2023-2024学年人教版生物八年级上册 期末复习知识点

第一章动物的主要类群

现存的动物约有150多万种，根据体内有无脊柱分为两类:①体内没有由脊椎骨组成的脊柱,统

称为无脊椎动物（腔肠动物、扁形动物、线形动物、环节动物、软体动物、节肢动物）；②体内有由脊椎骨组

成的脊柱，统称为脊椎动物（鱼、两栖动物、爬行动物、鸟、哺乳动物）。

一、腔肠动物

1、腔肠动物主要特征：身体呈辐射对称（身体只能分出上下）;体表有刺细胞；有口无肛门。

2、腔肠动物代表：淡水：水/海洋：海蜜、海葵、珊瑚虫、水母

3、水蝗生活在淡水中,顶端有多条细长的触手,刺细胞在触手处分布最多。

4、水水的体壁由内胚层和外胚层两层细胞构成,中间的空腔叫消化腔，消化腔与口相通,食物残渣

仍从口排出。

5、水蛇的生殖方式：①环境适宜：出芽生殖②环境条件不良：有性生殖

二、扁形动物

1、扁形动物的主要特征：身体呈两侧对称（或左右对称）;背腹扁平；有口无肛门。

2、扁形动物代表：自由生活：涡虫寄生：华枝睾吸虫、血吸虫、绦虫

3、涡虫口长在腹面,口内有一个管状咽,用于捕食，食物在肠内消化,食物残渣仍从旦_排出。

4、涡虫身体呈两侧对称，也称左右对称，身体可以分出前后、左右、背腹。

5、扁形动物消化器官简单，有的甚至没有专门的消化器官,它们的生殖器官却特别发达。

6、日本血吸虫的寄主有：钉螺和人

三、线形动物

1、线形动物的主要特征:身体应L，呈圆柱形;体表有角质层；有口有肛门。

2、线形动物代表：自由生活：秀丽隐杆线虫寄生：蛔虫、钩虫、丝虫、烧虫

3、蛔虫寄生在人的小肠里,靠吸食小肠中半消化的食糜生活。前端有口、后端有肛门、体表具

有角质层它可以起保护作用。消化管的结构简单,肠仅由一层细胞组成,可消化食糜。生殖器官发

达，没有专门的运动器官。

4、蛔虫与寄生相适应的特征：①体表有一层角质层起到保护的作用;②消化管简单，仅有一层细胞构成;

