零售门店数字化赋能专项报告2024

12前言 4编写团队 5第一章中国零售行业数字化认知与分析模型 6第二章零售门店技术方案蓝图及门店数字化应用趋势 8第三章零售细分业态数字化转型管理思路及案例 10专家推荐 26附录1：零售门店数字化方案 27用户互动 28用户触达 28精准营销 39会员管理 58营促销评估 69售后投诉 73增值服务 74导购管理 77用户体验互动 79员工赋能 82员工行为管理 82员工发展 91员工优化与排班 94灵活用工 99供应链高效 101采购计划与销售预测 101库存管理 121货架缺货补货管理 124前置仓履约 132商品展现 140门店布局与动线管理 140货架陈列执行 146促销与价格标签管理 153理货管理 164巡店与门店审计执行 165商品上架A/B测试 171设施完备 173门店资产运维管理 173触点管理 175能耗管理 178餐饮区管理 186安全管理 188防损管理 190收银结算管理 196商品称重管理 2143WIFI/网络热点管理 217环境氛围管理 218停车管理 2204在改革与创新的当下，作为“稳增长”和“扩大内需”主力的零售业，将推动新一轮的变革。在这其中，借助数字化支持经营业绩增长、运营效率提升与零售生态搭建将成为关键课题，此外，门店作为零售业价值创造的主战场与新型消费发展的试验田，门店数字化已成为零售数字化的重要一环，亟待大力发展。慎思笃行，善作善成。近年来，虽然零售科技已经被广泛应用于零售门店的优化与改造过程中，但相关技术对应的零售场景、投入产出、以及不同数字化方案之间的关联度、优先级、与业务的匹配程度等缺乏梳理与量化。在执行门店数字化改造过程中，零售企业需要一套关于零售门店数字化转型的技术框架、投入产出分析及配套最佳实践的研究报告，帮助其从海量解决方案中筛选出适合自己，甚至适合每一家门店的解决方案。千帆共度，御风而行。本次零售门店数字化赋能专项工作将形成一套零售门店数字化转型的技术框架，整合海量科技解决方案，并通过结合投入产出及案例分析助力连锁零售企业开店或门店改造，实现数字化升级。5指导委员会：彭建真，中国连锁经营协会会长郭威，英特尔（中国）物联网及渠道数据中心事业部总经理钱冰，中国连锁经营协会理事/安永咨询消费行业合伙人编写组成员：田芮丰，中国连锁经营协会行业创新与发展部主任张林晶，中国连锁经营协会行业创新与发展部主任助理谢青山，英特尔（中国）网络与边缘事业部中国区行业销售总监李轩，英特尔（中国）物联网及渠道数据中心事业部零售教育及企业销售部门经理贺楠，英特尔（中国）网络和边缘事业部零售行业高级市场经理罗虞梅，英特尔（中国）网络和边缘事业部技术销售专家张京，英特尔（中国）市场部NEX市场总监朱颖，英特尔（中国）市场部NEX市场经理孙蕾，英特尔（中国）物联网及渠道数据中心事业部零售教育及企业销售覃月泉，英特尔（中国）物联网及渠道数据中心事业部零售教育及企业销售陈鹤声，英特尔（中国）网络和边缘事业部高级平台方案架构师陈少军，英特尔（中国）物联网及渠道数据中心事业部技术支持工程师孙哲，安永咨询消费行业咨询经理此外，感谢中国连锁经营协会零售数字化技术应用工作委员会委员，和报告中各案例企业的贡献和支持。6国内零售商普遍将数字化转型作为未来战略重心，大力投入数字化建设；同时门店层面的数字化有望迎来快速部署与发展，帮助零售企业实现降本增效及业绩增长目标。国内零售商普遍认可零售数字化的重要性并对相关收益抱有较高的期待。94%受访企业将数字化列入企业最重要的三大战略举措之一；79%受访企业期待数字化至少贡献出未来3年业绩增长中的1/5；76%受访企业期待数字化至少贡献出未来3年成本节降中的1/5。同时，门店数字化也备受关注，有望迎来快速部署与发展。100%的受访企业提出门店数字化相关场景已经/希望得到助力；80%的受访企业认为门店数字化刚刚开始，未来将加大投资，持续发展；大数据、人工智能和边缘计算技术得到广泛的关注。由此可见，门店数字化有望帮助零售企业实现降本增效及业绩增长的目标。降本增效方面，现今零售门店运营环节仍大量依赖人工作业且运营低效，数字化有望推动门店运营升级，在用户、员工、供应链、商品和设施管理领域帮助零售企业实现降本增效；业绩增长方面，数字化有望帮助零售门店拥抱全渠道等新零售模式，实现零售门店在新模式中体验中心、用户运营中心、履约中心等新角色定位的切换，获取增长红利。图1：企业零售数字化应用调研结论资料来源：CCFA中国零售数字化白皮书，项目组调研本次白皮书提出适应中国市场的零售门店数字化管理5P模型，以期更系统、更全面的梳理各项零售门店数字化应用场景，并结合业务痛点识别数字化机会点。在该模型中，我们将零售门店数字化场景总结为包含用户互动（People）、员工赋能（Personnel）、供应链高效（Process）、商品展现（Product）和设施完备（Premise）等五7个模块，其中用户互动关注消费者交互数字化场景，提升用户体验；员工赋能关注零售企业内部员工数字化赋能，提升操作效率；供应链高效关注商品流转数字化，提升商品周转效率；商品展现关注商品展示的数字化赋能，提升商品动销；设施完备关注门店设施数字化应用，提升全面性，另有四项驱动力将促进各类数字化场景不断迭代，即零售业态创新发展、企业蓝图协同一致、零售生态开放合作和数字技术领先升级。图2：零售门店数字化管理5P模型资料来源：项目组总结8整体零售门店数字化技术方案围绕5P场景展开，旨在建立以业务需求为导向、以门店设备为抓手、以边缘计算为赋能的蓝图。图3：零售门店技术方案蓝图资料来源：项目组总结从5P数字化场景角度来看，零售各业态也有着各自不同的关注点。在用户互动领域，零售各业态均重视用户互动数字化场景，其中百货与购物中心及专业店更关注导购管理与用户体验互动；在员工赋能领域，零售各业态中超市及百货与购物中心应用场景更多元，便利店和专业店聚焦在员工管理相关场景；供应链高效领域，数字化场景广泛应用于各业态，基于各业态到家业务模式的不同，相关场景有一定差异；在商品展现领域，除百货特有商户规划与超市特有的门店布局执行与商品上架测试等场景外，各数字化场景广泛应用于超市、便利店与专业店业态；设施完备领域，不同零售业态建筑空间的不同决定了相关设施管理数字化场景的应用，例如自助结算，AI防损，停车管理等。零售各业态门店数字化趋势总结从门店数字化场景应用维度分析，超市数字化场景应用更广泛，整体场景覆盖率达到86%，另外的百货与购物中心、便利店和专业店场景覆盖率分别达到66%，74%和77%。超市——提升全面能力，实现降本增效：超市行业在用户互动、员工赋能、供应链高效、商品展现、设施完备等领域有着广泛的需求及数字化应用。相较其它业态，超市在5P各领域数字化需求全面，关注领先数字化技术和升级解决方案，潜力巨大。百货与购物中心——注重顾客互动，优化物业运营：关注用户/设施端数字化场景，由于其物业运营商业务特征，个别商品、员工、供应链端相关场景未纳入整体数字化管理规划。便利店——匹配即时商品，打造高效供应链：重点关注供应链端与商品展现数字化应用场景。9专业店——焕新顾客体验，生动化商品展现：重点关注用户与商品端数字化应用场景。图4：零售门店数字化场景应用比例统计资料来源：项目组总结图5：零售门店数字化应用趋势资料来源：项目组总结超市企业核心挑战与数字化转型思路传统超市企业面临三大核心挑战，即到店消费客群持续流失、商品差异竞争逐步缺失和门店运营成本不断增长。挑战一：到店消费客群持续流失。