生活和技术中的物态变化物态及其变化教学课件

第一章·物态及其变化生活和技术中的物态变化

12021/10/10星期日固态液态气态液化（放热）熔化（吸热）凝固（放热）汽化（吸热）常见的六种物态变化凝华（放热）升华（吸热）

同学们，今天我们一起复习以前学习的知识。自然界的物质分为几种状态？物态变化有几种？它们分别是什么？复习22021/10/10星期日云、雨、雪、雾、露、霜是十分常见的自然现象，它们都是地球上的水发生物态变化形成的。现在，我们一起来学习它们是如何形成的。一、自然界中的水循环32021/10/10星期日云的形成由于白天气温高，地表水大量蒸发成水蒸气，当水蒸气上升到冷的高空以后，一部分

成为小水滴，一部分

成小冰晶，天空中的云就是由大量的小水滴和小冰晶组成的。液化凝华云：水蒸气液化小水滴水蒸气凝华小冰晶水蒸气凝华成小冰晶或液化成小水滴42021/10/10星期日高空中的水蒸气不断

成水，云越聚越厚，就要开始下落，在下落过程当中随着温度升高，云中的小冰晶也

成小水滴，与云中原有的小水滴一起降落到地面上，这就是雨。熔化液化雨：水蒸气液化小水滴水蒸气液化成水（冰晶熔化成水）52021/10/10星期日由于白天气温高，空气中形成大量的水蒸气，当水蒸气上升到很冷的高空时，高空水蒸气

成小冰晶，小冰晶聚集在一起，形成雪片降落下来，这就是雪。凝华雪：水蒸气凝华小冰晶水蒸气凝华成小冰晶62021/10/10星期日由于白天气温高，空气中含有大量的水蒸气，当夜晚温度下降，水蒸气

成为小水滴，如果悬浮在空中就形成了雾，如果附着在花草树叶上形成露。液化雾、露：水蒸气液化小水滴水蒸气液化成小水滴72021/10/10星期日由于白天气温高，空气中含有大量的水蒸气，夜晚，气温急剧降到0摄氏度以下时，地面附近的水蒸气遇到地面上冷的物体，

为小冰晶附在物体上，这就是霜。凝华霜：水蒸气凝华小冰晶水蒸气凝华成小冰晶82021/10/10星期日自然现象物态变化云（小水珠小冰晶）液化、凝华雪（固态）凝华露（液态）液化雾（液态）液化霜（固态）凝华自然界水的物态变化92021/10/10星期日高压锅1、高压锅有机部分组成？锅身、锅盖、易熔片、放气孔、安全阀和胶圈组成。2、高压锅是根据什么原理制成的？根据液体沸点随其压增大而增大的原理制成的3、高压锅是怎样快速煮熟食物的？高压锅内部温度可达110-120℃，可以快速煮熟食物。4、高压锅的安全问题？压强较大时，锅内气体推起安全阀。双保险：易熔片102021/10/10星期日1.电冰箱内的致冷系统主要由哪些部分组成？2.电冰箱所用的致冷物质有什么特点？3.电冰箱是如何达到的致冷的目的？蒸发器、压缩机、冷凝器

易汽化和易液化的物质。蒸发器里汽化吸热，冷凝器里液化放热。电冰箱112021/10/10星期日航天技术中的物态变化运载火箭的燃料与助燃剂在实际中有些火箭使用氢气作为燃料，用氧气作为助燃剂。但由于气体的体积较大，所以人们采用将氢气液化的方法减小燃料的体积。122021/10/10星期日飞船返回的“防热衣”航天技术中的物态变化

