旅游文化模拟试题（附答案）

旅游文化模拟试题(附答案)

一、单选题(共50题，每题1分，共50分)

1、“一菜一格，百菜百味”指的是。()

A、鲁菜

B、川菜

C、粤菜

D、浙菜

正确答案：B

2、下列中国古代朝代顺序正确的一组是。()

A、元金夏明清

B、唐宋五代十国

C、夏商春秋战国周

D、秦汉三国两晋

正确答案：D

3、皇帝用以纪年而设置的称号，叫o()

A、谥号

B、庙号

C、年号

D、别号

正确答案：C

4、2012年是龙年，那2016年是o()

A、羊年

B、猴年

C、猪年

D、鸡年

正确答案：B

5、我国分布最广的少数民族是。()

A、满族

B、回族

C、汉族

D、壮族

正确答案：B

6、是中国传统节日中最具浪漫色彩的节日。()

A、七夕节

B、端午节

C、元宵节

D、中秋节

正确答案：A

7、在我国河流中，被誉为“中华民族的母亲河”的是。()

A、钱塘江

B、长江

C、黄河

D、珠江

正确答案：C

8、下列属于地支的是。()

A、卯

B、T

C、己

D、戊

正确答案：A

9、下列殿试“三甲”中，从低到高排列顺序正确的是。()

A、赐进士出身、赐同进士出身、赐进士及第

B、赐同进士出身、赐进士出身、赐进士及第

C、赐进士及第、赐同进士出身、赐进士出身

D、赐进士及第、赐进士出身、赐同进士出身

正确答案：B

10、苏菜是江苏菜的简称，是我国八大菜系之一。它始于春秋，兴于

,盛于明清，有“东南第一佳味，天下之至美”的美誉。()

A、隋唐

B、战国

C、魏晋南北朝

D、宋朝

正确答案：A

11、有一道菜经历了三个朝代的演变，即“陈醋鸡”“宫保

鸡”""。()

A、白斩鸡

B、麻辣子鸡

C、太爷鸡

D、东安鸡

正确答案：D

12、下列人物不属于道教发展时期的代表人物的是。（）

A、王重阳

B、葛洪

C、陆修静

D、寇谦之

正确答案：A

13、武夷山属地貌。（）

A、丹霞

B、海岸

C、火山

D、岩溶

正确答案：A

14、是中国古代建筑最精巧、最华丽的部分。（）

A、斗拱

B、台基

C、木构架结构

D、柱子

正确答案：A

15、北宋初期，燕云十六州被北方的所占据。（）

A、党项族

B、女真族

C、契丹族

D、西夏族

正确答案：C

16、是我国也是世界上现存规模最大的佛教艺术宝库，被誉为

“东方艺术明珠”。（）

A、敦煌石窟

B、飞来峰造像

C、云冈石窟

D、龙门石窟

正确答案：A

17、草原最吸引人的是其独特的自然风光，同时并存有大面积

的草原和沙漠，以及上千个大小湖泊。（）

A、科尔沁

B、呼伦贝尔

C、鄂尔多斯

D、锡林郭勒

正确答案：C

18、有“一菜一格，百菜百味”之称的菜系是。（）

A、淮扬菜

B、鲁菜

C、粤菜

D、川菜

正确答案：D

19、庐山牯岭西谷有一座石门，上刻“花径”二字，相传漫步

此处，即兴赋诗：“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。”（）

A、李白

B、杜甫

C、苏轼

D、白居易

正确答案：D

20、是我国现存最大的皇家园林。（）

A、颐和园

B、恭王府

C、承德避暑山庄

D、圆明园

正确答案：C

21、,清光绪初年由济南九华楼首创。（）

A、连襟鱼翅

B、奶汤蒲菜

C、清蒸加吉鱼

D、九转大肠

正确答案：D

22、根柱子组成的立体空间就是一“间”。（）

A、四

B、三

C、二

D、-

正确答案：A

23、下列不属于丹霞地貌的是。（）

A、龙虎山

B、武夷山

C、丹霞山

D、武陵源

正确答案：D

24、“杭州花港观鱼东大门的雪松”运用的是的构景手法。

（）

A、抑景

B、添景

C、障景

D、借景

正确答案：A

25、是我国最大、最著名的瀑布，被誉为“中华第一瀑”。（

A、黄果树瀑布

B、大龙湫瀑布

C、蛟龙瀑布

D、壶口瀑布

正确答案：A

26、烹调讲究“二轻一重”。（）

A、宁波菜

B、绍兴菜

C、杭州菜

D、温州菜

正确答案：D

27、盖碗茶是的特色饮食。（）

A、苗族

B、回族

C、白族

D、满族

正确答案：B

28、下列书院中，位于武夷山的是o()