③生殖器官发达,生殖能力强；④没有专门的运动器官。

5、预防蛔虫病：首先必须注意个人饮食卫生，不喝不清洁的生水；蔬菜、水果要洗干净；饭前便后要洗手；

要管理好粪便。

四、环节动物

1、环节动物的主要特征:身体呈篁形，有许多彼此相似的体节组成;刚毛疣

靠刚毛或疣足辅助运动。

2、环节动物代表：幽（刚毛辅助运动）、里逶（疣足辅助运动）、些（蛭素抗血栓）

3、蚯蚓相关习题：

（1）蚯蚓［用近端有几节像戴了一个环，称为旧］环带。环带和蚯蚓的生殖有关。

（2）蚯蚓而呼吸：蚯蚓依靠湿润的体壁与外界环境进行气体交换。

①蚯蚓体壁密布毛细血管,可分泌黏液,氧气可溶于体表的黏液里,进入体壁的血管中，体内

的二氧化碳也经体壁的毛细血管由体表排出。实验时用浸水的湿棉球轻擦蚯蚓体表,使体表保持湿润。

②大雨过后蚯蚓纷纷爬出地面是因为过多的雨水把土壤中的空气排挤出来，蚯蚓因无法呼吸，爬到地面上吸收

空气中的氧气。

（3）蚯蚓的运动：蚯蚓通过刚毛和肌肉的配合使身体运动,身体分节可以使运动灵活自如。

①用手抚摸蚯蚓腹面，有粗糙不平的感觉，是因为摸到了刚毛,它的作用是辅助运动。

②蚯蚓在粗糙的纸上比在光滑的玻璃上爬得二性，是因为粗糙的纸上摩擦大。

（4）实验后，将蚯蚓放归自然环境中。

（5）蚯蚓的作用：疏松土壤；提高土壤的肥力；身体富含蛋白质是优良的饲料。

五、软体动物（动物界第二大类群）

1、软体动物的主要特征：柔软的身体外面有外套膜,大多具有贝壳；运动器官是

2、常见的软体动物有：双壳类:河蚌、、扇贝、文蛤其他：石鳖、蜗牛、章鱼、鲍、钉螺、乌贼等

3、太益蛭：①贝壳作用：保护②呼吸器官：M③运动器官：工④外套膜分泌的物质形成贝壳

4、河蚌的外套膜受到沙粒等异物的刺激,会分泌珍珠质形成珍珠。

六、节肢动物(动物界第一大类群)

1、节肢动物是最大的动物类群，昆虫是节肢动物中种类最多的一类动物。昆虫是无脊椎动物中唯

一会飞的动物。

2、蝗虫的身体分为头部、胸都、腹部三个部分，①头部负责感觉和摄食,有3个单眼和1

对复眼，一对触角,口器用于摄食；②胸部是运动中心,有三对足,西对翅；③腹部集中容纳内

脏器官，还和呼吸有关，体表有气门,是气体的通道；蝗虫用气管进行气体交换;④体表有外骨骼。

3、外骨骼不仅能保护自己,还能防止体内水分蒸发。

4、外骨骼不随身体的长大而生长,因此会出现蜕皮现象。金蝉脱壳的“壳”指的是外骨骼。

5、昆虫的基本特征：有一对触角，三对土，一般有两对翅

6、节肢动物的主要特征：体表有坚韧的外骨骼；身体和附肢都分节。

7、常见的节肢动物有：蝗虫、七星瓢虫、蜜蜂、蚊、蝇、蝴蝶、蜘蛛、娱蚣、蝉、虾、蟹等。

七、鱼(脊椎动物中种类最多的一个类群)

1、鱼的主要特征：生活在水中;体表常有鳞片覆盖;用鳏呼吸;通过尾部和躯干部的摆动以及

鳍的协调作用游泳。

2、常见的鱼：四大家鱼指的是青鱼、草鱼、鲤鱼、鳗鱼。

海马是鱼；章鱼、墨鱼、鳏鱼、鲍鱼是软体动物；娃娃鱼是两栖动物；鲸鱼是哺乳动物。

3、鱼在水中生活至关重要的两点是：一是能在水中呼吸；二是靠游泳来获取食物和防御敌害。

4、鱼适于水中生活的特点：

(1)身体呈流线型——减少阻力。

(2)体表有鳞片覆盖,鳞片表面有黏液,起保护作用。

(3)通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳。

鳍的作用：尾鳍控制方向；胸鳍、腹鳍、背鳍、臀鳍起平衡作用。

(4)感知水流、测定方向的结构——侧线。

(5)能在水中呼吸的器官一一鲤。鱼通过口和鳏盖后缘相互交替张开和闭合进行呼吸。

①鲤的主要部分是勰丝，其细而多，有大量的毛细血管，利于增大与水的接触面积，进行气体交换。

②鱼离开水死亡的原因是勰丝粘在一起,鱼无法呼吸，窒息而死。

③在生长有较多藻类的池塘中，常常可以看到鱼在黎明时浮头甚至跳出水面的现象，是原因水中缺氧。

5、鱼的身体分为头部、躯干部和尾部。(此结构与适应水中生活无关)

八、两栖动物

1、两栖动物的主要特征：幼体生活在水中,用缘呼吸；成体大多生活在陆地上,也可在水中游泳，

用肺呼吸,皮肤可辅助呼吸。

2、常见的两栖动物有：青蛙、蟾蛛、大鲤(娃娃鱼)、蛛嫄o

3、青蛙①形态结构：a.鼓膜：生长在眼睛后面，可感知声波；

b.鼻孔：生长在头部前端，是呼吸时气体的通道；

c.四肢:前肢短小，可以支撑身体；后肢发达，趾间有膜，既能跳跃也能划水；

②呼吸：用肺呼吸,皮肤可辅助呼吸;

