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文档简介

大学生食物碘与健康相关知识调查问卷1、您的性别是：【单选题】○A.男○B.女2、您的年级是：【单选题】○A.大一○B.大二○C.大三○D.大四3、您的专业学院是：【单选题】○A.食品科学学院○B.中药学院○C.医药信息工程学院○D.医药商学院4、您对碘缺乏病的态度是：【单选题】○A.关注○B.不关注○C.无所谓5、您平时最主要是经过什么途径了解碘与健康相关知识的：【单选题】○A.电视、报纸和书籍杂志○B.家人、朋友○C.网络○D.社区、街道、村委会宣传获取6、6.以下哪种元素被称为“智力元素”？【单选题】○A.锌○B.碘○C.钙○D.铁7、7.碘有杀灭微生物的作用吗？【单选题】○A.有○B.没有○C.不清楚8、您认为碘能够促进生长发育吗？【单选题】○A.可以○B.不可以○C.不清楚9、您知道全国碘缺乏病日是？【单选题】○A.5月15日○B.2月10日○C.2月29日○D.不清楚10、以下哪个是碘缺乏病的简称？【单选题】○A.HBV○B.IDD○C.H1N1○D.不清楚11、哪个是碘的最主要来源？【单选题】○A食物○B.饮用水○C.吸入空气○D.药物12、您知道人体内的碘主要功效是什么：【单选题】○A.减轻体重○B.促进发育○C.提高反应的敏捷性○D.促进牙齿健康13、食用碘盐要注意什么：【单选题】○A.避免碘盐早下锅○B.避免加油○C.避免加水○D.不需要特别注意14、碘缺乏病是由于自然环境缺碘引起机体碘摄入不足，从而导致机体不能合成什么？【单选题】○A.甲状腺激素○B.肾上腺素○C.生长激素○D.核糖核酸15、当幼儿长期缺乏碘会可引起的疾病：【单选题】○A.夜盲症○B.呆小症○C.贫血○D.不清楚○E.无影响16、孕妇怀孕期间缺碘会造成什么影响：【单选题】○A.只对孕妇产生影响对胎儿没影响○B.会对胎儿产生影响对孕妇没影响○C.对孕妇和胎儿都会有不良影响○D.对孕妇和胎儿都不会产生影响17、摄入的碘量过多是否会对人体产生影响？【单选题】○A.会○B.不会18、甲状腺功能亢进（甲亢）是什么原因造成的？【单选题】○A.碘缺乏○B.高碘○C.不清楚19、请问碘摄入过多会不会造成甲状腺功能减退症吗？【单选题】○A.会○B.不会○C.不清楚20、甲状腺癌是由于高碘而产生的对人体的疾病吗？【单选题】○A.是○B.不是○C.不清楚21、您家里所食用的盐是哪种？【单选题】○A.碘盐○B.非加碘盐22、请选择一个选在商店里购买的小袋装盐上的标志图案是什么含义？项【单选题】○A.没有任何含义○B.表示是合格碘盐○B.表示是合格碘盐23、做菜时什么时候放碘盐最好？【单选题】○A.先放盐后放菜○B.菜快熟了再放盐○C.什么时候放盐都行○

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