A、岳麓书院

B、嵩阳书院

C、白鹿洞书院

D、紫阳书院

正确答案：D

29、岱庙、北京故宫、曲阜三孔和同为我国四大古建筑群。

()

A、承德避暑山庄

B、中岳庙

C、沈阳故宫

D、西岳庙

正确答案：A

30、九寨沟是因在枝丫形的沟谷中有九个村寨而得名。()

A、回族

B、藏族

C、维吾尔族

D、苗族

正确答案：B

31、下列史诗属纳西族的是。()

A、《江格尔》

B、《玛纳斯》

C、《创世纪》

D、《格萨尔王传》

正确答案：C

32、在佛教的经典中，有关释迦牟尼说法的言论汇集叫。()

A、律藏

B、三藏经

C、经藏

D、论藏

正确答案：C

33、下列属于粤菜特点的是o()

A、口味以鲜咸为主，不乏清鲜之品，喜用酱、豉、葱、蒜提味，尤善用

汤

B、制作精细，因材施艺，风格雅丽，菜品追求本味，清鲜平和

C、用料广博，菜肴新颖奇异，具有清鲜、嫩滑、脆爽的特点

D、取材广泛，调味多变，菜式多样，有“一菜一格，百菜百味”之说,

口味以麻辣著称

正确答案：C

34、下列宗教中，创立时间最早的是0()

A、基督教

B、佛教

C、道教

D、伊斯兰教

正确答案：B

35、登上杭州花港观鱼的藏山阁，远处的南屏山、西山层林尽入眼帘,

体现了的构景手法。()

A、借景

B、抑景

C、添景

D、框景

正确答案：A

36、重阳节的起源最早可以推到o()

A、明初

B、汉初

C、元初

D、唐初

正确答案：B

37、蒙古族最隆重的祭祀是。()

A、马奶节

B、白节

C、那达慕

D、祭敖包

正确答案：D

38、下列小吃中，属于四川风味的是o()

A、羊肉泡馍

B、担担面

C、葱包桧儿

D、过桥米线

正确答案：B

39、畲族山歌中最著名的是。()

A、《创世纪》

B、《诺桑法王》

C、《十二木卡姆》

D、《高皇歌》

正确答案：D

40、“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”描写的是的景色

(),

A、黄山

B、武夷山

C、泰山

D、庐山

正确答案：D

41、湖北省武汉市的市花是。()

A、郁金香

B、桃花

C、梅花

D、桂花

正确答案：C

42、下列主要是由火山流纹岩所构成的名山是。()

A、泰山

B、黄山

C、雁荡山

D、三清山

正确答案：C

43、被称为“天下第一名菜”的是o()

A、羊方藏鱼

B、菊花龙虎凤

C、太爷鸡

D、云林鹅

正确答案：A

44、下列四大天帝中，地位最高的是。()

A、太皇大帝

B、后土皇地祇

C、玉皇大帝

D、天皇大帝

正确答案：C

45、1992年12月，武陵源以遗产入选《世界遗产名录》。()

A、自然

B、人类口述和非物质

C、自然和文化双重

D、文化

正确答案：A

46、创立的三省六部制和科举制都为以后各朝代沿袭、改进。

()

A、秦汉

B、明清

C、三国

D、隋朝

正确答案：D

47、下列被称为花城的城市是o()

A、昆明

B、广州

C、长春

D、厦门

正确答案：B

48、释迦牟尼意为“"。()

A、释迦族的伟人

B、释迦族的神

C、释迦族的王子

D、释迦族的圣人

正确答案：D

49、“景愈藏，景界愈大，景愈露，景界愈小”说的是的构景

手法。()

A、抑景

B、框景

C、障景

D、漏景

正确答案：A

50、下列属于鲁菜中的经典名菜的是o()

A、西湖醋鱼

B、回锅肉

C、太爷鸡

D、九转大肠

正确答案：D

二、多选题(共50题，每题1分，共50分)

1、同属中国四大名园和苏州四大名园的是。()

A、颐和园

B、个园

C、豫园

D、留园

E、拙政园

正确答案：DE

2、下列菜肴的传说中，与帝王有关的有o()

A、连襟鱼翅

B、太白鸭子

C、清蒸加吉鱼

D、玛瑙白玉

E、松鼠蹶鱼

正确答案：ABCDE

3、现在人们在重阳节主要进行等活动。()

A、吃粽子

B、月下穿针赛巧

C、饮菊花酒

D、登高远眺

E、祭月赏月

正确答案：CD

4、我国四大赏枫胜地是o()