③生殖：体外受精

九、爬行动物

1、真正适应陆地环境的脊椎动物，因为爬行动物的生殖和发育摆脱了对水环境的依赖。

2、爬行动物的主要特征：体表覆盖角质的鳞片或里；用曳呼吸；在陆地上产卵，卵表面有坚韧的卵壳。

3、爬行动物举例：龟、鳖、蛇、鳄、蜥蜴、恐龙等。

4、蜥蜴①形态结构：a.头部：后面有尊因此它的头可以灵活地转动，便于寻找食物和发现敌害；

b.四肢：短小，不能跳跃，但能贴地面迅速爬行；

C.体表：皮肤干燥，覆盖角质的鲤左，可以保护身体又能减少体内水分的蒸发。

②呼吸：只靠曳的呼吸，就能满足蜥蜴在陆地上对氧气的需求。

③生殖方式：卵生。卵内养料较多并含有一定的水分，卵外还有坚韧的卵壳保护。

十、鸟(脊椎动物中第二大类群)

1、鸟的主要特征：体表覆羽；前肢变成圭；有史无星；有气囊辅助曳呼吸。

2、常见鸟类：企鹅、鸵鸟、鸡、鸭、鹅、家鸽、大山雀等

3、鸟适于飞行的特征：

（1）外部形态①体形：身体呈流线型——减少飞行时空气的阻力；

②体表：覆羽——飞行（正羽）；保温（绒羽）；

③前肢：前肢变成圭，展开呈扇形——适于扇动空气；

（2）内部结构①肌肉：胸肌（鸟最发达的肌肉）发达一一牵动两翼完成飞行动作；

②骨骼：胸骨发达，有龙骨突（附着胸肌）；

长骨中空,其他骨轻、遵、坚固一一减轻体重；

（3）生理功能①消化系统发达，有喙，食量左，消化豆，直肠短,随时排便一一供能，减重；

②呼吸系统：鸟特有呼吸方式：双重呼吸（每呼吸一次，在肺内进行两次气体交换）,

用曳呼吸，气囊辅助呼吸;

