2023年《药膳文化及政策法规》试题及答案

2023年《药膳文化及政策法规》试题及答案

一、单选题

1.下列不属于食药物质的品种是（）

A、金银花

B、荷叶

C、紫花地丁

D、鱼腥草

E、蒲公英

正确答案：C

2.辨证施膳的主要方法是（）

A、辨证论治

B、阴阳平衡

C、五行相关

D、整体统一

E、辨病论治

正确答案：A

3.山药肉桂粥适合O体质的人群服用

A、阳虚

B、阴虚

C、特禀

D、癖血

E、气郁

正确答案：A

4.《素问•脏气法时论》指出="毒药攻邪，O为养”

A、五谷

B、五畜

C、五菜

D、五呆

E、五色

正确答案：A

5.素有“夏月麻黄”之称的药是O

A、紫苏

B、羞香

C、佩兰

D、荆芥

E、香蕾

正确答案：E

6.我国现存第一部完整的饮食卫生和食物疗法专著的作者是（）

A、雷数

B、盂洗

C、李殉

D、陈士良

E、忽思慧

正确答案：E

7.姜炙法的主要炮制目的是O

A、引药上行，增强药物活血通络作用

B、引药入肝经，增强药物疏肝化痕止痛作用

C、制其寒性，增强和胃止呕作用

D、引药下行，增强滋阴降火作用

E、改变药性，增强药物润肺止咳作用

正确答案：C

8.蕴白治疗胸痹，主要取其（）

A、通阳散结

B、消痞散结

C、行气散结

D、温阳散结

E、补阳散结

正确答案：A

9.补气养血药中加入少量肉桂意在O

A、补而不滞

B、温运阳气

C、寻1火归元

D、引经报使

E、温经散寒

正确答案：B

10.既能化湿行气，又能温中止呕的药是（）

A、羞香

B、佩兰

C、白豆寇

D、厚朴

E、苍术

正确答案：C

11.申请中药一级保护品种应具备的条件不包括O

A、对特定疾病有特殊疗效的

B、相当于国家一级保护野生药材物种的人工制成品

C、用于预防和治疗特殊疾病的

D、对特定疾病有显著疗效的

正确答案：D

12.国家对野生药材资源实行O

A、严禁采猪的原则

B、限量采猎的原则

C、保护和采猎相结合的原则

D、保护与鼓励人工种养相结合的原则

正确答案：C

13.据历史学家研究，人类最先发现和使用的药物是O

A、动物药

B、矿物药

C、植物药

D、生物制品

E、化学

正确答案：C

14.擅于清热泻火，凉血解毒的是哪一种板子O

A、炒梳子

B、生板子

C、焦插子

D、板子炭

E、板子粉

正确答案：B

15.患者，男，45岁，恶寒发热，头痛鼻塞，无汗，咳嗽痰自，胸脯

满闷，气短懒言，倦怠无力，舌怠自，脉弱宜选（）

A、人参配附子

B、人参配桂校

C、人参配黄茂

D、人参配苏叶

E、麻黄配人参

正确答案：D

16.C）为我国第一部营养学专著，书中对药膳疗法、制作、饮食宜忌、

饮食卫生及服药食忌、食物相反、食物中毒和解毒、过食危害等均有

详细记载。

A、《黄帝内经》

B、《伤寒杂病论》

C、《神农本草经》

D、《本草纲目》

E、《饮膳正要》

正确答案：E

17.属于国家兰级保护野生药材物种的药材是O

A、鹿茸

B、瞻酥

C、人参

D、龙胆

正确答案：D

18.补阳类药膳适用于阳虚病证。以下除哪项外均是常用补阳药食（）

A、鹿茸、杜仲

B、沙参、麦冬

C、拘祀、猪腰子

D、狗鞭、鹿鞭

E、狗肉、羊肉

正确答案：B

19.甘草不与下列哪个药物为伍（）

A、半夏

B、瓜萎

C、细辛

D、海藻

E、沙参

正确答案：D

20.()昧的药食具有收敛、固涩、止泻的作用，多用于虚汗、久泻、

遗精、咳嗽，如乌梅涩肠止泻、五味子敛肺止咳、覆盆子止遗精滑泄。

A、辛

B、甘

C、酸

D、苦

E、咸

正确答案：C

21.下列哪一项不属于酒炙的作用O

A、改变药性

B、引药上行

C、矫味矫臭

D、增强补脾益气作用

E、活血通络

正确答案：D

22.青皮长于O

A、理气

B、行气

C、下气

D、破气

E、顺气

正确答案：D

23.心悸、失眠、汗出者，当选用（

A、朱砂

B、磁石

C、玻泊

D、酸枣仁

E、柏子仁

正确答案：D

24.清炒王不留行应炒至（）

A、外表黄白色，稍具斑点

B、外表深黄色，具香气

C、外表焦黄色戒焦褐色

D、爆裂成小白花

E、浓烈香气

正确答案：D

25.生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全

标准的食品，消费者除了要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售

者要求支付价款（）的赔偿金。

A、三倍

B、五倍

C、十倍

D、十五倍

正确答案：C

26.桶皮止咳，适用于（）

A、风寒咳嗽

B、肺热咳嗽

C、阴虚燥咳

D、湿痰咳嗽

E、肺燥咳嗽

正确答案：D

27.我国最早、最原始的药物分类是O

A、先秦的草、木、虫、石、谷“五药”

B、汉代的上、中、下“三品”