国内消费升级与消费降级趋势并存，除原有传统超主力客群如小康家庭和银发一族，精英中产、都市白领、小镇青年等客群现今都有着各自的消费主张，“多快好省”相关的商品力、便利性、服务与体验和性价比等诉求不断突出，这也吸引了O2O平台、电商平台、便利店等业态的积极布局，造成传统超市到店消费客群持续流失。挑战二：商品差异竞争逐步缺失。引入太多同质化商品，缺少差异化，导致只能打价格战；超市经营重点放在做促销，期望通过促销改变消费习惯，导致商品“不促不销”。挑战三：门店运营成本不断增长。传统商超、大卖场的单店销售普遍逐年下降，同时在社区团购、生鲜电商的冲击下，价格和毛利率难以逆势提升，反而是单店总成本，如租金、门店改造费用、人工成本、水电费等持续上升，进一步压缩了单店利润空间。面向挑战，超市企业数字化转型将重点关注“从流量到留量”的用户运营提升和基于数字化手段的门店效率提升。“从流量到留量”的用户运营提升领域，超市企业将关注用户运营全链路的运营提升，一方面借助即时零售渠道与门店协同实现流量导入，另一方面将不断提升商品力和服务力，通过差异化商品及独特的体验和服务，促进用户复购并实现增长。基于数字化手段的门店效率提升领域，企业将借助数字化手段不断优化门店用户互动、员工赋能、商品展现、供应链高效及设施管理等各方面的运营，降低成本并提升门店效率。超市门店5P数字化场景关键需求用户互动领域，数字化场景聚焦消费者运营全域，包含用户触达、精准营销、会员管理、营促销评估、售后投诉、增值服务等场景，可分为潜客管理与会员管理两个阶段，领先企业现今数字化应用比较成熟，广泛应用CRM、数字化营销与消费者数据平台等数字化工具，但也存在持续提升的数字化需求。员工赋能领域，数字化场景可分为门店管理赋能与一线员工赋能，门店管理侧重于员工优化与排班，和灵活用工导入，基于算法和平台，预测门店用工高峰期，智能推送工作任务并对接外部人员招募平台，提升门店整体效率；同时，采用边缘计算，识别+AI等技术，实现员工行为的监督管理、一线员工的技能培训等，提升对一线员工的赋能。供应链高效领域，数字化需求覆盖进销存执行和供应链管理等模块，包含采购计划/销售预测、库存管理、货架缺货补货管理、前置仓/仓店一体/全渠道履约，关键需求在于货架缺货补货管理，可能的应用方案包含智能货架、采用摄像头+边缘计算的货架分析/补货提醒解决方案、巡店机器人等。商品展现领域，数字化关键需求在于帮助零售商更好地吸引消费者进入货架购物，关注门店布局、货架陈列及商品执行工作，对巡店与门店审计执行及商品上架测试也有着数字化需求，对数字化棚格制作工具、电子价签、电子屏促销、智能巡店/客流分析边缘计算解决方案等数字化应用有着强烈的需求。设施完备领域，数字化关键需求在于IoT管理，应用方案包含IoT智能平台和数据中台，包含超市特色的数字化应用，例如餐饮区智能设施、冷藏设备温度/能耗管理等，也包含AI生鲜识别/收银结算，AI防损等。百货与购物中心企业核心挑战与数字化转型思路中国商业地产处于“从有到优”的转型过程中，百货与购物中心数量众多但同质化严重，造成盈利表现不佳，在重资产运营向轻资产运营切换的大背景下，面临业态同质化严重和精细化运营不足两大核心挑战。挑战一：业态同质化严重。随着各大百货与购物中心入驻品牌逐渐趋同，经验更多来自同类型项目的快速复制，同质化严重，破局之道在于如何借助消费者洞察执行以消费者为中心的业态创新及品牌营销，这也是在中国未来商业市场环境中脱颖而出的关键。挑战二：精细化运营不足。在谋求轻资产转型的大背景下，提升资产价值的财务表现成为重中之重，其中改善盈利与提质增效相关的租金租户管理与运营能耗管理方面的精细化运营能力提升成为主要挑战。面向挑战，百货与购物中心企业数字化转型将重点关注业态创新破局和卓越运营提升。处于同质业态竞争异常激烈与高线城市市场日渐饱和的今天，百货与购物中心企业将更关注围绕消费者体验的业态差异化定位，其核心数字化转型举措在于基于消费者旅程，构建全渠道、跨商家、多触点的消费者数据管理平台，完善消费数据积累并持续通过数据洞察挖掘价值，指导差异化的品牌定位与布局、关联的主题营销活动开展以及流量转化，实现业态创新、消费者体验提升及销售提升的良性循环。同时，卓越运营提升数字化举措将围绕企业自身及商家赋能开展。对内，百货与购物中心业务数字化将围绕基于租赁策略优化租金定价与租户组合管理等主题，而空间数字化将围绕智慧物业各场景，提升能效、安防、停车等管理水平；对外，重点围绕商户高效运营数字化赋能，推广商户经营看板、商户导购赋能等数字化解决方案。百货与购物中心门店5P数字化场景关键需求用户互动领域，聚焦消费者运营，本业态特点在于用户体验互动，突出在特定主题下，借助数字化技术，采用游戏、娱乐等形式与用户进行深度互动的数字化需求。员工赋能领域，数字化场景关注采用摄像头+边缘计算+AI分析的员工行为标准化管理并通过提升员工技能增强消费者体验。供应链高效领域，数字化场景重点在于货品库存管理以及在全渠道融合趋势下的履约支持。商品展现领域，数字化场景重点在于采用边缘计算和AI分析，了解消费者信息，区域热力图，动线走向等，从而进行商户规划及动线设计。设施完备领域，数字化场景重点在于各类空间数字化应用，停车管理和物业管理是百货与购物中心业态特有的数字化应用场景。便利店企业核心挑战与数字化转型思路在消费需求及政策引导的双向助推下，我国便利店行业稳健增长，对比发达国家便利店覆盖率，仍有可观的市场潜力尚待挖掘，稳步向“小门店、大连锁”迈进。但在“强竞争、大纵深、多需求”的国内市场，便利店企业易造成“连而不锁”的局面，并面临两大核心挑战，即运营成本瓶颈尚待突破和服务体验差异仍需加强。挑战一：运营成本瓶颈尚待突破。商业竞争日益加剧，高租金、高人力成本让便利店盈利空间受到挤压。便利店虽已经历初期标准化进程，但仍大量依赖人工操作及优秀店长/督导管理，门店运营成本管控及高效化面临挑战，亟待采用新技术，包括自助服务、值守无人化、收银智能化。挑战二：服务体验差异仍需加强。便利店企业正面临快速规模化扩张，寄希望于将成熟市场的成功模式快速复制到新店，避免“千店一面”，进一步提升便利食品和日用品的选品，特别是提升便民服务与店内体验的竞争力。面向挑战，便利店企业数字化转型将重点关注门店一线操作及管理赋能和门店标准化与精细化结合提升。门店一线操作及管理赋能重点一方面在于在收银等环节解放人力，并结合智能化手段提供订货补货等指引，让一线员工聚焦提升消费者体验的服务上；另一方面提供店长/督导管理抓手，更高效地优化门店员工工作安排以及检视标准化执行情况，提升管理效率及管理半径。同时，门店标准化与精细化结合提升重点在于在借助数字化手段执行标准化的同时，基于门店周边商圈信息，将流量导入、消费者运营、商品组合/促销/定价/陈列、订货补货等运营动作与商圈特征相结合，形成智能化、数据驱动的门店运营，实现精细化的管理。便利店门店5P数字化场景关键需求用户互动领域，数字化场景关注门店基于周边商圈与人群信息的用户触达，并通过丰富的营销模式提升销售。员工赋能领域，数字化场景关注店长员工任务监管工作与一线员工日常工作管理，可采用摄像头+边缘计算+AI分析等提升运营效率。供应链高效领域，数字化场景关注到货架的供应链管理的数字化实现，解决补订货效率低、保质期管理困难、即时零售履约效率不佳等问题。商品展现领域，数字化场景关注商品标准化的陈列，促销与价签管理的灵活性，并支持门店督导针对连锁标准的巡店与审计。设施完备领域，数字化场景关注全渠道、全场景的智能化设备支持，包含自助结算，AI防损等应用。