职工餐厅用餐卫生守则

PAGEPAGE1职工餐厅用餐卫生守则甲方：_________（职工餐厅经营单位）乙方：_________（职工）鉴于甲方为乙方提供职工餐厅用餐服务，为确保用餐卫生，保障职工身体健康，甲乙双方特制定本守则。一、甲方责任与义务1.1甲方应建立健全职工餐厅卫生管理制度，确保餐厅环境卫生、整洁。1.2甲方应定期对职工餐厅进行卫生检查，发现问题及时整改。1.3甲方应保证职工餐厅餐具、厨具的清洁卫生，定期进行消毒处理。1.4甲方应提供符合国家食品安全标准的食材，保证食品新鲜、卫生。1.5甲方应加强对职工餐厅从业人员的健康管理，定期进行健康检查。二、乙方责任与义务2.1乙方应遵守职工餐厅用餐卫生守则，共同维护餐厅环境卫生。2.2乙方在用餐过程中应保持个人卫生，不得随地吐痰、乱扔垃圾等。2.3乙方应尊重餐厅工作人员，遵守餐厅秩序，排队用餐。2.4乙方有权对职工餐厅的卫生状况提出建议和投诉，甲方应及时予以处理。三、违约责任3.1如甲方未按照本守则履行责任，导致乙方用餐卫生问题，甲方应承担相应责任。3.2如乙方违反本守则，影响餐厅环境卫生，甲方有权要求乙方改正，并视情节给予相应处罚。四、争议解决4.1本守则的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律法规。4.2双方在履行本守则过程中发生的争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，可以向甲方所在地人民法院提起诉讼。五、其他约定5.1本守则自双方签字（或盖章）之日起生效。5.2本守则一式两份，甲乙双方各执一份。甲方（盖章）：_________乙方（签字）：_________签订日期：_________签订日期：_________2024带目录带附件详细版-职工餐厅用餐卫生守则目录一、引言二、甲方责任与义务2.1建立卫生管理制度2.2定期卫生检查与整改2.3餐具、厨具清洁与消毒2.4食材质量管理2.5从业人员健康管理三、乙方责任与义务3.1遵守用餐卫生守则3.2维护餐厅环境卫生3.3尊重餐厅工作人员3.4提出建议与投诉四、违约责任4.1甲方违约责任4.2乙方违约责任五、争议解决六、其他约定七、附件一、引言鉴于甲方为乙方提供职工餐厅用餐服务，为确保用餐卫生，保障职工身体健康，甲乙双方特制定本守则。二、甲方责任与义务2.1建立卫生管理制度甲方应建立健全职工餐厅卫生管理制度，确保餐厅环境卫生、整洁。2.2定期卫生检查与整改甲方应定期对职工餐厅进行卫生检查，发现问题及时整改。2.3餐具、厨具清洁与消毒甲方应保证职工餐厅餐具、厨具的清洁卫生，定期进行消毒处理。2.4食材质量管理甲方应提供符合国家食品安全标准的食材，保证食品新鲜、卫生。2.5从业人员健康管理甲方应加强对职工餐厅从业人员的健康管理，定期进行健康检查。三、乙方责任与义务3.1遵守用餐卫生守则乙方应遵守职工餐厅用餐卫生守则，共同维护餐厅环境卫生。3.2维护餐厅环境卫生乙方在用餐过程中应保持个人卫生，不得随地吐痰、乱扔垃圾等。3.3尊重餐厅工作人员乙方应尊重餐厅工作人员，遵守餐厅秩序，排队用餐。3.4提出建议与投诉乙方有权对职工餐厅的卫生状况提出建议和投诉，甲方应及时予以处理。四、违约责任4.1甲方违约责任如甲方未按照本守则履行责任，导致乙方用餐卫生问题，甲方应承担相应责任。4.2乙方违约责任如乙方违反本守则，影响餐厅环境卫生，甲方有权要求乙方改正，并视情节给予相应处罚。五、争议解决本守则的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律法规。双方在履行本守则过程中发生的争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，可以向甲方所在地人民法院提起诉讼。六、其他约定本守则自双方签字（或盖章）之日起生效。本守则一式两份，甲乙双方各执一份。七、附件附件一：职工餐厅卫生管理制度附件二：职工餐厅餐具、厨具清洁与消毒规范附件三：职工餐厅食材质量管理规范附件四：职工餐厅从业人员健康管理规范甲方（盖章）：_________乙方（签字）：_________签订日期：_________签订日期：_________附件列表：1.附件一：职工餐厅卫生管理制度2.附件二：职工餐厅餐具、厨具清洁与消毒规范3.附件三：职工餐厅食材质量管理规范4.附件四：职工餐厅从业人员健康管理规范法律名词及解释：1.违约责任：指合同当事人违反合同义务所应承担的责任。2.争议解决：指合同当事人在履行合同过程中发生争议时，通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决争议。3.法律法规：指国家法律、行政法规、地方性法规、部门规章等规范性文件。实际执行过程中可能遇到的相关问题及注意事项：1.问题：职工餐厅卫生状况不佳。解决办法：甲方应加强卫生检查与整改，确保餐厅环境卫生。2.问题：餐具、厨具清洁与消毒不彻底。解决办法：甲方应定期对餐具、厨具进行清洁与消毒，并建立相应的清洁与消毒记录。3.问题：食材质量不符合标准。解决办法：甲方应加强对食材的采购与管理，确保食材新鲜、卫生。4.问题：从业人员未进行健康检查。解决办法：甲方应定期组织从业人员进行健康检查，并建立从业人员健康档案。5.问题：职工违反用餐卫生守则。解决办法：甲方应对违反守则的职工进行批评教育，并视情节给予相应处罚。适用场景：本合同适用于以下场景：1.职工餐厅的日常运营与管理。2.职工在餐厅用餐过程中的行为规范。3.职工餐厅餐具、厨具的清洁与消毒。4.职工餐厅食材的