978年后被引入中国，构成育种材料。特征特性：被毛灰白，夹有黑色斑块或棕色毛。耳中等大小向前倾。体躯呈方砖型，体宽而短，四肢短而骨骼细（但目前引入比系、法系皮特兰，前后肢较高、较粗壮），肌肉特别发达，有双脊背，后躯特发达，有肌窝生产性能：在4月龄前快，后慢，170天体重达90kg，胴体瘦肉率很高68-70%，母性好利用：生产皮×杜二元杂交公猪，瘦肉率达72%，是良好的终端父本。优缺点：瘦肉率特高，眼肌大；但应激敏感性特强，PSE肉发生率高，50％的猪含有Haln基因PSE肉（pale,soft,exudative,灰白水样肉）此类肉由于失水而收缩，多汁性差，加工产量低，烹调损失高，食用质量一般低于正常质量。猪应激综合症（porcinestresssyndrome,PSS）是导致PSE肉的原因。由于过去50年里，高强度地选择肌肉抑制脂肪沉积，从而使猪应激综合征及PSE肉发生率增高。皮特兰猪PSE肉发生率最高，欧洲长白猪（尤其是比利时长白猪）也有较高的发生率。V汉普夏猪-Hampshire特征：被毛有一白色环带，且均匀，宽度不超过体躯1/3，直立耳，体躯较长。原产地：美国肯塔基州的布奥尼地区，是由薄皮猪和白肩猪杂交选育而成生产性能：产仔数8.6头，瘦肉率63-65％，650-700g/d。饲料报酬在3以下利用：终端父本优缺点：生长快，瘦肉率较高，但是繁殖力低，适应性差，肌肉品质差有RN（RendementNapole）基因，又叫酸肉基因（acidmeatgene），仅见于汉普夏猪失水率高，影响猪肉肉质加工，RN基因使得加工后失重多、产量低、引起酸肉状态原因：肌糖原水平高，淀粉分支酶活性强，宰后肌肉将肌糖原转变成乳酸的能力提高，导致终点pH值低下，肌肉中蛋白质含量降低，系水力降低，从而影响加工产量4中国培育猪种上海白猪1979年鉴定,瘦肉型哈尔滨白猪1975年品种认定,肉脂兼用型三江白猪1983年鉴定，瘦肉型

湖北白猪1986年鉴定，瘦肉型湖北白猪培育单位：华中农业大学、湖北省农业科学院畜牧兽医研究所规模：母猪群约3万头育成过程：省畜牧所（Ⅰ,Ⅱ,Ⅴ）：大×长×荣昌猪华中农大（Ⅲ、Ⅳ）：大×长×通城猪××横交固定，III系××横交固定，IV系×特征特性外型：被毛全白，允许耳部有暗斑有效乳头数为12个生产性能：后备公猪6月龄体重90kg，后备母猪6月龄体重82-85kg，增重700g/d，瘦肉率58%以上，经产12-13头第四节：种猪生产种公猪的饲养管理种母猪的饲养管理种猪种母猪空怀配种妊娠分娩哺乳断奶断奶仔猪断奶母猪淘汰育肥后备猪种公猪屠宰出售种猪猪的一生一、种公猪饲养管理1.饲养目标良好的繁殖表现应具有旺盛的性欲应具有良好的精液品质2.种公猪合理营养营养水平适中，优质蛋白质饲料（蛋白质水平适中）；Ca：P；维生素饲养方式：一贯加强式；配种季节加强式日粮配合适口性动物性饲料体积青饲料饲喂技术：定时定量3.公猪的管理单圈喂养和小群喂养加强运动，尤其对休闲期刷拭和修蹄防暑降温保持适当的膘情、定期称重检查精液品质公猪合适膘情4.公猪的利用初配年龄：地方猪种：7-8月；国外引进品种：9-10月配种调教：早晚空腹进行，使用体格较小发情明显的母猪、观摩、注射雄激素有度利用2岁以上的成年猪1-2次/天青年猪1次/2-3天公母比=1：20-30二、种母猪的饲养管理1、空怀母猪的饲养管理营养需要根据体况限饲(restricted)或短期优饲、运动蛋白质的质量和数量，12%补充Ca、P、食盐、维生素ADE管理单栏饲养：限位栏，活动空间少群养：4-6头/栏，诱情、发情鉴定和试情需要干燥、清洁、温湿度适宜、空气新鲜等环境条件。空怀母猪舍栏：类型、高、宽、长妊娠舍，怀妊母猪限位栏

