2022年中考化学训练：科普阅读题

2022年中考化学专题训练：科普阅读题

1.（2022.安徽.模拟预测）阅读下列科普短文，回答有关问题。

为实现二氧化碳减排，我国对全世界宣布“碳达峰”和“碳中和”目标，彰显了大国的责任和担当。“碳达峰”

指的是在某一时间，二氧化碳的排放量达到历史最高值，之后逐步回落；“碳中和”指的是通过植树造林、

节能减排等形式，抵消二氧化碳的排放量。我国的目标是争取2030年前达到“碳达峰”，2060年实现“碳

中和”。实现“碳中和”的路径之一为降低化石能源在消费能源中的比例，提高可再生、非化石能源比例。

路径之二为捕集、利用和封存二氧化碳，如利用海水吸收二氧化碳等。

请依据短文内容回答下列问题：

（1）目前人们使用的燃料大多来自化石燃料，如煤、石油、（写出主要成分的化学式）；化石燃料的

大量使用，使大气中二氧化碳的含量持续上升，由此引发的环境问题是加剧=

（2）新能源在我国能源结构中的占比逐渐增大，目前人们正在利用和开发的新能源有（答一种即

可）。

（3）发展“低碳经济”，提倡“低碳生活”，已成为社会发展的总趋势。下列说法正确的有（填字母序

号）。

A.能源结构向多元清洁和低碳方向转型

B.发展公共交通事业，提倡绿色出行

C.“碳中和”指的是没有碳排放

D.控制化石燃料的使用可减少碳排放

E.“碳达峰”与“碳中和”中的“碳”指的是碳单质

F.退耕还林，大力植树造林

（4）利用化学方法吸收二氧化碳也是实现碳中和的方法之一，请写出海水吸收二氧化碳的化学方程式：

2.（2022•山东・泰安市基础教育教学研究室模拟预测）某天然气矿发生“井喷”事故，喷出的气体中含有大

量的硫化氢（H2S）气体，造成了人员伤亡和较大的经济损失。蛋类腐烂时会产生一种无色、有臭鸡蛋气

味的硫化氢气体，它的密度比空气大，能溶于水，其水溶液称为氢硫酸。硫化氢有剧毒。硫化亚铁

（FeS）是一种黑色块状固体，把稀硫酸滴在硫化亚铁表面，会产生硫化氢气体，实验室常利用这个反

应制取硫化氢。

请填写下列空白：

（1）上述内容中，属于硫化氢物理性质的是；

（2）实验室制取少量硫化氢气体时，应选用下图中的装置，收集时选用装置（用序号回

答），气体由（填导管口代号）导入集气瓶；

abc

⑶收集完气体后，因H2s有剧毒,需对H2s尾气进行特别处理，以防止污染环境。现有如下气体吸收装

置，其中处理H2s尾气的效果最好的是（填序号）。

氢氧化

钠溶'港钠溶淹钠溶液

GHI

3.（2022・福建厦门•模拟预测）阅读下面短文，回答问题。

“冰丝带”是全球首个采用二氧化碳跨临界直冷制冰的冬奥速滑场馆。该技术碳排放趋近于零，且对大气臭

氧层没有影响，是目前世界上最环保、最高效的制冰技术之一、研究发现，制冰机的二氧化碳蒸发温度

和转桶材料对制冰量都有影响。图1是当其他条件相同时，制冰量随二氧化碳蒸发温度和转桶材料的变

化情况。

冰面下是混凝土冰板层，其主要材料是水泥。水泥是以石灰石、粘土（主要成分为SiO2）等为原料，在一定

条件下反应制得硅酸盐（如硅酸钙CaSi03）o科学家通过调整混凝土的材料配方增强其抗冻性。图2是掺

有陶粒的混凝土和普通混凝土的抗冻性对比实验结果（强度损失率越高，抗冻性越差）

■普通混凝土

^60000W6■陶粒混凝土

M550001

S於

珊500004

当45000勤2

获40000的

0

35000

304050

冻融循环次数

C6蒸发温度/七

图2

图1

试卷第2页，共1页

图3

(1)运动员在经过剧烈运动，并且大量出汗之后，通常会饮用一些含“钾”、“钠”等成分的淡盐水，这里的

“钾”、“钠”指的是(选填“分子”、"原子''或“元素”)。

(2)采用二氧化碳跨临界直冷制冰技术的优点有(写出一条即可)。

(3)由图1可知，相同条件下，转桶材料为(选填“不锈钢”或“铝”)时制冰量较大。

