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文档简介
人员能力模型-中心化验室检验督导[复制]基本信息:[矩阵文本题]*姓名:________________________工厂:________________________岗位:________________________员工编号:________________________参与检验计划制定、评审1、检测结果不合格时都应进行复检。[判断题]*对错(正确答案)2、新产品是指()。[单选题]*A、新工厂投产后生产产品B、事业部投产3个月以内产品C、事业部投产6个月以后产品(正确答案)D、研发在工厂或中试车间生产未上市产品3、评审检验计划主要关注()。*A、检验项目(正确答案)B、检测频率(正确答案)C、备注项目(正确答案)4、制定检验计划分解表需包含哪几项。()[单选题]*A、自建工厂(正确答案)B、委托厂C、新产品、新建厂D、货架期及口感E、出口产品5、检验计划评审自己岗位项目越少越好[判断题]*对错(正确答案)执行检验计划1、2019年检验及风险监测计划内容包括《事业部生乳检验计划》、《事业部原辅料检验计划》、《事业部成品检验计划》、《事业部产品质量监督抽检计划》、《事业部产品风险监测计划》。[判断题]*对(正确答案)错2、产品判定依据:事业部下发的成品、原料、辅料等质量标准,集团下发的成品内控标准、生乳质量标准等,包装标示的产品执行标准、营养标签及承诺指标,相应食品安全国家标准、公告及法规。[判断题]*对(正确答案)错3、因故不能完成检验计划,应经本单位负责人进行评审,不需要经审批后报备质量管理部。[判断题]*对错(正确答案)4、产品专项监测方案:质量管理部的职责为()*A、制定专项监测方案,组织实施监测及数据分析、反馈;(正确答案)B、对存在风险或潜在风险的项目,牵头组织进行风险消除或控制。(正确答案)5、对于检验结果有检出无标准或检验数据异常的项目,及时分析并提报进行风险评估。[判断题]*对(正确答案)错落实检验计划执行情况1、当月检验计划未抽到样品可以直接视为检验计划完成[判断题]*对错(正确答案)2、可以根据各工厂生产品项及数量临时调整检验计划并进行备案[判断题]*对(正确答案)错3、当月检验计划包括()。*A、自建厂、委托厂检验计划(正确答案)B、专项监测计划(正确答案)C、动态检验计划(正确答案)D、新品检验计划(正确答案)4、检验计划完成必须为原始记录及时、准确填写,不得凭记忆补写或事后抄写[判断题]*对(正确答案)错5、化验员检测后对于不需保留的样品,或超过保存期的样品直接进行处置,内部样品无需做处置记录,有特殊要求的填写[判断题]*对(正确答案)错检验的准确性管理1、当月检验计划未抽到样品可以直接视为检验计划完成[判断题]*对错(正确答案)2、可以根据各工厂生产品项及数量临时调整检验计划并进行备案[判断题]*对(正确答案)错3、当月检验计划包括()。*A、自建厂、委托厂检验计划(正确答案)B、专项监测计划(正确答案)C、动态检验计划(正确答案)D、新品检验计划(正确答案)4、检验计划完成必须为原始记录及时、准确填写,不得凭记忆补写或事后抄写[判断题]*对(正确答案)错5、化验员检测后对于不需保留的样品,或超过保存期的样品直接进行处置,内部样品无需做处置记录,有特殊要求的填写[判断题]*对(正确答案)错质量信息系统管理1、常规理化检验结果出具后应在()下班前完成结果审核,其它项目应在2个工作日内完成结果审核。[单选题]*A、当日(正确答案)B、1个工作日C、2个工作日2、所有项目结果审核完毕后,应在2个工作日内完成样品审核;系统中无效数据应及时取消。[判断题]*对(正确答案)错3、样品审核后不允许再对数据或项目等信息进行修改,如遇特殊情况需要进行样品确认、项目抽检或激活处理等,应经过检验主管或质量经理同意,并应在当月月报出具前处理完毕。[判断题]*对(正确答案)错4、各单位对系统信息有查看、使用、管理职责和权限等人员,系统内产生的数据应从系统报表中查看,允许要求其他人员导出后转发查看。[判断题]*对错(正确答案)5、系统中样品激活率,季度检查结果在10%-20%的,对相应单位质量经理负激励200元。[判断题]*对错(正确答案)参与化验室内部审核1、内审员与受审核人员应按照计划开展内审工作。内审员可通过提问、倾听、观察、查阅、记录等方式进行现场检查和做好记录,受审核人员应积极配合,客观表达运作情况。[判断题]*对(正确答案)错2、内审是一个抽样的过程,受审核人员应与内审员密切配合,在有限的时间内完成内审任务。内审员应客观、准确地做出审核结论。如发现不符合项,由内审员填写《不符合/纠正措施报告》[判断题]*对(正确答案)错3、内部审核报告及其跟踪验证的结果不应输入管理评审。[判断题]*对错(正确答案)4、管理体系内部审核及跟踪审核活动中,如涉及到文件修改,检验主管应按照《文件控制程序》的有关规定进行修改,必要时输入管理评审,根据管理评审的决议进行修改。[判断题]*对(正确答案)错5、不符合报告须经审核组会议评审,受审核人员确认。