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餐厅外包合同协议(第一篇)此文档协议是通用版本,可以直接使用,符号*表示空白。甲方:*****(以下简称甲方)乙方:**********(以下简称乙方)乙方承包甲方餐厅,为明确双方责任,依据有关规定,本著自愿、公平、协商原则,双方全都同意签订以下协议:一、责任范围乙方承包甲方员工餐厅,含食品选购、加工、伙食供应、环境卫生管理、用餐秩序。二、人员管理1、食堂人员(含厨师)定期体检,持健康证上岗。2、人员工作服须统一服装,并具备良好的个人卫生习惯。3、乙方人员在服务时态度要热忱、和气,严禁动作粗暴和恶语伤人,对员工提出的问题做到百问不烦,百挑不厌。4、乙方应保证足够的人力,以确保餐厅的正常运行。5、乙方人嗣在甲方上班,应严格遵守甲方有关规章,对蓄意破坏或闹事者,甲方有权要求乙方对其解雇处理。三、进货渠道1、足点选购,严格把好进货关,杜绝腐烂、变质的食品,不选购假冒伪劣产品。2、选购的蔬菜做到新奇、无毒,时限不超过二十四小时,肉类、家禽、豆制品须具有检疫证。四、食品加工1、建立严格的清洗、消毒制度,配备消毒柜,餐具要一洗、二蒸、三消毒,杜绝霉变、有菌食品。2、蔬菜须浸泡2H以上再清洗加工。3、熟食加工时须与生食品分开加工,以免交叉感染。4、厨师炒完菜以后,须把下餐的菜妥当保存,预防变质。5、合理配备数量,做到不少不剩,剩菜隔夜不得供应。6、常常了解员工口味,征求员工用餐意见,做出养分与美味俱佳的菜肴。五、伙食支配1、早餐:稀饭、豆浆、包子、油条、茶叶蛋等,标准为元/餐(视状况作调整)。2、中、晚餐:一荤、二素、一汤、米饭,标准为元/餐(含调料、燃料、人工费、米饭)。3、夜餐(要比中晚餐好):标准为元/餐(含调料、燃料、人工费、米饭)。伙食费用视状况经甲、乙双方协商作适当调整。大荤用量:做到每人每份100克左右。蔬菜用量:做到每人每份300克左右(生菜)。米饭不限制份量,员工可依据自己的食量要求用量。每周五列出下一周菜谱交甲方审核,并依据季节及行情的变化转变一周菜谱的内容。六、环境、卫生管理1、食堂内部必需保持墙面、地面、灶具干净卫生,做到每餐后一小扫,每天一清洗,每周一大扫,常常灭鼠、灭蝇、灭蚊。2、食堂人员一律穿干净工作服、工作鞋,个人卫生做到不留指甲、不戴首饰、不留长发和胡子,出售熟食时必需戴口罩。3、食品加工用具使用过后准时清洗、归位。4、冰箱定期清洗、消毒,除异味。5、工作区域以常通风,除异味,保证食堂空气清爽。6、员工用餐结束后准时清理残渣,保持用餐区的整齐洁净。七、其他规定1、乙方供应之伙食须每餐保管样菜,以供甲方或卫生部门检查。2、乙方每日供应量依据甲方的用餐人数作支配,甲方於每周五供应下一周公司用餐人数,甲方变更用餐人数,提前一天通知乙方。3、乙方若选购腐烂、变质、过期、假冒食品、副食品,造成甲方员工食物中毒及因用餐后造成员工不利,引起的损失由乙方全部负责。4、乙方炉灶所需燃油或燃气由乙方自行选购,设备之电力、厨房照明电力由甲方负责。5、甲方供应厨房设备、物品供乙方使用,若乙方无故遗失或非正常损坏,由乙方负责赔偿(甲方供应设备、物品见附表)。6、乙方结帐供应员工使用的餐券,於每月初5日前交甲方核对、记帐,并於次月取款。7、乙方须依据甲方的时间供餐,甲方若调整作息时间,乙方应马上协作甲方调整供餐时间。8、乙方应为甲方节省能源,餐后关好水、电,对乙方有意铺张能源现象者,甲方会对乙方做出罚款处理。9、承包期内,甲方监督餐厅运作,乙方如不按本协议规定事项办理,甲方评估后有权中止本协议。10、本协议解释权在甲方,未尽事宜,双方协商解决。八、本协议自*年***月***日至*年***月***日,双方签字盖章后生效,甲乙双方各执一份。