(4)由图2可推断“陶粒混凝上的抗冻性优于普通混凝土”，依据是。

(5)由图3可获得的信息有(写出一条即可)。

一定条件

(6)已知：2NaOH+SiO2X+H2O,则X的化学式是。

(7)为减少C02的排放，可将CO2进行转化，图4中反应的化学方程式为

；O氢原子

oeo+亮+#o碳原子

图4：O氧原子

4.(2022.湖北.模拟预测)阅读下面科普短文。

新冠肺炎疫情防控期间，口罩成了每家必不可少的“保护神”。口罩通常由三层构成，下图为某种口罩的层

状结构及对外在物质的阻隔效果：

悬浮颗粒血'液、液体气体、水蒸气

外层：无纺布

过滤较大尺寸颗粒

中间层：超细聚丙悌纤维熔喷材料层

强力过滤阻隔汽车尾气、烟尘、雾霾、细菌等

内层：柔细亲肤无纺布

有效阻隔口腔飞末、微细粉尘等

口罩的材质缝隙小于病毒体积，可对病毒起到一定的阻隔作用。口罩本身的静电作用还可将部分病毒吸

附在其外层。聚丙烯纤维是以丙烯聚合得到的聚丙烯为原料纺制而成的合成纤维。丙烯常温下为无色、

稍带有甜味的气体，易燃，不溶于水，易溶于有机溶剂。口罩生产出来以后，采用环氧乙烷(C2H4。)灭

试卷第3页，共2页

菌。环氧乙烷是一种有机化合物，是一种有毒的致癌物质。

试卷第4页，共2页

依据文章内容回答下列问题：

(1)环氧乙烷属于o

A.单质B.化合物

(2)利用口罩材质缝隙起到防护作用的原理与—的原理相似，该过程属于―(A.物理B.化学)变

化。

(3)一次性口罩需要及时更换，废弃的口罩放入—(填“有害垃圾”“可回收垃圾”或“厨余垃圾”)桶最合适。

(4)下列关于口罩的说法中，正确的是o

A.口罩可以有效阻止含有细菌、病毒的悬浮颗粒、飞沫进入人体

B.雾霾天戴口罩，可以有效防止部分有害气体以及可吸入颗粒物进入人体

C.口罩灭菌后，要使环氧乙烷残留药品释放，达到安全标准

5.(2022.安徽淮北.模拟预测)阅读短文，回答相关问题。

我国古代一直存在着“社稷祭祀”的制度，以五色土建成的社稷坛包含着古代人对土地的崇拜。

资料一：土壤可分为砂质土、黏质土、壤质土三种类型。植物生长与土壤的透气性、透水性、肥力、酸

碱性、微生物等有关。下表1是对不同类的土壤特点的比较。

土壤名称性状

砂质土疏松、不易黏结，通气、透水性能好，易干旱，有机质分解快，易流失

黏质土质地黏重，湿时黏，干时硬。保水、保肥性能好，通气，但透水性差

壤质土不太疏松、也不太黏，通气、透水，能保肥

资料二：安徽省不同地理区域典型土壤0~20cm土样pH测定结果列于下表2O

采集地点滩溪蒙城无为芜湖黄山

PH8.097.297.045.214.98

(1)比较三类土壤的性状，最适宜耕种水稻的是。

(2)绣球花生长在酸性土壤里，开花时是蓝色的，在碱性土壤里，开花时是红色的。滩溪栽种的绣球花开

花时是_____色o

(3)某地土壤呈酸性是由于土壤中含有少量的硫酸，请写出用熟石灰改良该土壤时所发生反应的化学方程

式：。

试卷第4页，共1页

(4)下列说法正确的一项是。A.雨过天晴，三类土壤中最容易干的是黏质土

B.安徽土壤的pH由北向南依次递增

C.土壤加入水中并搅拌，静置后会出现分层现象

6.(2022•山西•一模)纳米气凝胶

天问一号着陆遥视器成功着陆我国首次火星探测任务——着路火星取得圆满成功。

为确保天问一号探测器成功降落火星并正常工作，火星车采用了一种新型隔热保温材料一纳米气凝

胶。它不仅可用来应对极热和极寒两种严酷环境，且凭借其超轻特性，能极大地减轻火星车的负担，让

它跑得更快、更远，气凝胶的种类很多，有硅系、碳系、硫系、金属氧化物系、金属系等等。它是由纳

米尺度固体骨架构成的一个三维立体网络，密度可做得比空气还低，是世界上最轻的固体；由于气凝胶

中一般80%以上是空气，所以有非常好的隔热效果，是导热系数最低的固体。