A、湖南衡山

B、长沙岳麓山

C、苏州天平山

D、南京栖霞山

E、北京香山

正确答案：BCDE

5、下列属于干支纪年的有。（）

A、甲午战争

B、永乐十八年

C、康熙二十年

D、辛亥革命

E、戊戌变法

正确答案：ADE

6、闽菜，由三路不同风味的地方菜组合而成。（）

A、闽北

B、福州

C、闽东

D、闽南

E、闽西

正确答案：BDE

7、圆明园由三园组成。（）

A、万春

B、寄春

C、圆明

D、寄畅

E、长春

正确答案：ACE

8、下列关于宫殿建筑布局的描述，正确的有。（）

A、严格的中轴对称

B、前朝后寝

C、左社右祖

D、左祖右社

E、前寝后朝

正确答案：ABD

9、佛教中的“东方三圣”指的是。（）

A、药师佛

B、文殊菩萨

C、卢舍那佛

D、日光菩萨

E、月光菩萨

正确答案：ADE

10、以下关于佛塔建筑的描述，正确的是o（）

A、北京真觉寺金刚宝座塔是我国同类塔中年代最早、雕刻最精美的一座

B、楼阁式塔源于中国传统建筑中的楼阁形式，可以登高远眺

C、佛塔起源于印度

D、西安大雁塔位于陕西西安市南慈恩寺内，建于唐永徽三年

E、应县木塔是我国现存最古老最高的一座木构大塔

正确答案：ABCDE

11、我国的面点分为三大流派。（）

A、津式

B、京式

C、苏式

D、鲁式

E、广式

正确答案：BCE

12、下列民族普遍信仰藏传佛教的有0（）

A、蒙古族

B、苗族

C、回族

D、藏族

E、纳西族

正确答案：AD

13、夫妻肺片是以为主要原料的。（）

A、牛肚

B、牛心

C、牛舌

D、牛头皮

E、牛肉

正确答案：ABCDE

14、斗拱的作用有。（）

A、承托中国古代建筑那高大厚重、出檐深远的屋顶

B、支撑荷载梁架

C、装饰作用

D、加强柱头和梁架的联系

E、挑出屋檐

正确答案：ABCDE

15、江南园林“三大名石”是o()

A、冠云峰

B、玉玲珑

C、绐云峰

D、祥云峰

E、瑞云峰

正确答案：ABC

16、下列对三亚海滨描述正确的有o()

A、以滩缓、沙细、浪小、潮平著称

B、沙细软洁白，海碧天澄，风平浪静，海底有美丽的珊瑚景观

C、两块巨石上分别刻有清雍正十一年崖州知州程哲的“天涯”二字，清

末另一文人的“海角”

D、被誉为“不是夏威夷，胜似夏威夷”

E、自东向西有亚龙湾、大东海、天涯海角三大海滨浴场

正确答案：BCDE

17、三方佛指的是。()

A、药师佛

B、卢舍那佛

C、毗卢遮那佛

D、阿弥陀佛

E、释迦牟尼佛

正确答案：ADE

18、娥姐粉果馅的原料有o()

A、虾

B、牛肉

C、竹笋末

D、冬菇

E、猪肉

正确答案：ACDE

19、避讳之法，除了改字外，还有o（）

A、缺笔

B、改读

C、添笔

D、改写

E、空字

正确答案：ABE

20、2007年12月7日，国务院调整法定节假日制度，将等传统

节日纳入国家法定假日，对保持和进一步扩大传统节假日的影响起到了

积极作用。（）

A、端午节

B、重阳节

C、清明节

D、中秋节

E、元宵节

正确答案：ACD

21、蒙古族服饰的四个主要组成部分是。（）

A、邦典

B、靴子

C、长袍

D、腰带

E、首饰

正确答案：BCDE

22、下列对粤菜中潮州菜的描述，正确的有。（）

A、以烹调海鲜见长

B、很少配用菜蔬

C、特别重视配酱调味

D、喜用三鸟、畜肉

E、注重刀工和造型

正确答案：ACE

23、伊斯兰教教义的“五功”指的是。（）

A、朝

B、课

C、念

D、礼

E、斋

正确答案：ABCDE

24、汉武帝时期是西汉的鼎盛时期，汉武帝所做的贡献有。()

A、采用董仲舒的建议，设立太学，教授五经

B、派张骞出使西域，打通了汉朝通往中亚的贸易通道

C、派大将卫青、霍去病攻打匈奴，保证了河西走廊的安全

D、实行修养生息政策，创设三省六部制

E、在西北边防屯田，修筑长城

正确答案：ABCE

25、藏族的节日主要有。()