飞船返回舱的“防热衣”主要通过三种方式使返回舱内部的温度控制在航天员可以忍受的温度下。降温主要通过三种方法：

一是吸热式防热，在返回舱的某些部位，采用导热性能好、熔点高和热容量大的金属吸热材料通过溶化来吸收大量的气动热量；

二是辐射式防热，用具有辐射性能的钛合金及陶瓷等复合材料，将热量辐射散发出去；

三是烧蚀防热，利用高分子材料在高温加热时表面部分材料熔化、蒸发、升华或分解汽化带走大量热量的方法散热。

132021/10/10星期日

热管热管里的液体不断地通过汽化和液化，把热量从一端传递到另一端。液体在汽化和气体在液化时要分别吸收和放出大量的热。航天技术中的物态变化142021/10/10星期日1、下列自然现象中吸热的是：（）A、早春河流上冰的消融B、初夏旷野里雾的形成C、深秋草木上露的出现D、初冬砖瓦上霜的形成A152021/10/10星期日2、我国“神舟”五号返回舱的表面有一层叫做“烧蚀层”的物质，它可以在返回大气层时保护返回舱不因高温而烧毁.“烧蚀层”能起这种作用，除了隔热性能外还由于（）A.它的硬度大，不易烧坏B.它的表面非常光滑，能减少与空气的摩擦C.它在熔化和汽化时要吸收大量的热D.它能把热辐射到宇宙空间Ｃ162021/10/10星期日3、下列现象形成的过程中，吸收热量的一组是（）①春天，冰雪融化汇成溪流②夏天，自来水水管“出汗”③秋天，草丛上凝结出露珠④冬天，冰冻的衣服晾干A．①②B．②③C．①④D．③④Ｃ172021/10/10星期日4、某同学在江畔观察到的下列自然现象中，属于吸热的物态变化是（）A、早春江面上皑皑冰雪的消融B、初夏江面上浩浩浓雾的形成C、深秋江边上晶莹冰凌的生成D、初冬江岸上美丽雾松的出现A182021/10/10星期日课堂小结一、自然界水的物态变化云雨雪雾露霜等物态变化二、自然界水的循环三、高压锅四、电冰箱五、航天技术中的物态变化192021/10/10星期日第一章物态及其变化生活和技术中的物态变化

202021/10/10星期日你知道蓝天上的朵朵白云是怎样形成的吗？你遇到的茫茫大雾是怎么回事？你知道露和霜是怎样形成的吗？你知道雨、雪、霜、雹各从何而来？你知道地球上水资源面临危机吗？在生活中，你准备采取哪些措施节约用水？电冰箱是如何制冷的？制冷物质如何循环？电冰箱的制冷物质氟利昂对环境有什么破坏作用？有没有可以替代它的环保电冰箱？空调器是怎样工作的?怎样安装空调器才能降低室内温度？我国的航天技术有什么显著的成就？航天技术中在什么地方用到了物态变化的知识？新课引入212021/10/10星期日云、雨、雪、雾、露、霜是十分常见的自然现象，它们都是地球上的水发生物态变化形成的.自然界中的水循环一222021/10/10星期日(云)(高空)水蒸气液化凝华小水滴小冰晶云观察与思考232021/10/10星期日(雨)熔化水（高于00C）(云)小冰晶小水滴(云)(雨)变大下落水雨雨242021/10/10星期日(雪)（低于00C）变大下落冰晶凝聚小冰块变大下落(冰雹)(云)小冰晶小冰晶(云)雪冰雹雪冰雹（没有完全熔化）252021/10/10星期日雾雾，是水蒸气在空气中遇冷液化成为小水珠，这些小水珠悬浮在空气中，在地面附近称为雾，是水蒸气液化现象.(雾)水蒸气液化小水滴地面附近262021/10/10星期日露是在天气较热的时候，空气中的水蒸气于清晨前遇到温度较低的树叶等，液化成小水珠附着在它们的表面.这是一种液化现象.露水蒸气液化小水滴(露)花草上272021/10/10星期日霜霜是在地表面的水蒸气遇到摄氏零度以下的温度，直接凝华为固体.霜凝华(霜)小冰晶低于00C花草上水蒸气282021/10/10星期日自然现象与物态变化水蒸气液化小水滴(露)花草上(雾)水蒸气液化小水滴浮尘上凝华(霜)小冰晶低于00C花草上水蒸气归纳与小结292021/10/10星期日(云)(高空)水蒸气液化凝华小水滴小冰晶(雨)熔化水高于00C(雪)低于00C变大下落冰晶凝固小冰块变大下落(冰雹)归纳与小结302021/10/10星期日蒸发蒸发蒸发地球上水的循环312021/10/10星期日

