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X11吉DB22林省地方标准Productofgeographicalindication—Meiherice吉林省质量技术监督局发布本标准主要起草单位：吉林省通化市农业科学研究院梅河口市质本标准主要起草人：许哲鹤、杨银阁、陈超、李长山、姜海勇、张凯、郭赫宇、1地理标志产品梅河大米本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本GB/T5009.36粮食卫生标准分析GB5491粮食、油料检验扦样GB/T5492粮食、油料检验色泽、气味、口GB/T5494粮食、油料检验杂质、不完善GB/T5496粮食、油料检验黄粒米及裂纹GB/T5502粮食、油料检验米类加工精GB/T5503粮食、油料检验碎GB/T5511粮食、油料检验粗蛋白NY/T83米质测定方法梅河大米保护地域范围限于国家质检总局2006年第191号《公告》批准的范围，即梅河口市现辖行年平均日照时间为2556h,水稻生长季节平均日照时数为12温970℃~1050℃。年平均降水量708mm，5～9月份降水量5渗透量3.8mm～6.8mm。速效氮含量104mg/kg～304mg/kg,速效磷含量11mg/kg～48mg/kg，速效钾含量4术语和定义垩白米率、垩白度、蛋白质含量及下列术语和定义适4.2碱消值alkalispreadingval5.4理化指标项目≤≥≤≤5.5净含量偏差35.6加工质量指标杂质/（%）≤≤出5.7卫生指标按GB/T5492规定检验，透明度按NY20规定检验，食味品质按GB/T17896.3.2直链淀粉、胶稠度、垩白粒分别按GB/T17891中6.5、附录A、6.247.1.2出厂检验项目包括感官指标、水分、加b)原料、生产工艺设备有较大变化，可能影响产品质量时；应重新从该批产品中抽样复检，复检结果有一项不合格，则判整批产品为产品销售包装标签应符合GB7718规定。产品运输包装图示标志应符合GB/T外包装用瓦楞纸（或白板纸）箱，瓦楞纸箱应符合GB/T6543规定，箱8.2.3单独使用塑料编织袋装时，塑料编织袋应符合食品卫生要求和其产品标准的规定。袋口缝制严密，无泄漏。产品质量合格证标签缝制在袋口时，合格证上生产日期应露出袋口

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