如图为二氧化硅气凝胶结构示意图，这种新材料看似脆弱不堪，其实非常坚固耐用，它可以承受相当于

自身质量几千倍的压力；此外它的折射率也很低，绝缘能力比最好的玻璃纤维还要强39倍。纳米气凝胶

是制作火星探险宇航服的绝佳材料，其应用前景非常广阔，还可用作气体过滤材料以及用作新型催化剂

材料等。

Si6气凝胶的结构示意图

(1)有关纳米气凝胶的物理性质的说法正确的是O

A.密度比空气小B.导热系数低C.绝缘能力好D.折射率低

(2)纳米气凝胶的一种用途。

(3)从物质的分类角度分析，纳米气凝胶属于(填“纯净物”或“混合物”)。

(4)有关纳米气凝胶的种类有o

(5)由二氧化硅气凝胶结构示意图可推测它(填“具有”或“不具有”)吸附性。

(6)火星车是(填“固体”、“液体”或“气体”)，二氧化硅中硅元素的化合价为

试卷第5页，共1页

7.(2022・广西・南宁市三美学校三模)阅读下列短文，根据短文内容回答问题。

2022年北京冬奥会上，一道靓丽的风景展现在人们眼前，那就是被称为“冰丝带”的国家速滑馆。其屋顶

为目前世界体有场馆中规模最大的单层双向正交马鞍形索网屋面，用钢量仅为传统钢结构屋面的四分之

一。国家速滑馆使用二氧化碳跨临界直冷制冰技术，极大降低了制冷过程的碳排放，缓解了温室效应。

(1)空气中二氧化碳的体积分数约为o

(2)从微观角度分析，二氧化碳气体能被压缩是因为。

(3)二氧化碳制冷原理是液态二氧化碳蒸发(填“吸收”或“放出”)热量，使环境温度降低。整个

制冷系统与传统制冰方式相比的优点是。

(4)钢与生铁性能不同的原因是0

(5)钢制索网屋面索体所采用的钢丝全部进行了电镀，可以防止钢铁锈蚀。请你另写出一种防止钢铁锈蚀

的措施。

8.(2022•北京密云•二模)阅读下面科普短文。

生活中我们谈到“细菌”往往会心惊胆战。其实细菌不是只有危险的一面，如果掌握了它们的特性，很多细

菌也可以为我们服务。

图1图2

氧化亚铁硫杆菌(以下简称为T.f菌，见图1)是一种细菌，它被广泛应用于治理废气、废渣等有害物

质。例如用T-f菌脱除工业废气中的一种有毒、有腐蚀性的气体——硫化氢(H?S)。其作用原理如右图2

所示。

这个净化过程中，Fe2(SO4)3溶液在常温常压下就可以将废气中的H2s脱出，生成FeSCkFeSCU在酸性

溶液中、在Tf菌的帮助之下，只需少量的氧气就又可以转化为Fez(SO4)3,同时释放的能量还能供给

T-f菌生长。

用这种方法处理废气大大降低了治污的成本，脱除率达到99.97%,且无废物排出。但要达到高效的关键

是要保证体系内FeSO4浓度的稳定，一旦FeSO4浓度降低，T.f菌就会像缺少食物一样逐渐失去活性。

实际应用过程发现Fez(SO4)3在pH=1.9时会发生一定的变化，生成了铁的沉淀物一黄镂铁矶

(NH4Fe3(SO4)2(OH)6

试卷第6页，共1页

),并在pH=3.2时沉淀完全，使得溶液中的总铁浓度下降，降低了对废气的吸收效率。

可见溶液的pH值对这个方法的效果有一定影响。实验测得30℃时，不同pH环境下T-f菌的活性也不

同，表现为FeSCU溶液转化为Fez(S04)3溶液的速率不同，如下表：

PH0.91.21.51.92.12.42.73.0

4

FeSC)4溶液转化为Fez(SO4)3速率/(g-L-'-h)4.55.36.26.87.06.66.25.6

回答下列问题：

(1)在环节①中硫元素的化合价呈现-2、、+6多种价态。

T.喃

(2)环节②的反应原理为:4FeSO4+O2+2X2Fe2(SO4)3+2H2O,其中物质“X”的化学式为

(3)黄镂铁矶(NH4Fe3(SO4)2(OH)6)的化学式中“3”表示的个数。(填写序号)A.铁元

素B.铁原子C.铁分子

⑷用T-f菌脱除废气中的H2s气体的优点是(写出1点即可)。