③循环系统：心脏肌肉发达，结构完善，运输营养物质和氧的功能强一一供能；

体温高而恒定。

4、鸟和哺乳动物是恒温动物,恒定的体温增强了动物对环境的适应能力，扩大了动物的分布范围。

鱼、两栖动物和爬行动物是变温动物。

H^一•、哺乳动物

1、哺乳动物的主要特征：体表被毛（保温）；胎生，哺乳（提高了后代的成活率）；牙齿有门齿、犬齿

和臼齿的分化（牙齿分化提高了摄取食物的能力和消化食物的能力）。

2、代表动物：鸭嘴兽（卵生哺乳动物）、鲸鱼、海豚、蝙蝠、非洲象、黑猩猩等。

3、草食动物的牙齿分为门齿和臼齿；肉食动物的牙齿分为门齿、臼齿和犬齿。

门齿适于切断食物,臼齿适于研磨食物，犬齿适于撕咬食物。

4、哺乳动物还具有高度发达的神经系统和感觉器官,能够灵敏地感知外界环境的变化，对环境的复杂多

变及时作出反应。

动物的呼吸器官总结

环节动物昆虫爬行动物

动物种类鱼两栖动物鸟哺乳动物

（如蚯蚓）（如蝗虫）（如蜥蜴）

幼体用鳏呼吸；

用肺呼吸，

呼吸器官湿润的体壁气管ig成体用肺，肺肺

气囊辅助呼吸

皮肤辅助呼吸

第二章动物的运动和行为摩骼

1、运动系统主要是由第二、关节和肌肉组成（或骨骼和肌肉组成究人体

有206块骨。三者的作用分别是：骨一一杠杆；关节一一支点；肌肉一一动力。IIL-i

2、右图为关节示意图：//

（1）填写各部位名称：⑴关节头;②关节囊;[3]关节腔;⑷关节窝;[5]关节软骨

（2）关节具有灵活性（关节软骨和关节腔内的滑液）和牢固性（关节囊）。WMPI

（3）关节软骨可减少摩擦和缓冲运动;关节腔内有滑液，减少骨与骨之间的摩擦；II

关节囊内外有韧带，能分泌滑液。

（4）常见的关节有：肘关节、腕关节、膝关节、指关节、肩关节等

3、骨骼肌是由肌腹和肌腱构成，中间较粗的部分叫肌腹，由肌囊

囱组合构成；两端较细的呈乳白色的部分叫肌腱，由结缔组织构

成。

肌腱可绕过关节连在不同的骨上。

4、骨的运动靠骨骼肌的牵拉,骨本身不能运动。骨骼肌只能牵拉骨，不能推开骨，因此与骨连接的肌肉

中，至少有两组相互配合完成运动。

5、当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时，就会牵动骨绕关节活动，于是躯体的相应部位就会产生运动。

6、运动并不是仅靠运动系统来完成的,还需要其他系统如神经系统的调节。运动所需的能

量，有赖于消化系统、呼吸系统、循环系统等系统的配合。

肱二头肌肱三头肌

提重物（垂直地面）收缩收缩

手臂自然下垂舒张舒张

屈肘收缩舒张

伸肘舒张收缩

8、运动对动物生存的意义：运动有利于动物寻觅食物、躲避敌害、争夺栖息地和繁殖后代，以适应复杂多变

的生存环境。

9、从行为获得的途径来看，动物的行为大致可以分为两类：先天性行为和学习行为。

10、动物生来就有的,由动物体内的遗传物质所决定的行为，称为

先天性行为。x

如：幼袋鼠爬向母袋鼠的育儿袋、小鸟喂鱼、.Q蜜蜂采蜜、蜘蛛结网、

鸟类迁徙、菜青虫取食十字花科植物、公鸡打鸣、i1..蚂蚁筑巢、鱼类涧游

n、在遗传因素的基础上,通过环境因素的作用，由生活经验和生且而获得的行

为,称为学习行为。

如：蚯蚓走“T”字迷宫、大山雀偷饮牛奶、成年黑猩猩取香蕉等

12、动物越高等，学习能力越强，学习行为越复杂，学会某种行为中“尝试与错误”的次数越少

13、先天性行为是动物生存的基本条件,学习行为能让动物更好地适应复杂环境的变化。

14、研究动物行为的方法，主要有观察法和实验法，以及这两种方法的结合。

15、营群体生活的动物，它们的群体内往往形成社会行为。

16、社会行为的特征:群体内部往往形成一定的组织，成员之间有明确的分工，有的群体中还形成等级。

举例：①白蚁群体内的明确分工：蚁后产卵;蚁王与蚁后交配;工蚁负责觅食、筑巢、照顾幼蚁、饲喂

其他白蚁等；兵蚁保卫巢穴。

②狒狒群体中的“等级”：由健壮凶猛的雄狒狒担任“道邈”，负责指挥整个社群，优先享有食物

和配偶，优先选择栖息场所，共他成员必须对它服从。

17、动物的动作（蜜蜂）、声音（猴群）和气味（蚂蚁、蝶蛾类）等都可以起传递信息的作用。

18、一个动物群体中的某个个体向其他个体发出某种信息，接受信息的个体产生某种行为反应，这种现象叫做

通讯。

19、蝶蛾类昆虫的雌虫，体表的腺体能分泌吸引雄虫的物质——性外激素。*JT

第三章动物在生物圈中的作用甘L

1、动物在自然界中的作用：（1）动物在维持生态平衡中起着重要作用;

