2.1《细胞中的元素和化合物》（课时1）课件-高一上学期生物人教版必修1

细胞中的元素和化合物第一课第1课时学习目标1、生命观念——通过对组成细胞的元素和化合物的学习,建立生命的物质观。2、科学思维——通过比较玉米和人体细胞的元素组成,归纳概括细胞中元素的统一性和差异性。3、科学探究——通过“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”探究活动,掌握物质检测的基本原理和方法。地壳元素细胞OSiCNH48.6026.300.0870.030.7665.0极少18.03.010.0(1)组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能找到，说明了什么？(2)细胞中的各种元素的相对含量与无机自然界的大不相同，这说明了什么？1.比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量(%)，回答问题：生物界和非生物界具有统一性。生物界和非生物界还具有差异性。(3)组成细胞的元素追根溯源来自无机自然界，为什么细胞内各种元素的比例与无机自然界的大不相同？生物体是按照生命活动的需要，有选择地从无机自然界获取元素的。问题探讨生命和非生命的无机环境既有统一性又有差异性，生命起源于非生命物质。统一性：组成细胞的化学元素在无机环境中都能找到。差异性：细胞与无机环境中的各种化学元素的相对含量差别很大。生物界与非生物界的关系玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量（干重，质量分数）1．在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素一样吗？怎样解释这种现象？2．细胞中有些元素含量很少，是否意味着它们不重要？3．比较组成玉米细胞和人体细胞中的元素种类和含量，你还能得出哪些结论？思考讨论一、组成细胞的元素1．在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素一样吗？怎样解释这种现象？2．细胞中有些元素含量很少，是否意味着它们不重要？3．比较组成玉米细胞和人体细胞中的元素种类和含量，你还能得出哪些结论？思考讨论一、组成细胞的元素因为玉米和人都是生物，组成它们的主要成分都是水、糖类、脂质和蛋白质等物质，这些物质含有C、H、O，蛋白质中还含有大量的N元素。玉米细胞和人体细胞中的不同有机物的含量有差别，如玉米细胞中的糖类要多一些，而人体细胞中的蛋白质的含量要多一些。细胞中有些元素含量虽然很少，但是却有重要作用，如很多蛋白质都含有S，叶绿体中的叶绿素分子含有Mg，如果缺少S或Mg，细胞就不能合成这些蛋白质或叶绿素。组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比）O>C>H>NC>O>N>H组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）思考讨论一、组成细胞的元素大量元素：指含量占生物体总重量的万分之一以上的元素。如C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg等。C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg最基本元素基本元素主要元素大量元素生物体中的元素分为大量元素和微量元素。1、元素的分类一、组成细胞的元素微量元素：指占生物体总重量万分之一以下的元素，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。新铁臂（阿）童木，猛！Zn、Fe、B、Cu、Mo、Mn1、元素的分类人体缺少微量元素的症状缺碘：大脖子病缺铁：缺铁性贫血2、元素的重要性草莓缺素症状图植物缺少微量元素的症状2、元素的重要性牧场“绿洲之谜”小结：元素缺乏与疾病的相关性缺Fe：人体患贫血A缺Ｉ：人幼年患呆小症、成年患甲状腺肿大（大脖子病）C缺B：花而不实（只开花不结果）E缺Zn：影响人体生长发育、大脑发育和性成熟B缺Mg：影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行F缺Ca：成年人缺钙患骨质疏松症、血钙含量太低会出现抽搐现象，含量过高会导致肌无力D组成细胞的主要化合物及其相对含量1、化合物的种类及含量二、组成细胞的化合物水无机盐糖类蛋白质脂质核酸1、化合物的种类及含量无机化合物有机化合物水（H、O）无机盐（K、Na、Ca、Fe、Mg等）糖类（C、H、O）脂质（C、H、O）部分物质含N、P蛋白质（C、H、O、N等）一般含S核酸（C、H、O、N、P）(1)元素存在形式：大多以_______的形式存在。1、化合物的种类及含量化合物(2)化合物种类及相对含量细胞中含量最多的化合物是_____。细胞内含量最多的有机化合物是________。干重中含量最多的化合物是________。水

蛋白质蛋白质无论植物还是动物，不管在什么环境下1、化合物的种类及含量1、有着“植物大熊猫”和世界上最长寿树种美称、在地球上已有250万年历史的红豆杉，体内含量最多的化学元素和最基本的化学元素分别是（）A．C和OB．C和HC．O和CD．H和OC

理解巩固2.人体内微量元素的含量甚微，但对人体的健康却起着重要作用。下列各组元素全部是微量元素的是（）A．Na、K、O、SB．B、Mo、Fe、Zn、CuC．N、H、O、P、CD．Fe、Ca、Cu、Mg、CB

理解巩固3.关于生物体内的化学元素的说法中正确的是（）A．不同生物，组成生物体的化学元素的种类和含量大体相同B．无机自然界中存在的化学元素在生物体内都可找到C．生物体内的C元素是最基本的元素，含量总是最多的D．微量元素在生物体内含量很少，却是生物生活所必需的D

理解巩固细胞中的元素和化合物化合物无机物