⑸请结合文中信息，判断工业用T.f菌脱硫应选择的最佳pH范围是<pH<0

9.(2022•北京平谷•二模)阅读下面科普短文。

纳米海绵是一种新型环保清洁产品，具有网状多孔的结构，清洁过程中可以吸附物体表面的污渍。

纳米海绵不仅可有效清洁茶垢、油垢等，还是很好的吸油材料。经过改良的纳米海绵具有良好的吸油能

力、循环利用性以及环境友好等特性，可用于解决海上石油泄漏造成的污染。科学家测定了纳米海绵对

不同油品的吸收能力(吸油质量比越高，其吸油能力越强)，结果如图1。吸油能力的差异性取决于油品

自身的密度。油品密度越大，纳米海绵的吸油能力越强。

纳米海绵还具有良好的循环利用性。通过挤压，可将纳米海绵吸附的油品挤出，经洗涤干燥后再次使

用。图2为两种吸油材料对泵油的循环吸收测试结果。

随着科学技术的发展，纳米海绵的性能会不断提升，更好的服务于生活、生产。

试卷第7页，共1页

140

123.63

120

吸^

a

油

质

800Q

量95

6

比09O

吸

85

l油

g4080。纳米海绵

7

)能5

''g70

2o力65♦细菌纤维素

％60

55

O50

345678

循环使用次数

图1纳米海绵对不同油品的吸油能力图2两种吸油材料对泵油的循环吸收

依据文章内容回答下列问题。

⑴纳米海绵的清洁过程属于(填“物理，或“化学”)变化。

(2)环己烷(C6H12)中，碳元素的质量分数的计算式为=

(3)纳米海绵对柴油的吸收能力比对黑芝麻油的强，其原因是。

(4)判断下列说法是否正确(填“对”或"错”)o

①纳米海绵可用于清洁茶杯、油烟机上的油垢等。

②纳米海绵对环己烷吸收能力最强。

(5)由图2得到的实验结论：在其他条件相同时，循环使用次数1~8之间，,纳米海绵吸油能力变

化不明显，细菌纤维素的吸油能力变差。

10.(2022•辽宁葫芦岛•一模)阅读下面的短文。

小苏打牙膏的主要功能组分有：食品级小苏打、生物活性材料(竣甲基壳聚糖、羟基磷灰石)、单氟磷酸

钠、柠檬酸锌等。

口腔中的一些细菌发酵会产生酸性物质，从而腐蚀牙釉质，严重者会造成龈齿。小苏打可以中和口腔

pH,以维持口腔良好的酸碱度环境，进而增强牙膏的清洁效果。氟离子和羟基磷灰石针对牙釉质的再矿

化保护，可以延缓牙釉质遭受的酸蚀，并填补由于早期酸蚀造成的一些微小的孔隙。

柠檬酸锌是一种安全抑菌组分，数甲基壳聚糖和柠檬酸锌的协同作用能提高抑菌性及香精的持久性。小

苏打牙膏有抑制真菌的作用，对于由真菌引起的疾病有一定的预防作用。

小苏打牙膏中还含有水合硅石等高效摩擦剂，可以提高牙膏的清洁能力，并为使用者提供舒适的使用口

感。

请回答下列问题：

⑴小苏打的水溶液呈___________性(填“酸”、“碱”或“中”)：

(2)小苏打牙膏中对预防龈齿起重要作用的物质是和羟基磷灰石：

(3)儿童误食了小苏打牙膏也不必惊慌，小苏打与胃酸发生反应的化学方程式是0

试卷第8页，共I页

(4)水合硅石的一条性质是。

11.(2022•安徽宣城•二模)阅读下列短文，回答问题。

为实现“双碳”目标，需要构建清洁、高效、低碳能源体系。氢能源是一种清洁能源，氢能源的开发和利用

经历了灰氢、蓝氢和绿氢三个阶段。灰氢是使用化石燃料制氢，制取过程中会有碳排放；蓝氢是在使用

化石燃料制氢的同时，实现碳捕集和碳封存；绿氢是使用可再生能源电解水制氢，制氢过程中完全没有

碳排放。但生产绿氢使用的设备多，其成本略高于灰氢和蓝氢。

(1)现阶段的能源结构仍以化石燃料为主，化石燃料包括煤，石油和;化石燃料的大量使用，会使

大气中二氧化碳的含量持续上升，由此引发的环境问题是增强。

(2)氢能源是一种清洁能源的原因是。

(3)蓝氢的制备过程发生的是(选填“物理变化”或“化学变化”)。

(4)电解水制氢时氢气在电源的(选填“正”或“负”)极产生。