专业店企业核心挑战与数字化转型思路专业店业态不同于综合零售业态，以销售某类商品为主，体现专业性、深度性、品种丰富性，消费者选择余地大，其发展是消费升级趋势下需求细分化、专业化的必然成果。相比大而全的综合零售业态，专业店依赖于专业的用户服务与精深的产品供应，在“专业产品、深度服务”的发展过程中面临两项核心挑战，即消费者体验尚存升级空间和商品端效率有待持续提升。挑战一：消费者体验尚存升级空间。受疫情影响及电商平台的冲击，专业店流量呈现下滑趋势，在消费复苏的背景下，流量对于专业店业态尤为珍贵，留住消费者的核心之一在于如何持续升级消费者体验，但现今基于消费者信息的用户运营、门店员工服务的标准化、门店面向内用户体验的互动设施都存在改善空间，消费者体验有待升级。挑战二：商品端效率有待持续提升。专业店业态优势在于细分领域商品的产品供应精深，但由于连锁标准化和加盟商体系的复杂性，在保障商品展现的同时，商品预测与库存可视化管理不佳，导致商品供应链体系受到极大的挑战，需要持续提升商品端效率保障商品可得性与库存合理性。面向挑战，专业店企业数字化转型将重点关注消费者体验促销售与商品端效率增收益。消费者体验促销售主要围绕基于消费者信息的线上线下互动、通过门店员工行为管理和培训发展的员工赋能和各项门店设施设备提升消费者体验。商品端效率增收益主要围绕商品展现与供应链高效，商品展现关注连锁化标准化下商品陈列，和促销与价签管理的一致性，以及门店督导巡店与审计的支持。供应链高效重点关注销售预测与库存可视化，保障门店商品可得性。专业店门店5P数字化场景关键需求用户互动领域，数字化场景关注对外用户触达与营销及对内的门店体验互动，同时反复触达会员提升销售。员工赋能领域，数字化场景关注员工执行标准化管理并通过提升员工技能增强消费者体验。供应链高效领域，数字化场景重点关注采购计划、销售预测及库存管理，保障商品可得性及实现渠道库存可视化。商品展现领域，数字化场景关注商品标准化的陈列，和促销与价签管理的一致性，并支持门店督导针对连锁标准的巡店与审计。设施完备领域，数字化场景重点关注消费者体验相关设备，如触点和环境氛围管理，另外也关注能耗管理，自助结算，AI防损等。业务痛点、数字化设想总结及典型案例1.用户互动用户互动主要业务痛点主要包含用户触达、会员管理和营销促销等三方面。用户触达痛点：零售企业对消费者触达、交互方式单一，导致消费者权益感知钝化、体验下降；单点的坪效提升遇到瓶颈；互动活动形式单一，不具备娱乐性。会员管理痛点：获客成本持续走高，数据无法追踪、用户精准度有限；运营素材有限；长尾用户转化难。营销促销痛点：开展营销活动时，数据分析不够细致，难以对目标细分消费者进行精准化触达。相关数字化设想包括门店内通过多样化触点全旅程增强与消费者的互动、连锁门店通过自助零售柜拓展用户互动的半径、和后续借助会员管理体系与营销促销活动的开展精准触达消费者，提升复购频率等三方面。图6：用户互动业务痛点与数字化设想总结资料来源：项目组总结用户互动案例：门店全渠道中台案例背景：随着全国连锁门店规模的持续增长，原有信息化体系已经不能满足门店运营管理的需要，这主要表现在营销手段单一、销售数据上传不及时、系统多而散等问题。实施方案：打造智能化门店终端生态。在融合门店各生态系统的基础上，实现业务处理的实时性，从软硬件两方面体现前瞻性，改善业务效果，提升运维能力；厚中台、薄应用，实现顾客营销多触点。通过业务沉淀，构建面向线上线下全渠道多触点应用的业务中台，在业务发生变化时，可以快速响应转型。预期收益：季度营业收入提升13%；门店收银效率提升34%；顾客满意度提升98%。图7：用户互动案例数字化方案架构资料来源：项目组总结2.员工赋能员工赋能主要业务痛点包括员工培训、门店巡检和任务整改等三方面。员工培训痛点：零售业连锁门店员工数量规模大，流动性强，总部组织培训困难，线下培训效率低下。门店巡检痛点：人工巡检成本高，效率低，数据易错，无法适应门店扩张下的巡检需求。任务整改痛点：总部缺乏从问题发现到整改完成的闭环管理，无法掌握整改完成情况和日常任务进度情况。相关数字化设想总结为零售门店采用基于硬件算力和边缘计算盒子进行AI分析，通过员工培训、门店巡检、任务整改环节构建员工赋能管理闭环。图8：员工赋能业务痛点与数字化设想总结资料来源：项目组总结员工赋能案例：虚拟店长案例背景：中国连锁酒馆品牌，拥有直营门店数百家，覆盖全国150+城市，快速发展过程中存在直营门店多扩展快、运营和人力成本高和数据颗粒度不精细等诸多问题。实施方案：员工执行管理：实时监测并提醒员工规范着装、操作、在离岗等行为，实时检测餐桌状态和餐品标准，及时告知员工进行服务，保证工作质量；环境安全卫生：全天候监测鼠患、污渍水渍、垃圾桶堆积情况，实现明厨亮灶；在店体验提升：脱敏并实时识别出入过店客流并分析属性，可视化轨迹和停留、兴奋度等指数数据；基于IntelCore平台提供的基础算力和IntelOpenVino开发套件进行AI性能的加速和识别准确率的提升。预期收益：运营、安保等人员成本下降20%；餐桌翻台效率提升15%；有效提升客户体验感，客流量提升10%。图9：员工赋能案例数字化方案架构资料来源：项目组总结3.供应链高效供应链高效业务痛点包括货架缺货补货管理及其他环节。货架缺货补货管理痛点：卖场货架整理不及时、不全面，未及时补货导致顾客流失；人工理货成本高、效率低；卖场实时数据与内部库管数据隔离；库存数据失真，库存周转率低。供应链高效其他环节痛点：采购预测：门店订货准确率低，经营粗放，经常导致缺货、滞销废弃或损耗；库存管理：人工库存费时费力且出错率高；拣货履约：门店拣配无法数字化，缺乏管理工具；任务派发管理混乱，大单量承接困难。数字化设想总结为零售门店通过基于基础算力和边缘计算设备进行AI识别分析等，数字化赋能货架缺货补货管理，带动采购预测、库存管理、拣货履约三个环节的优化，从而实现供应链高效。图10：供应链高效业务痛点与数字化设想总结资料来源：项目组总结供应链高效案例：智能货架管理案例背景：连锁零售头部公司企业总部经常无法及时获取到分店实际的货架管理情况，这给公司运营带来诸多负面影响。实施方案：门店部署AI巡检机器人，基于IntelCore平台和OpenvinoAI性能加速软件，并搭配汉朔电子价签，周期性地执行价签巡检和商品巡检，同时，机器人采用临近价签信息和商品图片特征的融合方案，实现货架精准管理，以及缺货情况的识别。预期收益：排面识别精度达到95%+；客户选品优化和陈列优化的策略效果显著，明显提升利润率。图11：供应链高效案例数字化方案架构资料来源：项目组总结4.商品展现商品展现主要业务痛点包括门店布局与货架陈列、促销与价格标签管理和巡店与门店执行审计等三方面：门店布局与货架陈列痛点：门店售卖的商品繁多复杂，没有重点，陈列位置不足；陈列指导短缺，员工效率不足；促销与价格标签管理痛点：门店难以制定临期产品价格，总部难以获得门店对促销产品的定价；用人工方式获取市场商品信息低效且匹配率低；巡店与门店执行审计痛点：客流量未知、目标客户不明、安防难、员工管理不易、日常排班不合理、巡店成本低效高成本等问题。相关数字化设想总结为零售门店通过部署摄像头+边缘计算盒子进行AI分析，实现巡店与门店执行审计监督优化门店布局与货架陈列执行、促销与价格标签管理，提升门店商品展现。图12：商品展现业务痛点与数字化设想总结资料来源：项目组总结商品展现案例：新零售智能边缘终端案例背景：连锁服装店备货准确度差，总部无法快速识别各种货品的热度并执行精准营销，同时由于门店分布广泛，数字化实施成本高，财务负担重。