C、南北车的玉石、草木、虫兽、果、菜、米食、有名未用7类

D、明代纲目分类

E、以上都不是

正确答案：B

解析：中国医史学

28.用治气虚失运、水湿停骤所引起的股面浮肿、小便不利之症，以

下利水药哪种最理想？（）

A、泽泻

B、木通

C、黄茂

D、滑石

E、通草

正确答案：C

29.下列除哪项外，均是鸡内金的主治病证（）

A、小儿府积

B、食积不化

C、虫积腹痛

D、遗精遗尿

E、砂石淋证

正确答案：C

30.当归红花酒适合（）体质的人群调养服用

A、阴虚质

B、湿热质

C、阳虚质

D、痰湿质

E、痕血质

正确答案：E

31.何首乌蒸制后消除了滑肠致泻的副作用，其原因是（）

A、惠酿衍生物含量升高

B、惠酿衍生物含量降低

C、结合型惠酿水解成游离惠酿

D、卵磷脂含量增加

E、卵磷脂含量降低

正确答案：C

32.除（）外均是炮制品贮存过程中的变异现象

A、风化

B、发霉

C、变味

D、变种

E、米泪水

正确答案：D

33.患者，男，28岁，心烦少寐，心悸不宁，大便燥结，耳鸣腰酸,

舌红，少苔，脉细数，宜选O

A、远志配磁石

B、磁石配唬王自

C、酸枣仁配柏子仁

D、酸枣仁配合欢花

E、酸枣仁配磁石

正确答案：C

34.酒蒸后消除刺激咽喉副作用，增强补脾润肺益肾作用的药物是（）

A、肉灰蓉

B、女贞子

C、黄精

D、五昧子

E、地黄

正确答案：C

35.“阴盛则一一病，阳盛则一--病”"阴盛则一----阳盛则一

——”(

A、阴，阳，热，寒

B、阴，阳，寒，热

C、气，血，阴，阳

D、气，血，阳，阴

E、阳，阴，寒，热

正确答案：E

36.脾虚水肿，首选(

A、泽泻

B、夜苓皮

C、猪苓

D、夜苓

E、车前子

正确答案：D

37.乌梢蛇酒制的辅料用量为O

A、5kg∕100kg

B、10kg∕100kg

C、15kg∕100kg

D、20kgIIOOkg

E、25kg∕100kg

正确答案：D

38.目前所知我国使用化学药物的最早记载见于O

A、《易经》

B、《礼记》

C、《山海经》

D、《尚书》

E、《周礼》

正确答案：E

39.下列不属于药食同源品种的是（）

A、丁香

B、吴菜英

C、槐花

D、枣

正确答案：B

40.凡（）的药食大多性属寒凉，如杏子、大黄、莲子心等，多主下行

向内，有清热、泻下、利水渗湿、潜阳镇逆、止咳平喘、消积导滞、

安神镇惊、引药下行等作用。

A、升浮

B、沉降

C、温热

D、寒凉

E、酸苦

正确答案：B

41.多食咸，则(

A、脉凝泣而变色

B、皮摘而毛拔

C、筋急而爪枯

D、肉服皱而唇揭

E、骨痛而发落

正确答案：A

42.可降低或消除副作用的配伍关系是()

A、相须，相使

B、相杀，相畏

C、相恶，相反

D、相杀，相反

E、相须，相反

正确答案：B

43.炒后产生焦香气味，增强健脾消食作用的是O

A、酸枣仁

B、麦芽

C、瓜萎仁

D、紫苏子

E、棍子

正确答案：B

44.生姜具有的功效是O

A、行气宽中

B、和中化湿

C温经通阳

D、宣肺平喘

E、温中止呕

正确答案：E

45.熄风药膳具有平肝、熄风定惊之功，适用于肝经风热，或虚风内

动之症，如()

A、天麻鱼头

B、柿霜糖

C、瓜萎饼

D、贝蒸白梨

E、赤小豆鲤鱼汤

正确答案：A

46.平性是指()

