学校餐饮服务项目组织机构和管理

第一节项目组织机构 1第二节项目管理模式 3第三节项目管理团队配备情况 4一、团队优势 4二、项目管理团队配备情况表 6第四节项目管理团队岗位职责 10一、岗位职责 10二、工作方式 13三、工作内容 14四、管理责任及监督 15第一节项目组织机构由于项目的一次性与独特性的特点，在决定一个项目以后，就需要根据这一项目的具体情况，建立项目的管理班子，负责项目的实施、负责项目的费用控制、时间控制和质量控制，按项目的目标去实现项目。项目结束后，项目的管理组织完成自己的任务，也就不复存在。   按照组织结构的基本原理和模式，项目的组织结构也可分为线性的项目组织结构、职能的项目组织结构和矩阵的项目结构等若干形式。项目管理组织的结构实质上是决定了项目管理班子实施项目获取所需资源的可能方法与相应的权力，不同的项目组织结构对项目的实施会产生不同的影响。我公司本次项目组织采取矩阵式组织结构，矩阵式组织结构是一种混合形式，它在常规的职能层级结构之上“加载”了一种水平的项目管理结构。根据项目与职能经理相对权力的不同，实践中存在不同种类的矩阵体系，分别有权力明显倾向于职能经理的职能矩阵，权力明显倾向于项目经理的项目矩阵和传统矩阵安排的平衡矩阵。这种组织结构的优点在于：一是和职能式组织结构一样，资源可以在多个项目中共享，可大大减少项目式组织中人员冗余的问题;二是项目是工作的焦点，具有一个正式指定的项目经理会使他对项目给予更强的关注，负责协调和整合不同单位的工作;三是当有多个项目同时进行时，公司可以平衡资源以保证各个项目都能完成其各自的进度、费用及质量要求;四是项目组成员对项目结束后的忧虑减少，他们一方面与项目有很强的联系，另一方面他们对职能部门也有一种“家”的感觉。法务专员（多人）项目法务联络员项目经理 法务专员（多人）项目法务联络员项目经理第二节项目管理模式1.按照PDCA循环管理模式，严格实行计划一执行一检查一处理的管理循环。建立科学的绩效考核体系，全面实行目标量化管理，做到责任到位，目标到人。项目经理、主管每天每周制定工作计划,随时对下属进行检查、纠正，保证工作做到旧结日清。2.每月各单位相互学习评选敬业爱岗优秀员工。从而打造“纪律严明、敬业爱岗、行动快捷、服务细致”的专业化服务团队。3.与业主单位建立科学的质量反馈系统。每月项目主管与业主单位联系签回本月考评情况表。公司根据考评情况制定当月工资绩效。4.制度管人根据业主单位具体情况制定相应管理制度,严格按照规章制度执行，奖惩分明。5.针对不同岗位进行专业技能培训，提高专业服务技能。通过系统的培训学习让各岗位都能掌握各项专业技能，更好地为客户提供专业优质的法律服务。第三节项目管理团队配备情况一、团队优势（一）律师知识结构的多元化本所在发展中坚持“人才就是资本”的战略，聚集了来自中国政法大学、西南政法大学、贵州大学等多所国内知名高校毕业的xxx名律师，具有深厚的理论功底，同时他们中大多数具有法院、检察院、政府机关、高校及银行工作的经历，加上多年律师从业经历，具有丰富的实践经验。本所知识的多元化保障了本所服务的高效性及优质性。（二）团队化、专业化运作“团队”、“专业”不仅是本所的办所理念之一，也是本所与其他律师事务所最大的区别。本所在成立之初就将“团队”、“专业”作为办所及兴所的理念，在本所的发展过程始终围绕“团队”、“专业”进行队伍打造及为客户提供服务，目前本所专业化的律师团队已经建成，为客户服务也实现了团队的协作，极大提升了本所的服务能力及服务质量。（三）先进的服务理念

本所成立之初就定位为“中小企业法律风险管理专家”，致力于改变企业家对法律风险的认知，强调将法律风险的防范从事后补救转变为事前防范及事中控制相结合，我们的目标在于最大程度减少诉讼，加强客户的竞争优势，帮助客户最大程度实现商业目标，降低客户的商业风险。本所目前受聘为多家企业的常年法律顾问，为多家公司进行法律风险的评估及管理，本所能够得到如此之多的企业家信赖，完全基于本所发展的价值理念，本所的价值理念体现为：我们了解市场的运作，一个好的商业律师必须了解客户所在的行业；我们了解行业的规则，我们已经有专业的研究成果；我们知道法律的陷阱，我们无数次在商业上和法庭上检验其标准；我们知道控制风险，因为了解,我们才可以控制；我们是法律正义的践行者，因为我们的生命就在于专注法律。二、项目管理团队配备情况表职务姓名职称上岗资格证明已承担项目情况证书名称级别证号专业服务单位项目数项目名称项目经理简历表姓名性别年龄职务职称学历参加工作时间从事项目经理年限项目经理资格证书编号在服务期和已完项目情况合作单位项目名称项目规模开始、完成日期是否在服务期项目质量项目负责人简历表姓名性别年龄职务职称学历参加工作时间从事负责人年限在建服务期和已完项目情况合作单位项目名称项目规模开始、完成日期是否在服务期项目质量服务支持人员资质一览表职务姓名持何种资格证件已承担项目情况证书名称级别中第四节项目管理团队岗位职责一、岗位职责（一）项目经理1.