实施方案：单店：实现复用现有摄像头、信息上传总部、支持20多种算法；可随时在线（不关机）升级和替换新算法，随时加载随时使用；系统框架支持单独升级和替换其中任意一个算法，并对所有算法进行动态自动算法融合；支持针对每个摄像头单独指定不同的多种算法；总部：支持大数据汇总、数据结构化与大数据分析，通过分析大数据制定销售，商品拜访和客流动线设计；基于IntelCore平台和OpenVino开发套件，采用容器化的设计，实现AI算法快速升级和替换。预期收益：单店节省施工和设备成本50%以上；提高服装店备货准确度；协助总部快速识别各种货品的热度，实现精准营销。图13：商品展现案例数字化方案架构资料来源：项目组总结5.设施完备设施完备各环节痛点：资产运维：非标化、差异化、人工化等痛点；收银防损：连锁便利店员工身兼数职、人手不足，客流高峰期，排队严重，同时损耗高；安全管理：存在收银纠纷追溯、客流量未知、多门店整体安防难、巡店成本低效高成本、重点区域防止入侵难等痛点；能耗管理：现有的系统控制不统一、运行粗放，非智能化，能耗高；环境氛围：现有光照、广播等无法满足需求；WIFI管理：门店布局各异、终端运维成本高。数字化设想总结为零售门店设施覆盖资产运维、能耗管理、收银结算，AI防损、环境氛围、安全管理以及WIFI管理多环节。图14：设施完备业务痛点与数字化设想总结资料来源：项目组总结设施完备案例1：商超自助AI防损数字化解决方案案例背景：自助收银环境下的商品盗损率高于非自助收银环境下商品的盗损率，当自助交易终端使用频率越来越高，防损问题也变得尤为重要。实施方案：顾客通过自助交易终端进行商品结算时，AI摄像头获取图像，系统基于对顾客的结算过程的记录分析，对于AI图像识别，判断是否存在异常操作。预期收益：案件发现件数提升10多倍，挽回的金额提升20多倍，月均挽回额达到数万元；目前所用门店自助购区域盗损率下降80%，人力成本节省35%。图15：设施完备案例数字化方案架构资料来源：项目组总结设施完备案例2：智慧餐饮数字化解决方案案例背景：为顾客提供快捷、高效、优质的餐饮服务，中科英泰推出智慧餐饮数字化解决方案，为烘焙店、连锁快餐、食堂等场景提供了一种全新的数字化服务；实施方案：针对高校食堂、企业食堂推出团餐自助称重交易终端；针对烘焙店、连锁快餐推出AI自助交易终端；预期收益：高校食堂、企业食堂场景提质增效：营业额平均增长可达到40%以上；转变为就餐者自助打饭，用工成本降低30%-70%；烘焙店、连锁快餐场景效率提升：识别准确率高达99.85%，识别速小于0.1S，结算效率平均提升30%。图16：设施完备案例数字化方案架构资料来源：项目组总结设施完备案例3：自助收银解决方案案例背景：针对通道式商超场景，借助物品识别精度高达99%以上的AI秤以及全新的AI技术驱动，改造大卖场的生鲜称重模式，实现称重结算一体化。AI秤部署在人工收银通道和自助收银通道处，取消打秤贴票环节，释放打秤人力。实施方案：项目在无任何经验客供借鉴的情况下，海石团队协助淘鲜达团队不断的优化AI识别方案，迭代硬件方案，实现了多个场景的AI结算，包括AI识别称+自助收银机，AI生鲜识别+结算系统，团餐方案的餐盘菜品AI识别。预期收益：AI秤的应用，在提高客户购物体验的同时，也降低了商家的运营成本。图17：设施完备案例数字化方案架构资料来源：项目组总结案例4：数智化门店前端系统案例背景：应对零售门店的越来越多的智能设备和AI算力的要求，吉方工控在Intel支持下，与零售系统软硬件商协同开展数智化门店系统架构研究，开创性地完成智慧门店POS一体化方案，并形成团体标准。实施方案：一体化POS机采用标准接口，可以连接条码、商显、打印、监控、电子价签、电子秤、AI识别、人员定位等设备，是收银和AI运算主机，也是物联网智能网关（实现门店内的环境氛围、能耗、门禁和安全等的数据采集与节点控制等功能并提供扩展能力；软件架构中采用Intel的GVT-g虚拟化技术，可以加载Linux、Windows和Android多系统，满足收款、监控、会员识别、商品识别、商显信发系统、电子价签管理等软件的承载能力。预期收益：零售智能设备采用统一接口标准，减少软硬件各方大量的、非必要的、重复性适配工作及投资，减少约1/3的硬件费用及约80%的软件投资。图18：设施完备案例数字化方案架构资料来源：项目组总结数字化转型管理思路零售门店数字化的成功来源于数字化对业务降本增效的实质性提升。我们提出的“基于门店价值创造的评估六步法”可以帮助零售企业提升业绩。其中最重要有两点，一是试点评估的“可参照店”比较法，更准确得识别价值增量；二是高层特别是业务部门的积极参与，才能真正让数字化融入业务。零售门店数字化项目试点评估及后续推进六步法包含以下关键环节：第一步，基于公司整体数字化规划与蓝图识别试点项目，纳入项目库；第二步，数字化团队预估试点项目业务价值与预期投入：业务价值：销售增长、成本降低、人员优化等定量评估；预期投入：一次性投入及后续运维成本等；第三步，公司投资委员会进行项目评审。数字化团队组织上会，公司投资委员会进行评审，评审除初步评估业务价值和与预期投入外，也要详细说明如何选择试点门店，未来与哪些同类门店对比验证项目带来的价值；第四步，数字化团队与业务部门一起执行项目试点；第五步，数字化团队与业务部门一起评估试点项目执行后收益及背后关键因素。特别关注客户满意度等定性指标以及销售增长、成本降低、人员优化等定量化业务价值以及背后驱动ROI增长的关键因素；并与经营管理者最终确认项目收益、业务价值达成情况及后续推广计划；第六步，项目全面推广、项目中止或启动下一轮试点评估。图19：基于门店价值创造的数字化转型评估六步法资料来源：项目组总结中国连锁经营协会：从2015年起至今，协会一直致力于推动中国零售业数字化转型。2016年协会正式提出数字化转型的概念，2017年发布中国零售业数字化转型的城市评估方案，即通过一套可量化指标对企业的数字化进行评价。2018年协会又推出了一套中国零售业数字化的运作工具，通过40多个子项帮助企业厘清数字化转型的路径。近年来，企业数字化转型的重点，转变为利用数字化技术重构企业业务流程，实现企业内部的降本增效和智能化管理。2023年发起的“零售门店数字化赋能专项”，希望以零售门店为切入点，梳理、撰写并发布一套关于零售门店数字化转型的技术框架、投入产出分析及配套最佳实践的研究报告，指导连锁零售企业开店或门店改造，助力连锁零售企业提升门店数字化水平，实现零售全流程的高质量发展。——会长彭建真英特尔中国：对于零售门店而言，新模式、新业态、新技术的不断冲击，更加速零售门店迫切构建敏捷数智化的能力，在降低运营成本，提高消费者体验的同时，进而巩固企业的竞争力谋求长远发展。英特尔以出色的端到端技术、强大的底层算力以及丰富的产品组合为基础，覆盖终端、边缘和云端各个环节，满足数据计算、存储和转发、数据分析和计算机视觉处理等多种负载的需求，从数字门店一体化方案发展提供创新技术支持，帮助零售门店用户构建高效能的管理系统并创造价值。秉承“水利万物而不争”的生态哲学，英特尔将持续探索零售门店所面临的新机遇和挑战，致力于打造新零售数字化的生态，为中国零售企业的创新与发展奠定坚实且可靠的基础。英特尔也将继续加强与中国零售企业的合作，共同推进数字化转型，为零售企业提供更加智能、高效和便捷的解决方案。