A、无毒之品

B、作用范围广泛的药食

C、毒’性不显著的药食

D、寒热之性均的药食

E、无昧之品

正确答案：D

47.按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门

会同下列哪些部门制定、公布？（）

A、国家中医药管理局

B、国务院食品安全监督管理部门

C、国务院药品监督管理部门

D、国务院质量监督部门

正确答案：B

48.下列食药物质仅限获得林业部门许可进行人工养殖的品种是O

A、鸡内金

B、乌梢蛇

C、龟甲

D、鳖甲

E、牡蜘

正确答案：B

49.欲清热除烦时，脾胃较虚弱者可选用（

A、板子

B、炒樨子

C、焦板子

D、板子炭

E、款炒板子

正确答案：C

50.消食药中长于降气化痰的药是（

A、山植

B、神曲

C、麦芽

D、鸡内金

E、莱藤子

正确答案：E

51.治疗卫气不固、表虚自汗，宜选用（

A、西洋参

B、太子参

C、党参

D、白苟

E、黄茂

正确答案：E

52.药食升降浮沉的特点是O

A、升浮药食上行向外，沉降药食上行向内

B、升浮药食下行向内，沉降药食上行向外

C、升浮药食上行向内，沉降药食下行向外

D、升浮药食上行向外，沉降药食下行向内

E、升浮药食上行向内，沉降药食下行向外

正确答案：D

53.以下宜于肺痛，症见身体发热、咳嗽痰多，甚或咳吐腥臭肤痰，

胸中隐隐作痛，舌红苔黄腻，脉滑数等。还可用于肺炎、支气管炎、

小儿百日咳等属于热毒窒盛，肺热痰燎互结者为O

A、马齿宽绿豆粥

B、银花地丁茶

C、鱼腥草饮

D、天花粉粥

E、芦根茶

正确答案：C

54.在中医药理论指导下，根据辨证施治和调剂、制剂的需要，对中

药材进行特殊加工炮制后的制成品是（）

A、中药材

B、中药饮片

C、中成药

D、西药

正确答案：B

55.下列除哪项外，均是丁香的主治病证O

A、胃寒呕吐

B、虚寒昵逆

C、五更泄泻

D、胃寒冷痛

E、阳瘦，宫冷

正确答案：C

56.大部分药膳方的药物用法多半在O间，就配伍的君、臣、佐、使

原则相对而言，不如方剂的药物配伍那样繁杂，这是药膳配伍与药物

配伍的区别。

A、几昧或一二味

B、五味以上

C、六昧以上

D、七八味以上

E、最多二味

正确答案：A

57.凡饵汤药，其粥食肉菜皆须大熟，熟即易消，与药相宜。若生则

难消，复损药力。仍须少食菜及硬物，于药为佳。亦少进盐醋，乃善。

亦不得苦心用力及房室喜怒。是以治病用药力，唯在O将息，得力

太半，于药有益。（选自《备急千金要方》卷一“服饵第八”）

A、食养

B、食禁

C、食治

D、养生

正确答案：C

58.仅作为凉茶饮料原料：使用量运15克/天O

A、夏枯草

B、山奈

C、布渣叶

D、西红花

E、淡竹叶

正确答案：C

59.主要表现为面色苍自或萎黄，心悸失眠，头晕眼花，股端麻木，

月经量少且色淡，颜面、眼险、唇甲缺乏血色，舌淡，脉细无力者,

为（）

A、阴虚质

B、血虚质

C、阳虚质

D、气虚质

E、痕血质

正确答案：B

60.以下关于健康中国的战略主题、原则和目标，说法错误的是（）

A、“共建共享、全民健康”是建设健康中国的战略主题

B、核心是以人民健康为中心，坚持以基层为重点，以改革创新为动

力，预防为主，以西医为主，中医为辅的治疗方针，把健康融入所有

政策

C、坚持政府主导与调动社会、个人的积极性相结合，推动人人参与、

人人尽力、人人享有，落实预防为主。

D、共建兵享是建设健康中国的基本路径，全民健康是建设健康中国

根本目的。

正确答案：B

61.下列有关《中华人民共和国药品管理法》中对中药管理说法不正

确的是（）

A、实施批准文号管理的中药材.中药饮片品种目录由国务院药品监

督管理部门会同国务院中医药管理部门制定

B、必须从具有药品生产、经营资格的企业购进药品

C、城乡集贸市场可以经营中药饮片

D、新发现和从国外引种的药材，经国务院药品监督管理部门审核批

准后，方可销售

正确答案：C

62.西洋参入汤剂宜（）

A、先煎

B、后下

C、包煎

D、另煎

E、冲服

正确答案：D

63.花椒的功效是（）

A、温中散寒、法风止痒

B、温中止呕、杀虫

C、温中止痛、杀虫止痒

D、散寒止痛、桂风止痒

E、散寒止痛、格风杀虫

正确答案：C

64.用于治疗血虚便糖时应首选（）

A、酒炙当归

B、泊炙当归

C、土炒当归

D、当归炭

正确答案：C

65.药腊的应用原则需因地施腾，如湿热之地宜食用O

A、温热之品

B、清凉甘淡之品

C、温燥辛辣之品

D、酸涩之品

E、肥甘厚腻之品

正确答案：B

66.药物炒爆的目的是（）

A、生升熟降

B、破酶保背

C、降低毒性

D、改变药性

E、便于粉碎和煎出有效成分

正确答案：E

67.能补脾肺之气，又补肾涩精的药物是（）

A、人参

B、西洋参

C、党参

D、黄茂

E、山药

正确答案：E

68.下列除哪项均是寒凉药食的作用（）

A、清热

B、泻火

C、凉血

D、回阳

E、解毒

正确答案：D

69.有效成分为挥发泊的药物，不宜采用的炮制方法为O

A、净制

B、水浸泡

C、加热处理

D、阴于

E、抢水洗

正确答案：C

70.酒制后能增强桂风通络作用，并能矫嗅、防腐的药物是O

A、当归

B、乌梢蛇

C、Jil穹

D、紫河车

E、水握

正确答案：B

71.耳鸣声日蝉，静时尤甚，昕力渐降，或伴头眼昏花，腰膝酸软，虚

烦失眠，夜尿频多，发脱齿摇，舌红少苔，脉细弱或细数者，最宜选

用（）

A、党参、龙眼肉、黄牛肉、黄芮、当归、猪肝、红枣、黑豆等。

B、拘把子、羊肾、冤丝子、粟米、桑棍、海参、核桃、荧实等。

C、拓根、富蒲、鲤鱼脑、玫瑰花、山植、金楠、萝卡、袖子等。

D、葛蒲、磁石、川I贝、秋梨、批把、冬瓜、丝瓜、冰糖等。

E、菊花、薄荷、荆芥、桑叶、苦丁茶、金银花、番茄、橙子等。

正确答案：B

72.湿郁化热，湿热熏蒸引起的面目俱黄、胸痞腹满等病症，宜选（）

药膳

A、燥湿化浊

B、利水渗湿

C、利水通淋

D、利湿返黄

E、理气化痰

正确答案：D

73.一种药物能降低另一种药物的功效称O

A、相须

B、相使

C、相反

D、相畏

E、相恶

正确答案：E

74.强调“保养之道，莫若守中”出自哪部专著O

A、《神农本草经》

B、《黄帝内经》

C、《饮膳正要》

D、《千金方》

E、《修龄要指》

正确答案：C

75.属于一级保护药材的是O

A、拎羊角

B、蔚香

C、川I贝母

D、黄苓

正确答案：A

76.根据《关于加强中药饮片监督管理的通知》，关于中药饮片购销行

为说法，错误的是O

A、批发零售中药饮片必须持有《药品经营许可证》

B、应当从药品上市许可持有人或者具有药品生产、经营资格的企业

购进药品

C、批发企业销售给医疗机构的中药饮片，应随货附加盖单位公章的

生产、经营企业资质证书及检验报告书（复印件）

D、医疗机构如加工少量自用特殊规格饮片，应将品种、数量、加工

理由和特殊性等情况向所在地县级以上食品药品监管部门备案

正确答案：D

77.治疗阴虚有热，心烦，失眠者，宜选用O

A、南沙参

B、北沙参

C、石掰

D、百合

E、大枣

正确答案：D

78.我国重点保护的野生中药材有O种

A、42

B、76

C、56

D、60

正确答案：A

79.肉桂来源于O

A、棒科植物肉桂的干皮或粗枝皮

B、棒科植物肉桂的嫩枝

C、棒科植物肉桂去青皮的干皮

D、棒科植物肉桂的根皮

E、以上都不是

正确答案：A

80.淡泊饮食，是自古饮食养生的关键。下列哪句话出自程国澎《医

学心悟》O

A、莫嗜膏粱，淡食为最

B、厚味伤人无所知，能甘淡薄是吾师

C、每食必用重肉，喜生百病

D、肥者令人内热，甘者令人中满

E、肉虽多，不使胜食气

正确答案：A

81.“伤水”是指药材软化时（）

A、未完全软化

B、内部含水过多

C、外部含水过多

D、软化后未及时干燥

正确答案：B

82.山莱莫的炮制方法是O

A、清蒸法

B、酒蒸法

C、水煮法

D、般炭法

E、醋蒸法

正确答案：B

83.阿胶常见炮制品不包括O

A、阿胶

B、蛤粉炒阿胶

C、阿胶丁

D、蒲黄炒阿胶

E、滑石粉炒阿胶

正确答案：E

84.夏枯草仅作为凉茶饮料原料：使用量运9克/天（

A、夏枯草

B、山奈

C、布渣叶

D、西红花

E、淡竹叶

正确答案：A

85.生产经营的食品中（）添加按照传统既是食品又是中药材的物质。

A、必须

B、应该

C、可以

D＞不得

正确答案：C

86.患者，女，32岁，咳嗽反复发作，咳声重独，痰多，痰出咳平,

胸闷脆痞，舌苔白腻，脉濡滑，宜选O

A、陈皮配木香

B、陈皮配白夜苓

C、陈皮配青木香

D、陈皮配香附

E、陈皮配佛手

正确答案：B

87.中药饮片包装必须印有或贴有标签，中药饮片的标签必须注明的

内容不包括()

A、品名

B、规格

C、产地

D、批准文号

正确答案：D

88.脾合胃，主肌肉、四股，开窍于口，其华在O

A、舌

B、爪

C、毛

D、唇

E^发

正确答案：D

89.黄苓宜采用的软化方法是O

A、泡法

B、润法

C、蒸法

D、抢水洗

E、淋法

正确答案：C

90.国家保护野生药材资源和中药品种，鼓励培育O

A、道地中药材

B、地道中药材

C、一般药材

D、稀有药材

正确答案：A

91.补脾胃、升阳、降阴火是哪位医家治疗脾胃内伤的治疗特点O

A、张元素

B、李呆

C、王好古

D、罗天益

E、朱丹溪

正确答案：B

92.《素问•五藏生成》：“多食酸，则O”