A、藏历年

B、酥油花灯节

C、沐浴节

D、望果节

E、雪顿节

正确答案：ABCDE

26、佛教的护法天神有等。()

A、伽蓝神

B、四大天王

C、阿罗汉

D、韦驮

E、密迹金刚

正确答案：ABDE

27、古代避讳的方法有。()

A、改字法

B、缺笔法

C、改读法

D、轻声法

E、空字法

正确答案：ABCE

28、下列关于浙菜的描述正确的有。()

A、由杭州、绍兴、温州三种地方风味组成

B、绍兴菜菜品强调入口香绵酥糯，汤浓味重

C、宁波菜菜肴咸鲜合一，重原味

D、浙江菜在宋朝时就已经形成基本风格

E、浙菜注重清鲜脆嫩，形态精巧细腻

正确答案：BCE

29、鲁菜，以“”著称，味型以咸鲜为主。()

A、脆嫩滑爽

B、清香淡雅

C、不走极端

D、原汁原味

E、口味纯正

正确答案：CE

30、下列关于基督教在中国的传播过程描述正确的有o()

A、基督教二传中国时称为“也里可温教”

B、新中国建立后，基督教倡导自治、自传、自养的“三自”爱国运动

C、基督教从东汉传入我国，传播浪潮共有四次

D、基督教四传中国是在鸦片战争后

E、基督教三传中国时内部发生冲突，乾隆宣布禁教、驱逐传教士

正确答案：ABD

31、下列各少数民族饮食习俗的说法正确的有o()

A、维吾尔族人流传着“宁可一日无菜，不可一日无馔”之说

B、农历三月三是畲族的乌饭节，家家都做乌米饭，全家共餐，馈赠亲友

C、藏民嗜饮青裸酒，并有弹酒的礼俗，青裸酒被誉为“藏北三珍”之一

D、油香、微子、盖碗茶是回族日常生活和各类重大节日的必备食物

E、蒙古族人有豪饮习惯，马奶酒是牧民款待贵客的最佳冷饮，被誉为

“塞北三珍”之一

正确答案：ABDE

32、五月初五端午节是我国重要的传统节日，它还有等称呼。

()

A、重五节

B、午日节

C、重午节

D、端阳节

E、女儿节

正确答案：ABCDE

33、母系氏族公社阶段的代表文化有o()

A、浙江良渚文化

B、仰韶文化

C、河姆渡文化

D、山东龙山文化

E、山东大汶口文化

正确答案：BC

34、下列与龙抄手有关的有。()

A、四川

B、浓花茶园

C、秀才

D、皮薄馅多

E、张武光

正确答案：ABE

35、岳阳楼的“天下四绝”是指o()

A、王羲之手书、王勃作序

B、苏舜钦手书、邵竦篆刻

C、滕子京修楼、范仲淹作记

D、王绪作赋、王勃作序

E、王绪作赋、邵竦篆刻

正确答案：BC

36、中国古代五行说，把五行跟五色、五方相匹配，下列各项匹配错误

的有__。()

A、木一青一东

B、火一红一东

C、土一黄一中

D、金一白一南

E、水一黑一北

正确答案：BD

37、园林中的楼阁可用来o()

A、供佛

B、观赏风景

C、储藏书画

D、增添古色古香

E、扩大园林意趣

正确答案：ABC

38、下列关于长江的描述，正确的有o()

A、长江是我国第一大河，世界第三大河

B、发源于青海巴颜喀拉山北麓

C、唐代诗人韩愈形容其景色为“江如青罗带，山如碧玉簪”

D、长江三峡两岸陡峭连绵的山峰，一般高出江面2000〜3000米左右

E、长江上的虎跳峡和三峡是最著名的峡谷景观

正确答案：AE

39、下列属于道教建筑的有。()

A、武当山金殿

B、曼飞龙白塔

C、天妃宫

D、塔尔寺

E、三清殿

正确答案：ACE

40、浙江特色点心有o()

A、嘉兴粽子

B、油条

C、钟水饺

D、驴打滚

E、葱包桧儿

正确答案：ABE

41、中秋西湖赏月是杭州的传统项目，主要形式有。()

A、祭月

B、摸月

C、舞草龙

D、观潮赏月

E、吃月饼

正确答案：ABDE

42、灵官殿两侧的四元帅为。()

A、飞天神王马元帅

B、西岳太保温元帅

C、精忠报国岳元帅

D、东岳太保温元帅

E、黑虎降魔赵元帅

正确答案：ACDE

43、下列关于长江三峡的描述正确的是o()

A、三峡景区