清明节（节气）主题课件

中国传统二十四节气万物生长此时皆清洁而明净清明节清明清明节又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。万物生长此时皆清洁而明净清明节目录壹·清明起始贰·气候物候叁·农事活动肆·传统习俗伍·文学创作陆·起居养生万物生长此时皆清洁而明净清明节清明起始清明节又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。第壹部分“二十四节气”是上古农耕文明的产物，它与干支时间以及八卦等是联系在一起的，有着久远的历史源头。清明，是二十四节气之第五个节气，清明时节，气清景明，万物皆显，因此得名。《淮南子·天文训》云：“春分后十五日，斗指乙，则清明风至。”另《岁时百问》是这样解释的：“万物生长此时，皆清洁而明净。故谓之清明。”清明，是二十四节气之第五个节气清明起始大地呈现春和景明之象，正是郊外踏青春游与行清墓祭的好时节。清明兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。清明节的节俗丰富，扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大礼俗主题。清明处在生气旺盛的时节，也是阴气衰退的时节清明起始万物生长此时皆清洁而明净清明节气候物候清明节又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。第贰部分气象变化清明是反映自然界物候变化的节气，这个时节阳光明媚、草木萌动、百花盛开、气清景明、万物皆显，自然界呈现生机勃勃的景象。在北方地区也开始断雪，渐渐进入阳光明媚的春天；北方地区这时节气温回升很快，降水稀少，干燥多风，是一年中沙尘天气多的时段。在中国南方地区这时节已气候清爽温暖、大地呈现春和景明之象。清明三候一候桐始华；二候田鼠化为鴽；三候虹始见。斗指乙，则清明风至；“清明风”，即清爽明净之风。春分后十五日，为清明时，万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显。清明是表征物候的节气，含有天气晴朗、草木繁茂的意思。万物生长此时皆清洁而明净清明节农事活动清明节又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。第叁部分农事活动清明时节，气温转暖，草木萌动，天气清澈明朗，万物欣欣向荣。北方旱作和江南早、中稻进入大批播种的适宜季节，人们纷纷挽起袖子，卷起裤管，下田抢晴播种早播。大江南北、长城内外，到处是一片春耕大忙的景象。农事活动但在清明前后，仍然时有冷空气入侵，甚至使日平均气温连续3天以上低于12℃，造成中稻烂秧和早稻死苗，所以水稻播种、栽插要避开冷尾暖头。在西北高原，牲畜经严冬和草料不足的影响，抵抗力弱，此时需要严防开春后的强降温天气对老弱幼畜的危害。万物生长此时皆清洁而明净清明节传统习俗清明节又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。第肆部分祭祀扫墓清明节是中华民族古老的节日，既是一个扫墓祭祖的肃穆节日，也是人们亲近自然、踏青游玩、享受春天乐趣的欢乐节日。清明扫墓，即为“墓祭”，谓之对祖先的“思时之敬”，祭扫祖先是对先人的缅怀方式，其习俗由来久远。01祭祀扫墓祭祀扫墓标祀又叫“清明吊子每年清明节，各家各族祭扫完毕，往往在墓前或坟头上插一根用竹子或柳条做的标竿，表示已经有过祭祀。有的人家会在标竿上糊些长条白纸，有的人家会挂些楮钱，有的人家则既糊白纸又挂楮钱。02标祀祭祀扫墓纸钱，顾名思义是纸做的钱，是送给先人在阴间用的，又称“挂纸”、“挂钱”。清明扫墓时，人们将携带的纸钱烧掉，相信纸钱化作烟气后可以进入冥界，祖先容易接收。有的把纸钱悬挂起来，如浙江平湖、湖北咸宁和恩施等地，用竹悬纸钱插在墓上，叫做“标墓在福建永泰，人们把闩纸剪成条挽在树枝或草上。在四川长寿，用白纸剪作幡形插在坟头，叫做“挂青”。在贵州兴仁用白纸作长幡挂在墓前，谓之“标坟”。03标墓祭祀扫墓黄河流域、淮河流域、长江流域等地家家户户清明节这一天在门头上插柳、在屋檐下挂柳、妇女头上簪柳、男子身上佩柳、儿童吹柳管、墓前插柳挂纸钱。胡朴安《中华全国风俗志》记淮河岸边的寿春（今安徽寿县）岁时说清明日，家家门插新柳，俗意谓可祛疫鬼。《芜湖古今》记芜湖风俗时说，清明日“清晨，街市叫卖杨柳。家家折一枝绿柳蘸上清水插上门楣，妇女则结杨柳球戴在鬓边“。04插柳祭祀扫墓清明时节春光明媚、草木吐绿，正是人们春游的好时候。踏青又叫春游，古时叫探春、寻春等。清明节祭祖活动往往在郊外进行，人们把祭祖扫墓和郊游踏青结合起来，既追思先人，又健康身心，于是踏青成为清明节的习俗之一。05踏青祭祀扫墓清明节要吃青的食物。农村中有蒸制蒿饼的习俗。蒿饼类似江南的青团，制法是：“采新蒿嫩芽和糯米同舂，使蒿汁与米粉融和成一体，以肉、蔬菜、豆沙、枣泥等作馅，纳于各种花式的木模之中，用新芦叶垫底入笼蒸熟。”蒿饼颜色翠绿且带有植物清香，它是清明祭祖的食品之一，也用来馈赠或款待亲友。此外，清明淮扬还有吃茶叶蛋的习俗。06蒸制蒿饼祭祀扫墓清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品，正因为如此，青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。07吃青团子祭祀扫墓中国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在中国大部分地区已不流行，但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异：北方馓子大方洒脱，以麦面为主料；南方馓子精巧细致，多以米面为主料。08吃馓子万物生长此时皆清洁而明净清明节文学创作清明节又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。第伍部分农业谚语一春分后，清明前，满山杏花开不完。二清明后，谷雨前，又种高粱又种棉。三清明前后，种瓜点豆。四清明种瓜，船装车拉。五祭罢祖，就种瓜。六清明到，麦苗喝足又吃饱。七清明后，谷雨前，十有八九保安全。八清明花，大车拉；谷雨花，大把抓；小满花，不归家。九地板揭不开，芽子出不来。十清明忙种麦，谷雨种大田。诗词创作《寒食城东即事》（唐）王维清溪一道穿桃李，演漾绿蒲涵白芷。溪上人家凡几家，落花半落东流水。蹴踘屡过飞鸟上，秋千竞出垂杨里。少年分日作遨游，不用清明兼上巳。诗词创作《清明》（唐）杜牧清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。万物生长此时皆清洁而明净清明节起居养生清明节又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。第陆部分起居养生关于清明养生，在《黄帝内经·素问》“四气调神大论”里说得非常清楚：春天是万物复苏的季节，为了适应春天阳气生发的规律，人们应当晚睡一点、早起一些，舒缓形体，以使神志随着春气而舒畅怡然，这是养生的自然法则，违背了就会伤肝。这个时节，应该掌握春令之气升发舒畅的特点，注意保卫体内的阳气，使之不断充沛，逐渐旺盛起来，凡有耗伤阳气及阻碍阳气的情况皆应避免。起居养生01/宜饮食饮食方面，宜用清补之品，食甘减酸，温润阳气，益肝和中。春季肝气旺盛，食酸易致肝气更旺，影响消化功能。脾胃虚弱者少吃性寒食物，以防阳气生发受阻。菊花疏散风热、清肺润燥、清肝明目，代茶饮，不但可以养肝利胆、疏通经脉，还可将冬季体内积存的寒邪散发。起居养生02/起居外出“清明”时节，天气转暖