A、皮搞而毛拔

B、脉凝泣而变色

C、肉胀而唇揭

D、骨痛而发落

E、筋急而爪枯

正确答案：C

93.药性缓和，是由于（）含量减少

A、氨基酸

B、生物碱

C、挥发泊

D、有机酸

E、草草质

正确答案：C

94.在中医药理论指导下，根据辨证施治和调剂、制剂的需要，对中

药材进行特殊加工炮制后的制成品O

A、中药材

B、中药饮片

C、中成药

D、中草药

正确答案：B

95.一般中药炮制品的含水量宜控制在O

A、7如13%

B、8知10%

C、10俯15%

D、7知20%

E、12%15%

正确答案：A

96.误服生半夏中毒，应考虑选用O

A、麻黄

B、紫苏

C、羌活

D、生姜

E、白芷

正确答案：D

97.白苟炮制品中适用于肝旺脾虚，腹痛腹泻的是O

A、醋炙白苟

B、酒炙白苟

C、款炒白苟

D、土炒自苟

E、生白苟

正确答案：D

98.治疗精血不足，视力减退者，宜选用的药物是O

A、拘把子

B、墨早莲

C、黄精

D、玉竹

E、百合

正确答案：A

99.菊花具有的功效是（

A、平降肝阳，息风止痊

B、疏风清热，息风止痊

C、疏散风热，清热解毒

D、清肺止咳，清热解毒

E、疏风清热，清利咽喉

正确答案：C

100.治疗惊风抽搞之证，不论寒证、热证，皆可选用O

A、制南星

B、地龙

C、天麻

D、蝉蜕

E、钩藤

正确答案：C

IOl.化痰类药膳多由理气化痰之品组成，以下不具有理气化痰作用的

药膳是O

A、瓜萎饼

B、）ii贝秋梨膏

C、山植麦芽茶

D、袖子炖鸡

E、莱藤子粥

正确答案：C

102.补血活血宜选用O

A、当归头

B、当归尾

C、当归身

D、当归炭

E、当归（全当归）

正确答案：E

103.《灵枢•宣明五气》曰：“五昧所入：辛入O”