12.(2022・江苏・苏州工业园区金鸡湖学校模拟预测)阅读下面科普短文。回答下列问题

氢能是一种二次能源，作为零碳能源正在脱颖而出。氢气制备来源广泛，可由多种方式制备而得。图1

是全球制氢原料占比统计，图2是制氢方法的成本比较。

0246

美元

图1制氢原料占比图2每千克氯气制取成本

我国化学家研究出一种新型催化剂，在太阳光照射下实现了水的高效分解获得氢气，该反应过程的微观

示意图见图3o

O氢原子

o氧原子

催化剂表面

图3

试卷第9页，共1页

一£

100

气80

产60

40

率

/%

20

0

102030405060

反应时间，min

图4

在一定温度下，利用Fe-Mo/C作催化剂，裂解乙醇可以制备氢气。图4是科研人员研究相同温度下裂

解乙醇制备氢气时，催化剂中Mo与Fe最佳质量比的实验结果，图中氢气产生速率越高，说明催化剂

效果越好。

在获取氢气的过程中，按照释放二氧化碳的多少把氢分为灰氢、蓝氢和绿氢。灰氢是通过化石能源制取

氢，对制氢过程中释放出的二氧化碳不做任何处理；蓝氢制备仍然使用化石能源，但同时对释放的二氧

化碳进行捕获、利用和封存；绿氢则是使用可再生能源直接分解水或发电电解水制氢。氢能的开发利用

尚处于起步阶段，其运输、储存和利用等仍面临诸多挑战，需要人们不断探索。

(1)目前氢气的主要来源是(填“化石能源”、“醇类”或“水”)。

(2)图3中反应I的化学方程式为o

(3)对比图4中的曲线，得到的实验结论是。

(4)判断下列说法是正确的是o

A.由化石能源制得的氢气均称为“灰氢”B.制氢成本是选择制氢原料的主要原因之一

C.氢能属于二次能源，是一种零碳能源D.利用太阳能制氢是未来发展方向

13.(2022•山西•模拟预测)亚硝酸盐的危害及预防

亚硝酸盐进入人体后遇到胺类物质会产生具了有致癌性的亚硝胺，腌制食品和烧烤食物中含有较多亚硝

酸盐。我国膳食中80%左右的亚硝酸盐来自蔬菜。远离蔬菜中的亚硝酸盐需要做到以下几点：

①洗菜时最好漂洗，浸泡时间长反而增加亚硝酸盐含量。

②绿叶菜最好吃新鲜的，若储藏最好放入冰箱冷藏，在两天内吃完。

③凉拌蔬菜时，加入蒜泥和柠檬汁都有助于降低亚硝酸盐的含量。蒜汁中的有机硫化物、柠檬汁中的维

生素和其他还原性物质都能够阻断亚硝酸盐合成亚硝胺致癌物。

④由于很多细菌都有硝酸还原酶，能够把硝酸盐还原成亚硝酸盐。想要预留一份菜，最好在烹调之后马

上拨出一份，不再翻动，尽快放入冰箱中冷藏保存。

⑤如果把蔬菜先在沸水中焯一下，通常可以除去70%以上的亚硝酸盐。

阅读文本，回答问题：

试卷第10页，共1页

(1)瘦肉中富含的营养素是,建议少吃烤肉的原因是

(2)漂洗蔬菜能减少农药残留是利用农药的性，在沸水中焯一下，通常可以除去70%以上的亚

硝酸盐，从溶解度角度你得到的信息是o

(3)蒜汁能降低亚硝酸盐危害的原因是(写一条即可)。

(4)用冰箱冷藏储存蔬菜能明显减少亚硝酸盐含量的原因是。

(5)下列说法正确的是(填字母)。

A.每顿饭做得适量，尽量不留剩菜

B.长时间浸泡蔬菜以降低亚硝酸盐的含量

C.适量吃富含维生素C的新鲜蔬菜水果，有利于抑制致癌物的产生

14.(2022・安徽•滩溪县淮海中学二模)阅读下列短文，回答问题：

气凝胶是一一种具有纳米孔隙结构的材料。其呈半透明淡蓝色，是世界上密度最小的固体，又叫“冻住的

烟”或“蓝烟”。由于气凝胶中一般80%以上是空气，所以有非常好的隔热效果。制作宇航服时，加入

18mm厚的气凝胶层，可帮助宇航员保持身体恒温。

气凝胶材料主要有二氧化硅气凝胶、氧化铝气凝胶和碳气凝胶等。研究人员制备了不同密度的二氧化硅

气凝胶，并测定其比表面积、平均孔径和平均孔体积，。结果如下

气凝胶密度(kg/m3)比表面积(m2/g)平均孔径(mm)平均孔体积(cm3/g)