参与部门投资项目法律事务的执行，并对项目是否可行、关键风险点及建议采取的风控措施形成自己独立的判断；2.负责为部门资本市场业务提供法律咨询，参与项目谈判、投资方案设计、完成尽职调查、编写合同文案、风险管理等；3.参与部门投资项目的管理、监督、清算、披露方面有关法律文本的制作；4.负责对投资决策的法律合规审查和风险评估；（二）项目法律顾问职责：1.开展项目法律文书管理，对项目施工管理过程中发生的重要的合同文件、往来函件等进行审查，参与起草制定有关合同法律文件，指导收集整理、建立法律文书资料案卷，定期进行项目法律风险评估；2.对项目合同法律风险及应对措施进行分析，参与起草、编写合同履行策划书，指导建立项目合同法律事务管理工作流程；3.开展与项目生产管理有关的法律咨询，及时收集提供有关法律信息；4.组织开展法律宣传和培训，提高项目管理人员法律意识；5.参与处理项目重大风险事件及有关经济纠纷事宜，提供法律专业意见，防范发生法律纠纷、特别是被诉案件；6。协助项目进行索赔及反索赔管理，参与制定索赔及反索赔方案以及有关具体工作；7.办理项目其他有关法律事务。（三）项目法务经理职责：1.参与项目管理决策，对合同履约事件及其他法律风险事件的处理提出意见；2.负责开展项目法律文书管理，对项目施工管理过程中发生的各种合同文件、往来函件等进行审查，组织起草制定有关合同法律文件，收集整理、建立法律文书资料案卷，定期进行项目法律风险评估；3.及时向公司法律事务部门报告法律风险事件，接受法律事务部门的工作指导；4.参与项目合同交底工作，对合同风险进行评估，提出风险防范意见和建议。（四）项目法务联络员职责：1.收集整理项目管理过程中发生的合同文件、重要的往来函件，建立法律文书资料案卷；2.及时向公司法律事务部门报告项目法律风险事件，接受法律事务部门的工作指导；3.参与项目合同交底工作，对合同风险进行评估，提出风险防范意见和建议；4.办理项目其他法律事务工作。（五）项目部法务合约人员1.负责项目部法律事务与合约管理各项业务工作，落实合同管理制度等相关规章制度;2.负责审核项目部对外签署的各类合同及协议文本，审核项目部的往来函件、签证等法律文书，提出风险防范措施和法律专业意见;3.负责监督项目部各职能部门对关键证据类资料的签发、接收、保管工作;4.责对各类合同履约过程的动态监管工作，协调项目各部门进行风险控制管理工作，对具体风险事项进行预警和处置;5.认真掌控合同条款，参与项目关键事项的审核，严格督促合同各方及时妥善完成合同规定的责任事项和法定承诺，及时提出法律风险防范具体建议;6.负责处理项目部发生的诉讼纠纷等事项，做好对内、对外联络及所需各项证据资料的准备工作，受业主法定代表人委托，代表业主参加涉及本单位的诉讼、调解和仲裁等活动;7.负责开展本项目部的法律、合同培训及普法宣传教育工作，负责法律法规控制程序要求的法律文件的收集和上报;8.负责联络业主单位各个工作部门、法律事务部等，并按要求完成相应工作;9.负责其他日常法务相关事务的处理。二、工作方式1.项目法务经理定期听取业主方管理人员工作汇报，发现问题，提出法律意见和处理办法；2.项目法务经理接受业主方管理人员电话、邮件、传真等咨询；3.定期组织合约管理人员开展法律培训工作；4.根据需要，法务经理可以随时赶赴现场了解情况、收集资料、处理简单的纠纷。5.遇到突发事件，法务经理可以及时召集项目管理人员召开专题会议，必要时邀请法务部及公司领导参加。6.项目法务经理可以采取的其他可行的工作方式。6、项目法务经理可以采取的其他可行的工作方式。三、工作内容1.组织项目合同交底，编写履约策划书。本所中标后xxx个月内，由项目法务经理牵头，会同业主单位相应部门，共同对合同进行交底，项目管理人员没有特别情况应当全体参加。合同交底内容及详细程度按局相关文件要求进行。2.指导项目对各种合同文件、往来函件等的收集、整理；提出项目发文、函件的注意事项；指导建立法律文书案卷。项目法务经理应通过合同交底、法律培训、每月的履约检查等形式，对项目履约人员进行指导；项目履约人员对函件管理、发文等遇到问题应主动向项目法律顾问咨询，及时予以答复，提出指导意见。3.要求项目各类对外往来函件均须由项目法务经理审核后发出。4.积极参与项目重大管理活动，对于项目重大决策提出法律意见和建议；5.审查对外经济合同的签订和履行过程中的监控，定期对履约合同进行检查和评估，对于在合同履行中存在的法律风险和经营安全问题提出意见，发现合同缺陷条件及时建议签订补充条款或者采取法律风险防范措施；6.对于项目法律纠纷提出处理意见和应对措施；接受业主单位委托，代理法人参加纠纷案件的处理以及庭审活动；7.对于项目发生的法律纠纷及时向法律事务机构和总法律顾问进行汇报与信息反馈；8