A、肝

B、肾

C、脾

D、心

E、肺

正确答案：E

104.既补气，又补阴的药物是O

A、玉竹

B、黄精

C、麦冬

D、天冬

E、百合

正确答案：B

105.既可炒黄又可款炒的是（

A、白芥子自术

B、山药荧实

C、芫蔚子荧实

D、紫苏子慧&

E、慧&仁荧实

正确答案：E

106.与槟挪配伍可提高驱牛肉缘虫效呆的药物是O

A、草果

B、苦楝皮

C、南瓜子

D、使君子

E、巳豆

正确答案：C

107.县级以上人民政府应当发挥O在突发公共卫生事件应急工作中

的作用，加强中医药应急物资、设备、设施技术与人才资源储备。

A、中医

B、中药

C、西医

D、中医药

正确答案：D

108.国家对依法认定属于国家秘密的传统中药处方组成和生产工艺

实行（）。

A、专门保护

B、特殊保护

C、重点保护

D、奖励

正确答案：B

109.病势为上逆者，不能用O药食以助邪势。

A、升浮

B、沉降

C、温热

D、寒凉

E、酸苦

正确答案：A

110.生用走表，蜜炙入里，增强补中益气的药物是O

A、桂校

B、黄民

C、百部

D、紫苑

E、自前

正确答案：B

111.凡O的药食大多性属温热，如麻黄、桂枝、生姜、葱、花椒之

类，具有升阳、发表、禧风、散寒、开窍、涌吐、引药上行的作用。

A、升浮

B、沉降

C、温热

D、寒凉

E、酸苦

正确答案：A

112.根据《关于加强中药饮片监督管理的通知》，关于中药饮片生产、

经营行为的说法，错误的是O

A、生产中药饮片必须持有《药品生产许可证》

B、生产中药饮片必须使用符合药用标准的中药材，并尽量固定药材

产地

C、中药饮片的生产必须严格执行国家药品标准和地方中药饮片炮制

规范

D、经营中药饮片的企业应在符合要求的场所从事中药饮片分包装活

动

正确答案：D

113.肺痴的病理性质主要为（），并可导致气阴两虚，甚则阴损及阳。

A、瘦虫传染

B、肺燥

C、气虚

D、阴虚

E、阳虚

正确答案：D

114.不符合毒性中药饮片定点生产和经营管理规定的叙述是（）

A、毒性中药饮片实行专人、专库（柜）、专账、专用衡器

B、严禁从非法渠道购进毒性中药饮片

C、包装要求突出、鲜明的毒药标志

D、无需双人双锁保管

正确答案：D

115.属于《神农本草经》在药物学上的重大发现的是O

A、海藻疗瘦

B、泽泻久服不饥

C、紫苏久服轻身

D、水银久服神仙不死

E、车前用全草

正确答案：A

116.具有补血、调经、润肠通便作用的是O

A、全当归

B、当归尾

C、酒当归

D、当归炭

E、土炒当归

正确答案：A

117.()味药食“散”的作用表现为发散、行气、行血、健胃等，用于

外邪束表、气血不畅及邪毒郁结诸证。

A、辛

B、甘

C、酸

D、苦

E、咸

正确答案：A

118.食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合()。

A、矿泉水标准要求

B、纯净水标准要求

C、生活饮用水卫生标准要求

D、蒸馆水标准要求

正确答案：C

119.功能疏肝解郁的药物是O

A、薄荷

B、牛芳子

C、桑叶

D、菊花

E、蔓荆子

正确答案：A

120.具有清热凉血、软坚散结、强筋骨、引药下行、解毒防腐等作用

的炮制辅料是O

A、米泪水

B、甘草汁

C、黑豆汁

D、盐水

E、胆汁

正确答案：D

121.甘靡，味甘平涩，无毒。下气和中，（），利大肠，止渴去烦，解

酒毒。（选自《备急千金妥方》卷二十六“果实第二”）

A、补心气

B、补脾气

C、补肾气

D、补肺气

正确答案：B

122.患者，男，38岁，反复咯血，经久不愈，同是见气短，倦怠乏力，

面色苍白，舌淡苔薄白，脉细软无力，宜选O

A、黄茂配升麻

B、黄茂配自术

C、黄茂配甘草

D、黄茂配当归

E、黄茂配自术

正确答案：D

123.古代经典名方是指至今仍（）（），具有（）与（）的古代中医典

籍所记载的方剂。

A、大量应用，疗效显著,资源丰富，优势

B、广泛应用，疗效确切,明显特色，优势

C、广泛使用，疗效确切,资源丰富，优势

D、大量使用，疗效确切，明显特色，优势

正确答案：B

124.五脏在病理上互相影响，如腹泻除了与脾运化失职有关，也与（）

有关。

A、肝气不舒，肺气失调

B、心气不足，肝气不舒

C、心气不足，肾阳不足

D、肝气不舒，肾阳不足

E、肝气不舒，肾阴不足

正确答案：D

125.治疗血虚脏躁，较常选用的药物是（

A、太枣

B、山药

C、蜂蜜

D、白扁豆

E、党参

正确答案：A

126.黄芮常用的炮制方法位O

A、酒炙

B、蜜炙

C、姜炙

D、泊炙

E、醋炙

正确答案：B

127.偏于健脾止泻的炮制品是O

A、自扁豆

B、扁豆衣

C、炒扁豆

D、扁豆炭

E、扁豆仁

正确答案：C

128.用于小便瘾闭，淋沥点滴作痛，宜选O药膳

A、燥湿化浊

B、利水渗湿

C、利水通淋

D、利湿退黄

E、理气化痰

正确答案：C

129.止血、止泻宜选用（）

A、山植

B、炒山植

C、焦山植

D、山植炭

E、款炒山植

正确答案：D

130.炮姜的功能偏于（）

A、解表散寒

B、温胃止呕

C、行水消肿

D、温中止血

E、温肺化痰

正确答案：D

131.生用善于泻火，制后可以缓和苦寒之性的药材是（）

A、樨子

B、槟挪

C、山植

D、）∏楝子

E、以上均非

正确答案：A

132.治疗外感风寒兼气滞胸院满闷、恶心呕逆者，宜首选（）

A、防风

B、香需

C、细辛

D、紫苏

E、白芷

正确答案：D

133.常用鳖血制的药物是O

A、香附

B、益智

C、当归

D、柴胡

E、自苟

正确答案：D

134.下列食药物质说法中不正确的是（）

A、肉桂在调味品中也称“桂皮”

B、八角菌香在调味品中也称“八角”

C、黑芝麻在调味品中也称“胡麻、芝麻”

D、黑胡椒在调味品中称“白胡椒”

E、益智仁在调味品中称“益智”

正确答案：E

135.患者，男，39岁，恶寒蜷卧，四肢厥冷，吐泻腹痛，口不渴，神

衰欲寐，舌淡苔自，脉沉微。宜首选()

A、吴莱英

B、肉桂

C、小茵香

D、高良姜

E、细辛

正确答案：B

136.以下哪组食养方最适宜气郁质人群长期调养服用O

A、佛手陈皮茶、三花茶

B、麦冬粥、大蒜炒丝瓜

C、山植粥、洋葱葡萄酒

D、自夜苓粥、葛根粉粥

E、酱醋羊肝、拘祀粥

正确答案：A

137.负责全国中药品种保护的监督管理工作O

A、国家药品监督管理部门

B、国家中医药管理局

C、国家药典委员会

D、中国中医药协会

正确答案：A

138.炒黄法的火力一般为()

A、武火

B、中火

C、文火

D、文武火

E、大火

正确答案：C

139.辅助主料发挥作用的原料,针对主要状态相关的表现而设，为()

A、君药

B、臣药

C、佐药

D、使药

E、调和药

正确答案：B

140.宜饭后服用的药是O

A、峻下逐水药

B、对胃肠有刺激性的药

C、驱虫药

D、安神药

E、截痞药

正确答案：B

141.红参的炮制方法是()

A、清蒸

B、酒蒸

C、清水煮

D、甘草水煮

E、晒干

正确答案：A

142.既能消食健胃，又能回乳消胀的药物是()

A、麦芽

B、谷芽

C、鸡内金

D、神曲

E、山植

正确答案：A

143.以师承方式学习中医或者经多年实践，医术确有专长的人员，由

至少两名中医医师推荐，经省、自治区、直辖市人民政府中医药主管

部门组织实践技能和效果O合格后，即可取得中医医师资格。

A、考试

B、考核

C、认定

D、审查

正确答案：B

144.既能补血，又不致滑肠的是O

A、全当归

B、当归尾

C、酒当归

D、土炒当归

E、当归炭

正确答案：D

145.体形多肥胖，身重如裹，口甜而霜，口干不饮，大便不实，中院

易痞满，苔多腻，脉或濡或滑者为O

A、阴虚质

B、湿热质

C、阳虚质

D、痰湿质

E、燎血质

正确答案：D

146.理气、活血的药食，大多具有下列何味()