11648477.6

25698347.1

38927316.0

气凝胶非常坚固耐用，熔点高，导热性和折射率都很低，绝缘能力比最好的玻璃纤维强39倍。因此，气

凝胶的应用领域十分广泛。

(1)几种气凝胶材料中涉及的氧化物有(写一种即可)。

(2)根据短文，写出气凝胶的一条物理性质；气凝胶具有非常好的隔热效果的原因是«

(3)结合上表分析，其他条件相同，在研究的实验范围内，下列说法正确的是(填字母序号)。

A.样品平均孔径和平均孔体积越大，比表面积越大

B.样品平均孔径和平均孔体积越大，密度越小

C.样品比表面积越大，密度越小

(4)结合短文，写出气凝胶的一种用途o

试卷第11页，共1页

15.（2022・广东・广州市第四中学一模）请阅读下列短文，并回答问题。

一般正常雨水的pH约为5.6（小于7）,酸雨是指pH小于5.6的雨雪或其他形式的降水，酸雨主要是人

为向大气中排放大量酸性物质所造成的。雨、雪等在形成和降落过程中，吸收并溶解了空气中的二氧化

硫或氮氧化物等物质，形成了pH低于5.6的酸性降水。

酸雨中的阴离子主要是硫酸根离子和硝酸根离子，根据两者在酸雨样品中的浓度可以判定降水的主要影

响因素是二氧化硫还是氮氧化物。二氧化硫主要来自于矿物燃料（如煤）的燃烧，氮氧化物主要来自于

汽车尾气等污染源。

含有硫的煤燃烧生成二氧化硫，二氧化硫与水反应生成亚硫酸（H2so3）,H2sO3在空气中被氧化成硫

酸。雷雨闪电时，大气中也会产生少量硝酸。闪电时，氮气与氧气化合生成一氧化氮（NO）,NO不稳

定，不与水反应，在空气中能被氧化成二氧化氮（NO2）。常温常压下，NCh是一种红棕色、具有刺激性

气味的气体，它可与水反应生成硝酸和一氧化氮。酸雨对环境、工农业生产、建筑、森林、植物等危害

巨大。

（1）正常雨水的pH约为5.6（小于7）的原因是空气中含有。

（2）亚硫酸（H2so3）中含有氢、硫、氧三种不同的元素，三种元素的本质区别是。

（3）H2s。3被空气中的氧气氧化为硫酸的反应属于_____反应（填化学反应类型）。

（4）NO2的物理性质有。

（5）NO与NCh的化学性质不同，其原因是。

（6）NO2与水反应的化学方程式为o

16.（2022・北京•模拟预测）阅读下面科普短文。

复原乳就是奶粉兑水还原而成的牛奶，可作为奶制品的原料奶，但需标明“复原乳”，以保障消费者的知情

权和选择权。

与鲜牛乳相比，复原乳的加工至少经过两次高温处理，杀灭牛乳中的微生物。高温处理对牛乳中的蛋白

质、钙和脂溶性维生素A、D等的含量影响不大，但会对热比较敏感的水溶性维生素B2、Bn等造成部

分损失。奶制品加热时会产生糠氨酸，糠氨酸含量越高，奶制品的营养价值越低。

下图为科研人员以蛋白质含量相同的鲜牛乳与复原乳为研究对象，分别测定不加热和加热（95℃,

2min）处理后的牛乳中糠氨酸含量，结果如图所示。

试卷第12页，共1页

糠氨酸含里（mg口00g）

100「

d

I

L°鲜牛奶加i热鲜牛奶J复原乳加热复L原乳

复原乳并非“假牛奶”，其加工过程中造成的营养损失，可以通过多吃豆类、坚果和粗粮等食物补充上来。

当然，牛奶的最佳选择是新鲜的巴氏奶，因为巴氏奶只需在70℃时加热十几秒钟，杀灭牛乳里所有致病

菌，较大程度地保留了牛乳中的全部营养成分。

依据文章内容回答下列问题。

（1）复原乳属于（填“混合物”或“纯净物”）。

（2）在包装上标识“复原乳”的目的是o

（3）结合图示分析，能说明热处理对牛乳中糠氨酸含量有影响的一组实验是o

（4）维生素A、D与维生素B2、B"的区别是（写一点即可）。

（5）下列说法不正确的是（填序号）。

A.复原乳就是鲜牛乳，营养成分完全一样

