山茱萸种质资源评价与品种选育研究

山茱萸种质资源评价与品种选育研究山茱萸(CornusofficinalisSiebet.Zucc.)是山茱萸科(Cornaceae)山茱萸属(Cornus)植物,以干燥成熟果肉入药,是我国常用大宗药材之一。本文通过对山茱萸主产区陕西、河南、山西、湖北、安徽和浙江6省种质资源的质量性状和数量性状调查,划分山茱萸自然变异类型,对山茱萸主要农艺性状进行相关性分析,测定山茱萸药材的多酚类化学成分含量和种子油含量,利用GIS技术对主产区病虫害情况进行空间插值分析,绘制4种山茱萸病虫害分布预测图,以期为山茱萸优良种源的筛选、培育、病虫害防治及开发利用提供理论依据。主要研究结果如下：(1)通过调查、数据分析,在农家名的基础上依据果实形状将山茱萸划分为26个类型,并对其进行特性描述,依据叶子形状将山茱萸分为3个类型,依据果实颜色将山茱萸分为5个类型。(2)选取山茱萸9个性状(果实百粒重、果实纵径、果实横径、果形指数、出皮率、种子千粒重、种子纵径、种子横径、种形指数)进行相关性、多元回归及通径分析,结果表明,山茱萸出皮率与种实各部分性状有显著(P<0.05)或极显著衅0.01)的相关性；果实百粒重、种子千粒重、种子纵径和种形指数是影响出皮率的主要因子；果实百粒重、种形指数对出皮率的直接正影响较大,种子千粒重、种子纵径对出皮率的直接负影响较大。在实际生产及良种选育过程中应关注果实百粒重、种形指数大,同时种子千粒重小的材料。(3)经过四轮选育获得丰产、优质、抗病的山茱萸新品种。结果表明：秦丰新品种果实较大,圆柱形,鲜红色,平均纵径1.91cm,平均横径0.96cm；平均鲜果百粒重136.00g；种子平均纵径1.46cm,平均横径0.51cm,果核平均千粒重168.00g。出药率(烘干)平均22.1%。有效成分马钱素、熊果酸和齐墩果酸含量分别高达0.721%、0.156%和0.067%,马钱素含量高于2010版《中华人民共和国药典》标准。秦玉新品种果实较大,成熟时呈大红色,平均纵径1.94cm,平均横径1.06cm；单果鲜重平均1.35g。种子平均纵径1.58cm,平均横径0.56cm,果核千粒重平均174.00g。出药率(烘干)1平均21.2%。有效成分马钱素、熊果酸和齐墩果酸含量分别高达0.788%、0.158%和0.066%,马钱素含量高于2010版中华人命共和国药典标准。秦丰和秦玉具有丰产稳定、有效成分含量高、抗病性强、栽培效益高的特点,可以继续扩大试验示范面积,建立高产优质示范基地,并进一步积极推广。(4)分别利用福林酚法、硝酸铝法和香草醛硫酸法对山茱萸干燥果肉、果核、成熟期干燥叶子3个部位的总多酚、总黄酮和总原花色素含量进行测定。结果表明：山茱萸果肉、果核和叶子所含的多酚类化学成分总量差异较大,果核>叶子>果肉,分别为23.01%>9.44%>5.29%,而且组成也有所不同,果核所含黄酮类成分较叶子和果肉中多,分别为5.64%>3.93%>3.64%,果肉中原花色素含量较叶片中多,分别为0.51%>0.05%,果核中未检测出原花色素成分。该结果可为山茱萸的综合开发利用提供理论依据。(5)采用GC-MS对36份山茱萸种子的中性脂质与极性脂质含量进行测定,并分析其脂肪酸组成。结果表明：山茱萸种子的中性脂质含量在30%～40%之间,平均含量为33.1%,极性脂质含量在5%-15%之间,平均含量为11.7%。两种脂质均主要由亚油酸、油酸、软脂酸和硬脂酸4种组成,中性脂质亚油酸含量介于56.26%～69.37%,平均含量为62.56%,油酸含量介于18.39%-27.41%,平均含量为23.40%,软脂酸含量介于5.36%-8.19%,平均含量为6.66%,硬脂酸含量介于1.38%～5.88%,平均含量为3.09%；极性脂质亚油酸含量介于44.3～69.8%,平均含量为60.9%,油酸含量介于10.71%-22.49%,平均含量为15.92%,软脂酸含量介于4.15%～12.57%,平均含量为7.05%,硬脂酸含量介于1.19%～6.46%,平均含量为3.06%。表明山茱萸种子油是一种优良的油脂资源。(6)利用GIS技术对山茱萸主产区的病虫害调查结果进行反距离权重插值分析,结果表明蛀果蛾虫害较严重的地区分布在河南和湖北省,其次是陕西省和安徽省,浙江省和山西省较弱,蛀果蛾分布有从河南、湖北两省向其余产区传播的趋势；木燎尺蠖虫害较严重的地区分布在浙江省和安徽省,有向其余产区传