（2）动物可以便选生态系统的物质循环；

（3）帮助植物传粉、传播种子。

2、在生态系统生物的种类、各种生物的数量和所占比例总是维持在相对稳定的状态,这种现象

就叫生态平衡。

3、科学家通过对动物的认真观察和研究，模仿动物的某些结构和功能来发明创造各种仪器设备，这就是仿生。

如：长颈鹿与飞行服，蝴蝶与人造卫星，萤火虫与冷光，蝙蝠与雷达，蛋壳与中国国家大剧院薄壳建筑，

青蛙与电子蛙眼等。

第四章细菌和真菌

菌第一节细菌和真菌的分布黏稠

1、细菌很小，大多数真菌也很小，可以用培养基培养成菌落来观察。

2、由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。

3、鉴定细菌真菌种类的通常依据是菌落的特征，即菌落的形态、大小、颜色。绒

4、比较菌落：

类别形态大小颜色

细菌菌落表面或光滑黏稠,或粗糙干燥较小多为亘色

真菌菌落呈绒毛状、蜜状、蜘蛛网状较大有红、绿、黄、褐、黑等不用颜色

5、培养细菌、真菌的一般方法：

①配制培养基:加入牛肉汁——提供有机物；加入琼脂——使培养基凝固

②高温灭菌:此步骤目的：杀死其中的杂菌;冷却（目的：防止高温杀死菌种）后即可使用。

③接我:将少量细菌或真菌转到培养基上的过程叫接种。接种时应注意不要将培养基暴露在空气中。

④恒温培养:将接种后的培养皿放在恒温箱或温暖适宜的环境中培养。

6、检测不同环境中的细菌和真菌实验中：

①准备两套培养皿的目的是：进行对照;不作处理的为对量组，处理的为实验组。

在标签纸上标出组别、实验日期、编号，将标签贴在培养皿的底面。

②在草地上暴露5-10分钟相当于培养方法的接种。

③使用无菌棉棒的目的是防止其他微生物污染培养基。

7、细菌和真菌的生存也需要一定的条件，如需要水分、适宜的温度、有机物等。

有的还要求某些特定的条件，如某些细菌必须在无氧条件下生活，如乳酸菌、破伤风杆菌、甲烷

董等。酵空菌有氧无氧都能生存。

8、泡菜坛加盖，用一圈水封口的目的是：

①防止外界空气进入，为乳酸菌制造无氧环境；②防止外界杂菌的进入。

第二节细菌

1、细菌的发现：列文•虎克制作了显微镜，首次观察到细菌。

2、证明细菌存在的巴斯德的三个成就：

①被后人称为"微生物学之父”的巴斯德利用鹅颈瓶实验证明：细菌不是自然发生的,而是由原来

已经存在的组董产生的；

②发现了乳酸菌和酵母菌;