B.高温处理的目的是杀灭牛乳中的微生物

C.复原乳也能达到为人体提供蛋白质和钙的目的

D.巴氏奶是购买牛奶的最佳选择，因为营养成分更全面

17.（2022.北京门头沟.一模）阅读下面科普短文。

“环保酵素”一垃圾中获得的宝贝

环保酵素，是混合了糖、水及厨余垃圾然后经过发酵产生的棕色液体，不但制作过程简单、材料随手可

得，还能达到垃圾减量等效果，对环境保护起到一定的作用，因此人们也称它为“垃圾酵素”。环保酵素的

制作方法是：按1:3:10的比例将红糖、鲜厨余（水果皮、菜叶等）、水混合装入桶中，盖盖发酵3个月，

过滤出液体，得到环保酵素。

环保酵素在酿制过程中，各种材料相互作用，共同构成一个复杂而稳定的酵素生态系统，可抑制有害微

生物尤其是病原菌和腐败细菌的活动，生成的抗氧化蛋白质及低分子抗氧化物质，能减缓物质及细胞的

劣化、衰变。因此，环保酵素在农业生产和日常生活等诸多方面都有着重要的作用。

试卷第13页，共1页

将环保酵素喷洒到土壤中，可以改善土质，这种天然的肥料能使土地更加肥沃，还能减少害虫的侵袭。

有研究人员分别用1:250、1:500、1:750、1:1000的酵素液(每周施浇3次)对土壤中有机质等含量进行

了研究，结果如图所示。

兴

柳

W粤

卿口第5周

犯□第6周

胆□第7周

后

仅■第8周

1/7501/1000

图1

将环保酵素加入到水中浸泡果蔬，能够去除农药残留。某农产品质量安全检测中心对生长中的芥菜残留

农药进行了研究。首先检测喷洒农药2小时后初始附着量，然后分四组分别喷洒：清水，1:200、1:300、

1:400(环保酵素和水的体积比)的酵素液，检测96h后3种农药降解情况，结果如下图所示。

10O

A

9O

8O

%7O

/

榭6O

犍5O

燃4O

雷3O

麟2O

1O

O

随着人们对环保酵素作用的认识不断加深，其应用领域也越来越广泛。

根据上述材料，回答下列问题：

⑴制得的环保酵素属于(填"纯净物"或"混合物”)。

(2)制作环保酵素时需要过滤，实验室完成过滤操作常用的玻璃仪器有烧杯、漏斗、。

(3)红糖主要成分化学式为Cl2H22011,其相对分子质量的计算式为。

(4)依据图2可知：喷洒的四种液体中，对芥菜中残留农药降解作用最好的液体是

(5)根据图1判断：下列说法正确的是(填序号)。

A.环保酵素对土壤中有机质含量提高有一定的效果

B.施浇环保酵素到第7周，土壤改良效果最佳

C.环保酵素浓度越大，土壤改良效果越好

试卷第14页，共2页

18.（2022・山东聊城•一模）阅读下面科普短文

豆制品是以大豆等豆类为原料，经加工而成的食品。以下为两种豆制品的主要制作流程:

试卷第15页，共2页

豆制品的营养主要体现在丰富的蛋白质含量上，另外还含有钙、磷、铁等矿物质以及维生素Bi、B2等，

豆制品中不含胆固醇。回答下列问题：

⑴由豆腐脑制得豆腐的过程属于(填“物理”或“化学”)变化。

(2)豆制品中含有钙、磷、铁等矿物质，这里的“钙、磷、铁”指的是(填“原子”、“元素”或“单

质”)。

(3)豆制品中含有人体所需要的营养素主要是蛋白质、矿物质和等。

(4)滤浆的过程就是利用一种特殊工具把磨浆过程中产生的豆腐渣分离出去，其操作与化学实验中操

作的作用相同。

19.(2022.辽宁抚顺•二模)阅读下列科普短文，回答有关问题。

石灰石是地壳中最常见的岩石之一，在石灰岩地区，地下水中溶有较多的二氧化碳气体，石灰岩在地下

水的不断侵蚀下逐渐溶解，经过漫长的过程形成溶洞。坚硬的石灰石主要成分是碳酸钙，水不会使它溶

解，但溶有较多二氧化碳的水可以和它慢慢发生化学反应，把它转化为可以溶解的碳酸氢钙[Ca(HCO3)