A、甘味

B、辛味

C、酸味

D、涩味

E、咸味

正确答案：B

147.《素问•藏气法时论》中提出了中华民族最早的膳食指南是O

A、五谷为养，五畜为助，五果为益，五菜为充，气味合而服之，以补

益精气

B、五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补

益精气

C、五果为养，五谷为助，五菜为益，五畜为充，气味合而服之，以补

益精气

D、五畜为养，五果为助，五谷为益，五菜为充，气味合而服之，以补

益精气

E、五谷为养，五菜为助，五畜为益，五果为充，气味合而服之，以补

益精气

正确答案：B

148.()有权举报食品生产经营中的违法行为，有权向有关部门了解

食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

A、任何组织或个人

B、只有食品生产经营者

C、仅消费者

D、只有食品企业从业人员

正确答案：A

149.目前所知对药物进行的最早分类记载于O

A、甲骨文

B、《周礼》

C、《诗经》

D、《易经》

E、《山海经》

正确答案：B

150.治肝郁月经不调、痛经、乳房胀痛，最宜选用（

A、乌药

B、佛手

C、香附

D、荔校核

E、木香

正确答案：C

151.饮食保健首重O

A、心

B、肺

C、脾胃

D、肝胆

E、肾

正确答案：C

152.净选时需要去心的药物是O

A、积壳、桔梗

B、厚朴、丹参

C、黄柏、远志

D、五味子、山植

E、巴载天、地骨皮

正确答案：E

153.咳嗽痰稠，鼻咽干燥，属燥热伤肺者，治疗宜选用O

A、薄荷

B、升麻

C、葛根

D、蔓荆子

E、桑叶

正确答案：E

154.干姜砂炒所制得的炮制品为（）

A、干姜

B、娘姜

C、炮姜

D、姜炭

E、生姜

正确答案：C

155.常见畏寒喜暖、四肢不温、腕腹冷痛、小便清长、舌淡体胖、体

温偏低等征象者，为O

A、癖血质

B、阴虚质

C、气虚质

D、阳虚质

E、气郁质

正确答案：D

156.（）昧甘微苦，性凉，能补助气分，兼能补益血分，为其性凉而

补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之。（选自《医学

哀中参西录》上编“原第四期第一卷”）

A、太子参

B、西佯参

C、玄参

D、党参

正确答案：B

157.记载了世界上最早的药物牙粉配方，用于牙齿保健的著作是O

A、《僧深集方》

B、《伤寒杂病论》

C、《外台秘要》

D、《类苑》

E、《肘后救卒方》

正确答案：D

158.四气的确定是（）

A、从人体的感官感觉出来的

B、从疾病的性质中总结出来的

C、从药物作用于人体所发生的反应和所获得的不同疗效中概括出来

的

D、从季节的不同变化结出来的

E、以上都不是

正确答案：C

159.哪种性质的药物用蜜量宜小O

A、质地坚实

B、质地疏松

C、纤维较多

D、叶或全草类

E、泊分较多

正确答案：A

160.麓臼的作用是O

A、温阳

B、壮阳

C、回阳

D、通阳

E、升阳

正确答案：D

161.批把叶去毛的原因是O

A、绒毛中含有致咳的成分

B、绒毛可直接刺激咽喉引起咳嗽

C、增强润肺止咳的作用

D、增强清肺止咳的作用

E、缓和泻肺气的作用

正确答案：B

162.下列药材除何种外，均需去毛O

A、批把叶

B、金樱子

C、狗脊

D、骨碎补

E、款冬花

正确答案：E

163.佛手的作用是O

A、理气、和胃、化湿、止呕

B、行气、调中、燥湿、化痰

C、舒肝、理气、和中、化痰

D、疏肝、破气、散结、消滞

E、疏肝、理气、调经、止痛

正确答案：C

164.以下关于呕吐食疗原则说法错误的是O

A、和胃降逆为基本原则。

B、实证以法邪为主，采取解表、消食、化痰、解郁方法。

C、虚证以扶正桂邪为主，采取健运脾胃、益气养阴方法。

D、虚实夹杂者，先桂邪后扶正。

E、饮食宜清淡、易消化，忌生冷、辛辣刺激、肥甘油腻之品。

正确答案：D

165.凡通过荡涤肠胃，泻下大便或痕积，使停留于胃肠的宿食、燥粪、

实热、冷积、旅血、痰结、水饮等能从下而去的方法，称为O

A、汗法

B、下法

C^温法

D、清法

E、消法

正确答案：B

166.县级以上地方人民政府中医药主管部门应当组织开展中医药继

续教育，加强对医务人员，特别是（）中医药基本知识与技能的培训。

A、中医专业技术人员

B、中药专业技术人员

C、中西医结合专业技术人员

D、城乡基层医务人员

正确答案：D

167.下列食药物质说法中不正确的是（）

A、小菌香用于调味时还可用叶和梗

B、苦杏仁需经过炮制方可使用

C、肉豆寇种仁仅作为调味品使用

D、决明子需经过炮制方可使用

E、薄荷叶、嫩芽仅作为调味品使用

正确答案：C

168.属于毒性中药材的是O

A、甘草

B、天麻

C、半夏

D、防风

正确答案：C

169.善于消积化食的山植炮制品为O

A、焦山植

B、山植炭

C、生山植

D、炒山植

E、款炒山植

正确答案：D

170.以下仅作为调味品使用，使用量运1克/天（

A、当归

B、山奈

C、八角

D、革麦

E、姜黄

正确答案：D

171.《素问•五藏生成》：“多食甘，则O”

A、皮搞而毛拔

B、脉凝泣而变色

C、肉胀而唇揭

D、骨痛而发落

E、筋急而爪枯

正确答案：D

172.烘焰法的主要目的是O

A、降低副作用

B、增强健脾消食作用

C、缓和药性

D、增强止血作用

E、使药物充分干燥，便于粉碎

正确答案：E

173.治疗气阴两伤证，宜选用的药物是（

A、人参

B、党参

C、西洋参

D、太子参

E、玄参

正确答案：C

174.凡具有温阳、法寒作用，针对里寒证的治法，称为O

A、汗法

B、下法

C、温法

D、清法

E、消法

正确答案：C

175.引起血燎的常见原因，错误的是O

A、寒凝

B、气滞

C、气虚

D、外伤

E、湿热

正确答案：E

176.金银花绿豆汤、橄榄菊花饮都具有O的作用

A、清利湿热

B、清热解毒

C、发汗解表

D、泻下通便

E、利尿消肿

正确答案：B

177.患者，女，56岁，腹胀少尿，不思饮食，腰酸便糖，面浮足肿,

神疲乏力，苔薄白，脉细，宜选

A、泽泻配木通

B、瞿麦配通草

C、木通配车前子

D、夜苓配山药

E、夜苓配滑石

正确答案：D

178.《金匮要略》中的甘麦大枣汤是以食疗为主治疗O的经典方。

A、妇人脏燥

B、月经先后不定期

C、崩漏

D、咳嗽

E、小便不利

正确答案：A

179.含挥发泊，不宜久煎的药是（）

A、野菊花

B、板蓝根

C、青黛

D、鱼腥草

E、大青叶

正确答案：D

180.患者，男，29岁，腕腹痞满胀痛，暧腐吞酸，恶食呕吐，大便泄

泻，舌苔厚腻，脉滑，宜选

A、山植配五倍子

B、山植配莱藤子

C、山植配青皮

D、山植配佛手

E、山植配麦芽

正确答案：B

181.下列除哪项外，均是寒凉药食的作用O

A、清热

B、泻火

C、凉血

D、回阳

E、清利湿热

正确答案：D

182.()昧的药食具有清热、降泄、燥湿、和胃作用，多用于素体偏热

或热邪为患的病证。

A、辛

B、甘

C、酸

D、苦

E、咸

正确答案：D

183.有关《“健康中国2030”规划纲要》确定的健康中国战略目标，

说法错误的是O

A、到2020年，建立覆盖城乡居民的中国特色基本医疗卫生制度

B、到2030年，促进全民健康的制度体系更加完善，健康领域发展更

加协调，健康生活方式得到普及，健康服务质量和健康保障水平不断

提高

C、到2040年，健康产业繁荣发展，基本实现健康公平，主要健康指

标进入高收入国家行列

D、到2050年，建成与社会主义现代化国家相适应的健康国家。

正确答案：C

184.淡味多用于O

A、外感表证

B、阴阳俱虚

C、水肿尿少

D、气血虚证

E、癖血肿痛

正确答案：C

185.欲增强五昧子的酸涩收敛作用，宜采用的炮制方法是O

A、清蒸法

B、酒蒸法

C、酒炖法

D、醋蒸法

E、醋炙法

正确答案：D

186.能补脾肺之气，又养血生津的药物是O

A、人参

B、西洋参

C、党参

D、黄茂

E、山药

正确答案：C

187.佛手的功效是（）

A、理气和中、燥湿化痰、疏肝解郁

B、化痰止咳、行气止痛、燥湿运脾

C、芳香化湿、理气宽中、疏肝解郁

D、行气消痞、燥湿化痰、理气健脾

E、疏肝解郁、化痰止咳、理气宽中

正确答案：A

188.患者，男，70岁，少气懒言，倦怠乏力，自汗头晕目眩，舌淡,

脉虚无力，宜选O

A、自术

B、夜苓

C、甘草

D、党参

E、大枣

正确答案：D

189.既能消食化积，又能行气散燎的药物是（）

A、莱藤子

B、神曲

C、鸡内金

D、山植

E、谷芽

正确答案：D

190.口疮的辨证食疗，以下错误的是（）

A、实证以清热解毒泻火为主，虚证以补虚为主，

B、患者病后多吃辛辣、生冷、坚硬和泊煎的食物，将刺激溃辈革面

引起疼痛，妨碍病灶愈合。

C、花生、瓜子、巧克力会诱发口疮，因此要少吃这些容易“上火”