③提出保存酒和牛奶的旦氐消i法以及防止手术感染的方法。

3、细菌都是单细胞的，有些细菌虽然相互连接，但其中每个细菌都是建生生活的，个体十分微

小，只有用高倍显微镜或电子显微镜才能观察到。

4、根据细菌外部形态的不同，大致可分为三类：毯董、杠黄、螺旋菌。

5、细菌的结构：都有：细胞壁、细胞膜、细胞质、幽集中的区域（没有成形的细胞核）

有的有：荒膜（保护作用；致病性相关）、裳生（有助于在液体中游动）

螺旋

荚

6、细菌的结构和动植物细胞的不同之处主要在于：细菌虽然有DNA集中的区域,却没有成形的细

胞核,这样的生物称为原核生物。

7、细菌没有叶绿体,大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无执

牧，它们是生态系统中的分解者,营养方式为欠养。极少数细菌营养方式为自养，如硫细菌、光

合细菌、硝化细菌。

8、细菌是靠分裂进行生殖的,繁殖速度快。m个细菌分裂n次，个数为m・2n。

9、细菌休眠体：芽麴。有些细菌在生长发育的卮期，个体缩小,细胞壁增厚,形成芽抱。芽抱壁厚,

作用：对不良环境有较强的抵抗能力;小而轻，可以随风飘散,落在适宜的环境中又能萌发为细菌。

10、细菌适于广泛分布的特点：①快速繁殖;②可形成芽于。

第三节真菌

1、1单细胞真菌：酵母菌

真国-r塞菌:青零、曲零、毛零等

多细胞真菌1蘑菇:木耳、银耳、香茹、牛肝菌等

2、真菌的结构：真菌细胞结构都有：细胞壁、细胞膜、细胞质以及细胞核。属于真核生物。

（）单细胞真菌一一酵母菌（细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡）

1细胞壁

①用显微镜观察,能看到椭圆形的细胞,细胞中有明显的灌渔；细胞核

细胞质

②用碘液染色,能看到被染上颜色的细胞核和淀粉粒;细胞膜

③有的细胞上长出大小不一的突起，这是酵母菌正在进行出芽生殖。液泡

（2）多细胞真菌一一青霉（细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核）

①用放大镜观察,可以看到一条条直立生长的白色绒毛，这就是青

霉的直立菌丝,菌丝的顶端长有成串的直绿色的抱子；

②长有抱子的直立菌丝顶端呈扫壹氏。

③青霉的菌体是由许多细胞连接起来的黄丝构成的，菌丝又分为直

立菌丝（顶端生有把子,用于繁殖后代）和营养菌丝（从营养物质内吸

收有机物,供霉菌利用）。

（3）多细胞真菌一一蘑菇

蘑菇的菌体也由菌丝构成,地下部分是纤细的菌丝,能够吸收外界的水分

和有机物,进行腐生生活；地上部分叫子实体,由菌柄和菌盖组成。

菌盖上有菌褶,上着生施子。抱子印是由菌褶上散落下来的抱子形成的。

3、真菌的细胞内也没有叶绿体,只能利用现成的有机物生活，营养方式为异养。

4、真菌的生殖：真菌可以通过产生大量的施子来繁殖后代。

5、不同生物细胞结构比较：

细胞壁细胞膜细胞质细胞核叶绿体属于营养方式

植物直44直直真核生物自养

动物无444无真核生物异养

真菌直4有有无真核生物异养褶

细菌444无成形的细胞核无原核生物大多数异养

第四节细菌和真菌在自然界中的作用

1、作为分解者参与物质循环—腐生

大多数细菌和真菌是自然界中的分解者,能够把动植物遗体内的有机物分解成二氧化碳、丞、

无机盐等无机物,这些物质又能被植物吸收和利用,进而制造有机物。

只有腐生生活的细菌和真菌才能作为分解者。

细菌和真菌将动植物遗体中的有机物分解为二氧化碳和水的过程属于置理作用。

2、引起动植物和人患病一一簧生

①细菌致病：链球菌使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等多种疾病。

②真菌致病：一些真菌引起人患垂鹿、足癣等;一些植物疾病，也是真菌感染引起的，如：棉花

枯萎病、小麦叶锈病、水稻稻瘟病、玉米瘤黑粉病。

3、与动植物共生一一共生

共生概念：有些细菌和真菌与动植物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利的现象叫作共生。

共生的例子：

①地衣:真菌与藻类共生在一起。藻类通过光合作用为真菌提供有机物，真菌供给藻类水和无机盐。

②根瘤：有些能够固氮的根瘤菌与豆科植物共生,形成根瘤。根瘤菌将空气中的氮转化为植物能吸收

的含氮物质，而植物则为根瘤菌提供有机物（根瘤可以提高土壤肥力）。

③牛、羊、骆驼等草食性动物的肠胃内，有细菌共生。细菌帮助动物分解草料中的纤维素。

④人的肠道内也有细菌共生。其中有些细菌能够制造维生素比2和维生素K,对人体有益。

4、生物防治方法：以菌治虫（苏云金杆菌、白僵菌）

好处：减少农药的使用,减轻对环境的污染。

第五节人类对细菌和真菌在的利用

1、利用细菌或真菌制作食品的原理：

①曲霉（真菌）：把淀粉分解成葡萄糖;