2],溶解在地下水中。

溶解有较多碳酸氢钙的地下水，在一定条件下会逐渐分解，把“吃掉”的石灰岩重新“吐”出来，形成碳酸钙

沉积下来，形成了钟乳石。钟乳石非常漂亮，可以用来做人造假山，雕刻大尊工艺品等。可是钟乳石的

形成周期非常长，需要上万年才能形成。溶洞景观一旦破坏，想要恢复几乎是不可能的，需要政府加强

立法，保护钟乳石资源。

(1)在石灰岩地区，地下水的pH7(填：或“=”)。

(2)写出碳酸钙转化成碳酸氢钙的化学方程式_____。

(3)地下水又称地下水硬度，生活中软化硬水的简单方法是o

(4)检验钟乳石的主要成分是碳酸盐可选择的试剂是和澄清的石灰水。

20.(2022•安徽宣城•一模)阅读下列短文，回答问题。

“深海一号”能源站是由我国自主研发建造的全球首座10万吨级深水半潜式生产储油平台。2021年6月25

日，该平台正式投产，标志着中国从装备技术到勘探开发能力全面实现从300来到1500米超深水的跨

越。2022年2月13日，中国海洋石油集团有限公司对外宣布，该平台2021年6月25日正式投产以来，

累计生产天然气超10亿立方米。在保供季为海南自贸港和粤港澳大湾区建设提供了重要清洁能源来源。

(1)天然气属于(填“可再生”或“不可再生”)能源，天然气的主要成分是甲烷(CH4

试卷第15页，共1页

）,甲烷是由________（填“分子”、“原子”或“离子”）构成；已知甲烷中氢元素的化合价是+1,则碳元素

的化合价是O

（2）天然气之所以被称为清洁能源，是因为它完全燃烧时不产生污染物。请写出甲烷完全燃烧时的化学方

程式________O

（3）甲烷的溶解度曲线如图（纵坐标表示每升水中溶解的甲烷体积），由图可以看出甲烷的溶解度规律是

（写出一点即可）。

溶解度「mL

0.050

0.045

0.040

0.035

0.030

0.025

0.020

0.015

0.010

0.005

05101520253035404550

温度『℃

21.（2022•山西现代双语学校南校模拟预测）中国空间站的建成将为中国科研的发展提供新的创新载体,

其科研成果也将造福人类。2021年10月16日，我国的3名航天员顺利进驻天和核心舱，开启了为期6

个月的太空生活与试验。分析下列内容，完成以下小题。

太空春节出舱任务天堂课程舱内生活

（1）太空春节。航天团队为航天员准备了簸鱼饺子、黄花菜饺子等春节食品，鲸鱼肉富含的营养素是

=黄花菜中富含钙、铁元素，经常食用黄花菜。可以预防的疾病是（填一种）。

（2）出舱任务。舱外航天服使用的聚氨酯橡胶属于材料，头盔的面窗两层之间充有高纯氮气，从空

气中分离出氮气的过程属于变化，氮气约占空气总体积的=

（3）天宫课堂。航天员将半片泡腾片（含某种酸和碳酸氢钠）塞入一个蓝色水球里，水球里立即产生很多

气泡，该气体的化学式是,这是因为泡腾片中的酸和碳酸氢钠在水球里溶解形成溶液，二者快速

发生反应，在形成的溶液中，水作o

试卷第16页，共1页

(4)舱内生活。航天员呼出的水蒸气经冷凝、净化可作为核心舱中的饮用水，其中冷凝的微观实质是

；净化采用RO反渗透膜(只允许水分子和少部分离子通过)，原理类似于实验操作中的,

净化后的水部分用于制取氧气，你学过的水生成氧气的反应条件是。

22.(2022•安徽•合肥市第四十五中学一模)阅读下面科普短文，回答问题。

气凝胶是一种固体，呈半透明淡蓝色，是世界上密度最小的固体。由于气凝胶中一般80%以上是空气，

所以有非常好的隔热效果。制作宇航服时，加入18m厚气凝胶层，帮助宇航员保持身体恒温。科学家制

备了不同密度的二氧化硅气凝胶，并测定其比表面积、平均孔径和平均孔体积，结果如表所示。

气凝胶密度/kg/n?比表面积/irf/g平均孔径/mm平均孔体积/cm3/g

11648477.6

25698347.1

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