甲方(章):乙方(章):******负责人:负责人:******日期:*日期:***餐厅外包合同协议(第二篇)餐厅外包合同协议合同编号:【编号】签订日期:【日期】签订地点:【地点】甲方(餐厅外包单位):单位名称:【单位名称】法定代表人:【法定代表人】地址:【地址】联系电话:【联系电话】乙方(外包服务提供商):单位名称:【单位名称】法定代表人:【法定代表人】地址:【地址】联系电话:【联系电话】鉴于甲方为餐厅经营者,希望外包部分餐厅服务以提高服务水平和效率,乙方为专业的餐饮服务提供商,具备相关经验和资源,双方经友好协商,达成如下合作协议:第一条合作内容1.1甲方委托乙方提供餐厅外包服务,包括但不限于餐厅服务员、厨师、清洁工等。具体服务项目详见附件《服务项目清单》。第二条合作期限本合同的合作期限为【起始日期】至【终止日期】,共计【合作期限】个月,除非遇到特殊情况经双方协商同意解除合同。第三条费用和支付方式3.1甲方应按照附件《费用清单》约定的项目和金额支付外包服务费用。3.2支付方式:(1)甲方应每月在【指定日期】前支付当月应付款项;(2)支付方式可为现金支付、转账支付、支票支付等,具体支付方式双方另行约定。第四条保密义务4.1本合同签订后,双方应对所涉及的商业秘密和经营情况予以保密,不得向任何第三方泄露。4.2任何一方发现对方违反保密义务的,有权要求违约方赔偿因此而给自身造成的经济损失。第五条违约责任5.1任何一方违反本合同的约定,应承担相应的违约责任,并赔偿因此给对方造成的损失。5.2一方违约时,另一方有权要求违约方于【违约通知期限】内解决违约问题,未解决的,有权解除合同并要求违约方承担违约金。第六条争议解决6.1合同履行过程中如发生争议,双方应友好协商解决;如协商不成,应通过诉讼方式解决。6.2本合同的解释与适用以中华人民共和国法律为准。第七条其他约定任何未尽事宜,由双方友好协商解决,并以书面形式作为本合同的补充和补充。第八条合同生效本合同一式两份,甲方和乙方各执一份,自双方在本合同上签字或盖章之日起生效。甲方(盖章/签字):乙方(盖章/签字):签署日期:签署日期:附件:《服务项目清单》、《费用清单》摘要:本合同为餐厅外包合同协议,约定了甲方委托乙方提供餐厅外包服务的内容、合作期限、费用和支付方式、保密义务、违约责任、争议解决等条款。本合同自双方签字或盖章之日起生效。餐厅外包合同协议(第三篇)餐厅外包合同协议合同编号:[编号]甲方:[餐厅名称]地址:[餐厅地址]法定代表人:[法定代表人姓名]联系电话:[联系电话]乙方:[外包公司名称]地址:[外包公司地址]法定代表人:[法定代表人姓名]联系电话:[联系电话]鉴于甲方为一家餐厅,希望将部分业务外包给乙方,并经双方充分协商,达成以下合同:第一条协议目的乙方将为甲方提供餐厅外包服务,包括但不限于餐厅经营管理、厨房操作、采购采购、员工管理等业务。双方共同努力以提高餐厅经营效益为目标。第二条合作期限本合同有效期为:起始日期至终止日期。本合同期满时,如双方未提出任何异议,则自动续签。第三条服务内容1.乙方负责餐厅的日常运营和管理,包括调度员工,制定菜单,提供食材以及确保食品质量等。2.甲方向乙方提供必要的技术支持和协助,以确保餐厅运营的顺利进行。3.乙方向甲方提供定期的经营报告和财务报表,包括但不限于收入、成本、利润等方面的数据。第四条服务费用及支付方式1.甲方向乙方支付的服务费用为:[具体金额],支付方式为:[支付方式]。2.服务费用应按照双方约定的时间节点及发票要求进行支付。第五条保密条款1.双方同意保持合作期间所涉及的商业机密和商业信息的保密。2.双方对于合同实施过程中所获得的与对方合作相关的商业信息和经验教训,承诺保密,不得向任何第三方透露。第六条违约责任如一方违反本合同的约定,使得对方受到损失的,违约方应承担相应的赔偿责任。第七条争议解决凡因本合同引起的或与本合同有关的一切争议,双方应本着友好合作的原则进行协商解决;协商不成的,提交当地人民法院解决。第八条其他事项1.本合同一式两份,甲

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