——物联网及渠道数据中心事业部总经理郭威安永咨询：零售业是中国经济“稳增长”和“扩大内需”的关键驱动要素之一；特别是占业务“大半壁江山”的实体门店更应该发挥关键作用，以业绩增长为目标，数实结合、数智创新，向“体验中心”、“服务中心”和“履约中心”等新定位实现积极转型。因此，希望通过本次数字化门店的专项工作，引入门店“5P”模型、业界实践案例和项目投入收益分析，帮助各零售企业解决门店数字化进程中遇到的困难和挑战，打造成熟的解决方案,最终能够“降本增效”，达成企业业务增长，业绩长虹的目标。——中国连锁经营协会理事/安永咨询消费行业合伙人钱冰零售门店数字化方案按以下条件征集，共入选191个数字化方案：1.案例完整性：表述完整，逻辑清晰，简明扼要；2.应用效果评估：综合考虑经济效益、社会效益、环境效益等内容；3.可推广性：具有行业推广、借鉴价值。图20：零售门店数字化方案索引用户互动用户触达方案1：卡购Kargo-创愿数字化社群全渠道运营平台案例综述连锁零售企业希望灵活地通过全渠道对目标用户进行数字化运营，但需要与不同参与方合作并搭建运营系统。创愿数字化社群全渠道运营平台提供了一套闭环解决方案，将公域流量与私域用户协同运营，并与现有销售流程结合提升业绩。该系统主要包括社群管理、社群权益、社群电商和全渠道集成等基础模块，提供实时数据报表，为运营团队提供决策支持，灵活调整营销活动方案。实施流程（解决方案）•平台搭建：作为涵盖社群管理、权益兑换、社群电商和全渠道集成等功能的SaaS平台，支持实时数据报表和决策支持，基于区块链技术确保社群生态内多方权益的安全性和可追溯性，并且支持多端设备全流程操作。•公域社群运营：平台可赋能不同国家不同类型社群运营并原生接入多家线下物流商及线上社交媒体，快速实现全渠道推广或者全渠道电商，包括但不限于Wechat、Facebook、Whatsapp、TikTok等。•提升私域销售：基于LBS的虚拟定位功能，将消费者从线上链接至线下所需范围内的实体地点，将公域社群流量与线下门店销售额结合，提升到店销售额。案例成效某欧洲连锁超市使用本平台后，两个月内23000家社群参与注册，消费者使用了6700万张积分券（占总发行量的56%）。以15欧元/积分的兑换比例计算，活动带来了超过10亿欧元的营业额。案例示意图方案2：大华股份-数字化体验中心案例综述将门店巡店、客流、热度统计等智能化监控列入门店标准化方案内。鉴于豪华车定位、且上汽集团投入重资，其门店均开设于直辖市、省会等城市核心CBD高端商场内，对店内的多媒体设备品质效果、施工运维水准有极高的要求。展厅开放、大气，优质画面融合影院级音响设备，配合年轻、现代、时尚的展厅风格，极具参观性。实施流程（解决方案）全面数字化、智能化的门店建设：22年建设全国50家门店，建设内容涵盖门店巡店、客流、热度统计、信息发布系统、大屏、互动营销等。案例成效•打造沉浸式数字化体验中心，用科技创造美好购车体验。•科技化的风格与展示提升顾客购车体验，也为展厅节省物料制作成本50%以上。•在门店出入口，大华AI双目客流相机实时检测过店、进店客流，并统一汇聚至大华云睿SaaS管理平台进行分析。案例示意图方案3：多点DMALL-DmallOS全渠道会员触达系统案例综述传统用户营销以短信推送或电话营销为主，营销模式单一且很难追踪过程把控效果。DmallOS全渠道会员触达系统基于多维度人群筛选、用户分析，提供多重触达方式和触达利益点，形成【会员打标——人群筛选——定向触达——持续转化】的营销闭环。实施流程（解决方案）•会员运营精细：私域行为标签结合CRM会员标签，分群定向触达转化，有效提升私域销售增长。•微信私域覆盖全：覆盖企业微信、公众号、小程序及视频号私域营销全场景。•会员触达高效：小程序订阅消息、公众号模板消息多样、会员触达费用低但高效，结合CRM与SCRM用户标签，更精准更高效触达用户。案例成效通过DmallOS全渠道会员触达系统进行私域流量运营，物美在2021年9月8日累计入群716152人，当日私域会员点击链接人数42184人，当日点击链接占累积入群总人数比5.89%，点击连接后购买转化率39.88%，当日转化下单占累计入群总人数比2.35%，占当日整体大盘会员比5.11%。其中，新增会员占会员总数2.90%，召回流失会员（30天流失）占比2.90%，30天内活跃会员占比94.21%。方案4：多利GO-智能购物车案例综述进入互联网时代后，零售业市场竞争愈发激烈。线上购物的普及造成线下超市客流量不断下降，传统的线下超市门店进入增长疲软，转型无门的困境。单纯等待顾客上门的“坐商”经营模式已无法适应市场发展，亟需朝多元化，精细化，全渠道方向转型，深入洞察消费者需求，成为“更懂消费者”的线上线下融合型零售商。实施流程（解决方案）•通过智能购物车连接用户，实现线下用户在线化。利用智能购物车的便捷性作为吸引点，引导更多用户注册为超市会员，实现用户档案电子化、线下购物行为数据化、购物记录同步化。智能购物车、小程序、企业微信等多渠道会员数据同步，线上线下用户一体化运营。•构建线下用户360画像，跟踪用户全生命周期。根据智能购物车的轨迹数据以及用户在的操作及行为数据，CDP系统会为用户自动分配标签，通过分析模型构建用户画像，结合RFM人群精细化运营策略，延长用户生命周期。•多样化精准营销模式，提高营销转化率。智能购物车提供多样化的营销玩法，如通过虚拟导购及AR小镇打造的元宇宙逛购体验，结合用户定位定点引流的AR红包地图活动，结合用户消费偏好的分层派券活动，通过千人千面的精准营销模型完成高效的营销转化。•线上线下同步派券引流，增加用户粘性，提升客单价。定制月度营销活动，以微信公众号，小程序为线上活动入口，将用户从线上引流到线下门店消费，提升客户复购率。同时，用户通过智能购物车消费后，根据用户标签自动派发相应品类优惠券、品牌优惠券、到家专属券等，推动线下消费与线上到家双业务线，提升用户粘性。•数据驾驶舱实时跟踪，数据赋能营销优化。超市运营人员可实时通过数据驾驶舱跟踪活动数据，营销效果通过数据报表直观呈现，运营人员根据营销数据，适时调整活动方案，持续优化营销转化。案例成效智能购物车为超市提供了一个新型的营销工具与平台，可根据用户消费习惯、画像标签、实时定位等多维度数据匹配最适合的营销方案，实现用户精准营销，高效转化。在多利GO与某合作超市的一次幸运大抽奖的营销活动中，活动参与率高达80.7%，优惠券核销率超50%；根据RFM模型定向派券的AR场景营销活动中，客单价提高20%以上；而在另一个基于用户实时定位触发的AR红包寻宝活动中，券核销率达65%，活动ROI高达21.5；相较于平日，通过智能购物车开展的营销活动为该合作超市的总销售额提升了43%，新注册会员及用户复购率均提升了14%，打造了一套全渠道、全数字、全触达的新型数字化营销模式。案例示意图方案5：京品高科-便利店卫星店案例综述台湾最大的便利店连锁品牌在案例实施前已经通过密集开店的战略该便利店的密度超过在其发源国东京的密度）最大程度的提高了营销效率和供应链配送效率，单点的坪效提升遇到瓶颈。临期食品的快速处理除了打折销售没有其他的好办法。实施流程（解决方案）京品高科联手台湾某企业打造便利店的新零售模式，围绕着便利店周边一定范围内的优质点位部署自助零售柜，相当于帮助便利店开了若干卫星店。拓展传统门店的物理经营场所，把销售触点延伸到周边更接近消费者的优质点位，同时延长了经营时间（24小时不间断）。案例成效使用方案后的门店成本降低，收益提高；投资回报周期为7.8月，占门店销售20%，占门店利润40%。