的食物。

D、脾胃积热引起的口疮可选用清热泻火的莲藕、绿豆、西瓜、豆腐

等。

E、脾肾阳虚引起的口疮当健脾化湿，常用绿豆、扁豆、意0:仁、菊

花。

正确答案：E

191.《左传》记载“病入膏育”的典故，实质上比较系统地提出的治

法规范是O

A、按摩

B、食养

C、眨法

D、针刺

E、“攻”“达”“药”

正确答案：E

192.具有发散，行气，行血作用的味是O

A、甘味

B、酸味

C、辛味

D、苦味

E、咸味

正确答案：C

193.以下未规定仅作为调味品使用的品种是（

A、小菌香

B、山奈

C、草果

D、革麦

E、姜黄

正确答案：A

194.冬季气候寒冷，阳气深藏，五脏属肾，此时宜滋补，可考虑药食

方（）

A、归茂鸡

B、首乌肝片

C、荷叶凤脯

D、妙香舌片

E、参麦团鱼

正确答案：A

195.人体各组织器官的功能，表现为五脏为中心的功能系统。通过相

合、开窍、在体、其华等联系，把全部人体功能概括为五大系统。每

一脏都代表一个功能系统。如胆、筋、爪甲、眼经脉均属于()系统。

A、心

B、肝

C、脾

D、肺

E、肾

正确答案：B

196.凡具有开泄膝理、疏散外邪、宣发里邪、解除表证的治法，称为

(),当外感邪气出现表证时，用本法可以疏解表邪，治疗外感表证。

A、汗法

B、下法

C、温法

D、清法

E、消法

正确答案：A

197.人体是以五脏为中心，通过经络系统，把六腑、五体、五宫、九

窍、四股百骸等全身组织器官联系成有机整体，并通过（）的作用，

来完成机体统一的机能活动。这种五脏一体观反映了人体内部器官不

是孤立的，而是相互关联的一个统一整体。

A、气血津液

B、心脏

C、心肺

D、肝胆

E、肾脏

正确答案：A

198.营养缺乏所致的“脚气病”最早载于（）

A、《肘后救卒方》

B、《千金翼方》

C、《诸病源候论》

D、《本草拾遗》

E、《脚气治法总要》

正确答案：A

199.下列选项中哪种食物归于大肠经（）

A、钩藤

B、回螺

C、葵花子

D、益母草

E、竹笋

正确答案：C

200.“气病之总司，女科之主帅”指的是（）

A、木香

B、红花

C、苟药

D、当归

E、香附

正确答案：E

二多选题

1.以下关于整体观念叙述正确的有O

A、机体整体统一性的形成，是以五脏为中心，配以六腑，通过经络

系统”内属于脏腑，外络于肢节”的作用而实现的。

B、人生活在自然界中，自然界的变化可以直接或间接地影响人体，

而人体则相应地产生反应

C、春夏阳气收藏，气血容易趋向于里，表现为皮肤致密、少汗多尿

等：秋冬阳气发泄，气血容易趋向于体表，表现为皮肤松弛、疏泄多

汗等。

D、饮食是整体协调的次要因素。

E、饮食对人体自身的完整性有着重要的影响，合理的饮食是协调人

体与自然界的重要因素。

正确答案：ABE

2.中药炮制的主要目的有O

A、降低药物毒性

B、增强药物疗效

C、缓和药性

D、便于调剂

E、便于服用

正确答案：ABCDE

3.按照国家有关规定可以自种、自采地产中药材并在其执业活动中使

用的是（）

A、乡村医生

B、具各中药材知识和识别能力的乡村医生

C、在村医疗机构执业的中医医师

D、具备中药材知识和识别能力的执业医师

正确答案：BC

4.薄荷的功效是（）

A、疏散风热

B、清利头目

C、疏肝行气

D、清肺润燥

E、利咽透莎

正确答案：ABCE

5.黄精具有的功效是O

A、补肺气

B、健脾

C、润肺

D、益肾

E、补血

正确答案：ABCD

6.龙眼肉与大枣的共同功效是（

A、敛汗

B、养血

C、益气

D、安神

E、滋阴

正确答案：BCD

7.清炒法包括O

A、炒黄

B、炒焦

C、炒炭

D、般炭

E、烘姥

正确答案：ABC

8.下列属于药食同源品种的是O

A、拘把子

B、板子

C、牛葬子

D、莱藤子

E、车前子

正确答案：ABD

9.沉降药物的作用有()

A、泻下

B、清热

C、重镇安神

D、收敛

E、止咳平喘

正确答案：ABCDE

10.养心安神类药腾的常用原料有O

A、龙眼肉

B、大枣

C、猪心

D、酸枣仁

E、百合

正确答案：ABCDE

IL山药的归经是()

A、心

B、肺

C、脾

D＞肝

E、肾

正确答案：BCE

12.下面哪些是县级以上人民政府的职责O

A、建立健全中医药管理体系

B、将中医药事业纳入国民经济和社会发展规划

C、举办中医养生保健机构

D、将中医药事业发展经费纳入本级财政预算

正确答案：ABD

13.用药禁忌包括O

A、配伍禁忌

B、娃振禁忌

C、饮食禁忌

D、炮制禁忌

E、证候禁忌

正确答案：ABCE

14.煎药器具最宜选用（

A、砂锅

B、瓦罐

C、铁锅

D、不锈钢锅

E、铝锅

正确答案：AB

15.决明子的主治证是O

A、日赤肿痛

B、凛痴瘦瘤

C、热淋湿痛

D、肝火头痛

E、肠燥便秘

正确答案：ADE

16.下列属于药食同源品种的是O

A、白扁豆

B、乌梅

C、百合

D、花椒

E、佛手

正确答案：ABCDE

17.周代的医事制度包括的内容有O

A、宫廷医生分为食医、疾医、荡医、兽医

B、“医师掌医之政令，聚毒药以供医事”

C、设太医令墨主医药

D、宫廷医生分为体疗、疮肿、少小、耳目口齿、角法五科

E、“死终则各书其所以而入于医师”

