幼儿园公开课反思：食物的旅行

2020年一师一优课评选活动活动反思山东大学出版社大班上册第三主题科学领域《食物的旅行》选送单位：济南市历下区雁翔苑幼儿园执教教师：高虹随着年龄的增长，幼儿逐渐对自己的身体产生好奇，一日三餐吃了丰富多样的食物，我们的身体怎么能装得下这么多的食物，这些食物到底会去哪里，面对孩子的各种问题，有时不知自己怎样来回答，或者不能科学的回答孩子的问题。本活动利用直观形象的绘本，结合课件中的图片及动画视频，用浅显易懂的语言直观形象地展示了“食物的旅行”的过程。就本次活动，有以下几点体会：一、聆听建议多次研磨，优化教学过程本次活动选自山大版大班上册主题三“身体秘密多”科学领域中的一节活动《食物的旅行》。《纲要》指出:科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。生活中有多种多样的食物，孩子们总是吃不够、说不完。为满足孩子们的好奇心和探究愿望，“食物的旅行”活动就此展开。本活动听取了专家及老师的建议，对活动过程中每个环节的设计经过了反复推敲，活动设计做到动静结合，由浅入深，从感知到体验，在读一读、说一说、看一看、做一做的环节中层层深入，并把科学知识与健康、语言、艺术等领域内容进行有机地整合，给孩子开创了广阔的学习空间。二、运用课件辅助教学，突破重点难点

人体主要消化器官的个别名称对于此年龄段的幼儿是相对陌生的，而消化器官的作用更是抽象的，如何萌发幼儿对人体消化器官的关注，并了解其名称与作用是本活动的重难点，如何实现突破？绘本读一读，活动前根据活动目标自制绘本，幼儿自主阅读、观察、探索食物的旅行，教师适时指导，发现分享绘本中的知识，幼儿对食物的旅行有了初步的了解与认识；借助图片与动画逐步梳理总结归纳，一方面使幼儿获得知识，发展了语言表达能力，另一方面做一做，视听有效结合的动画让幼儿充分感知消化器官的基础上，尝试用动作表现食物的消化过程，进一步理解了消化器官的作用；完整展示食物旅行的整个过程，归纳总结提升，有效突破重点和难点。三、创设情境抢拼抢答，游戏中巩固提升

活动中，教师观察到幼儿已掌握了食物旅行的过程，并初步了解各消化器官的名称及作用，便设置了抢拼抢答游戏活动。幼儿小组合作将一些零散的卡片拼成一幅完整的消化系统图，这是小朋友非常感兴趣的环节，既满足了幼儿动手实践的需要，又提高了幼儿合作能力，整个游戏过程中幼儿兴趣浓厚，积极参与讨论食物的旅行过程,在孩子们玩得意犹未尽时及时地把游戏提高了难度---小组抢答，当教师说出第几站幼儿要快速说出第几站的名称及消化器官的功能，孩子们热情高涨地回答在激烈的氛围中把活动推向了高潮。同时，教师及时地抛出新问题，使活动向更深层次发展，我们的身体需要哪些食物来旅行，健康教育得以落地、延伸，达到了活动目标。整个活动过程自然流畅，环环相扣，做到动静结合，幼儿始终兴趣高涨，各种教学手段的使用均符合幼儿的身心发展规律。教师能够引导幼儿积极参与、大胆表现、动手动脑、合作操作，既有阅读习惯的培养，又有合作意识的教育，充分展示出本次活动带给孩子的价值和意义。本次活动成功的激发了幼儿的兴趣，抓住活动的兴趣点，一切以孩子为核心，追随孩子，关注孩子！本活动尽管目标完成较好，活动过程完整，环节设计合理，重难点有效突破，但还存在教师关注个体差异不够，对幼儿的有效回应及