《实用药物学基础与实践》第十五章

电子订货系统（EOS）物流信息技术与应用电子订货系统（EOS）物流信息技术与应用任务二任务三任务一掌握EOS的基本知识了解EOS系统的应用情况了解EOS系统的实施过程任务二任务三任务一掌握EOS的基本知识了解EOS系统的应用情EOS的概念EOS的分类EOS系统的配置EOS系统的运作流程01

掌握EOS的基本知识EOS的概念01掌握EOS的基本知识1.1EOS的概念任务一掌握EOS的基本知识电子订货系统（EOS）是指企业之间利用通信网络（VAN或Internet）和终端设备，以在线联结方式进行订货作业和订货信息交换的系统。EOS主要用于零售商与供应商之间的商品交易过程，它在零售商和供应商之间建立起了一条高速通道，使双方的信息及时得到沟通，大大缩短了订货周期，既保障了商品的及时供应，又加快了资金的周转。1.1EOS的概念任务一掌握EOS的基本知识电子订货1.2EOS的分类任务一掌握EOS的基本知识按应用范围分企业内的EOS主要是指连锁经营中，各个连锁分店与总部之间建立的EOS系统。其具体应用流程如下：①连锁企业将各分店的订货数据改为企业自订的标准格式数据；②各分店通过EOS系统将订货数据传到总部；③总部将数据汇总后以网络、电话、传真等方式传送给供应商，如右图所示。21企业间的EOS包括零售商与批发商之间的EOS系统和零售商与供应商之间的EOS系统。由于企业间的数据传递格式不统一，所以合作伙伴需要制定出企业间商业文件的EDI交换标准，然后利用企业内部的EOS系统，配合EDI标准来完成企业间的数据传输作业。企业间EOS的应用流程如右图所示。企业内的EOS企业间的EOS1.2EOS的分类任务一掌握EOS的基本知识按应用范按整体运作程序分应用这种EOS系统的连锁门店配备有电子订货设备，连锁总部（或连锁公司内部的配送中心）配有接单电脑系统，门店与总部之间通过EOS系统传输订货信息。这是“多对一”（即众多的门店对连锁总部）与“一对多”（即连锁总部对众多的供应商）相结合的初级形式的EOS系统。321这种EOS系统有两种形式：一种是直接的“多对多”，即众多的不同连锁体系下属的门店对众多的供应商，由供应商直接接单并发货至各门店；另一种是以连锁体系内部的配送中心为中介的间接的“多对多”，即连锁门店直接向供应商订货，并将有关订货信息告知配送中心，供应商按商品类别向配送中心发货，并由配送中心按门店组配向门店送货，这可以说是中级形式的EOS系统。这种EOS系统主要是利用标准化的传票和社会配套的信息管理系统完成订货作业。其具体形式有两种：一种是地区性社会配套的信息管理系统网络，即由众多的中小型零售商、批发商构成的区域性社会配套的信息管理系统营运机构和地区性的咨询处理机构，支持本地区EOS的运行；另一种是专业性社会配套信息管理系统网络，即按商品的性质（如食品、药品、运动用品、玩具、衣料等）划分专业，从而形成各个不同专业的信息网络。这是高级形式的EOS系统，必须以建立统一的商品代码、企业代码、传票和订货规范标准为前提条件。连锁体系内部的网络型供应商对连锁门店的网络型众多零售系统共同利用的标准网络型1.2EOS的分类任务一掌握EOS的基本知识按整体运作程序分应用这种EOS系统的连锁门店配1.3EOS系统的配置任务一掌握EOS的基本知识连锁企业无论采用何种形式的EOS系统，皆以门店订货系统的配置为基础。门店EOS系统的配置包括配置硬件设备与确立电子订货方式两个方面。配置硬件设备电子订货终端机。其功能是将所需订货的商品条码和数量以扫描或键入的方式暂时存放在终端机中，当订货作业结束后，再将终端机与后台电脑连接，取出终端机中的订货资料，存入电脑主机。电子订货终端机与手持式扫描器的外型有些相似，但功能却有很大差异，其主要区别是：电子订货终端机具有存储和运算等基本功能，而扫描器却只有阅读和解码功能。数据机。它是传递零售商与供应商电脑信息资料的主要通信装置，其功能是将电脑内的数据转换成线性脉冲资料，通过专有数据线路，将订货信息从零售门店传递到供应商的数据机，供应商以此为依据来发货。其他设备。如个人电脑、价格标签和店内码的印制设备等。EOS系统的硬件设备一般由以下3个部分组成：1.3EOS系统的配置任务一掌握EOS的基本知识连锁确立电子订货方式1.3EOS系统的配置任务一掌握EOS的基本知识除以上硬件设备外，EOS系统还必须有记录订货资料的货架卡和订货簿，并以此确立电子订货方式。常用的电子订货方式有以下3种：利用订货簿订货。订货簿是用于记录商品代码/名称、供应商代码/名称、进/售价等商品资料的书面形式。利用订货簿订货的流程如下：由订货人员携带订货簿和电子订货终端机直接去现场查看缺货状况，用终端机扫描相应商品的条码并输入订货数量，然后直接接上数据机，通过EOS传输订货信息。利用货架卡订货。货架卡就是装设在货架槽上的商品信息记录卡，其记录内容包括商品的中文名称、代码、条码、售价、最高订量、最低订量、厂商名称等。利用货架卡订货，不需携带订货簿，而只需订货人员手持电子订货终端机，一边巡货一边订货，订货手续完成后再直接接上数据机将订货信息发送出去。低于安全库存订货法。即将每次进货数量输入电脑，销售时电脑会自动将库存扣减，当库存量低于安全库存时，EOS系统会自动打印订货单并直接传送给供应商。确立电子订货方式1.3EOS系统的配置任务一掌握EO1.4EOS系统的运作流程任务一掌握EOS的基本知识下面以连锁门店—总部—配送中心—供应商体系为例，简述EOS系统的基本运作流程。其理论前提假设是：所有连锁门店所需的订货均由相应的配送中心来完成最终配送任务，当配送中心库存不足时，要先由供应商向配送中心发货。从整个系统的构建上来看，一个完整的连锁超市EOS系统是由从属于不同领域的各个组织构成的，包括连锁门店、总部、配送中心、供应商、VAN商业增值网络（或Internet）和必要的立法监督机构，如右图所示。1.4EOS系统的运作流程任务一掌握EOS的基本知识1.4EOS系统的运作流程任务一掌握EOS的基本知识连锁企业EOS系统的具体运作流程1订货信息收集阶段连锁门店中的订货人员用掌上型电子订货终端机收集并汇总需要订购的商品名称、订购数量等信息，同时将供应商信息通过在线网络系统发送到总部，由总部进行信息处理后，发送至商业增值网络（VAN）中心。配送中心收到来自商业增值网络的订货信息后，根据发货清单向连锁门店送货。如果配送中心库存不足，则要求供应商接到订货请求后，先发货至配送中心，再由配送中心送货至连锁门店。商业增值网络将订货信息发送给供应商，供应商与相应的配送中心取得联系，通知配送中心准备发货。增值网络中心对获得的信息进行处理，核查交易双方的交易有效性，并进行总部与供应商、总部与配送中心之间的EDI单证格式的检查和传递工作。2信息处理阶段3信息传递阶段4实物配送阶段通过EOS系统，连锁企业总部可以实时地获取每天进出货的具体情况，掌握各个门店的销售和库存情况，以制定合理的库存策略；供应商可以及时了解下游企业的订货需求，通过长期积累的数据，可以对其配送中心的库存进行有效的管理。1.4EOS系统的运作流程任务一掌握EOS的基本知识事先检核EOS系统规划EOS的推广02了解EOS系统的实施过程事先检核02了解EOS系统的实施过程2.1事先检核任务二了解EOS系统的实施过程企业在引入EOS系统之前，必须先考虑以下几点，再进行系统的规划执行。企业自身的业种、业态属性信息化程度维护系统的