不符合报告的内容包括对不符合事实的描述、审核依据和不符合项的性质等。[判断题]*对(正确答案)错识别检测异常数据1、事业部产品质量风险监测中质管部负责管理规定的执行落实,检验监测信息的分析、提报,异常信息改善落实的跟进。[判断题]*对(正确答案)错2、预警线或预警范围及风险参考值,不作为检验结果判定和放行的依据。[判断题]*对(正确答案)错3、事业部产品质量风险监测适用范围:()*A、事业部各分(子)公司和委托加工厂(以下简称各生产厂)(正确答案)B、质量管理部(正确答案)C、相关职能部门(正确答案)4、二级预警信息:指检验监测结果超出风险参考值,或达到预警线或处于预警范围,以及偏离日常检测值水平的检测信息。[判断题]*对(正确答案)错5、事业部产品质量风险监测信息管理规定规范事业部产品质量风险监测信息管理,确保信息流转畅通、受控,并及时采取控制措施确保异常监测信息有效改善,保障上市产品质量与安全,特制定本规定。[判断题]*对(正确答案)错数据分析1、以下哪项可以制作质控图()。*A、蛋白质(正确答案)B、干物质(正确答案)C、维生素D(正确答案)D、铅(正确答案)2、制作质控图可以识别潜在风险,预防风险发生。[判断题]*对(正确答案)错3、利用minitab可以制作以下哪种图表()。*A、控制图(正确答案)B、散点图(正确答案)C、直方图(正确答案)D、方差图(正确答案)4、质控图可以帮助改善流程的一致性和可预测性,以获得更好的质量,更低的成本和更高生产效率。[判断题]*对(正确答案)错5、人们对控制图的波动的认识包括()。*A、每种因素的发生是随机的且无法预测,然而这些因素都影响着过程的输出,即质量特性(正确答案)B、质量特性有波动是正常现象,无波动是虚假现象或测量仪器分辨率太低(正确答案)C、彻底消灭波动是不可能的,但减少波动是可能的(正确答案)D、控制过程就是要把波动限制在允许的范围内,超出范围就要设法减少并及时报告,迟到的报告就有可能引起损失,是失职的行为(正确答案)提报物资需求1、对于已进行过供应商评估的供应品,填写《物资申购计划表》,须明确相关采购物品的技术要求,其中包括型号、类别、等级、精度、规格等,经设备维护员审核、检验主管批准后交供应部采购,对需要经过技术验收的供应品进行标注[判断题]*对(正确答案)错2、采购物资验收工作务必在使用产品之前,应确保符合化验室规定要求。不合格的供应品进行退换货处理。[判断题]*对(正确答案)错3、对检测结果有影响的试剂、微生物培养基、易耗品等在初次使用时,检验人员应在投入使用前需要进行技术验证。[判断题]*对(正确答案)错4、易耗品包括()。*A、培养基(正确答案)B、标准物质(正确答案)C、化学试剂(正确答案)D、玻璃器皿(正确答案)5、采购应根据各类供应品的库存和需求情况进行采购计划[判断题]*对(正确答案)错设备管理1、内审员与受审核人员应按照计划开展内审工作。内审员可通过提问、倾听、观察、查阅、记录等方式进行现场检查和做好记录,受审核人员应积极配合,客观表达运作情况。[判断题]*对(正确答案)错2、内审是一个抽样的过程,受审核人员应与内审员密切配合,在有限的时间内完成内审任务。内审员应客观、准确地做出审核结论。如发现不符合项,由内审员填写《不符合/纠正措施报告》[判断题]*对(正确答案)错3、内部审核报告及其跟踪验证的结果不应输入管理评审。[判断题]*对错(正确答案)4、管理体系内部审核及跟踪审核活动中,如涉及到文件修改,检验主管应按照《文件控制程序》的有关规定进行修改,必要时输入管理评审,根据管理评审的决议进行修改。[判断题]*对(正确答案)错5、不符合报告须经审核组会议评审,受审核人员确认。不符合报告的内容包括对不符合事实的描述、审核依据和不符合项的性质等。[判断题]*对(正确答案)错安全管理1、实验室安全负责人有责任和权力要求实验室人员必须熟悉所使用的实验物品、化学品、设施和仪器设备具有的潜在危险。[判断题]*对(正确答案)错2、实验员在操作中可以离开工作岗位。[判断题]*对错(正确答案)3、实验员必须进过实验室安全知识培训,考试合格后方可上岗。[判断题]*对(正确答案)错4、容器无标签、性质不明的物质,禁止使用,以免发生危险。[判断题]*对(正确答案)错5、对实验室人员进行安全培训,不断提高实验室人员的安全意识。[判断题]*对(正确答案)错优化、开发新检验方法1、实验室安全负责人有责任和权力要求实验室人员必须熟悉所使用的实验物品、化学品、设施和仪器设备具有的潜在危险。[判断题]*对(正确答案)错2、实验员在操作中可以离开工作岗位。[判断题]*对错(正确答案)3、实验员必须进过实验室安全知识培训,考试合格后方可上岗。[判断题]*对(正确答案)错4、容器无标签、性质不明的物质,禁止使用,以免发生危险。[判断题]*对(正确答案)错5、对实验室人员进行安全培训,不断提高实验室人员的安全意识。[判断题]*对(正确答案)错提供培训、出具试题1、新员工进行相关辨色测试,保证从事辨色
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