②酵母菌（真菌）：把葡萄糖转化成酒精并产生二氧化碳;

③乳酸菌（细菌）：把葡萄糖转化成乳酸。

2、发酵在食品制作中的应用：

①酵母菌：a、2面（酵母菌在有氧条件下，将葡萄糖分解产生大量二氧化碳，使面团多孔、松软）

b、酿遭（酵母菌在无氧条件下，将葡萄糖分解产生酒精）

②乳酸菌：制作酸奶、泡菜;③醋酸菌：制醴；④多种霉菌：制叠。

3、制作米酒：

（1）糯米用水浸泡一昼夜，淘洗干净；

（2）将糯米蒸熟（此步骤目的：高温灭菌）,蒸熟后，用凉开水冲淋一次（目的：冷却，防治高温杀

死菌种）;

（3）将微热的糯米与酒曲均匀搅拌（目的：接独），将糯米饭压实，中间挖一个凹坑（挖坑目的：U

酵母菌在有氧条件下快速繁殖）

（4）把容器盖好（目的：酵母菌需要无氧条件，才能产生酒精）;

（5）将容器放在温暖的地方（目的：恒温培养）。

4、食品腐败原因：细菌和真菌从食品中获得她幽，并在里面生长和繁殖-

防止食物腐败的主要原理是：把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。

5、保存食物的方法及原理：

食品名称保存方法原理

干蘑菇脱水法

咸鱼腌制法

除去水分，抑制细菌和真菌的生长和繁殖

果脯渗透保存法（糖渍）

腊肉烟熏法

牛奶巴氏消毒法高温灭菌

袋装肉肠真空包装法破坏好氧菌类的生存环境

罐头罐藏法高温灭菌，并阻断与空气中细菌和真菌接触

新鲜食品冷藏、冷冻法低温抑菌细菌和真菌的生长和繁殖

6、有些真菌可以产生杀死某些致病细菌的物质,这些物质称为抗生素。

（滥用抗生素导致耐药性细菌即“超级细菌”的产生）

常见抗生素及对应的微生物种类

微生物种类青霉菌灰色链霉菌红色链霉菌金色链霉菌

抗生素种类青霉素链霉素红霉素四环素

7、生产转基因药物：把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，使之大量生产胰岛素0

8、清洁能源：在没有氧气的环境下，甲烷菌利用农作物秸秆、人粪尿和禽畜粪尿中的有机物分解产

生的氢和二氧化碳结合生成里虎。甲烷沼气的主要成分，是一种清洁能源，可作为燃料用于做饭、照

明、取暖等。

9、净化污水：利用组黄来净化生活污水或工业废水。

弟立早病毋

1、病毒的发现：伊万诺夫斯基研究烟草花叶病，推想这种病是由组董引起的，实验表明，病原体比

细菌小，要用纳米来表示大小,必须用电子显微镜观察，将其命名为“滤过性病毒”。

2、病毒的种类:根据根据其寄生的细胞不同，分为三类：DNA

(1)动物病毒:如流感病毒、肝炎病毒、艾滋病病毒、新冠病毒等;