优势：•覆盖密度高，围绕门店的优质点位容易选择。•门店自有人员非高峰时段为终端补货，供应链成本最低。•通过终端柜上做活动快速处理门店临期商品，例如夏天的饮料，降低损耗。•多终端机型支持，便利店根据场景和成本考量可以选择多厂家硬件。•与便利店ERP打通，将销售数据和供应链数据汇总到便利店ERP系统。•大数据分析，投放前在不同区域的点位经营数据预测，运营期间根据不同场景和顾客购买行为指导投放商品，提升盈利能力，降低便利店投放点位和运营的失败率。•多种支付方式支持：支持多种支付，还支持员工福利卡。案例示意图方案6：开为科技-店内数字屏案例综述某零售客户原有数字屏幕播控系统相对低效，无法高效完成店内数字广告下发任务。客户营销中台接入开为数字化营销系统后，不仅可使用开为播控系统高效完成店内数字屏广告分发任务，还能开展线上线下多个渠道广告的一站式下发，从而简化营销与广告下发流程，提升营销效率，节省人力物力时间成本。实施流程（解决方案）•需求分析：深入了解其数字广告下发问题，收集需求和现有系统情况。•方案设计：制定数字化营销系统接入方案和店内屏幕软件安装方案，确保适配客户的实际情况。•平台接入：将开为营销系统与客户营销中台进行接入，确保数据的传递和共享。•店内屏幕软件安装：安排协调培训人员前往终端安装软件，检查设备。•广告创建与下发：客户可以根据线上线下不同渠道、区域、门店、设备号、人群属性等设置广告内容，制定广告计划，系统自动完成广告下发任务。•监控与管理：客户可以实时监控广告下发情况，确保广告内容准确播放。•效果评估：通过系统的数据分析功能，客户可以实时了解广告效果，对营销策略进行调•培训与运营支持：为客户提供系统操作培训、技术支持、售后和代运营服务，确保顺利使用和运营。案例成效提升营销效率，节省成本30%。案例示意图方案7：乐播新瑞-鹦鹉智能语音促销机器人案例综述目前商品企业在门店促销，有几种方式（三方临时、常促、经销商、共享促销员这几类促销应用，还需要监督管理，且成本持续增长。我们的乐播鹦鹉促销语音机器人是一款智能数字化促销音箱，采用物联网（IoT）技术和人体感应模块，可通过手机或电脑远程控制。支持一键式制作和发送商品音频文案，快速实现数字化营销和规模化助销，提高营销推广效率和专业度。乐播鹦鹉在零售场景，能感应经过商品陈列的消费者，播放销售话术，提升销售量和消费者满意度，率先发“声”，领先竞品，影响顾客，对消费者在零售终端最后一米的购买决策产生积极影响。2022年，乐播鹦鹉促销语音机器人获得了蒙牛集团的牛管松大赛冠军之一，并且唯一进入了POC阶段，在2023年2月至5月进行POC执行，川渝大区永辉/沃尔玛24个门店应用49天，每天设备的执行促销数据回到蒙牛集团的钉钉内；双方签订了合同并制定了促销商品的增长大于5%的目标。实施流程（解决方案）24个门店分布在川渝大区的不同区域，各店周边收入不同，消费习惯不同，在差异顾客画像下，判断应用语音促销机器人提升效果；由大区领导确认了促销的商品与时间节点，特仑苏纯牛奶3月22日---31日；特仑苏有机纯牛奶4月1日---31日；由我们制作商品的促销文案与音频。在24个超市持续播出49天；每天上午10点，蒙牛与我司的协作钉钉群内会自动推送24台设备昨天的播放数据，使用时长、开机率。案例成效在2023年5月，我们根据24个门店销售数据（由蒙牛集团提供制作POC项目报告，应用乐播鹦鹉语音促销机器人销售增长94.38%；促销员对于设备打分较高，督导管理人员打分更高。案例示意图方案8：南京亿猫-智能购物车案例综述智能购物车集成了亿猫多年研发的最新成果，赋能实体超市，建设全域数字化零售系统：•人：登录即会员、全程陪伴、个性化互动。•货：货找人、弃购挽回、关联增购。•场：自助结算、智能防损、智慧门店建设。实施流程（解决方案）杭州世纪联华两家实体门店，分别使用亿猫智能购物车各200辆。•车屏告知，吸引消费者参与活动。•大量优惠券资源，提升门店销量及客户满意度。案例成效降本•单店平均每月使用车次52896次，占总来客数量的48.6%，用智能购物车结算37028笔，占总客单的34%。•门店使用亿猫购物车6个月后，实现门店节约3条收银线，节约6名收营员成本（约3万元/月人力成本+收银台建设成本）。•节省的面积做最优商品陈列区，提升坪效。（特殊陈列等收益增加3000元/月*3个位置提升级客单价•使用亿猫智能购物车的顾客在平均客单金额上，比使用支付宝、微信自助收银机的顾客支付金额高出约4%。案例示意图方案9：契胜·米雅-全渠道营销案例综述零售企业对消费者触达、交互方式单一。导致消费者权益感知钝化、体验下降，同时造成营销成本增加、ROI下降、会员粘性低、转化差等现状。封装成可快速上线的场景化运营SaaS化产品，构建全渠道触达路径。在到店、支付、小票等场景，为私域引流增加会员拉新和转化方式，同时丰富的互动方案，支持关联会员消费行为、积分累计消耗等，高效达成营销目标。实施流程（解决方案）•互动推送：将互动活动面向线上线下消费者推送（服务号、app、支付后推送，线下大屏等丰富会员拉新、营销手段。•精准营销：通过会员对接，开展分层运营，以主题、养成类游戏，串联会员任务体系、积分消耗等，增加会员粘性活跃。•交互全量覆盖：通过订单对接，满足全量场景推送需求，根据业务条件，针对不同消费场景、消费群体开展触达、召回及销售转化。案例成效沪浙711便利店门店覆盖上海、浙江，拥有300+家门店，项目上线后两周内依托产品&运营能力，在无额外推广宣传下达成如下效果：•会员拉新提升：1.94%；会员活跃提升：3.79%•活动曝光（PV）提升：97.37%；活动参与提升（UV90.64%；活动转化提升（GMV7.04%案例示意图方案10：苏宁科技-门店互联网化平台案例综述实施前遇到的问题:•想做直播但是不知道怎么入门；单场直播效果不好，缺少抓手；直播流量难以高效留存到私域；多个平台多个账号管理和运营麻烦。•公域获客成本居高不下,缺少低成本获客手段，用户留存低、忠诚度低、转化不理想，缺少简单有效方法和策略指引。•空有沉睡的客户数据，未能有效实现客户价值变。•各个事业部/业务部门之间运营割裂，未实现单个会员价值最大化。方案整体思路：我们围绕着用户全生命周期搭建公私域联动体系，实现多渠道全场景的运营。全域运营的核心在于零售企业线上、线下持续优化和融合，门店要具备对于线上营销的承接能力，以及对于用户的数据价值进行挖掘。实施流程（解决方案）•公域多渠道低成本精准获客。•私域基于营销自动化以及SOP营销场景，实现高效的线索（用户）获取，低价值线索（用户）培育、高价值线索识别和转化，高价值用户圈层裂变等闭环营销链路。•为了实现企业会员价值最大化，通过线上线下会员融合、公域私域会员融合、跨产业会员融合，形成个人大数据，充分了解客户标签画像以及需求，为会员提供更好的权益、体验和服务，从而提升会员消费频次、消费金额。案例成效超买直播间从2020年7月首次亮相，经过短短1年的发展，粉丝就达到300多万。目前团队规模30人，曾经创下抖音单场直播成交额3.08亿的纪录。案例示意图方案11：优时小车-智能AI小车案例综述野人牧坊是一家gelato冰淇淋原创品牌。2011年创办于北京五道口。坚持基于新鲜食材、低温烹饪而成的gelato冰淇淋,不仅是完美平衡的休闲零食,更是情绪改善神器。优时小车通过自主研发的功能齐全的L4自动驾驶小车，为品牌提供有趣、新颖、高效的营销和销售渠道的延伸，助力品牌降本增效、提升品牌曝光度，拓展丰富了智能零售的场景。