能力一般来说，经营补充订货型商品的商家比较适合引入EOS系统，其中又以定期订货和日配品等订货频率高的商品最为适用，如食品、生活用品、文具、药品等。而对于大量订货的订购型商品或订货频率不高的商品、不易纳入标准化规范的商品等，都不适合采用EOS系统，如服饰、家电等。从业态上来看，便利店、超市、药店、文具店等交易对象较多、薄利多销型的商家，追求物流效率的提高，因此比较适合引进EOS系统。EOS系统要求交易双方通过在线联结的方式进行交易，因此除了考虑企业自身经营体制的合理化和信息化程度之外，还要考虑供应商的信息化程度。一般来说，信息化程度高的企业，其内部作业制度较为合理，因此更适合引入EOS系统。EOS系统涉及的交易过程频繁且又非常琐碎，需要多方面的沟通与协调，基本商品资料会经常更新，对系统稳定性的要求极高。因此，是否有意愿和能力维护EOS系统的正常运作将直接影响企业的成败。2.1事先检核任务二了解EOS系统的实施过程企业在引2.2EOS系统规划任务二了解EOS系统的实施过程企业引入EOS系统时要对本企业的情况以及社会配套条件（如信息化水平）等方面的问题进行全面的分析，如果决定引入，再按照以下步骤进行系统规划。1申请增值网：即根据企业的信息化程度、引入EOS的进度、产品性能价格和交易伙伴的参与情况等来选择最合适的增值网。2建立联网对象的协调制度：在引入EOS系统之前，企业应与交易对象达成共识，制定新商品导入、促销特卖处理、变更登录、标签发放、意外状况处理等规范。3建立企业代码及其机制：