限位栏漏缝地板空怀经产母猪的饲养管理一般情况：仔猪断奶前几天母猪还能分泌相当多的乳汁（特别是早期断奶母猪）断奶前2天减料断奶当天停料停水断奶减量喂料2天加料4～7天发情干乳，防止发生乳房炎促进发育增加排卵数空怀经产母猪的饲养管理对于体况较差的空怀母猪，在配种前要进行“短期优饲”，于配种前10-15天供给高能水平的饲料。对过肥母猪要减少精料投喂，使用一些青饲料，以促使其膘体适宜。2.1妊娠诊断pregancytesting根据发情周期和妊娠征状诊断“假发情”现象，空怀不发情利用超声波妊娠诊断仪诊断法激素注射妊娠诊断法尿中雌激素化学诊断法

孕酮与硫酸接触会出现美观豆绿色荧光化合物阴道活组织检查法

2、妊娠母猪的饲养管理2.2胚胎与胎儿的发育与死亡胚胎与胎儿死亡的时期合子在9-13d附植初期，主要原因是外界机械刺激，饲料品质，高温，疾病等，20-25%；妊娠后3周，也就是胚胎器官形成期，胚胎争夺胎盘分泌的营养物质，10-15%；妊娠60-70d，妊娠后期和临产前的死亡占5-10%。配种后30天开始骨骼生长，45天骨钙化如果胎儿在35天以前死亡，则完全会吸收35后天死亡，可形成木乃伊（一部分被吸收，干黑状，没有成形）稍晚，分娩前一个月以内，死胎（已经成形）死胎或不正常胎儿妊娠60日胎儿胚胎与胎儿死亡原因遗传因素染色体畸变、子宫内环境，近亲繁殖营养因素微量营养成分和能量水平管理和环境的因素疾病因素其他因素2.3妊娠母猪的管理①饲养方式

小群饲养：配种期、体重、性情强弱相近的3-5头/圈。后期2-3头/圈；单栏饲养：禁闭式饲养。空怀到产仔前饲养在限位栏内；②良好的环境条件

猪舍的清洁卫生防寒防暑良好的通风换气设备③保证饲料质量

不能吃冰冻、发霉变质和有毒的饲料，供给清洁饮水。后期可适当增加饲喂次数，减少每次喂量。④日粮的体积

保持预定的营养水平、母猪有饱感也不会压迫胎儿。调整精粗比例和饲喂次数⑤耐心的管理

对妊娠母猪态度要温和，不要打骂惊吓，经常触摸腹部，可便于将来接产管理。每天都要观察母猪吃食、饮水、粪尿和精神状态，做到防病治病，特别要注意消灭易传染给仔猪的内外寄生虫病安静、避免合群运动2.4分娩前的准备产房清扫消毒：清扫，火碱水等消毒，最好用熏蒸消毒。用具：高锰酸钾、碘酒、干净毛巾、照明灯;仔猪保温箱、红外线灯或电热板等。猪体清洗：产仔前一周将妊娠母猪赶入产房，上产床前将母猪全身冲洗干净。2.5母猪临产表现乳房的变化