1.天气预报说北方有一股弱冷空气南下，珠江三角洲地区将会有一场小雨.气象台这样说的理由是（）A.徘徊在本地的暖湿气流中有大量的水蒸气，水蒸气遇到冷空气迅速液化，形成降雨B.冷空气中有大量的水蒸气，遇到徘徊在本地的暖湿气流，迅速液化，形成降雨C.冷空气把北方的降雨云团吹到了南方D.珠江三角洲本来就是要下雨的，与冷空气的到来无关A典例与精析322021/10/10星期日1.结构：

锅身、锅盖、放气孔、安全阀、易熔片

食物锅盖易熔片放气孔安全阀锅身高压锅二332021/10/10星期日2.原理：

锅内气压升高，沸点随着升高.刚工作时，放气孔被堵死，水上方的气压增大，沸点随着升高.当水上方气压大到一定程度时，锅内气体刚好能顶起安全阀，气压维持一定值，水也达到较高的沸点，大约为110---120℃.342021/10/10星期日3.易熔片的作用为防止安全阀出现故障而起备用保险作用的.352021/10/10星期日放气孔和安全阀易熔片锅身锅盖362021/10/10星期日加盖点火状态数据锅内压强锅内温度沸点×105Pa℃℃1.0100551.51101002.01211082.0121121重新开始出现故障5.01521522.0121121372021/10/10星期日1.用高压锅煮粥，熄火后用冷水将锅冷却，拿掉限压阀后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾，普通锅却看不到这样的现象，对此下列说法正确的是（）A.熄火后，锅内温度迅速降到100℃以下，但由于打开锅盖后气压降低，所以重新沸腾B.熄火后，锅内温度仍高于100℃，即使不冷却，不拿去限压阀，粥也在沸腾C.熄火后，锅内温度仍然高于100℃，冷却后锅内气压比原来降低，打开锅盖后，气压降为一个大气压，所以重新沸腾D.粥的流动性差，不易降温，熄火后即使不浇冷水，不拿去限压阀，粥也要沸腾较长时间C典例与精析382021/10/10星期日1.电冰箱内的致冷系统主要由哪些部分组成？2.电冰箱所用的致冷物质有什么特点？3.电冰箱是如何达到的致冷的目的？蒸发器、压缩机、冷凝器

易汽化和易液化的物质.蒸发器里汽化吸热，冷凝器里液化放热.液化放热汽化吸热气态制冷物质==》液态液态制冷物质==》气态电冰箱三392021/10/10星期日1.运载火箭的燃料与助燃剂是什么？

航天技术中的物态变化四402021/10/10星期日

液化：运载火箭的燃料常采用液态，它是利用压缩体积的方法使气态液化形成，液态有利于储存和储存较多数量的燃料，如图所示：412021/10/10星期日

熔化、汽化吸热：卫星返回地面时，与空气相互摩擦，温度升高，整流罩上的烧蚀层会熔化、汽化吸收大量的热，保护了火箭或卫星.2.飞船返回的“防热衣”422021/10/10星期日整流罩的外表面上涂有一层什么样的特殊物质？容易熔化或汽化的物质.

观察与思考432021/10/10星期日1.我国“神舟”五号返回舱的表面有一层叫做“烧蚀层”的物质，它可以在返回大气层时保护返回舱不因高温而烧毁.“烧蚀层”能起这种作用，除了隔热性能外还由于（）A.它的硬度大，不易烧坏B.它的表面非常光滑，能减少与空气的摩擦C.它在熔化和汽化时要吸收大量的热D.它能把热辐射到宇宙空间Ｃ典例与精析442021/10/10星期日1.指出下列现象属于那一种物态变化△解析“白气”现象△分离气体

△制蒸馏水△结了冰的衣服变干了

△樟脑体积变小△冰箱内结霜△冰箱、冰柜制冷△狗伸缩舌头调节体温液化先液化后气化先气化后液化凝华蒸发升华升华蒸发课堂训练452021/10/10星期日△固体器件“出汗”现象△分离液体

△干冰使运输中的食品降温保持新鲜程度.△干冰人工降雨△干冰制造舞台烟雾△灯泡的钨丝细了，玻璃内壁变黑了.△汗液使人体降温△洒水使环境降温液化

先气化后液化升华先升华后凝华蒸发蒸发升华后液化升华后液化462021/10/10星