如烟草花叶病毒、萝卜花叶病毒等；

(2)植物病毒:噬蛋白质外壳

(3)细菌病毒（也叫噬菌体）:如大肠杆菌噬菌体、丁2噬菌体等。

3、病毒没有细地结构，结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成。。

4、病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的活细胞内,靠自己的遗传物质中的遗传信息,利用组

胞内的物质，制造出新的病毒。（此繁殖方式为：自我复制）

5、病毒离开活细胞，通常会变成结晶体。

6、动物病毒引起的疾病有：（1）使人患病：流感、艾滋病、非典型肺炎、肝炎（甲肝、乙肝）、手足

口病、埃博拉出血热、新冠肺炎、狂犬病等（2）使动物患病：口蹄疫、鸡瘟、禽流感等

植物病毒引起的疾病有：烟草花叶病、萝卜花叶病等

7、在呼吸道传染病流行时，我们应做到哪些方面，以减少感染的机会？

①应避免去人多拥挤的地方;②外出应正确佩戴口罩;③应及时并正确的选生；④平时注意开窗

通风;⑤采用分食制等

8、病毒的有益的应用：（1）疫苗：是经过人工处理的减毒或无毒的病毒；（2）利用病毒防治有害

生物；（3）用于基因工程，转基因或基因治疗

第六单元生物的多样性及其保护

第一章根据生物的特征进行分类

无根、茎、叶：藻类植物

1、植物、动物的分类：池子植物（确子）

无根：苔薛植物

有根、茎-----------------

----------有根：蕨类植物

［植物卜

无果皮包被：裸子植物

种子植物（有种子）

单子叶植物

有果皮包被：被子植物-------------

-----------------------双子叶植物

无脊椎动物：腔肠、扁形、线形、环节、软体、节肢

动物-脊椎动物：包两栖.晒〒.鸟.哺我

2、植物分类的依据：植物根、茎、叶、花、果实、种子的形态结构,在被子植物中，花、是实、独

壬往往作为分类的重要依据。

3、动物分类的依据是形态结构和生理功能。

4、生物分类从大到小的等级依次是：界、门、纲、目、科、属、种。

5、种是最基本的分类单位，同种生物的亲缘关系是最密切的。

6、在越小的分类单位中，包含的生物种类越少，生物彼此间的共同特征越爰，亲缘关系越近。

7、狼的分类隶属于：动物界、脊索动物门下的脊椎动物亚门、哺乳纲、食肉目、犬科、犬属、狼种

8、人的分类隶属于：动物界、脊索动物门下的脊椎动物亚门、哺乳纲、显贵目、人科、人属、人种

9、桃的分类隶属于：植物界、种子植物门的被子植物亚门、双子叶植物纲、蔷薇目、蔷薇科、桃属

10、林奈提出双名法:第一部分是屋筐，第二部分是种加词，种加词后面还应有命名者的姓名,

有时命名者的姓名可省略。如银杉的学名为CathayaargyophyllaChunetKuang0

属名种加词命名者姓名

第二章认识生物的多样性第三章保护生物的多样性

1、生物的多样性包括生物种类的多样性、基因的多样性和生态系统的多样性O

2、我国是裸子植物最丰富的国家，被称为“裸子植物的故乡”。

3、生物种类的多样性实质上是基因的多样性。

4、每种生物是一个丰富的基因库。

5、保护生物的栖息环境,保护生态系统的多样性,是保护生物多样性的根本措施。

6、某种生物的数量减少或灭绝，必然会影响它所在的生态系统：当生态系统发生剧烈变化时，也会加

速生物种类的多样性和基因的多样性的丧失。

7、造成生物多样性面临威胁的原因有：(1)乱砍滥伐;(2)乱捕滥杀;(3)环境污染;(4)外来物

种入侵。

8、建立自然保护区是保护生物多样性最为有效的措施。

9、保护生物多样性的主要措施是：建立自然保护区、迁地保护、建立濒危物种的种质库、立法。

10、自然保护区是“天然基因库”、“天然实验室”、“活的自然博物馆”o

第七单元第一章第二节昆虫的生殖和发育

一、变态发育：在由受精卵发育成新个体的过程中,幼体与成体的形态结构和生活习性差异很大,这种发育过程

称为变态发育。昆虫的变态发育可分为完全变态和不完全变态。

注意：节肢动物中，只有昆虫的发育过程存在变态发育，蜘蛛、虾、娱蚣等不属于昆虫，无变态发育过程。

二、家蚕的生殖和发育:

(1)生殖方式：家蚕进行有性生殖,体内受精,卵生。

(2)生殖和发育过程：家蚕的一生要经过卵一幼虫机蛹一成虫四个时期,这样的变态发育过程称为完全变态。

完全变态的昆虫还有：菜粉蝶、埴等

三、蝗虫的生殖和发育：

(1)生殖方式：蝗虫进行土生生殖，体内受精,卵生。

(2)生殖和发育过程：