实施流程（解决方案）•野人牧坊选取高流量的优质商场商圈，针对核心门店周围500米的精准客群进行产品广告的反复曝光，帮助品牌提升曝光度。•小车自带6处互动屏幕，多时段滚动播放营销素材，包括公众号二维码、门店美团大众点评团购二维码或者其他自设的H5页面二维码，赋能品牌进行引流到店或是即时移动销售。营销素材支持实时的上下刊更新。客户方在不同小车之间，可以开展A/B对比测试。•累计15天投放数据后，小车可对所在场地形成人流分布的热点时段和地点分析，在契合的时间去往热点路线，不断提升人群曝光和互动的可能性。•小车自带ai视觉，可识别经过的个体的多维度数据，如性别、年龄、着装风格、客流密度等，并有针对性地靠近潜在目标客群，从而实现精准智能营销。•客户从看到小车到完成购买，最快仅需30钟，整个过程操作便捷、一气呵成。核销功能已全部打通，并且系统能识别多取多拿，进行对应金额的扣款执行。•客户方在后台能够实时监控销售数据，必要时进行及时的补货操作。案例成效小车吸引了大量商场客户的关注和兴趣，并且已经作为成熟的销售渠道在野人牧坊的客群中培养了自然的消费习惯。根据投放车辆的历史数据看，每台小车无人智能售卖的年化营收额达到168000元。数据总结一览可参考如下：•投放地点：北京朝阳合生汇&长楹天街•投放起始时间：2021.9.1-至今•成交转化率：8%•年化营收金额：168000元/台案例示意图精准营销方案12：昂捷信息-营销中台案例综述山东潍坊百货集团股份有限公司是一家跨区域、多业态的大型龙头连锁商业企业，一直以来，潍坊百货都保持着良好的发展态势。2022年宏观经济形势和行业发展趋势发生变化，同时，随着数字化、移动化的快速发展，顾客需求也逐步向多样化发展，原有的ERP+CRM体系很难支撑变化越来越快的前端诉求，因此潍百决定再次牵手昂捷信息，通过昂捷新一代CRM+营销中台产品对原有架构进行数字化转型升级。实施流程（解决方案）•通过昂捷新一代CRM系统完成全集团顾客资源的有机整合，同时挖掘数据应用价值，全面提升数据分析和应用能力，以数据驱动整个顾客运营链条升级。•通过昂捷营销中台产品，实现ERP与POS系统的营销数据解耦，满足前端多样化的营销诉求，通过丰富、有效的营促销活动及精准营销引擎，提升顾客整体贡献和顾客满意度。•构建服务化架构的营销中台，部署上中台需要具备易扩展、易调整的特点，稳定性上可以应对线上线下的高并发需求，业务上需要可以快速适应未来顾客的多样化以及来自渠道的变化。整体上做到一次建设，长久收益。案例成效•通过昂捷新一代CRM系统完成全集团顾客资源的有机整合，同时挖掘数据应用价值，全面提升数据分析和应用能力，以数据驱动整个顾客运营链条升级。•通过昂捷营销中台产品，实现ERP与POS系统的营销数据解耦，满足前端多样化的营销诉求，通过丰富、有效的营促销活动及精准营销引擎，提升顾客整体贡献和顾客满意度。•构建服务化架构的营销中台，部署上中台需要具备易扩展、易调整的特点，稳定性上可以应对线上线下的高并发需求，业务上需要可以快速适应未来顾客的多样化以及来自渠道的变化。整体上做到一次建设，长久收益。案例示意图方案13：多点DMALL-DmallOS智慧营销系统案例综述零售企业对于用户无法做到精细化运营，在开展营销活动过程中无法准确触达目标用户，难以实现会员与营销资源的精准匹配，造成大量资源浪费，人力成本居高不下，对于营销工具的使用方法认知相对薄弱，形式单一。实施流程（解决方案）DmallOS智慧营销系统帮助零售企业在营销活动系统中能够快速配置高频活动或逻辑复杂的活动，根据多种营销场景及营销目的，选择模板配置活动，从而达到精准营销的作用。系统灵活支持各种营销活动的选择，提升单量及销售，为全渠道触达用户提供可用、好用、有价值的工具。案例成效•拉新增长：线上活动聚焦，数字化赋能全渠道用户拉新转化，新用户较日均增长1.4倍。•会员营销：O2O下单用户数增长416%，会员订单占比达到94.5%，会员消费占比达到98%，线上订单占比13%。•会员店APP占比：6月会员店开业，会员商圈协助用户落位，提升会员商圈渗透率，会员店APP订单占比由63.3%提升至71.4%。•线上线下一体化：实现线上线下一体化营销管理。•全渠道提升一体化：集实现拉新、促活、提升GMV为一体，充分提升零售企业综合管理数据。案例示意图方案14：飞脉科技-私域运营案例综述某连锁咖啡客户非常重视私域流量的布局和运营，其线上销售渠道包括微信小程序、饿了么、美团等平台，线下主要依靠门店。客户希望能够通过自建小程序、企微等私域流量平台，提升用户体验及提高营业额。实施流程（解决方案）飞脉科技通过对用户和订单数据分析，优化精准营销策略，提升转化。设计了不同场景下的用户分层运营策略，以及精准营销策略。如用户拉新三个人并完成下单，即可获得免费咖啡券一张；用户下3单“开心系列“新品，可获得满30-20元券；推出工作日“咖啡+面包”早餐套餐，组合营销提升面包销量；发放高客单价满减券，刺激有喝下午茶意向的用户下单购买，同时影响该用户周围人群，有效提升了转化率。通过对客户全渠道数据整合能力，打通门店POS、美团、饿了么等第三方平台订单数据、私域用户行为数据、CRM会员标签数据，从而输出全渠道全生命周期的会员标签。比如通过建立用户点击偏好和消费商品偏好的细分标签，包括商品价格区间、关注商品属性、口味杯型偏好等，可以对标签细分人群“投其所好”地推送用户偏爱的商品优惠。案例成效通过服务期运营，客户在精细化用户运营和营销策略ROI优化方面具有大幅提升。案例示意图方案15：海鼎-视频号直播引流到店案例综述当前便利商户面临诸多困境：线上线下冲击、行业内卷严重；与平台/用户连接弱，各场景不能形成闭环；用户对商品感知不强，粘性不高。近几年短视频和直播带货高速发展，各大平台也纷纷杀入本地生活。所以商户要打造新的消费场景、拓宽更多渠道引流、增强商品与用户粘性。实施流程（解决方案）•以视频号直播为抓手，公私域闭环营销，连接生意到门店。•视频号直播与便利场景结合，引流到店，创新到店场景。不同于常见的电商直播到家模式，海鼎深度契合零售便利的到店诉求，打造视频号直播引流到店方案。•视频号直播引流到店方案。案例成效先在微信小程序上投放免费券做拉新、付费券包拉到店复购；小程序平均日活达1万+，券月均售卖金额达百万级，用户月复购率36%，券履约率可达90%以上；然后通过视频号直播打造新消费场景，一周五播，保持热度，直播转化率15%，为门店带来10%的客流提升；最后入局抖音，通过抖音直播和短视频运营提效，月均售卖额也达百万级。案例示意图方案16：海石-门店全渠道中台案例综述随着全国连锁门店规模的持续增长，原有信息化体系已经不能满足门店运营管理的需要，这主要表现在营销手段单一、销售数据上传不及时、系统多而散等问题。实施流程（解决方案）•打造智能化门店终端生态。在融合门店各生态系统的基础上，实现业务处理的实时性，从软硬件两方面体现前瞻性，改善业务效果，提升运维能力。•厚中台、薄应用，实现顾客营销多触点。通过业务沉淀，构建面向线上线下全渠道多触点应用的业务中台，在业务发生变化时，可以快速响应转型。案例成效•季度营业收入提升13%。•门店收银效率提升34%。•顾客满意度提升98%。案例示意图方案17：哈步数据-商品个性化推荐系统案例综述为了帮助零售商的小程序和电商平台更好的提高用户粘性，提升商品转化率，提高客单价，哈步帮助客户建立了基于线上平台的商品个性化推荐系统。实施流程（解决方案）.