产前15-20d，下垂膨大，乳房皮肤发紧而红亮，两排乳头八字形向两外侧开张产前在2-3d之内，挤出清亮乳汁。挤出粘稠黄白色乳汁时则临产外阴部的变化临产前3-5d，外阴部红肿下垂，尾根两侧凹陷，骨盆开张；排粪尿次数增加神经征状神经敏感，行动不安，起卧不定，吃食不好衔草做窝，母猪性情变暴躁2.6接产技术仔猪出生，用清洁的毛巾擦去口鼻中的粘液，然后再擦干全身。断脐编号称重并登记分娩卡片仔猪生后应尽快吃初乳假死仔猪的救活难产处理及时清理产圈难产处理胎儿过大或母猪产道狭窄子宫收缩无力胎位不正助产失败，可考虑实施剖腹取胎手术产程较长，确诊胎儿已死则可采用温盐水子宫灌注催产疗法。已确定为死胎：已烯雌酚；40-50℃0.1%的高锰酸钾溶液；铁锈鳖甲汤假死仔猪的救活假死仔猪：仔猪出生后不呼吸但心脏仍然在跳动的仔猪救活方法：人工呼吸运动：倒提仔猪两条后腿，拍打背部酒精刺激仔猪呼吸寒冬，可将其放入温水中，同时进行人工呼吸，救活后立即将仔猪擦烤干3哺乳母猪的饲养管理①母猪泌乳特点母猪泌乳量曲线泌乳量周龄②母猪的泌乳量影响因素品种年龄（胎次）：初产母猪泌乳量低于经产母猪.哺乳仔猪头数：带仔数多,泌乳量高。饲养管理：营养水平和饲料品质疾病：乳房炎、子宫炎、无奶综合症③哺乳母猪的饲养2-3天后喂料量逐渐增多。5-7天改喂潮拌料，饲料量可达到饲养标准规定量饲喂优质饲料，在配合日粮时原料要多样化，尽量选择营养丰富、保存良好、无毒的饲料。还要注意配合饲料的体积不能太大，适口性好，可增加采食量哺乳母猪最好日喂3次，有条件的场可加喂一些优质青绿饲料④哺乳母猪的管理保持良好的环境条件粪便清扫，保持清洁干燥，良好通风冬季防寒,夏季防暑保护母猪的乳房和乳头使所有的乳头都能均匀利用，以免影响泌乳量圈栏应平坦，防止剐伤剐掉乳头剪掉仔猪的牙齿④哺乳母猪的管理（续）保证充足的饮水充足清洁的饮水。产房内最好设置自动饮水器和储水装置，保证母猪随时都能饮水。注意观察及时观察母猪吃食、粪便、精神状态及仔猪的生长发育。如有异常及时报告。配种天数饲喂量(kg)哺乳期成功饲喂母猪的关键－坚持妊娠期限制饲喂，哺乳期充分饲喂的普遍原则4、提高母猪年生产力的措施4.1早期断奶，增加母猪年产仔窝数产后3-5周断奶早期断奶的好处可增加母猪年产仔窝数和断奶仔猪数可以提高饲料利用率4.2提高母猪平均窝产仔数和个体重组建优质高效猪群搞好配种，提高母猪受胎率后备猪培育、短期优饲催情等，后备母猪适时配种配种前经产母猪和种公猪发情鉴定、适时配种对繁殖母猪采取“低妊娠，高泌乳”的饲养模式做好各个阶段关键性管理防暑降温、产前准备和接产护理、仔猪护理等改善环境，注重防疫，减少疾病第五节：幼猪培育哺乳仔猪断奶仔猪保育仔猪后备猪培育仔猪出生后的变化从水生到陆生恒温到常温从被动获取营养到主动采食从无菌到有菌被动呼吸到主动肺呼吸∴做到保温和尽早吃初乳一、哺乳仔猪的生理特点1.调节体温机能不完善，体内能量储备有限仔猪出生时大脑皮层发育不够健全，通过神经系统调节体温的能力差；仔猪体内能源的贮存较少；2.仔猪消化器官不发达、消化机能不完善消化器官虽已形成，但重、积都小消化系统消化酶胃内仅有凝乳酶，胃蛋白酶很少肠腺和胰腺发育比较完全，胰蛋白酶、肠淀粉酶和乳糖酶活性较高，食物主要是在小肠内消化仔猪胃和神经系统之间的联系还没有完全建立，缺乏条件反射性的胃液分泌食物通过消化道的速度较快先天不足靠初乳把母体的抗体传递给仔猪。