正确答案：ABE

18.使用毒副作用较强的药物应考虑的配伍方法是（）

A、相须

B、相使

C、相畏

D、相杀

E、相反

正确答案：CD

19.紫苏可用治O

A、水肿

B、脾胃气滞

C、痰饮病

D、风寒感冒

E、进食鱼蟹中毒

正确答案：BDE

20.以下哪些药物属于国家二级保护野生药材物种O

A、猪苓

B、熊胆

C、靡香

D、蛇胆

正确答案：BC

21.甘草与蜂蜜均具有的功效是（

A、补脾益气

B、缓急止痛

C、解毒

D、润肠

E、利水

正确答案：ABC

22.下列哪些是药食同源的应用（）

A、当归生姜羊肉汤

B、半夏称米汤

C、甘麦大枣汤

D、薯薪丸

E、桂枝汤

正确答案：ABCDE

23.以下哪些属于食疗的基本原则O

A、整体性原则

B、三因制宜原则

C、平衡膳食原则

D、辨证论治原则

E、五脏调和原则

正确答案：ABC

24.药膳学的药性理论包括O

A、四性

B、五味

C、炮制

D、毒性

E、归经

正确答案：ABDE

25.以下有关补血滋阴法，描述正确的是O

A、补血滋阴法是补血法与滋阴法的总称。

B、补血法具有增强生血机能、补充血液不足和补心养肝、濡养身体

等作用，适用于营血生化不足，久病血虚及各种失血后之血虚证。

C、滋阴法具有滋补阴液、濡养筋骨、涵敛阳气等作用，适用于阴虚

体质或热病久病后阴液不足的患者。

D、滋阴息风法常选用桑棍、黑豆、鳖肉、龟肉、牡畅肉、鸡子黄和龟

甲、鳖甲、自苟等。

E、滋阴清热法常选用梨、藕、李养、甘廉、龟肉、鳖肉、牛乳、鸡子

黄和生地黄、龟甲、拘把子、桑棍等。

正确答案：ABCDE

26.具有健脾功效的药物是（）

A、夜苓

B、董&仁

C、苍术

D、自术

E、自扁豆

正确答案：ABCDE

27.当归的炮制规格有（）

A、当归身

B、酒当归

C、土炒当归

D、当归炭

E、当归尾

正确答案：ABCDE

28.功能透疹的药物有（

A、荆芥

B、薄荷

C、葛根

D、升麻

E、牛劳子

正确答案：ABCDE

29.《中医药发展战略规划纲要（2016—2030年）》中指出要大力发展

中医非药物疗法，充分发挥其在OO和（）防治中的独特作用。

A、常见病

B、多发病

C、慢性病

D、特定疾病

正确答案：ABC

30.具有益气生津功效的药物是（）

A、人参

B、西洋参

C、党参

D、黄茂

E、太子参

正确答案：ABCDE

31.生甘草有O

A、昧甘偏凉

B、长于泻火解毒

C、长于化痰止咳

D、长于缓急止痛

E、长于补脾和胃

正确答案：ABC

32.中药炮制的目的是O

A、便于制剂与储藏

B、矫嗅矫昧

C、消除或降低毒性

D、改变药物性能

E、制成中药饮片，提高商品价值

正确答案：ABCDE

33.芦根的功效是O

A、清热泻火

B、生津止渴

C、除烦

D、止呕

E、利尿

正确答案：ABCDE

34.宜用酒蒸法炮制的药物有O

A、何首乌

B、女贞子

C、地黄

D、黄精

E、山莱英

正确答案：BCDE

35.李呆认为引起脾胃内伤的原因有（

A、饮食不节

B、劳役过度

C、精神刺激

D、房事不节

E、寒温不适

正确答案：ABC

36.下列物质中，属于按照传统既是食品又是中药材物质的是O

A、丁香

B、赤小豆

C、百合

D、肉桂

正确答案：ABCD

37.医院对所购的中药饮片，应验收O

A、验收不合格的不得入库

B、质量有疑义需要鉴定

C、应当委托国家认定的药检部门进行鉴定

D、购进国家实行批准文号管理的中药饮片，还应当检查核对批准文

号

正确答案：ABCD

38.益气类药膳适用于气虚病证。常用益气类的药食有O

A、人参

B、黄茂

C、大黄

D、山药

E、大枣

正确答案：ABDE

39.能补胃阴的药物是O

A、山药

B、黄茂

C、石掰

D、黄精

E、北沙参

正确答案：ACDE

40.隋唐时期己认识到脚气病O

A、症状初起为脚弱不能行，甚则气上入腹，冲心杀人

B、病由久食自米，维生素B缺乏所致

C、可常服谷自皮煮汤粥预防

D、可用针刺、淋谍等外治法治疗

E、由真菌感染所致

正确答案：AC

41.下列哪些炮制过程直接影响临床疗效O

A、净制

B、切制

C、加热炮制

D、辅料炮制

E^原药材质量

正确答案：ABCD

42.补血类药膳适用于血虚病证。常用的补血药食有O

A、地龙

B、当归

C、拘祀

D、龙眼肉

E、红枣

正确答案：BCDE

43.《黄帝内经》的整体观包括O

A、人与自然的联系

B、人体自身各部分的联系

C、人体生理与精神的联系

D、人与社会的联系

E、生理与病理的联系

正确答案：ABCD

44.《周礼・天官》中记载了西周时期的“疾医”治病己能运用五昧、

五谷、五药。其中五药包括O

A、草

B、木

C、虫

D、石

E、谷

正确答案：ABCDE

45.下列哪些是中药材种养殖过程中禁止使用的O

A、化肥

B、催熟剂

C、高毒农药

D、剧毒农药

正确答案：CD

46.国家发展中医药教育，建立O的中医药教育体系，培养中医药

人才。

A、适应中医药事业发展需要

B、规模适宜

C、结构合理

D、形式多样

正确答案：ABCD

47.以下胎产食物禁忌正确的有（）

A、赶振期凡辛热温燥之物不宜食用，即所谓“产前宜凉”。

B、若有娃振恶阻者，应忌用泊腻、腥臭及不易消化的食物。

C、产后机体常呈虚寒状态，同时多兼癖血内停。

D、产后适宜酸收、辛酸、发散之品。

E、“产后宜温”，寒凉、酸收、辛酸、发散之品均应忌食

正确答案：ABCE

48.生姜味辛温，大枣味甘温。《内经》曰：（）发散为阳。（选自《伤

寒明理论》卷下“小柴胡汤”）

A、辛温

B、甘温

C、辛

D、甘

E、淡

正确答案：CD

49.苦味药的作用是（）

A、清泄火热

B、坚阴

C、通泄大便

D、泄降气逆

E、燥湿

正确答案：ABCDE

50.中医食疗理论体系是经过长期实践，在唯物论和辩证法思想指导

下逐步形成的，它来源于实践，反过来又指导实践。它有三个基本特

点（）

A、整体观念

B、辨体施食

C、首重脾胃

D、首重肝肾

E、辨证施食

正确答案：ABCE