业务场景梳理：o理解现有客户的触点分布，比如APP、小程序、短信、店内屏幕等。o理解客户的业务目标，比如提升用户转化率，提升停留时间，提高客单价等。.数据清洗：o商品数据清洗。o用户数据清洗。o用户与商品的互动数据清洗。.个性化推荐系统搭建o召回模型搭建。o排序模型搭建。.AB测试评估并优化o评估模型的召回率和准确率。o评估业务指标如商品点击率、购买转化率、客单和销售额。案例成效项目上线三个月后，商品点击率提升15%，商品购买转化率提升10%，客单平均提升11元。案例示意图方案18：京东科技-全链路会员营销体系案例综述伊藤洋华堂1997年由日本进入中国市场，目前在中国有12家门店，在品类管理、服务、坪效方面都是行业佼佼者，但是随着国内市场变化，亟需提升线上线下一体化营销能力。在此背景下，京东零售云结合京东在全渠道营销积累的最佳实践和数字化技术，与伊藤洋华堂展开合作，以提升顾客全渠道体验为目标，搭建了全链路会员营销体系和配套工具。实施流程（解决方案）以SaaS形式提供产品服务，通过统一API对接平台，开放接入ERP、POS等线下系统的业务单据、会员等相关数据的标准API接口，低成本接入，以实现线上与线下会员统一、标签统一、人群统一，保证了全渠道精准化一体运营，将用户分析-洞察-运营-触达串联成完整的闭环链路，实现业态扩展和功能灵活组合。案例成效上线京东会员系统后，实现线上线下一体化营销，通过积分兑换、精准投放、茅台抽奖等多种营销活动形式，策划多场会员企划活动，触达高活跃会员。新会员数量6周新增近2万，存量会员激活超过10%，线下门店核销率近60%，创建40+类积分活动，25类人群标签应用于精准营销，近80%活动结合会员消费、等级、积分等情况设置了会员参与门槛。案例示意图方案19：九章数据-数据中台案例综述成立38年的华润万家，随着业务的快速发展与信息化系统持续建设，已经初步建成基础的数据分析平台，实现了指标统一，数据同源。但在数据分析平台使用的过程中发现，业务部门对于数据的使用和消费要求越来越高，各个业务部门的数据诉求强烈且呈多元化发展，不仅仅满足于固定报表呈现的是什么，更想知道为什么，怎么做。基于数字化转型的需求，万家决心升级原有的数据平台能力，希望把海量数据的成本劣势变为信息决策上的优势。具体问题：.存在众多数据孤岛，数据流通堵塞，海量的人货场数据，不能充分发挥数据资产价值。.企业搭建的营销系统功能规划及易用性差，用户使用意愿低。.营销策略基本无有效数据支撑，触达与效果不尽如意。实施流程（解决方案）九章数据为华润万家构建新一代零售数据中台，统一数据源、数据标准、数据存储、数据出口、数据应用，简化数据集成路径，提升数据质量，构建万家数据资产。通过打通华润万家业务中台与数据中台，实现双中台相辅相成、相互支撑。业务中台实现流程管控、业务数据化，数据中台通过聚合数据查询、AI算法建议等反哺业务中台。实现业务决策、操作智能化，释放数据价值，实现数据驱动、数据决策。案例成效.通过搭建一站式数据中台，完成现有的巨量数据整合，成为具有深度潜力的，能够为企业带来深度商业价值的数据资产。.通过自动化营销平台的搭建，充分的挖掘、利用，面向消费者为中心的营销理念应用，充分赋能业务，为业务带来数据价值。.通过数据银行的搭建，建立数据资产交易的管理平台，强化品牌赋能体系，做好数据价值输出和创造。方案20：科脉-科脉云案例综述开心购生活超市是深圳一家主要经营销售蔬菜、水果、鲜肉、日用百货等商品的大型社区生鲜连锁超市。近年来，生鲜行业竞争激烈，传统单一的营销手段难以精确把握人群、接轨线上。开心购急需更智能的营销方式满足线上线下经营需求。同时，随着门店增加，业务数据冗余、无法及时同步等问题突出，现有系统无法满足企业快速发展需求。实施流程（解决方案）为了确保系统平稳切换，科脉云帆团队制定了完整的项目落地计划，涵盖了业务流程调研、数据初始化、岗位人员培训、上线验收等各个阶段。开心购选择了稳步推进的方式上线系统和平台模块。首先拿半数门店进行系统切换试点，预留一月时间给员工来适配新系统和业务流程，然后进行全量门店的系统上线。业务层面，开心购首先保证最基本的门店经营场景，然后逐步上线了外卖模块和私域营销等模块。案例成效通过新系统的助力，开心购实现了降本增效，提高了开店效率，打通了实体、公域、私域三种经营场景，实现了一体化运营。同时，系统提供的多种成本核算方式，使生鲜产品的成本计算更加准确及时。这些成果不仅帮助开心购实现了数字化转型，还为其未来的连锁化发展提供了扎实的基础。案例示意图方案21：开为科技-个性化投放案例综述某零售客户在联合某奶酪棒品牌开展营销活动时，数据分析不够细致，难以对目标细分消费者进行精准化触达。开为科技通过数据分析用户购买记录、偏好等，对目标受众进行分层，找出具有更高响应率和转化率的潜客——三段奶粉购买人群，并根据这部分人群购物篮个性化推送内容、优惠券，提高转化率。实施流程（解决方案）.受众分析与细分：通过开为“零售数据大脑”分析目标受众特点，划分大范围受众。通过分析其购买记录、浏览行为、性别年龄、经常到访门店位置等等，再将目标受众细分为不同的小群体，了解细分群体的偏好和兴趣。.预测与个性化内容：分析数据，预测不同的细分受众、不同内容与呈现方式、促销策略、时间的响应率和转化率，对用户进行分层并制作个性化内容。.营销活动实施:基于消费者偏好和历史行为，如购买记录、浏览、点击等，个性化推送内容、优惠券。.监测与优化：持续监测活动效果，通过数据分析和受众意见反馈了解哪些策略最为有效，然后对活动进行调整和优化。.数据报告：活动结束后，对此次活动进行复盘，给出数据总结报告和优化建议。案例成效投放门店销售额业绩增幅明显，投放的渠道门店有超出渠道整体业绩表现约20%的业绩增幅，投放门店整体环比业绩增幅达174%。案例示意图方案22：开域-精准营销案例综述槑玩槑了成立于2009年，是中国较早以“梅”为文化的零食品牌，因个性的售卖产品及售卖形式，几度风靡于市场，且极大地影响了中国蜜饯产业的零售模式。品牌深耕细作，巅峰时期全国超百家连锁门店，爆款单品单日销量1.5吨。关键需求：.门店经营管理成本偏高，对于门店经营数据无法直观把控，难以对门店进行精细化运.会员数据未有效利用及转化，线下经营多年但线上渠道拓展陷入瓶颈，销售转化都无法达到满意效果。.线下交易被线上分流，品牌缺少自己的线上交易转化场景和阵地。案例成效.借助AI技术，发现每个门店的消费者偏好，抓住每个冲动瞬间。.开域数字产品矩阵能够自动、完整、智能地记录门店人货场，基于数据支持门店的经营决策。案例示意图方案23：数云-全渠道会员营销案例综述品牌为国内知名母婴用品专业连锁机构、一站式母婴用品采购及孕婴童服务平台，主营商品涵盖婴幼儿乳制品、纸制品、喂哺用品、洗护用品、玩具、车床等品类及服务。品牌以会员营销为核心，拥有健全的O2O双线并行的营销渠道：线上覆盖APP、微商城小程序、到家小程序、天猫旗舰店、京东旗舰店、拼多多旗舰店等多个平台；线下设有500多家直营门店，遍布上海、江苏、浙江、福建、重庆、深圳等地。如何多渠道跨平台整合会员数据、有效沉淀并管理品牌会员数据资产、怎样优化会员体验、提高运营效率，成为品牌发展亟需解决的痛点。品牌希望基于数云麒麟CRM、微导购、运营服务联合解决方案，一方面打通品牌全渠道会员，构建全渠道画像，实现消费者全生命周期数字化运营；另一方面通过营销自动化，实现精准营销以及数据追踪闭环管理；同时，为导购赋能，加强导购与会员的互动沟通，提升会员对于品牌的粘性。实施流程（解决方案）从实施流