仔猪能原样吸收免疫抗体。仔猪出生10d以后才开始自身产生抗体，直到30～35d数量还很少。3周龄以内是免疫球蛋白青黄不接的阶段，此时胃液内又缺乏游离盐酸，对随饲料等进入胃内的病原没有消灭和抑制作用，因而易患消化道疾病。3.缺乏先天免疫力，抵抗疾病能力差4.生长发育快、新陈代谢旺盛利用养分能力强仔猪生长快，是因为物质代谢旺盛，特别是蛋白质代谢和钙、磷代谢。20日龄时，每千克体重沉积的蛋白质为成年猪的30-35倍，每千克体重所需代谢净能为成年猪的3倍。所以，仔猪对营养物质的需要，质与量要求。小猪要比大猪长的快，能更经济有效地利用饲料，这是其它家畜不可比拟的。二、哺乳仔猪死亡的原因因疾病死亡为主的（30%，以腹泻为特征的消化道疾病）因非疾病死亡为主的（70%，压死、饿死和冻死）及早吃足初乳仔猪保温防压仔猪补铁固定乳头剪齿断尾寄养预防腹泻提早开食补料仔猪补水三、哺乳仔猪的饲养管理技术养母寄养原则母猪产期接近；被寄养的仔猪一定要吃初乳；寄养母猪必须是泌乳量高、性情温顺、哺育性能强的母猪；寄养仔猪与养母仔猪有相同的气味；寄养仔猪不认“奶妈”而拒绝吃奶的情况。仔猪红痢仔猪黄痢仔猪白痢仔猪传胃肠炎病菌产气荚膜梭菌大肠杆菌大肠杆菌病毒小肠炎症急性肠道传染胃肠炎胃肠炎病龄三天以内三天左右30天以内各种猪症状急性：不吃奶、精神沉郁，不见拉稀就死亡慢性：先拉灰黄或灰绿稀便后拉红色糊状便黄色或灰黄色水样便，有气泡并带有腥味乳白色、灰白色或淡黄，粥状或糨糊状，有腥味粪便很稀，严重时呈喷射状，伴有呕吐，脱水而死病程发病快，病程短，死亡率高发病快死亡率较低仔猪死亡率高仔猪开食Creepfeeding开食补铁等矿物质补水：3-5天开始饲料的补充：5-7天诱食目的：补充母乳不足，促进肠胃发育，解消仔猪牙床发痒，防止下痢方法：母教仔法、大带小法第2节：仔猪断奶一、断奶时期的确定小猪的免疫能力被动免疫逐渐下降到14天浓度很低，21天主动免疫获得母猪断奶后繁殖力：断奶到发情间隔、产仔数断奶猪舍设备的需求及劳力的需求饲料成本二、断奶方法逐渐断奶法：断奶前3～4天减少母猪和仔猪的接触与哺乳次数，并减少母猪饲粮的日喂量，使仔猪由少哺乳到不哺乳有一个适应过程，以减轻断奶应激对仔猪的影响。分批断奶法：是将一窝中体重较大的仔猪先断奶，使弱小仔猪继续哺乳一段时间，以便提高其断奶体重；一次断奶法：断奶前3天减少哺乳母猪饲粮的日喂量，到断奶日龄一次将仔猪与母猪全部分开。三、隔离式早期断奶（SEW）Segregatedearlyweaning，母猪在分娩前按照常规免疫程序进行有关疾病的免疫注射，仔猪出生后保证吃到初乳，按照常规免疫程序进行疫苗预防接种后，在10-21天断奶，然后在隔离条件下进行隔离保育饲养,与母猪舍、生产猪舍分开。母猪在妊娠期免疫，可以得到一些垂直免疫初乳中可以得到抗体仔猪常规免疫，产生并增强自身免疫能力在抗体消失前，将之转入安全的隔离保育舍配制早期断奶仔猪日粮断奶后保证母猪及时配种和妊娠SEW仔猪生长快，在10周龄体重要比常规要10kg1.SEW的主要特点2.SEW法的机理猪营养学的研究，对仔猪的消化生理和饲料研究深入免疫学应激小第一阶段第二阶段第三阶段时间断奶后1周断奶后2-3周断奶后4-6周CP/%20-222020赖氨酸/%1.381.351.35消化