EOS作业不仅要采用统一的商品条码，还必须将商品分类码、企业代码、店内码等标准化。其中，公共企业代码包括自有商品代码、通用商品代码等，另外需要建立条码作业和后续代码的管理体制。4建立商品目录：商品目录是商品数据库的书面形式，扫描后即可进行电子订货。商品目录中必须登记商品代码/名称、供应商代码/名称、售价等基本信息。5建立标准的订货模式：确定订货模式时要确定订货方式、订货时间、订货周期、订货人员、EOS终端和设备操作程序等。只有建立标准的订货模式，才能提高EOS系统的工作效率。2.2EOS系统规划任务二了解EOS系统的实施过程企2.2EOS系统规划任务二了解EOS系统的实施过程6建立商品交易档案：即根据商品目录建立或提供交易对象对照表，这样，增值网络中心、供应商、连锁店总部才能据此进行分单处理和数据分析。7培训作业人员：引入EOS系统需要相关部门和人员的理解与支持，这就必须在引入EOS系统前对作业人员进行必要的培训，以建立共识，同时应针对维护、操作、意外处理等问题对直接相关的人员进行训练指导。8指定对外联络人：指定对外联络人是为了协调零售商、供应商、增值网络中心之间的例行事务和对意外状况的紧急处理。9制定意外状况处理的对策：企业应事先制定针对硬件设备故障、通信线路故障和订货错误等意外状况的紧急处理方案，将影响减至最低。引入测试：企业正式引入EOS系统之前，除了要对系统本身及通网络路进行测试外，还应在门店对货架卡、订货簿、终端机等设备进行实地测试。测试无误后，才能选定日期正式引入。102.2EOS系统规划任务二了解EOS系统的实施过程62.3EOS的推广任务二了解EOS系统的实施过程01建立商品数据库企业推广EOS系统时应考虑以下几个关键因素。建立商品数据库和及时更新数据（如增加商品名，删除废弃商品，价格、包装、单位数据的变动等），以便发送订单传票，制作标签、货架卡、商品目录等，这将关系到EOS系统乃至企业自动化的成败。02建立企业公共代码和商品代码

EOS系统要求为各交易体系的商品建立一套公共代码体系，具体有以下两个途径：①通过国家、协会和增值网络中心统筹建立公共性质的企业代码和商品代码，这样可以实现化繁为简、统一作业的目标。②将企业公共代码和商品代码进一步条码化，这样除了便于系统化管理外，还可以大幅度降低出错率，提高数据输入效率。03建立公共数据库公共数据库中应包括商品的名称、规格、参考价格，企业的通信地址、电话、负责人、经营商品内容、标准分类级别等信息，以供外界查询和分析，促进EOS在行业中的推广。04EOS增值网络支持服务如果没有增值网络中心提供必要的转换及数据处理服务，企业不仅在初期引入和后续开发上要耗费大量的人力和物力，而且EOS的成效也会大打折扣。因此，EOS的成功依赖于增值网络中心的正常运行。2.3EOS的推广任务二了解EOS系统的实施过程01EOS系统在物流管理中的应用实施EOS的效益03了解EOS系统的应用情况EOS系统在物流管理中的应用03了解EOS系统的应用情3.1EOS系统在物流管理中的应用任务三

了解EOS系统的应用情况EOS系统在现代物流领域的应用非常广泛，最常见的是作为超市物流信息系统的一个重要组成部分。超市物流信息系统中的EOS系统包括订货输入系统、订单生成系统、通信传输系统和结算系统，其应用一般有两个层次：一是超市内部各个连锁分店与总部之间的订货处理，即企业内的EOS；二是超市总部向供应商、批发商、生产厂家的订货处理，即企业间的EOS。此外，EOS系统也可应用于超市的盘点作业中。其具体操作流程如下：盘点人员手持掌上型终端机去卖场或仓库，逐一扫描商品条码，盘点的相关数据便可自动存入到终端机中。将掌上型终端机连接到后台电脑上，以便统计出盘点资料。盘点人员通过数据机把盘点资料传输至超市总部的电脑，总部电脑经过运算后，便可作出盘点统计表、盈亏表和其他的管理报表。3.1EOS系统在物流管理中的应用任务三了解EOS3.2实施EOS的效益任务三

了解EOS系统的应用情况实施EOS可以为零售商和供应商带来明显的效益。共同使用EOS系统，可以使零售商和供应商建立良好的关系，做到业务上相互支持，相辅相成。降低库存量零售商可以通过EOS系统把店内所陈列的商品数量减到最少，以便使用有限的货架陈列更多种类的商品，这样，即使是销量较大的商品也无需很大的库房存放。此外，零售商通过定期巡视货架，可以以最小的数量订购商品，不必一次